SUR LA PROVINCE DE HUHAVT
et on y fiedt passer la herse à gros rentre. La terre alors est toute préparée à recevoir la semence. La quantité de sraotence que Ton emploie à Thectare est un hectolitre de ▼esce et autant de seigle , bien mélangés ensemble , que Ton recouvre à la herse en la faisant passer deux fois sur la même place. Si^ malgré cette précaution^ le semis était demeuré gros , il faudrait en écraser les mottes de terre avec le cylindre y pu simplement en y faisant repasser la herse à reculons. La raison qui porte à disposer de cette façon le semis de vesce d'hiver est aisée à saisir. Ainsi que le seigle , la vesce craint les longues humidités de lliiver : pour faciliter Fécoulement des eaux pluviales qui séjourneraient trop long-temps sur le champ et nuiraient à la récolte , il convient donc de donner au terrain une forme de dos d'âne par le moyen des ruisseaux. £n même temps on exécute, du moins en partie , le renouvellement du sol y ce qui est une opération très-profitable et très-recommandée dans tous les traités d'agriculture.
Une mauvaise pratique qu'il faut combattre c'est d'attendre que la vesce soit mure pour la récolter ; outre la perte totale des feuilles y €[ui forment la partie la plus savoureuse et la plus nourrissante de la plante y on n^obtient par cette méthode qu'un foin de mauvaise qualité y que les chevaux dédaigneraient de manger y si l'on n'avait pas pour habitude de le hacher pour le mêler avec leur avoine; cette mauvaise pratique pour récolter la vesce, explique le peu de. cas que font de cette plante la plupart des fermiers.
Aussitôt que les vesces ont atteint toute leur croissance, et que les dernières fleurs commencent à éclore , il importe de les faire couper promptement par un beau temps et de les soigner comme du foin de prairie , en faisant re-
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tourner les javelles plusieurs jours de suite y afin de hâter la dessiccation ^ qui se fait mieux en liant en gerbes ayant que les plantes soient toutÀ-fait sèches^ plutôt que de les dresser en chaîne^ comme on le fait presque partout ailleurs ; en acheyant de se faner en monts ^ elles se con* seryent mieux contre les pluies. Formes de seize gerbes au plus , ces monts doivent être couverts , pour peu que la saison soit pluvieuse y de quatre gerbes renversées Pëpi en bas y qu^on assujettit ensemble par le moyen d^un double lien de paille et de seigle. Ces monts se trouvent ainsi à Fabri des mauvais temps, et il n^ a ordinairement d'endommagé que les quatre gerbes placées comme couverture^ qui soient frappées d^une espèce de rouissage.
Si la dessiccation n'est pas parfaite au moment que Ton est sur le point d'engranger les vesces y on choisit une belle journée pour ouvrir les monts et exposer les gerbes à l'ardeur du soleil y en ayant soin de les concentrer le soir pour passer la nuit.
Une précaution utile à prendre c^est de déposer le foin de vesce plutôt dans une grange que dans un grenier à foin y en entassant par dessus quelqu'autre récolte y dans le but d^empécher Tair de pénétrer dans la masse. Par ce moyen l'on obtiendra une bonne fermentation sans laquelle le fourrage serait exposé à prendre le blanc.
Quant à la vesce de printemps y elle demande une terre bien fumée et bien préparée, parce qu'étant semée en mars, elle végète et achève la production en moins de temps. On sème la graine avec un mélange de féveroles et d'avoine : la quantité de semences de chaque sorte varie beaucoup suivant la routine ou Thabitude de chaque cultivateur. L'usage le plus rationnel est de semer les féveroles séparément et dans la proportion de deux hecto-
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litres à rhectare. Comme cette semence veut être enterrée plusprofondément que la vesce , on fait suivre la charrue par le semeur qui répand les féveroles dans la raie : on continue de la sorte jusqu^à ce que toute la pièce soit labourée : la yesce^ mêlée avec une quantité égale d^atoine^ est ensuite semée à la volée sur ce labourage ; le tout aussi dans la proportion de deux hectolitres à Fhectare. La herse et le cylindre achèvent enfin de donner au semis sa dernière façon.
Ce mélange, qu'on appeUe en terme du pays dravière, est d'un grand secours pour nourrir les bétes à cornes à rétable y quand la première coupe de trèfle est épuisée ^ car alors le regain ou seconde coupe étant encore trop jeune et trop tendre pour être entamé^ on est obligé d'avoir recours à un moyen qui leur procure une nourriture intermédiaire.
La vesce de printemps sert encore très-utilement à remplacer les vesces d^hiver , que les fortes gelées ont fait périr. Pour réparer cette perte , on ressème au premier beau temps la pièce tout entière sans aucun labour préparatoire : pour couvrir la semence on herse ensuite fortement, et enfin quand la terre est bien séchée on passe le cylindre. Le savant agronome auquel Ton doit les meilleurs enseignemens qui se trouvent dans cet article, conseille, pour hâter la végétation de la vesce et s'assurer une abondante récolte^ d'engraisser le terrain avec des cendres de houille dans la proportion de 35 à 40 hectolitres à Thectare.
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