CONDUIT - CONFRÉRIES
la rivière de Marne, depuis Charenton jusqu a I^o-nv. Gournav et Meaux. remontait jusqu a \rv-èn-Muliien: gagnait TOise par Ognon, puis Bf'àumont et Pontoise, et venait retrouver la Seine u Poi.s>j '. Le droit de conduit applique à la banlieue de Paris, n'était exigible que hors de ces limites, appelées bornes de Paris. On disait aussi droit de travers.
Confections pour hommes. L'annonce suiv;int<'. qm- j'ai r.'ncuiiln'f dans un journal de 177(J. p.'niit't pful-éire d'altribuer à un habile laill.'ur di- Paris la première idée de ce que nous nommons aujourd'hui la confection pour lionimes.
\'oV*'Z :
'< Le sieur Darligalongue, maître et marchand laillfur à Paris, a établi depuis quelque lems un magasin d'habits neufs tout faits, de toutes espéo«'s, de toutes tailles, et des plus à la mode. Si ceux du magasin ne sont pas au goût des personnes ((ui veulent être promplemeni habillées, il est en élal de les satisfaire presqu'à l'instant, par la ((uantité d'ouvriers qu'il employé. Il entn^prend toutes les livrées avec le plus d'éconiimie possible. 11 fait des envois en province et jus(jue dans les pays étrangers, mais les personnes <{ui Voudront lui écrire, sont priées d'affranchir leurs lettres. Son adresse est à la Renommée, rue de Suvoye, fauxb. S. Germain, près la rue des (Jninds-Augusiins' ».
I/iimovalion paraît avoir eu peu de succès, car, cent ans plus lard, on citait comme une curiositi' le Tailleur unique ou veloci-tailleur. L. Prudliomme écrivail vers 1806 : « Au Palais- Huyal, au bout de la galerie de bois, près le Theâlrr'-Knmçais, on remarque un alelier consideralfle de tailleur, qui vous habille enlièrement en deux heures. Il propose souvent la lecture du Moniteur pendant que l'on vous confectionne hahil, gilet, pantalon, sjms oublier les guêtres ^ ».
\m\. Fripiers et Tailleurs.
Confiseurs. (> sont ceux qui « font et v>ii.|i lit (1rs iimliliires sèches et li(juides, sirops, ilntgees, jrelées, marmelades, et généralement luiites espèces de fruits secs et confits * ». Parmi l» iimombraliles |)ri)dMils ([u'ils débilaii'iil, el que M.U!.-«Milend celle deilMilinii. je cilerai :
\je choculat.
I/^ ghiees.
I/O giiufri'K.
!,«•>> inarrtins glacés.
Ia"* iiuitiHM.m, 11) vanille, u l'anis, à la caMelle.
ï^s» piutilleii À In hauphinc, nu lauus, en cornet.
^1 Ix'ipii. ft..iinini. Nfiaus, Acy en
*' ^ iinonl. |VniAu.>, I>oissi.
•!•*'., a=.^.M^M fl tttii ditrrt, n» tiu 4 nviil 1770,
' 1/ . ,,, J, rmufira et Ju nottmu Parit, I. V, p 2'16 <w4 thu/Àii» pomr 1777.
au cachet, transparentes, de vanille, de safran, d'œillets, de roses, d'ambre gris, de cachou.
Les crèmes glacée, blanche, brûlée, aux pistaches, au chocolat, à la vanille, aux amandes, aux noyaux, au thé, au café.
Les sorbets de citrons, d'oranges, de raisins, de café, de roses, d'œillets, de pêches, d'abricots, de prunes, etc., etc.
Dès le seizième siècle, ce commerce était centralisé dans la rue des Lombards * . Au dixliuitième, on y citait surtout le fui Héberger, dont la réputation fut durable, et le grand monarque. Au mois de janvier de chaque année, les confiseurs en vogue avaient l'habitude d'exposer quelque clief-d'œu\Te capable d'attirer la foule. En 1780, le qrand monarque exposa un combat naval -, en 1781 on admira à son étalage « les cérémonies qui se sont obsei*vées à la naissance du Dauphin ^, oùtouslesprincesetprincessessontreprésentés^». En 1788, le confiseur Berthélemot, qui demeurait rue do la Vieille-Lanterne, exposa « l'arrivée de Téléinaque dans l'île de Galypso, sujet bien choisi qu'il a rendu avec intérêt* ».
Les confiseurs appartenaient à la corporation des épiciers.
Confituriers. « Quelques-uns mettent de la (Uilereiice entre le confiseur et le confiturier, prétendant que le confiseur est celui qui fait effectivement les confitures qu'il vend, et le confiturier celui qui fait commerce des confitures qu'il n'a pas faites. Cependant, dans l'usage, et même dans le négoce de confitures, on ne fait pas cette distinction, et confiseur et confiturier y ont une même signification ^ ».
Confréries. La corporation, association civile, devait son origine à la nécessité de défendre des intérêts communs, de maintenir des privilèges lentement acquis. La confrérie, quoique formée des mêmes éléments, constituait une associalion religieuse el charitable. La corporation avait pour symbole une bannière, la confrérie y substituait un cierge ou un bâton. Les statuts de la corporation s'adressaient surtout au citoyen et à l'artisan, ceux de la confrérie à rhonnne et au chrétien. A cela près, la confrérie faisait partie intégrante delà corporation, ne s'en distiiin-uail que par son but et son organisation.
Parfois, dans une même communauté, maîtres el ouvriers avaient créé une confrérie distincte, parfois aussi certaines confréries, celle des drapiers et des bouchers par exemple, admeltaient (les personnes étrangères à la corporation ; d'autres métiers, les orfèvres entre autres, avaient plusieurs confréries. Le Calendrier des confréries., publié en 1621 fournit la liste d'environ cent (|uatre-vingts confréries, avec le nom du patron sous lequel chacune était placée, ain^ji queTindication de l'église et du jour où elle était fêtée.
' Le livre commode pour 1692, t. I, p. 300.
* MorI en juin 1789.
•1 Mémoires secrets A\\s ai' Bacli.tiiniuiit, t. XY, p. 15 <•! I. XVIII. p. 223.
* Almannch Dauphin pour il 89.
Savary, Dtclionnaire du commerce, t. I, p. 1450.
CONFRERIES
En général, la confrérie étail administrée par deux jurés que les maîtres réunis élisaient à la pluralité des voix. Elle se réunissait le jour de la fête du patron qu'elle s'était choisi. Un crieur qui parcourait les rues une clochette à la main annonçait le lieu et l'heure de la cérémonie. Les confrères, parés de leurs plus beaux vêtements, se rendaient à l'église désignée, et y entendaient une grand'messe en l'honneur du patron. Elle était suivie d'un banquet, où chaque convive payait son écol et n'était admis que sur la présentation du méreau qui lui avait été délivré en échange de sa cotisation. C'était ordinairement ce jour-là qu'on élisait le bâtonnier de la confrérie. La bannière ouïe bâton aux armes de la communauté, ornés d'emblèmes rappelant le métier et le saint qu'elle fêtait, étaient gardés à tour de rôle par chaque confrère, et se transmettaient de l'un à l'autre le jour de la fête du saint patron. Pendant les vêpres, au moment où l'on chantait le verset du Magnificat : « Deposuit polentes de sede, » le bâtonnier se levait, sortait de charge, et aux mots suivants : « et exaltavit humiles », il laissait la place à son successeur. C'est ce que l'on appelait faire le deposuit ' .
La confrérie était entretenue par des dons et par le produit de certaines amendes professionnelles.
Chez les corroyers, l'apprenti, avant d'être admis à l'atelier, versait cinq sous à la hoïte de la confrérie ^. Plus tard, chez les vinaigriers, il devait verser une somme de vingt sous ^. Au treizième siècle, les chapeliers de feutre exigeaient dix sous * .
Chez les savetiers, tout nouveau maître devait à la confrérie un cierge de cire blanche pesant une livre ", Les boulangers imposaient cette redevance pendant trois années consécutives ^ . Les foulons versaient soixante sous, contribution réduite à vingt sous pour les fils de maître '' .
Chez les bourreliers, tout juré nouvellement appelé à ces fonctions, payait deux cents livres à la confrérie.
En outre, chaque maître était tenu de verser tous les ans une somme fixe pour l'entretien de la confrérie : quinze sous chez les pâtissiers ^, quarante sous chez le? bourreliers ^, trente sous chez les charcutiers ^*', quarante-cinq sous chez les boulangers *^, une livre chez les éventaillistes ^^. Au dix-septième siècle encore, les vinaigriers surpris à travailler le dimanche étaient condamnés à une amende de trois livres au profit de la confrérie ^ ^ .
1 Voy. Lettres sur cette expression « faire le deposuit n, dans le Mercure de France d'aofit 1733, p. 17(54.
2 Livre des métiers, titre LXXXVII, art. 5.
3 Statuts de 1658, art. 7.
i Livre des métiers, titre XCI, art. 3.
3 Statuts de 1659, art. 12.
6 Statuts de 1746, art. 23.
"i Statuts de 1443, art. 1 et 3.
8 Statuts de 1566, art. 46.
i» Statuts de 1734, art. 2.
10 Statuts de 1745, art. 20.
11 Statuts de 1746, art. 24.
12 Statuts de 1677, art. 17.
13 Statuts de 1658, art. 20.
Peu à peu, la foi s'atfaiblissant dans les âmes, la confrérie devint surtout un prétexte à réjouissances, à assemblées bruyantes, à banquets. Le clergé, qui d'abord les avait prises sous sa protection, cessa de les encourager, puis contre elles fit appel au Ijras séculier. Un édit de 15i}9 les supprima toutes et ordonna la confiscation de leur matériel, cierges, bâtons, bannières, etc. Le roi ne fut ol)éi qu'à moitié. Ses successeurs se montrèrent plus faibles encore ; les confréries reparurent et jouèrent un rôle dans les processions et les excès de toute nature qui signalèrent les querelles religieuses du seizième siècle.
Elles leur survécurent, mais le prestige de ces associations diminuait de plus en plus. Au mois de janvier 1660, deux chapeliers refusèrent de payer la cotisation de trente sous due à la confrérie et la justice leur donna raison.
Ceci n'empêche pas qu'environ dix ans après, quand les couturières furent constituées en corporation, elles demandèrent et obtinrent d'établir, à l'église Saint-Gervais une confrérie en l'honneur de saint Louis. L'archevêque de Paris leur permit même (août 1677) d'y « enrôler tous les fidèles de l'un et de l'autre sexe, à condition que les statuts de ladite confrérie seront exactement gardés ». Je publie ci-dessous le texte de ces statuts.
Les confréries ne disparurent définitivement qu'en 1776. L'article Mdel'éditrenduen février pour la suppression des jurandes est ainsi conçu : « Défendons à tous maîtres, compagnons, ouvriers et apprentis, de former aucune association ni assemblée entre eux, sous quelque prétexte que ce puisse être. En conséquence, nous avons éteint et supprimé, éteignons et supprimons toutes les confréries qui peuvent avoir été établies, tant par les maîtres des corps et communautés que par les compagnons et ouvriers des arts et métiers ». Cette défense fut confirmée par l'article 43 de l'édit du 28 août suivant.
Statuts et règlemens de la confrérie DE Saint-Louis érigée en l'église paroissiale
DE SaiNT-(tERVAIS DE PaRIS.
I Année 1677]
I. La confrérie sera et demeurera toujours sous la dépendance et en l'entière disposition de monseigneur l'Archevêque et de ses successeurs. En sorte que si dans le cours du temps, par quelque conjecture non prévue, il arrive quelque difficulté ou contestation à l'occasion de ladite confrérie ou de l'observance des présens statuts, les confrères auront recours audit seigneur Archevêque ou à monsieur son officiai, ausquels appartient de faire des règlemens convenables pour le maintien et le paisible exercice de ladite confrérie.
II. Le sieur curé de ladite paroisse en aura la conduite, et choisira un chapelain pour dire les messes et faire les autres fonctions ecclésiastiques de la dite confrérie.
III. Tous les ans .se fera l'élection de deux administratrices de ladite confrérie. Lesquelles
lU<i
CONFRÉHIMS — CONSl'lIL DU COMMERCK
cranlfroril les registres où seront écrits, tant les ^ioms et surnoms des sœurs de ladite confrérie, que les délibéralions prises pour le gouvernenienl de hulile confrérie, et généralement tout ce qui en concerne l'administration.
IV. L<'s di(«s administratrices seront éleuës pour la première fois par ledit sieur curé, du con.sentemenl des sœurs. Tous les ans, elles seront choisies par ledit sieur curé et les anciennes administratrices, à la pluralité des voix.
\ . \a- dit sieur curé et les adniinistralrices en charge et hors de charge auront seules voi.\ délilu-ralives dans lesdiles élections et dans les conféiviices qu'ils auront pour le maintien de ladite confrérie et pour aviser aux moyens de la faire subsister dans l'ordre établv.
VI. Chaque sœur sera obligée de se confesser et de recevoir le Siiint-Sacrement de l'Eucharistie le jour de son entrée en ladite confrérie, et de faire la même chose le jour du patron et les quatre principales festes de la confrérie. Et en cas que quelqu'une se trouve avoir manqué à ce devoir, «uis cause ou empescliemenl légitime, el récidive après en avoir été avertie par ledit curé ou chapelain, elle pourra être rayée du nondji-e des sœurs de ladite confrérie si ledit sieur curé le juge ii propos. Comme aussi seront bitFées les .sœurs qui se trouveroient être d'une vie peu réglée el ne donneroient point de vérilaliles marques de vouloir régler leurs niœur> : de quoy elles seront charitablement averties par les Meurs qui en auroni connoissiinc»'.
\ 11. S'il arrivi' que (juehpi'une des sœurs de ladilf confrérie tombe malade et en danger de sa vie. elle le pourra faire sçavoir ti l'adminis- Jnilrice (|ui aura ^"in irHViTlii- ]i-^ --(iMir- de prier I)ieu |)our elle.
Vlil. l'ille fera aussi si.Nivuir aux sœurs lorsqu'on portera le Saint-Sacrement aux malades i\f la confrérie, alin (pie chacune accompagne l«' Sjiinl Cibfiire el se rende à l'heure (pfon nuni choisie pour ce sujet.
IX. .\près le décez de l'une des sœurs, ledit hieur cun'« ou chapelain donnera jour pour cMéhrer un service (pii sera fait, aux dépens de lamnfrérie, pour h- repos (h- l'ûmede la défunte. Kl on wni U-uM iVy assister, conime aussi de CfiiniiuiniiT une fois à son loisir à même inlenh
■l'urs seront obligées de prier Dieu nh<' li.i> i»' jour pour les bi'soins les unes des ' !' -. afin tl'iMre plus parfailwnient unies par • H (Ip charité.
.\i. I^H odiiilnislnitrices sortans de charo-e vroril l«-nn«'s (!«• p-ndri- comnli- drs deniers par ellf riT,»-i|H el de TriMploy tpi rlles ru auront fait,
••I b'dil t-ouiple w rendra cpiinze jfxirs après leur iléiniNsion.
XII. No pnumml ci-lles cpii seront en charge aliiMi-r ny employer l'artrenl des aumônes el aulrt>«« en dôpeiiM'.s extmurtlinaires, .sans avoir au préalable pris l'avis dudil sieur curé.
XIII. Celles qui s'associeront doivent, le jour de leur entrée, aumôner à ladite confrérie, selon leur dévotion. Elles seront néanmoins exliortées de contribuer le plus qu'elles pourront aux frais qu'il est nécessaire de faire pour l'acquit des charges de ladite confrérie.
XIV. Il y aura un coffre ou plusieurs, où seront gardez les ornemens et argenterie de la confrérie, et la clef sera entre les mains des administratrices en charge, qui répondront du total. Et en sera fait inventaire signé des administratrices anciennes et nouvelles, dont il sera mis autant entre les mains dudit curé ou chapelain.
XV. S'il arrive que quelqu'une des sœurs devienne pauvre et dénuée de biens, elle sera secourue, s'il est possible, par la confrérie, du conseil cy dessus, et les sœurs seront exhortées de les assister en leur particulier.
Connétable. Il partageait avec le grand cliambellan le titre de maître des selliers, parce que sur les 16 sous que payaient pour s'établir les selliers qui voulaient employer le cordouan, 10 revenaient au connétable et les 6 autres au grand chambellan.
Voy. Maître des cordonniers.
Gonraieurs. Gonrayeurs. Voy. Corroyeurs.
Gonreeurs. Nom que les Tailles de 1292 et de 1300 donnent aux corroyeurs.
Gonreeurs de robes Courroueurs de panne.
vaires. Voy.
Gonroyeurs. Voy. Corroyeurs.
Gonscience (Ouvriers en). Dans une imprimerie, ouvriers qui travaillent non à la tâche, mais à la journée. L'endroit où ils se tiennent se nomme la conscience.
Voy. Protes.
Gonscience fixe.
(Vendre en). Voy. I*rix
Conseil du commerce. Son origine remonte à Henri IV. Il fut réorganisé en juin 1700, en 1715, en 1722 et en 1730. « C'est à ce conseil que se portent toutes les affaires qui concernent le commerce, pour y être instruites, discutées, éclaircies et en quelque sorte réglées ' ». La Déclaration du 14 décembre 1715 dit plus clairement que l'on y « traitera de tout ce qui concerne le commerce intérieur et extérieur el les manufactures du royaume, qu'y seront discutées et examinées toutes les propositions, placets et mémoires présentés sur cette matière ; ensemble les difficultés qui surviendroril au sujet du commerce tant de mer que de terre, ainsi que des fabriques el manufactures - ».
Ce conseil s'assemblait rarement, mais un
' .Sivary, Dictionnaire du commerce, t. I, p. 1459. - V.-i. ChaslLS, Dictionnaire de justice, t. I, p. 870.
CONSEIL DL' COMMEKCl': — CONTRAT DWIM'KIONTLSSAGK
Bureau, dti commerce, qui en était l'émanation, se réunissait une fois par semaine, et tenait ses séances au Louvre.
Conseillers du roi. Titre que prenaient les notaires royaux.
Conseillers-contrôleurs, \'ov. Contrôleurs.
Conservateurs des eaux et forêts. Vov. Inspecteurs.
Conservateurs des étalons. \oy.
Gardes.
Constructeurs de navires. Vov- Bateaux.
Constructeurs de voitures. Voy.
Voitures.
Consuls. Voj. Juges-consuls.
Contables. Voj. Comptables.
Conteeurs de busches. Nom que la Tuilh de 1292 donne aux mouleurs de bois.
Contrat d'apprentissag-e. Dès le treizième siècle, il était soumis à des formalités qui en faisaient un acte sérieux. Ses clauses devaient toujours être arrêtées devant témoins. Parfois, la présence de deux maîtres du métier suffisait *, mais d'autres communautés exigaient le concours des jurés ^. Les tréfiliers d'archal se montraient plus prévoyants encore, ils voulaient que les conventions fussent réglées en présence des jurés par deux maîtres et deux ou\Tiers du métier ^. Ces précautions n'avaient rien d'exagéré en tin temps où le contrat était presque toujours verbal. On ne trouve en eiïet, dans le Livre des métiers qu'une seule mention de contrat d'apprentissage passé par écrit. Les fiieresses de soie à petits fuseaux, les plus débauchées des ouvrières de Paris, forçaient l'apprentie à payer six deniers « et par ces vi deniers sont tenu li mestre de fere escrire la convenance *, et de garder l'escrit devers aus ^, si que se contens est ^ entre les parties, que par ce puisse estre sceue la vérité '^ ». Ce qui était exception au temps d'Etienne Boileau ne tarda pas à devenir une règle invariable, et en 1474 le procureur du roi obligeait tous les maîtres orfèvres à déposer au bureau de la corporation les brevets de leurs apprentis ^.
Les clauses du contrat variaient selon les communautés.
1 Livre des métiers, titre XVII, art. .5 ; titre XX\III, art. 9 ; titre XXX, art. 4 ; titre LX, art. 5.
2 Livre des métiers, titre XXI, art. 7 ; titre XXXMI, art. 4 ; titre L, art. 17 ; titre XCI, art. 10. — Depping, Ordonnances, p. 405 et 408.
3 Livre des métiers, titre XXIV, art. 6. i L'accord entre les parties.
5 Eux.
6 Afin que si discussion s'élève.
'^ Livre des métiers, titre XXXVI, art. 5. 8 ^'oy■ P. Leroy, Statuts et privilèges du, corps des marchands or fèvres-jo7jnilliers, p. .51.
Un peu plus tard, les contrats durent être passés devant notaire, et en présence d'un juré au moins ' ; souvent même tous le signaient ^. Dès le seizième siècle, les contrats étaient enregistrés au bureau de la comnumauté et « en la chambre du procureur du roi au Chàtelet ' ». A dater du dix-huitième siècle, on força chaque corporation à posséder un registre spécial << duëment p;u'aplié par premier et dernier feuillet par le lieutenant général de police, pour y enregistrer les réceptions des maîtres et des apprentifs ^, etc. ».
Le contrat d'apprentissage était naturrllemeut annulé par la mort du maître. Cependant, en général, la corporation se regardait comme responsable de reniant ; elle intervenait et lui choisissait un autre patron.
Formule d'un co.ntrat d'apprentissage au dix-septième sièct.e :
« Par devant les Notaires gardexottes DU Roy en son Chàtelet de Paris soubzsignez, fut présent Jean Bourdon, voiturier par terre, demeurant à Coulibeuf, proche Falaise en Normandie, de présent à Paris. Lequel pour le bien de Paul Bourdon, son fils, aagé de douze ans, qu'il certiffie de toute fidélité. Ta mis en apprentissage, de cejourd'huy jusques et pour quatre ans prochains après ensuivans finis et accomplis, avec Jean Asselin, M" tissutier-rubannier à Paris, demeurant rue Saint-Denis, parroisse Sainct-Laurens, à ce présent, qui l'a pris et retenu en ladite qualité d'apprenty pour ledit temps. Auquel il promet monstrer et enseigner, à son pouvoir, sondit mestier de tissutierrubannier et tout ce dont il se mesle et entremet en iceluy, le nourrir, loger, et traitter doucement comme il appartient, mesme luy faire blanchir son linge. Et sondit père l'entretiendra de tous vestemens, chaussures, linges et autres choses ses nécessitez.
A ce faire, estoit présent ledit apprenty, qui a eu ce que dessus pour agréable, et promis apprendre ledit mestier au mieux qu'il lu}'^ sera possible, et fidellement servir sondit maistre en toutes choses licites et honnestes. Sans pendant ledit temps s'absenter dudit service, auquel cas sondit père promet le chercher et faire chercher par la ville et banlieue de Paris, et partout où il appartiendra ; pour, sy trouver le peut , le ramener à sondit maistre pour parachever le temps qui restera lors à expirer des présentes ; qui ont esté faites sans aucune chose payer de part ny d'autre.
Fait et passé es estudes des notaires soubzignez, l'an mil six cens soixante-quinze, après midy. Et ont signé, fors ledit apprentiz qui a déclaré ne savoir ny escrire ny signer ^ ».
Voy. Apprentissage.
' Chapeliers, statuts de 1658, art. 3. — Charcutiers, statuts de ITOô, art. 8. — Bourreliers, statuts de 1734, art. 7.
2 Orfèvres, décision du 26 octobre 1605. — Horlogers, sentence du 19 janvier 1742.
3 Tisserands, statuts de 1580, art. 18. i Fourbisseurs, statuts de 1707, art. 4.
a Original sur parchemin, appartenant à l'auteur
CONTREBANDIERS - CONTROLEURS D'ÉTAIN
Contrebandiers. An début du règne de Louis XV, il élait défendu d'introduire en France les marchandises suivantes :
Étoffes de soie, d'or, d'argent ou de fil teint.
Miroirs de toutes sortes.
Dentelles dites points de Venise.
Toiles de colon de toute espèce, blanches ou teintes.
La sortie des objets suivants était interdite :
Armes et munitions de guerre.
Or et argent en barre, en lingots, en vaisselle ou monnoyés.
Pierreries, perles, jojaux.
Chevaux.
(Chanvre, lin, laine.
Fil de lin ou de chanvre.
Grains et légumes.
Les peines édictées contre les contrebandiers étaient terribles : confiscation, galères, bannissement, mort même.
Les faux sauniers étaient assimilés aux contrebandiers, et il fut prouvé aux Etats de 1484 qu'en peu d'années, plus de 500 d'entre eux avaient été exécutés *. L'arrêt de juillet 1717 relatif à la contrebande des toiles peintes est resté célèbre. On en trouvera l'analyse au mol Imprimeurs .sur iHoffe.
Contre-cengiiaus (Feseurs de^ et contre-ceng"liers. Vov. Contresangliers.
Contre-g-arde des monnaies. Ils
aviiifiil. diinslcs hôtels des monnaies, inspeclion génénile sur tous les travaux, devaient tenir registre de toutes les matières entrant en magasin, etc. Ils prenaient rang aussitôt après les juges-gardes et ils les remplaçaient en cas d'absence. Leur création remonte à l'année
1/édit d<* juin 1696, supprima l'office de Contre-garde et créa des contrôleurs-rnnlre-garde dont Ifs fonctions étaient ù peu près identiques -.
Contrepointiers. Voy. Coutepointiers
Contre-porteurs. \«>y. Colporteurs.
Contre-poseurs. Vov. Poseurs.
Contresangliers. Faiseurs de conlrc- «nnglfs. On nomun- ainsi, dit Savary «de petites courntie.» de cuir, chtuées aux arçons (h' la selle. pour V ntlneher les sangles li'iiu cheval ou autres Wl«> de soMune />. L» Tnille de 12'J2 cite deux coHlre-rcHifliers ; les Tai/lrs de t:i(H) et de i3i:i mentionnent, l'une un cuin'siniijlicr, l'aiilre nu feseur de rnntre-cengliau.r.
Les conlresnngliersappartenai.iil à la corporation des selliers.
Vov. Harnachement.
' \ny. Tari. Sauninrs.
« Voy. Abot A- Bazingh. n, TrailJ! des moHiioies, ( I p. 180.
Contrôleurs. Voy. Greffiers et Inspecteurs.
Contrôleurs des actes des notaires.
Offices créés en mars 1693, supprimés en janvier 1698, rétablis dans la suite, définitivement supprimés, en 1791. Le titre officiel était conseillers-cnntrôhurs des contrats et actes des notaires et tabellions royaux et seigneuriaux. Les droits perçus par eux furent fort augmentés en novembre 1722. Voy. le Journal de Barbier, t. 1, p. 245.
Contrôleurs des adjudications et ventes de toutes sortes de poissons de mer, frais, sec et salé, et d'eau douce.
Trente offices jurés, créés en juillet 1702, et réunis le même mois aux offices de jurés vendeurs de poissons.
Contrôleurs de l'arg-enterie. Placés
sons les ordres de l'argentieer, ils furent dits d'abord clercs de V argenterie . « C'étaient eux qui débattaient les prix avec les marchands ; ils tenaient aussi un papier de contrôle qu'ils remettaient à la chambre des comptes en même temps que l'argentier remettait ses comptes ». En 1388, ils sont encore nommés clercs et contrôleurs de r argenterie ; ils deviennent, au seizième siècle, contrôleurs généraux de Uarge'nterie ^ .
Contrôleurs des bans des mariag-es.
Oflices créés en septembre 1697, et supprimés en mars 1702 2.
Contrôleurs de bas. Voy. inspecteurs.
Contrôleurs de bières. Voy. Visiteurs.
Contrôleurs de bois. Voy. Commissaires.
Contrôleurs de la bûche. Voy.
Mouleurs de bois.
Contrôleurs de cendres. \oy. Commissaires.
Contrôleurs de charbon. Voy. Mesureurs.
Contrôleurs de chaux. Voy. Mesureurs.
Contrôleurs des courtiers de vin.
Cinquante offices créés par édil de février 1707 et supprimés la même année au mois d'avril '^.
Contrôleurs d'eau-de-vie et d'esprit de vin. Voy. Essayeurs.
Contrôleurs d'étain. Voy. Essayeurs.
' \ oy. Douël-d'Arcq, Comptes de l'arqenterie, notice, p. IXeiX. '^ y ' .
' V.-.]. Cha.sles, Dictionnaire de justice, t. II, p. 515. 3 F.-.I. diables, Dictionnaire de justice, t. I, p. 925.
CONTROLEURS
Contrôleurs des feux d'artifice. Voy.
Capitaine.
Contrôleurs de foin. Officiers jurés, créés par édil de décembre 157.5. Ils devaient « tenir un registre de l'arrivée des Ijateaux charo^és de foin, être présents lorsque la vente s'en ouvroit, tenir la main à ce que les ordonnances fussent exécutées, etc. * » En janvier 1581, ils furent remplacés par d'autres officiers qui reçurent le titre de contrôleurs, vendeurs, priseuis, peseurs, visiteurs et compteurs.
Contrôleurs de fruits. Cinquante offices jurés créés en juin 1708.
Contrôleurs du g-obelet. Officiers de la
maison royale. « Le contrôleur ordinaire du gobelet doit être présent à la recette de toute la viande et du poisson pour la bouche du Roy ; et avant qu'on les serve sur table, il examine si toutes les pièces contenues sur le menu sont emploiées. 11 est chargé de la garde du vin et de l'eau pour la personne de sa Majesté. De plus, il tient registre de toutes les nouveautés de viandes pour le Roy, fruits, confitures, vins de liqueur, etc., qui luy doivent être mi.ses entre les mains ^ ».
Contrôleurs de la marque et visite de toutes sortes d'ouvrag-es d'or et d'arg"ent. Offices créés par édit d'août 1696, supprimés par édit de février 1698.
Contrôleurs des monnaies. Voy.
Contre-garde .
Contrôleurs du paraphe des reg-istres dans les communautés. Offices créés en novembre 1706, et rachetés par les communautés en décembre 1709.
Contrôleurs au partage du minot
de sel. Officiers jurés dépendants des greniers à sel.
Voy. Sel (Commerce du).
Contrôleurs de pierres de taille, moellons, chaux, etc. Voy. inspecteurs.
Contrôleurs du poisson de mer, tant frais qiie salé.
Office juré créé en mars 1544.
Contrôleurs de porcs. Voy. inspecteurs.
Contrôleurs des registres. Voy.
Offices (Créations d').
Contrôleurs [dk théâtre]. « Les contrôleurs des portes, qui sont l'un à l'entrée du parterre et l'autre à celle des loges, sont commis à la distribution des billets de contrôle, pour placer les gens qui se présentent aux lieux où ils
1 DelamaiTo, Traité de la police, t. III, 998.
2 État de la France pour 1687, t. I. p. 73 ; pour 1712, t. I, p. 83.
doivent allrr. selon la qualité des billets qu'ils apportent du bureau où ils les ont esté prendre. Ils ont soin aussi que les portiers facent leur devoir, qu'ils ne reçoivent de l'argent de qui que ce soit et qu'ils traitent civilement tout le monde ' ».
Voy. Ouvreuses et Théâtre.
Contrôleurs des titres. Offices créés par édit de juin 1581. Le titulaire devait « enregistrer les contrats excédans 500 écus en principal ou 30 sols en rente foncière et les décrets ou autres expéditions entre vifs de dernière volonté - ».
Contrôleurs des trésoriers-payeurs des communautés. Deux offices créés par édit de juin I7;j0, et supprimés par édit de décembre 1734.
Voy. Offices (Créations d').
Contrôleurs de vin. Voy. Vendeurs.
Contrôleurs-courtiers de volailles, gibier, cochons de lait, agneaux, chevreaux, œufs, beurre et fromage.
(Cinquante offices jurés, créés par édil d'août 1702, portés à 140 par édit de mars 1705, supprimés en novembre 1706 ^.
Contrôleurs - essayeurs - visiteurs des huiles. Offices jurés, créés par édit de mai 1705, supprimés par édit de décembre 1708.
Contrôleurs g-énéraux du gardemeubles. Voy. Garde-meubles.
Contrôleurs généraux des monnaies. Office créé en 1573 par Charles IX, en faveur de Germain Pilon. Sur les difficultés qu'opposa à cette création la cour des Monnaies, voy. le Dictionnaire critique de .lal, p. 973.
Contrôleurs généraux des postes.
Ils furent institués par lettres patentes du 29 novembre 1565, confirmées le l""" août 1571 et souvent par la suite.
En janvier 1608 Henri IV remplaça le titre de contrôleur général par celui àe général des postes et relais.
Contrôleurs-inspecteurs-essayeursvisiteurs de beurres et fromages.
Cent offices jurés, créés par édil de juillet 1707, supprimés par édit d'avril 1708 *.
Contrôleurs-taxeurs et peseurs de lettres et paquets. Offices créés par édit du 3 décembre 1643. Les titulaires devaient taxer les lettres à l'arrivée des courriers, tenir registre de celles qu'ils expédiaient, recevoir les plaintes du public et, d'une manière générale, surveiller l'exécution des règlements.
Ces charges furent supprimées en 1655.
1 S. Chappuzeau, Le théâtre français (1674), p. 241.
2 F.-J. Chasles, Dictionnaire de justice, t. I, p. 907.
3 Dt'lamarre, Traité de la police, t. II, p. 1482etsuiv. i Delamarre, Traité de la police, t. II, p. 1492.
CONTROLEURS — COPISTES
Contrôleurs- vendeurs-priseurs-peseurs- visiteurs et compteurs de foin.
Oftici.-rs jun-^ cn-és par édit de janvier 1581, pour remplacer les contrôleurs nommés anlérieur<'menl. Leur nomifre, qui varia sans cesse, était de trente-deux en 1704. L'éditde septembre 1719 les supprima ^
Contrôleurs-visiteurs d" avoine. Soixante offices créés par édit de juillet 1704.
Contrôleurs-visiteurs du fer doux.
Oflicfs créés par édit ihi 6 mars H')'2(). Les titulaires devaient « co<^^noistre, distinguer et marquer le fer doux d'avec le fer aigre ».
Contrôleurs-visiteurs des poids et
mesures dans cliaque communauté. Ofiices créés par édit de janvier 1704, et supprimés par édil de juillet 1716.
\oy. Offices (Créations d').
Contrôleurs-visiteurs des poids et mesures dont on doit se servir dans les moulins à eau et à vent. J'ai trouvé
cet (ifticc cité dans un arrêt de 1708.
Contrôleurs-visiteurs des suifs. Offices jurés, créés pour Paris en avril 169.Sef pour la France en décembre 1708.
Contrôleurs-visiteurs - marqueurs - ^'•ardes des halles et marteaux des
cuirs. Offices créés pai' Henri 111 en juin 1585, puis supprimés. RélaJïlis en janvier 159G -.
Les marchands « seront tenus les appeler pour voir les cuirs et visiter s'ils sont de qualité requise pour estre exposez en vente. El, en ce c<is, y apposer un plomb qui sera gravé de trois fleurs de lys ».
Cont rôleurs-visiteurs et marqueurs (k; toutes sortes de papiers entrant dans Paris. (jn(|uant<,' offices jurés, créés en aitùt 1704. Il en fut créé cinquante autres en 17l:{.
Contrôleurs-visiteurs et marqueurs (le toiles, canevas, coutils, futaines et treillis. La création de ces offices paraît renn.tiltT H l'année 1551. Le titre de ces conlr(')l«'urv fut modifié et leur nombre augmenté par édit du 28 juin 1627.
Copies de lettres (Fahhica.nts de,, lis éliii.nl représt-nlés, an dix-huiliome siècle, par lin liomme ingénieux, qui annonr.}iit ainsi riiivention dont il était l'auliMir : « Polvgraplie ou cnpislp Iinliile du sir>ur Cdlleneuve, rue (iivni«T .Snint-Liznre. C-llo machine, qui sert à formiT avec trois plumes trois copies absolument scml)lnblcs et simuIlHnées, a paru très ingénieu.se, pt los expériences qui en ont été faites en pré.sencc de l'Académie lèvent Imis l.s doutes
' iVUmnrr.', TniU dt la politt, t. JU. p. t»U8. * r 'nionon, Êdih et ordoHnMctt, t. I, p. 1168.
que l'on pourroit former sur la possibilité de son usage et l'utilité dont elle peut être ^ ».
Copistes. La copie des manuscrits fut, de bonne heure, une des obligations les plus rigoureusement prescrites aux moines par les règles de leurs ordres. Les grands monastères avaient une salle spéciale consacrée à la transcription des manuscrits, c'était le scriptorium. Les statuts de l'abbaye de Saint-Victor fournissent à cet égard des indications curieuses -. Le scriptorium était installé au sein du couvent ^, mais dans un lieu écarté et tranquille, afin que les copistes pussent se livrer au travail loin du bruit et des distractions. Ils ne devaient rien transcrire sans l'avis du bibliolliécaire, qui leur fournissait le parchemin et tous les objets nécessaires *. Ces prescriptions, ajoute le règlement, restèrent en vigueur jusqu'à la découverte de l'imprimerie. Il exista, en outre, pendant longtemps, à Saint-Victor, des copistes payés sur les fonds du couvent, et qui contribuèrent aussi pour vme large part à la célébrité qu'acquit la bibliothèque de cette maison.
Le scriptorhim était regardé comme un endroit presque sacré. On était tenu d'y garder le silence. L'abbé, le prieur, le sous-prieur et le bibliothécaire avaient seuls le droit d'y pénétrer. On recommandait aux copistes de s'astreindre à une rigoureuse exactitude, de ne pas mettre un mot pour un autre, de ponctuer avec soin. Une prière dont la fornude a été retrouvée dans un manuscrit de Saint-Germain des Prés, était dite au moment où les écrivains se mettaient à l'œuvre ; elle était destinée à appeler la bénédiction divine sur eux et sur le scriptorium ^. Une autre prière, Benedictio ad lihros benedicendos demandait à Dieu sa bénédiction pour les manuscrits euxmêmes ^.
Les copies faites dans les couvents eurent pendant longtemps pour objet à peu près unique la reproduction des livres saints ; aussi ce travail était-il regardé moins encore comme un service rendu à la science que comme un acte de piété. A certains jours déterminés, on priait pour les écrivains et pour les personnes qui avaient donné des manuscrits à la maison, on promettait des prières aux opulents bienfaiteurs qui contribueraient par leurs largesses à l'accroissement de la bibliothèque.
Les copistes croyaient même faire œuvre expiatoire, et celte pensée se rencontre fréquemment dans l'explicit des anciens manuscrits. Dès le douzième siècle, la Règle des Cliartreux en
' Hnzi- (t.- Clianloisoau, Almanaeh Dauphin pour 1777, 2" ii.irlic, p. .18.
- \ov. aussi Cil. Kohlcr, Un ancien ' règlement de lu bibliiilhêquc Ste-Generiète, 1889, in-S".
■' Il se coiiiposait souvent, do putites cellules placées près de la bibliothèque. Voy. Albert Lenoir, Architecture motiasllque, I. II, p. 374.
* .J'ai rencontré ce rèplerneni dans un grand nombre de manuscrits, dont, trois sont conservés à la Bibliothèque national.- : Fonds latin, n»' 14,375, 14,673 et 15,063.
.\outeau traité (te diplo)nntique, t. III, p. 190.
* E. Martène, De antiquis Ecclesiœ ritiôus, t. II. p. 844.