Auj. quai d'Orsay

•i Aux environs du Ponl-Xalional acluet.

en 1723 écrit guinguette ou guinguette, et déclare que c'est lu « un nom de caprice nouvellement inventé, qu'on donne aux petits cabarets établis aux environs île Paris au delà des barrières, où ])• menu peuple va en foule se divertir le dimanche et les fêtes, à cause (pie le vin y coùli; moins, ne pavant p<nnt ou peu de droits d'entrée. Quebpies-uns croient que le mid de guiuguelte vient de ginguet, qui veut diri' petit vin. parce qu'il ne s'en débite point d'autre dans ces sortes de cabarets ' y>.

Dans la (il" nouvelle des Contemporaines. Helif de la Bretitnne fait figurer nnr guingi/ellirre.

Vov. Rebec (Joueurs de).

Guitaristes. Professeurs ou fabricants de rinstrumeni appelé guitare. Bernard .Joiirdan de la Salle, puis son fils Louis l'avaient enseigne à Louis Xn' -, et le Livre commode pour KHK' cite sept guitaristes dmit les leçons étaient fort estimées. 11 nomme aussi deux fabricanis, Chéron, rue Dauphine, et Alexandre Roboam, rue des Arcis ; ce dernier, v est-il dit, faisait « des guitares par excellence ■• ».

A la fin du dix-huitième siècle, les fabricants en vogue étaient les sieurs .Touberl, rue Saint- Jacques, et Saulnier, rue du Louvre *.

Guiterneurs. Faliricanls ou joueurs de guiterne, instrument à cordes dilîérenl de la guitare. On trouve guiterniers, ghisterneurs et même quintarieurs.

Guiterniers. Vov. Guiterneurs.

Guitons, Ce mot est souvent pris dans le sens de page, valet, domestique, etc.

Gymnastes. Vov. Bateleurs.

Gyromanciens. Gens qui prétendaient prédire l'avenir par la gyromancie. (Jette divination se pratiquait au moyen de cercles concentriques séparés par des espaces remplis de lettres. Ordinairement le bateleur tournait sur lui-même au centre des cercles jusqu'à ce qu'il tombât étourdi, et les lettres sur lesquelles il restait étendu déterminaient la nature du présage.

1 Edit. de 1723, t. II, p. UI7.

2 Estât général fie In Maison tin lioij en /6.') A. Jal, Dietionnntre i-ntigne^ p. (><î7 et i<\\.

^ Tome I, p. 211.

^ Almanncli Dauphin pouy 1717.

p. 11(!. et