DÉS A JOUER — DESSINATEURS EFFIGIAIRES

j'eus bientôt appris tout ce qu'on y montre ; et, chemin faisant, j'appris encore ce qui perfectionne la jeunesse et rend honnête homme, car j'appris encore toutes sortes de jeux aux cartes et aux dés ^ ». On sait que l'expression honnête homme désignait alors un homme poli, bien élevé, de bonnes manières. Quatre cents ans auparavant, Jacqnes de Cessoles, songeant à composer un traité de morale universelle, ne trouva rien de mieux que de le baser sur le jeu des échecs. La marche des rois, des pions, des tours lui fournit des préceptes de conduite qu'il appliqua à tous les états et à toutes les conditions de la vie. Ce liber de sc«cc/«'s eut une vogue immense, et fut presque aussitôt traduit en plusieurs langues.

En dépit de Jacques de Cessoles et de sa morale, on ne se faisait guère scrupule de tricher au jeu, et c'est encore là une tradition qui se conserva longtemps. Jusqu'au dix-huitième siècle, tous les Mémoires\?às<,éi^ soit par de grands seigneurs soit par des bourgeois en font foi. On trichait même à la cour, même au jeu de Louis XIV ^, et l'on peut juger par là de ce qui se passait au treizième siècle. Les merciers vendaient alors des dés qui avaient la propriété de tomber, les uns sur les nombres les plus bas, les autres sur les plus élevés, d'autres (oiijours sur l'as ^ .

Les stcituls des deiciers interdisent sévèrement la fabrication des dés pipés, et nous révèlent ainsi les fraudes les plus fréquentes dont ils étaient l'objet.

On appelait dés y>/ow»î^z * ceux dont une des faces était rendue plus pesante que les cinq autres par l'addition de plomb ou de vif argent.

Los dés mespoinz présentaient sur chacune de leurs faces le même nombre de points : « ce est ù savoir qui sont touz d'as, ou touz de Il points, on fmi/ (]o m. ou de un, ou de v, ou touz de VI

Les dés y;r/-,v on nonipcrs ■' étaient ceux où le même nondtre de points étiiil reproduit deux fois : <.< dez ù deus ii, ou à deus as, ou à deux v, nu à deus III, ou à deus un, ou à deus vi ».

Les dés lon(jnez aviiient une de leurs faces frottée sur une pierre d'aimant.

Tous les dés de ce genre devaient être conlisqués cl brûlés par les jurés, et le fabricant cuiipnblt' p;ijait une amende de cinq sous.

Les faiseurs de dés figurent, sous le nom de

(Ircin-s, dans l'onlitiinance dite des Bannières

14')7j. Ils se réunirent ensuite ^ j^ corporation

d.'s patrnôtri.Ts d'os H de corne. Une pièce de

\'}Hf} 1rs nomme decssiers.

' .Vf moires He flramoHl, cluip. IIÏ.

' V.iy. Sflint-Siiiion, .Wmnires, t. I]I, p. 1(58. — Hnnpwi, Jonmal. t. H, p. oo. Mmo Jp Scvifrnc J-fllrr fin 18 murs 1071. — Mrrcure iplant, n" de tliV..mbr.- lfiH2 — Hion n'élnil rliniif;i-.<ioii.s Louis XVI \o\. Ir.H Mrmniru ilil.s dt linehnumnnt. 3(1 orldhiv ,1 24 novt'mbn- 1778, Hc, l'ir.

•• \'oy. I<< DU d'uH mercier.

' P!orab<*,"i,

^ Pairs ou impairs.

Dessin (Maîtres de). Louis XIV eut pour maître de dessin un sieur Henry Davire ^ , qui n'eut jamais à se louer beaucoup de son élève. Louis XV, au contraire, montra quelques dispositions ^.

L'allemand Nemeitz, qui vint visiter Paris vers 1715, engageait ceux de ses compatriotes désireux d'y séjourner, à s'^y perfectionner dans l'art du dessin. « Certains professeurs, écrit-il, enseignent seulement le dessin appliqué aux fortifications, la manière de lever un plan et de le laver, par exemple. Mais ceux qui voudroient aller plus loin, apprendre même la peinture, trouvent les plus excellens maîtres à l'Académie des peintres, au Louvre. Quelques-uns d'entre eux excellent dans la miniature, d'autres dans le portrait, le paysage, les fleurs, la peinture sur émail, etc ^ ». Il n'en est pas moins certain que le dessin, considéré comme art d'agrément, était encore peu répandu à la fin du dix-huitième siècle *.

Un ouvrage publié en 1826 s'exprimait ainsi : « Il n'y a pas quarante ans que le dessin n'était qu'une partie fort accessoire de l'éducation des personnes des deux sexes, et qu'un jeune homme ou une jeune fille qui apprenaient à dessiner, ne se livraient à cette occupation que par manière de délassement ; encore appartenaient-ils à des familles opulentes : point de dessin dans les couvens et fort peu dans les maisons particulières. Aussi les dessinateurs étaient-ils presque tous réduits à travailler dans leur cabinet pour le compte des riches amateurs, des marchands d'estampes et des libraires. Depuis vingt-cinq ans, la nécessité de connaître l'art du dessin s'est fait généralement sentir, et la plupart des pères de famille qui jouissent d'une certaine aisance croiraient n'avoir donné à leurs enfans qu'une éducation incomplète, s'ils ne leur avaient fait apprendre à dessiner le paysage ou quelques têtes. De là est venu cette multitude de maîtres de des.sin, et cette aptitude d'un si grand nombre de jeunes gens et de jeunes personnes à prononcer sur le dessin d'une gravure, d'un morceau de sculpture ou d'un tableau.

Un maître de dessin est un homme dont les pensionnats de jeunes demoiselles ne peuvent plus se passer, puisque son art est devenu une partie essentielle de l'éducation d'une jeune personne, à laquelle on ne pardonne point si elle ne sait au moins représenter avec le crayon un arbre ou une fleur, et même si, en sortant du pensionnat, elle ne peut présenter à ses parens un on deux c-hefs-d'œuvre de sa façon ^ ».

Dessinateurs effig-iaires. Titre que

poriaicnl les artistes chargés de représenter les traits des condamnés exécutés par effigie ; le tableau prenait la place qu'eût occupéele coupable.

' Estai général de la maison du liotj pour i657 , p. 116.

2 Voy. le Magasin pittoresque, 1. XVII (1849), p. 148.

•' Séjour de Paris, édition do 1897, p. 22.

^ ^'oy. .lèzc, Etat ou tableau de la ville de Paris pour ^760, p. 189.

S Vie publique et privée des Français, t. II, p. 260.

DESSINATEURS EFFKilAlHES — DEUIL

Un avis sans date ^ que j'ai Irouvé tiaiis un recueil de la bibliothèque Mazarine ^ mentionne « le sieur Lepautre, dessij^'nateur eftiii;iaire », attaché axi service du sieur Bausire, maître des hautes œuvres.

Dessinateurs de jardins. Onx qui

<,< créent et tracent un jardin dans un endroit où il n\y en avoit pas ** ». Dans un brevet du 25 juin 1643, Claude Mollet est qualifié de « dessinateur des plans, parcs et jardins des maisons rojales * ». Mais je vois, d'autre part ^, qu'en décembre de la même année ce titre appartenait au célèbre André Lenôtre.

Au dix-septième siècle, les dessiuateurs de jardins, ditsaussi Iraceurs, avaient voulu dompter, discipliner la nature. Un jardin, comme une maison, se divisait en g'aleries, en salles, en rotondes, en cabinets, les uns carrés, les autres ronds, d'autres octogones ; les avenues étaient bordées de charmilles unies comme des murailles -, les arbres torturés étaient contraints de représenter des pyramides, des pilastres, des colonnes, des arcades, etc. Le parc de Versailles donne une idée exacte de la doctrine alors en faveur. Une réaction se produisit vers la fin du dix-huitième siècle. L'Ang-leterre donna l'exemple, qui fut vite suivi par l'Europe entière. Le jardin cessa d'être une création tout artificielle de l'imag-ination, devint une copie de la vraie campagne, une imitation et non plus une parodie de la nature.

Voy. Jardiniers.

Détacheurs. Voy. Dégraisseurs.

Détailleiirs. « Ce nom se donne en général à tous ceux qui vendent en boutique des marchandises au détail, et les distribuent à plus petites mesures ou à plus petits poids qu'ils ne les ont achetées. C'est chez eux qu'on trouve, en aussi petite quantité qu'on veut, tout ce qui est d'usage et de commodité, et dont on a besoin dans les ménages ^ ».

Deuil (Spécialité de). Le soin jaloux avec lequel chaque corporation était confinée dans sa spécialité '' interdisait absolument l'existence d'une spécialité forcée d'emprunter le concours de plusieurs métiers. Seuls, les merciers, qui ne produisaient rien et vendaient de tout, eussent pu entreprendre la fourniture complète d'un deuil, mais je ne crois pas qu'aucun d'eux ait eu cette pensée avant la fin du dix-huitième siècle.

En 1777 seulement, je trouve un mercier qui peut-être tenta d'entrer dans cette voie : le sieur Dallemagne, demeurant rue de Poitiers, déclare en effet tenir « tout ce qui concerne particulièrement les ecclésiastiques et le deuil ». A la même date, le mercier Briceau, rue Saint-Honoré,

^ Fin (lu seizième siècle.

2 Coté A 15,407, 9» pièce.

3 Jauberi, Dictionnaire des arts et métiers, t. II, p. 468.

4 Archives de l'art français, t. III (185.5), p. 272. ^ Dans A. Jal, Dictionnaire critique, p. 771.

6 Abbé Jaubert, Dictionnaire. \. II, p. 29.

^ Voy. ci-dessous l'art. Travail (Réglementation du).

vis-à-vis de TOratoire, se dit ^< particulièrement renommé pour les galons et broderies d'acier pour deuil ' .» Mais on ne saurait voir ici une tentative de spécialisation, pas plus que chez les couteliers, par exemple, qui depuis longtemps fabriquaient des couteaux nmnis de manches noirs et destinés aux jours de mortifications -.

Cette reclierche date du quatorzième siècle, et il ne semble pas que l'usage de solenniser un deuil par quelque marf[ue apparente soit antérieure à cette épocjue. Dès 1303, le noir est la couleur que la tristesse a choisi pour eud)lème, car Mahaut d'Artois, en deuil de son mari, tend de noir son lit et sa chambre •''. En 1388, quand le comte de Foix apprit la mort de son fils (raston, il appela sou barbier, '< se fit rere tout jus '', puis se vestit de noir et tous ceux de son hostel ^ ».

Le deuil de mari paraît avoir été de tous le plus rigoureusement observé. Ainsi, les statuts accordés aux tailleurs en septembre 1461 leur défend de travailler le samedi ou la veille des grandes fêtes, sauf « pour gens qui voulsissent aler en voyaige ou pour porter estât de viduité ^ » . Car le deuil se reconnaissait non seulement à la couleur des vêtements, mais aussi à leur forme. Les veuves, par exemple, devaient ensevelir leur tête dans la guimpe, voile de toile fine qui enveloppait le visage, le cou et les épaules '. Ajoutez-y le long manteau, et vous aurez peutêtre ce que l'on a nommé V habit de viduité *, dont la rigueur primitive tolérait bien des adoucissements. Plus sévère que le costume mondain, moins austère que le costume monacal, il rappelait, comme ce dernier, des engagements sérieux, car on le gardait toute sa vie, à moins d'un remariage, fait assez rare et toujours mal vu par l'Eglise. L'iiabit de viduité, en général noir ou gris, était blanc pour les reines, de là le nom de reines blanches que l'on donnait alors aux reines douairières, pour les distinguer de la nouvelle souveraine. Toutefois, Catherine de Médicis, ayant voulu porter en noir le deuil de Henri II, fut appelée reine mère ^.

Au milieu du seizième siècle, le violet devient la couleur du deuil pour les rois. Henri III régnait en Pologne quand on lui annonça la mort de Charles IX, à qui il succédait. Aussitôt « il prit le violet, sa chambre fut tendue de mesme, toute la Cour fut en deuil ^"^ ». Les reines devaient rester enfermées durant les quarante jours qui suivaient la mort de leur mari. La règle était stricte à ce point que de Thou blâme presque Catherine de Médicis qui la méconnut i*. C'est en long manteau de drap noir que l'on s'acquittait

I Almanoch Dauphin, art. Mcrcier.s.

- Voy. ci-(lessu.s l'art. Couteliers.

3 J.-M. Richard, La comtesse Mahaut, p. 166. ■l Raser de près.

5 Froissart, Chronique, liv. III, chap. XIII. <> Dans les Ordonn. royales, t. XV, p. 62. — Les tailleurs habillaient alors les deux st^xes.

7 Sur la guimpe, voy. Viollet-le-Duc, Dictionnaire du mobilier, t. III, p. 208 et suiv.

8 Voy. Ducange, au mot vldiur.

!• Voy. Henri Etienne, Dialogues, t. I, p. 267 et suiv. 10 Pierre Matthieu, Histoire de France, p, 390.

II /fistoriartiM sui temporis ïih. }iX.lll. ..

DEUIL — DIAMANTAIRES

des visites de condoléances. Des piles de manteaux se trouvaient dans les antichambres du défunt ; un valet vous en plaçait un sur le dos à votre arrivée, et le reprenait à la sortie. Pour le deuil des proches, la tenue de rigueur était le chaperon, nom que Ton donnait à un long et étroit manteau noir surmonté d'un coqueluchon mou et plat.

Toute la nation portail le deuil du roi. Pendant une année entière, il iVy avait si petit bourgeois ffui ne dût s'habiller de noir, renoncer aux bijoux, et vêtir, au moins de coideur sombre, sa famille et ses domestiques. La maison royale fournissait les habits de deuil à foutes les personnes relevant directement de la couronne. Et cela allait très loin, car les fonctionnaires de la Cour des comptes par exemple, aussi bien que ceux des Monnaies, réputés commensaux de la maison du roi, avaient droit de deuil.

Le dernier deuil de Cour que la France ait porté, « et il le fut spontanément comme une mode ^, » est celui de Louis XVIII. La république n'a cependant pas rompu tout à fait avec cette tradition, car à la mort du président Carnot, ordre fut donné aux fonctionnaires et agents de tdus les semces publics de porter le deuil durant trente juurs *, dans l'exercice de leurs fonctions. Tous les gens de qualité prenaient le deuil de père à la mort de l'aîné de leur famille, même s'ils n'étaient cousins qu'au vingtième degré. Mais ni le roi. ni la reine, ni la Cour ne portaient le deuil des Enfants de France morts au-dessous de sept ans ^.

Un seul personnage en France ne portait jamais aucun deuil, c'était le chancelier. Chef suprême de la justice, elle s'incarnait en lui, et il devait dès lors paraître inaccessible aux faiblesses humaines. « On a voulu marquer par là, dit Guyot, que la justice doit toujours conserver la même sérénité * ». * Voy. Selliers.

Dévideurs. « • )n donne ce nom à des )\ivrit'r> qui. dans les nuinufactures, ne font autre l'hose que de mettre sur des bobines les soies, fils, fdoselles. hiines. etc. qui éluient auparavant en boites '••

Devineurs. Voy. Devins.

Devins. <' Devins et enchanteurs ne font que ImrnptT cl abuser les incrédules qui vont au recours a eux. . . Il faut du tout fuir ces hommes «•l 1rs chasser li>in " •».

Voy. Aéromanciens. — Astrologues.

Bateleurs. Cartomanciens.— Chiromanciens. Enchanteurs. — FaciiiiorH. Géomanciens. — Hydro-

manciens Météoromanciens. —

"""II, H'-'"<rt >!•■ m-i vie, t. III, ]i. 443. I 2."ijuiii 1804

"• Mrmoxrts. t. JV, ji. 00, il I \], I,. 208.

- Hflibi.-r, Journal, t. IV, p. 296.

♦ TraiU dfs nf^cts, l. IV, p. 174.

" .\bbé Jauborf , DiflionHoire, l. Il, p. 29.

• A. Paru, Œupret, edil. de 1607, p. 1044.

Métoposcopiens. — Nécromanciens. — Oniromanciens. — Ornithomanciens. — Pyromanciens. — Rhabdomanciens. — Rhapsodomanciens, etc.

Dévoirants ou Dévorants. Nom que prenaient certains membres de l'association dite des Enfants de maître Jacqnes. Le Devoir des dévoirants comprenait des menuisiers , des serruriers et des forgerons, auxquels s'adjoignirent des teinturiers, des tanneurs, des cordonniers, etc. Ils eurent de fréquents démêlés avec les Gavots ^ .

On les nommait aussi chiem.

Voy. Enfants.

Devoirs. On nommait ainsi certaines associations formées par les compagnons de divers métiers. Les plus connues étaient celles dites : Enfants de Salomon, comprenant les Loups et les Gavots ; Enfants de maître Jacques, comprenant les Loups-garous et les Dévoirants; ou Dévorants; Enfants de maître Souhise ou Bons drilles.

En 1789, on comptait 29 professions dont les ouvriers étaient affiliés aux Devoirs. C'étaient les chamoiseurs, les bourreliers, les chapeliers, les charpentiers, les charrons, les chaudronniers, les cloutiers, les cordiers, les corroyeurs, les couteliers, les couvreurs, les ferblantiers, les fondeurs, les forgerons, les maréchaux, lés menuisiers, les plâtriers, les poëliers, les selliers, les serruriers , les tailleurs de pierre , les tanneurs, les teinturiers, les toiliers, les tondeurs de drap, les tourneurs, les vanniers et les vitriers ^.

Voy. Enfants.

Dévorants. Voy. Dévoirants.

Deyciers, Nom que la Taille de 1292 donne aux faiseurs de dés à jouer, et le Livre des métiers aux faiseurs de dés à coudre.

Diablotins. Dans les fabriques d'huile, on donnait ce nom aux ou"vriers qui surveillaient le travail du moulin aux olives.

Diamantaires. Titre qui appartenait à la corporation des lapidaires.

Dès le treizième siècle, les diamants furent très recherchés à la cour de France. Au siècle suivant, ils brillent non seulement sur les ornements royaux, mais aussi sur les coiffures des élégantes. En LSfiS, le roi Jean donna à Blanche de Bourbon, reine de Castille, une couronne d'or et un « chapel » décoré de seize « d3-amans ^ . » .Jeanne, lille du même roi, exhibait, de son côté <v luiil dyamans » sur son chapeau.*.

' Agr. IVrdiguicr, Le livre du compagnonnage, t. 1, p. .38.

' E. Li'vasscur, //is foire des dusses ouvrières, t. I, p. 602 et. suiv., t. II, y. 814 et suiv.

■' Dépenses faites à l'occasion du mariage de Blanche de Bourbon, p. 300.

* Compte d'Etienne de la Fontaine, dans Douët-d'Arcq, Comptes sur l'argenterie, p. 168.