FIGUES BLANCHES

Napolitaine. — Figue d’automne, très-bonne; excellente à sécher; mûrit au commencement de septembre; donne quelques figues-fleurs. Cultivée à Aix et à Salon.

Verdale. — Très-bonne fraîche et sèche ; mûrit comme la précédente. Cultivée à Brignoles et à Salon.

Bout j as sot te barnissotte blanche. — Cliair rouge; très- bonne fraîche et sèche ; se plaît dans les bons terrains, oû l’arbre s’élève très-haut. Commune à Marseille; mûrit comme les précédentes; diamètre, O”, 035 à0'“,040.

Blanquette {fig. 1094). — Ronde, médiocre; mûrit à la mi-août. C’est la plus cultivée au nord de la région des oliviers, et notamment sous le climat de Paris ; on ne la fait pas sécher; diamètre, 0“,02G à 0“,030; donne des figues-fleurs.

Coucourelle blanche., figue angélique [fig. 1095). — Médiocre; mûrit fin juillet; elles naissent de deux à quatre

Fig. 1093. — Figue coucourelle blanche.

ensemble à l’aisselle des feuilles; doivent être récoltées très-mûres; terrains secs; diamètre, 0“',020 à 0"‘,030.

Marseillaise., figue d’Athènes. — Petite, arrondie, trèssucrée et très-délicate. C’est la plus estimée pour faire sécher ; mûrit fin d’août ; terrains secs, abrités du nord, peu éloignés de la mer; cultivée h Marseille et à Toulon.

De Versailles., royale. — Chair rose; donne beaucoup de figues-fleurs, assez grosse, très-bonne ; mûrit mi-juillet; diamètre, 0'“,040 à 0“,045,

Col des dames, col de Signore. — Excellente et belle variété; cultivée en Roussillon.

Espagnole., d’Espagne. — Très-bonne ; mûrit au commencement de septembre ; cultivée à Aix.

FIGUES COLOPvÉES.

Poulette. — Très-bonne fraîche et sèche; mûrit fin d’août ; cultivée à Tarascon et à Salon.

Observantine, Cordelière, Figue grise. Blavette. — Variété très-répandue; figues-fleurs abondantes, grosses, très-bonnes , mûrissant à la mi-juin; figues d’automne médiocres, plus petites; on les fait sécher; terres substantielles et fraîches. Arbre vigoureux.

De Grasse, Grassengue, Figue grise. — Médiocre fraîche, très bonne sèche; fin d’août; diamètre des figues, 0“,076 à 0“,080 ; donne quelques figues-fleurs; terrain frais.

De Jérusalem. — Très-bonne variété cultivée à Aix ; fin d’août.

• Safranée. — Excellente fraîche et sèche; mi-septembre; cultivée à Nice et à Salon.

Aubiquoun, Aubique violette. Petite aubique. Figuepoire, Figue de Bordeaux {fig. 10S6). — Figues-fleurs

Fig. 1096. — l igue de Bordeaux, Aubiquoun.

abondantes, médiocres; figues d’automne, bonnes; chair rouge ; diamètre, 0‘",033. Terrain frais. C’est, avec la blanquette, celle qui s’accommode le mieux du climat de Paris.

Bellone. — Très-bonne fraîche et sèche; fin d’août; diamètre, à 0‘“,050 ; quelques figues-fleurs; ter-

rains substantiels et frais; cultivée à Grasse, Draguignan et Marseille.

De Cuers, des Dames, Sans-pareille. — Très-bonne; cultivée à Bargemont et ailleurs.