‹ Dictionnaire général des sciences théoriques et appliquées ... avec des figures intercalées dans le texteChapitre 60 sur 385 · AND · texte numérisé non relu

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du bâtiment. Jeter Vancre^ laisser tomber Vancre, mouiller^ synonymes, sction d’envoyer l’ancre au fond de la mer.

La fabrication des ancres demande des soins d’une nature toute spéciale, afin de conserver au fer la ténacité exceptionnelle, qui est ici indispensable. A cet effet on assemble les pièces de façon à n’avoir que peu de ré chauffages, lesquels brûlent le métal à la longue et altè-

1 eut sa solidité. Les essais des ancres se font à la presse hydraulique (voyez ce mot). Le poids des ancres varie un peu suivant la nature des bâtiments ; on admet comme règle moyenne un quarantième du poids de la charge; ainsi un vaisseau de 1 000 kil. doit avoir une ancre de 2.) quintaux métriques.

ANDA (Botanique), nom brésilien. — Genre de plantes de la famille des Euphorbiacées^ tribu des Crofonées. Il comprend de grands arbres à suc laiteux, à feuilles alternes, dépourvues de stipules. Leurs fleurs sont disposées en une sorte de panicule. VAnda de Gomez ou de Pison (deux auteurs qui, avec Marcgraff, sont les premiers qui aient signalé ce végétal), est connu au Brésil sous le nom vulgaire de Ândaaçu. On lui attribue des propriétés purgatives assez prononcées. G — s.

ANDALOU (Cheval) (Zoologie hippiatrique). — Race de chevaux de l’Andalousie (Espagne) (voyez Races).

ANDALOUSIÏE (Minéralogie). — Voyez Macle.

ANDERSONIA (Botanique), Andersoma^ R. Brown (dédié au botaniste anglais G. Anderson). — Genre de plantes de la famille des Il comprend des arbrisseaux

de la Nouvelle-Hollande. L’J. faux spreugelia [A. sprctigelidides^ R. Brown) présente des feuilles coriaces, en forme de capuchon à leur base, et des fleurs en épis, rosées, à corolle tubuleuse, dont les lobes sont barbus inférieurement. G — s.

ANDOUILLERS (Zoologie, Vénerie). — C’est le nom qu’on donne aux branches ou rameaux qui se détachent des bois de cerf.

ANDRÈNE (Zoologie), Andrena^ Fab. — Sous-genre A' Insectes de la section des Andrénèles^ du grand genre Abeille (Apis^ Lin.), famille des MelUjères^ ordre des Hyménoptères porte-aiguillon (voyez ces mots). Les caractères de ce sous-genre sont d’avoir la languette en fer de lance, repliée sur le côté gauche de sa gaine, et

2 cellules cubitales aux ailes supérieures; semblable en cela aux Dasypodes ^ il ne s’en distingue que parce que les femelles des dernières ont le premier article des tarses postérieurs très-long, hérissé de longs poils en forme de plumasseau. La plupart des espèces sont propres à l’Europe, et plusieurs se trouvent aux environs de Paris ; ainsi VA. des murs {A. flessœ,Pa.nzer)., longue de 0“,01'2 à 0«’,0i4, qui a l’abdomen d’un noir bleuâtre, les ailes noires, des poils blancs sur la tête et le corselet. La femelle creuse dans le sable des trous au fond desquels elle dépose un œuf et un miel de la couleur et de la consistance du cambouis^

ANDRÉNÈTE {Zoologie) y Andi eneia^ Latr. — Insectes hyménoptères porte-aiguillon.^ îwoilleAe^ Mellifères formant la première section du grand genre Abeilles [Apis., Lin.) (voyez ce mot), qui a pour caractère la division intermédiaire de la languette en forme de fer de lance, plus courte que sa gaine, et pliée en dessus dans les U nés, presque droite dans les autres. Ces insectes , qui vivent solitaires, n’ont que des mâles et des femelles. La femelle creuse des trous comme les Andrènes. Parmi les genres de cette section, on distingue les Hylées.^ les Andrènes., les Dasypodes, les Halyctes., etc.

ANDROGYNE (Zoologie), du génitif grec andros^ homme ; et de gunê., femme. — On appelle androgynes les animaux qui sont pourvus des deux sexes, et qui cependant ont besoin du concours d’un autre pour se reproduire : tels sont les Limaces.

Anhrogyne (Botanique). — Terme qui s’applique principalement aux inflorescences composées à la fois de fleurs mâles et de fleurs femelles. Les épis de quelques espèces de Laiche (Ca/ ea-,Lin.) sont androgynes.

ANDROMÈDE (Botanique), Andromeda., Lin. Nom emprunté à la mythologie parles astronomes qui l’ont donné à une constellation du pôle arctique, par analogie les botanistes onf appelé Andromède un genre de plantes croissant dans les régions glacées de la Sibérie et de la Laponie. — Genre de plantes de la famille des Ericacées., tribu Ae^Ericées. La plupart de ces espèces sont actuellement réparties entre les genres Gaylussacia et Vaccinium , de la famille des Vacciniées., et les Zenobia, Lyonia, Oxydendrum. Leucothoe^ de la famille des Ericacées., et enfin entre les genres Phyllodoce et Dabœcia., de la tribu des Rliododendrum. Caractères : feuilles al-

ternes, calice à h segments, aigus, non imbriqués; corolle globuleuse urcéolée, à 5 dents, contractée à la gorge ; 10 étamines, non saillantes, à filet barbus; anthères courtes, munies de deux arêtes ; stigmate tronqué ; capsule à 5 loges s’ouvrant en 5 valves. L’A. à feuilles de pouliot {A. polii folia., Lin.) est une espèce européenne que l’on cultive dans les jardins, ainsi que plusieurs de ses variétés, qui diffèrent par la forme et la grandeur de leurs feuilles. Elle donne, de mai à septembre, des fleurs rosées disposées en une sorte d’ombelle. Linné, dans sa Flore de Laponie., a donné une curieuse description de cette plante. Il s’est plu à comparer ses parties et leur position avec celle de l’Andromède de la Fable. C’est du reste une plante narcotic-âcre, pernicieuse pour les moutons. On la trouve aussi dans les Alpes. G — s.

Andromède. — Constellation composée de 59 étoiles, située près du pôle arctique, dans le voisinage de Cassiopée et de Persée. Dans les cartes célestes, elle est représentée par une femme enchaînée rappelant la fable A’ Andromède (voyez Constellations).

ANDROPHORE (Botanique), du génitif grec andros., mâle ; et joAerd, je porte. — Terme de botanique créé par de Mirbel pour désigner le support des étamines^ quand il porte plusieurs anthères. Celui qui n’est terminé que par une seule anthère conserve le nom de filet. L’androphore est rameux dans le Ricin; il est tubuleux dans les Malvacées., annulaire ou en forme d’anneau dans V Anacardier., plante qui donne la noix d’acajou ; en forme de corolle ( corolli forme ) dans le Gomphrena globosa., cucullifère ou portant des appendices en forme de cornets, dans les A^clepias, etc.

ANDROPOGON (Botanique), du génitif grec andros., homme, et pogon., barbe. Les épillets de ce genre sont souvent accompagnés de poils, que l’on a comparés à la barbe d’un homme. — Genre déplantés nommé vulgairement Barbon., et appartenant à la famille des Graminées., tribu des Andropogonées. Il se distingue par ses épillets géminés, et ceux de l’extrémité ternés; l’un d’eux complet et aristé, l’autre ouïes deux autres imparfaits, stériles, mutiques : l’épillet complet présente deux fleurs, l’inférieure neutre, à une paillette, la supérieure hermaphrodite, à deux paillettes; ces épillets forment une panicule rameuse ou des épis solitaires. VA. odorant {A. schœnantlius., Lin.), appelé aussi Jonc odorant., est une espèce de ITnde et de l’Arabie que l’on cultive dans les serres chaudes. Il est très estimé dans les pays où il croît spontanément, à cause du parfum agréable que l’on extrait de ses feuilles. Quelquefois celles-ci sont employées en infusion comme le thé.

VA.sorghum., Brot.

{Sorghum ml gare.,

Pers.) est le sorgho auquel on donne souvent les noms de Grand millet., etc.

Il est originaire de l’Inde et cultivé dans beaucoup d’endroits pour son grain, plus gros que celui du millet, et dont se nourrissent pl usie urs peuples de l’Asie : chez nous, on en fait quelquefois des bouillies; mais il sert le plus souvent à nourrir la volaille. Dans le Languedoc, cette espèce, à laquelle on donne le nom de BaUijos., est cultivée à cause de ses panicules, qu’on emploie pour la fabrication de certains balais. Le Sorgho noir (A. niger., Kunth), le Sorgho incliné {A. cernuus., Roxb.) et'le Sorgho d' Ahp (A. Alepensis., Sibth.), sont aussi cultivés pour leur grain. Le Sorgho à sucre (A. saccharatus., Roxb.), que Linné appelait Holcus saccharatus et Persoon Sorghum saccharatum^ est une espèce qui a pris une certaine importance, dans ces derniers temps, à cause de la grande quantité de

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Fig. 137. — Aiidropogon sorgho.

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