Saille. Seigle, au ms. du Valic. 1522, f

Vous qui avez choix, pois, fèves, et lart

Saille, forment ou pain d'orge à mangier. (Desch. f. 342.)

Sailleor. Sauteur : « Li meillor sailleor sont en « Poitou. » Proverbe dans des provinces. (Ms. à la suite des Poètes av. 1300, IV, p. 1652.) Sailleur. [Danseur, au Gloss. 7684.] Saillicoque. Salicoque. (Cotgrave.) Saillie. [1° Sortie d'une place assiégée : « Li « bons dus de Buillon fu en la praerie, El val ou il « gaitoit por la gent de Persie Que il ne facent à

« l'ost aus cresliens saillie. » (Chans. d'Antioche, t. VI, p. 808.)] — « Vous autres, messieurs les guer- « riers, bazarderiez vous vos vies au choc d'une « rencontre, à une saillie, à un assaut, ou à une « bresche? » (Contes de Chol. f. 7.) — « Ne trouva « homme ordonné pour celte affairé, de sorte qu'il « fut en opinion de prendre le chemin de Montcal- « lier, pour mettre l'argent en seureté, craingnant « qu'en passant par devant Carignan, si les enne- « mis faisoient une saillie, ceux même qui le con- « duisoient ne le saccageassent. » (Mém. de du Bell, folio 328.) — 2° [Trait d'esprit brillant et imprévu : « Dius fist la lorterece double (les dents et les « lèvres), Pour çou c'on ne mente ne double. Et >■ c'on ne die de saillie Parole qui soit soursaillie. » (Baudoin de Condé, t. I, p. 66.)] — 3° Digression : « Voila comme Paris fut réduit : mais je vous sup- « plie me permettre de faire icy une saillie, car en « plus beau sujet ne saurois je employer ma plume, « pour vous monstrer comme Dieu se joua lors du « cœur des princes. » (Pasquier, liv. VI, p. 470.) — 4° Eminence à la surface d'un objet : « Saillie d'une « pierre précieuse. » (Cotgrave.) — 5° [Avance d'un bâtiment sur une rue, un chemin : « Que li estans « Rose la tripière, qui est desous la saillie de sa « maison. » (Varin, Arch. de Reims, 1, 2e partie, p. 1041, an. 1289.)] — « Que chacun sur les che- « mins... sujels à visite, abate, ou oste tous bois de « chacun coté douze pieds au dessus de terre qu'on « appelle saillie sur les chemins ù peine d'amende « de .xx. sols parisis. » (Nouv. Coût. Gén. I, p. 830.) — 6° Avenues d'une place forte : « Les assiégeans a gardèrent touttes les saillies du château (de « Silly). » (Mém. d'Oliv. de La Marche, I, p. 213.)

7° Expression : « Saillie de S. Mathurin, » folie, dans Cotgrave.