ANIMAUX FÉROCES — APOTHICAIRES

nebleau. à Saint-Germain, à Vincennes et même à Versailles. Dans cette dernière ville, on ne conservait plus, en 1657, (m'un lion et une lionne, un léopard, un tig-re, deux ours, un loup cervierel deux aigles. Leur garde et leur nourriture coûtaient trois livres par jour ^ Au reste. le o-oût des bêtes féroces commençait à diminuer, et *'dans la merveilleuse ménagerie créée par Louis XIV à Versailles, elles étaient en grande minorité; on y vitpourtant des lions, des tigres, un rhinocéros." etc. ^ Cette collection fui pillé<" pendant les journées d'octobre 1789 ; les bêtes qui survécurent furent amenées à Paris où elles cun>tituèrent le premier fonds de la ménagerie actuelle du jardin des plantes.

Le commerce des animaux féroces n'a plus guère de représentants qu'en Angleterre, en Hollande et en Belgique. Les ménageries d'Europe elles dompteurs sont surtout alimentés par la foire qui se tient du 5 au lU septembre. dans le jardin zoologique d'Anvers. *

\t)y. Combats d'animaux. — Dompteurs, etc.

Anneliers. Faiseurs d'anneaux. La Tailla de 1292 cite trois et celle de 1300 six aneliers. On connaissait très bien déjà les anneaux employés pour soutenir les rideaux, les tentures de tous genres ^. Mais on nommait aussi animi, anel, annel, anneau les bagues destinées aux doigts, et les aneliers de laiton en fabriquaient beaucoup, même d'assez riches, malgré l'opposition des orfèvres *. Les statuts accordés aux épingliersen 1002 leur reconnaissent le droit de fabriquer divers objets de métal, notamment les annelets.

Annonces. Voy. Publicité (Entreprises de).

Annonces lumineuses. Elles datent de loin. Mathurin Régnier, faisant le portrait d'une affreu.se mégère, dit qu'elle

Rfftseiubloit, transparent!', une lanterne vive

Dont quelqiii- j)alicier amuse l<'.s enfans,

Uii (li'b oy.^oIl.s briiii'z, guenucties, êlélans,

Cliiens, chats, lièvres, renards et mainte cslrangc beste

courent l'une après l'autre •'.

Ces lanternes étaient circulaires, en toile ou en papier huilé. Entre eux et la lumière placée au milieu, des ligures grotescjues, formées de carluii découpé, étaient fixées à un cercle mouvant, nuipiel on donnait une impulsion (|ui la fui.sail tourner. Les ligures fonnaient alors des outbros mou vailles". Ces sorli's de lanternes ningiqiii-s nvuieiil été d'abord en usage dans les ropréscMilulioiis des m^'stères. Comme on le voit, 1«'H pAlisHicrs en conservèrent l'usage ju qti'uu dix-»eplièmc siècle.

' Fir.r •ir^rrnl ilrt officiert Homrsiiqurs, commriisaux Ho^. 1-. ICI.

' /-«y/iM, •« «ofti 17Ô0, t. X, p. an.

|»ii I. ' •> . Mrmoirrs, ji. 'dOO. 3 iKiiH-t-il Arri], C.Duiittrs Ht l'argenltrif, p. IC. * (i l''(i(^ni<'i, Klttiit$ sur l'induttrit, p. 299. ^ Sfltir'- \1.

« MiiUi. H^ciii'^'". Œurrrs, ^mIji. i.h.'.v . p j jp

Annuel des marchands. Droit annuel, établi à la fin du seizième siècle, et qui était perçu, au profit du roi, sur tous les marchands qui faisaient le commerce des boissons ^

Août (Loi d'), dite aussi Ban d'août. Droit de promulguer le ban delà moisson, c'est-à-dire droit de vendre seul du vin au détail durant le mois d'août. Ducange cite une charte de 1244, où on lit que « les loix d'aoust sont à l'Eglise ^> ^.

Août (Saint-Pierre en goule) ou Saint- Pierre ENTRANT AOUT [in gulu utiffusti), c'est-àdire au commencement d'août. Dans les statuts des métiers et dans les onloniiances du moyen âge, ces mots désignent toujours Saint-Pierre es liens, dont la fête tombe le I""' août : « Nul talemelier ^ ne puet cuire en la fesle S. Père en goule aoust, » dit le Livre des métiers *.

Ce fut plus tard le jour choisi pour leur fête par la confrérie des nattiers et par celle des savetiers^.

Apertises (Joueurs d'). Joueurs de tours, équilibristes, prestidigitateurs, etc. Voy. Bateleurs.

Aplaig-neurs.

neurs.

Voy. Foulons et Lai-

Apotécaires. Voy. Apothicaires.

Apothicaires. Jean de Garlande, qui vivait vers 1250, nous apprend que de son temps les appotecarii vendaient des médicaments et des électuaires, des racines et des herbes, de la zédoaire, du gingembre, du poivre, du cumin, des clous de girofle et de la canelle, de l'anis, de la graine de fenouil, de la cire et des cierges, du sucre et de la réglisse. On trouvait encore dans leurs boutiques des préparations de gingembre à l'usag-e des constitutions froides, du diapliénic excellent pour les phtisiques, du diaprun et de la gomme adragante qui rafraîchissent, et de l'ellébore qui facilite la digestion fi.

h'appotecarius du treizième siècle représente donc bien notre apothicaire actuel, nom qu'il portait déjà en français, car le Livre des métiers, colligé vers 12G8, mentionne deux fois les apotécaires ". Ils ne figurent pourtant pas dans les Tailles de 1292 ei de 1313 ; mais la première cite vingt -huit et la seconde soixante-neuf espiciers, désignation qui convient très bien aux apotécaires, puisque tous les produits (pi'ils viennent de nous offrir s'appelaient alors des épices. On peut donc, je crois, avancer qu'au treizième siècle les mots apotécaire et espicier étaient synonymes, et qu'ils s'appliquaient bien à des vendeurs de substances employées à la fois coiume condiments et comme médicaments.

' .\. Bailly, Hialulrc fiiKincière (le la France, t. I, p. 277.

* (llossfirium. aux mots Bannum auguxti lA Lex aïKjiistl. •* Hi>ulMnn;i'r.

* Titre I, art. 2ô. Voy. au.s.si titr.' 1,111, not.'s aiMitioniwlb's.

•* L'> Masson, Calendrier des confréries, \\. 4-1.

fi iJiclionarius, p. 28.

7 II- i>arlie, titre XVI, art. 4 el 5.