CARROSSIERS

temps des vendanges, ils lui amèneroient une charelte couverte et garnie de paille fraîche pour j asseoir sa femme et sa iiUe, ainsi qu'un ânon ou une ànesse pour la monture de leur chambrière 1 » ; le président allait devant, sur sa mule, et accompagné de son clerc à pied.

L'efféminé Henri III se servait beaucoup de son carrosse -.

En 1594, on comptait à Paris au moins huit carrosses, qui continuaient, d'ailleurs, à faire l'admiration générale •'. En 1599, le maréchal de Bassoinpierre ramena d'Italie le premier carrosse garni de glaces. Si Henri IV eût adopté cette mode nouvelle, peut-être aurait-il échappé au couteau de Ravaillac. Une gravure du temps, qui représente la scène du meurtre, donne une fidèle image des carrosses de cette époque *.

Quoi qu'en dise de Thou ^, ils étaient rares encore vers 1640, lorsque parurent les Loix de la galanterie, code du bon ton à l'usage des petitsmaitres. A ce moment encore, la bourgeoisie et même la noblesse pauvre allaient à pied ; on marchait avec précaution dans les rues boueuses, et si l'on rendait une visite de cérémonie, on changeait de chaussure dans l'antichambre avant d'entrer. On lit dans le curieux volume que je viens de citer : « Lorsque la mode a voulu que les seigneurs et hommes de condition allassent à cheval par Paris, il estoit honeste d'y estre en bas de soje sur une housse de velours et entouré de pages et de laquais. Mais maintenant, veu que les crottes s'augmentent tous les jours dans cette grande ville, avec un embarraz inévitable, nous ne trouvons plus à propos que nos galands de la haute volée soient en cet équipage et aillent autrement qu'en carrosse. Nous sçavons qu'autrefois, pour parler d'un qui paroissoit dans le monde soit financier ou autre, l'on disoit de luy : il ne va plus qu'en housse ! mah maintenant cela n'est plus guère propre qu'aux médecins ou à ceux que ne sont pas des plus relevez. De quehjue condition que soit un galaud, nous luj enjoignons d'avoii' un can-osse s'il en a le moyen, d'autant que lors que l'on parle auj(jurd'hui de quelqu'un qui fréquente les l)(Uines compagnies, l'on demande incontinent: a-l-il rarrosse ? et si l'on respond ([ue oùj, l'on en fait beiiucoup plus d'estime. Si les galands du plus bas est<»ge veulent visiter les dames de condition, ils remarqueront qu'il n'y a rien de si laid que d'entrer chez elles avec des bottes ou (les souliers crotlez, spécialement s'ils en sont logez fort loin •, car quelle apparence y a-l-il qu'en cet estât ils aillent marcher sur un tapis de pied et s'asseoir sur un faut-œil de velours? C'est aussi ime chose infâme de s'estre coulé de son pied d'im bout de la ville k l'autre, quand même on aurtiit changé de soidiers à la porte, pourceque cela vous accuse de quelque pauvreté, qui n'est pas ujoins un vice aujourd'hui en France que

' J.-.\. ili' Thou, Mémoires, t'dit. Pt-litot, ]i. 3'.»!i.

' ^ oy. Lestoile, Journal, novembre 1575.

3 Voy. Lesloile, Journal, 13 avril 1591.

* Dans k. K., Journal du sièijf de Paris en 1590, v> 47.

5 PafX« 399.

chez les Chinois, où l'on croid que les pauvres soient maudits des Dieux, à cause qu'ils ne prospèrent point ^ ».

Voici dans quel ordre se classaient les places dans les carrosses :

P Le fond à droite.

2" Le fond à gauche.

3" Le devant à gauche, parce que l'on y était en face du fond à droite.

4° Le devant à droite.

5° La portière à gauche.

6" La portière à droite 2.

Dans ces deux dernières places, l'on tournait le dos aux autres personnes et l'on était assez mal assis.

L'ordre était à peu près le même dans les carrosses à huit places. Dangeau écrivait le 6 septembre 1685 : « Le roi, élantàChâteaudun, fait monter madame de Maintenon dans son carrosse. Ils y éloient huit : Le roi, madame la Dauphine et madame de Bourbon dans le derrière ; Monsieur, madame et madame la princesse de Conty dans le devant ; Monseigneur et madame de Maintenon aux portières ^ ».

Dans les carrosses non fermés, les rideaux de cuir destinés à préserver au besoin du soleil ou de la pluie se nommaient mantelets.

Les grands officiers de la couronne, ceux des maisons du roi, de la reine et des fils de France jouirent seuls d'abord du privilège très envié de draper * , c'est-à-dire de faire recouvrir leurs carrosses et leurs chaises à porteurs de drap noir^.

Lorsqu'étanl en carrosse, l'on croisait le Saint- Sacrement, il fallait descendre de voiture et s'agenouiller sur la voie, fut-elle boueuse. Si l'on rencontrait le roi, la reine, les princes, un légat, un enterrement, ou une procession, la civilité vous ordonnait de faire arrêter votre carrosse et de vous découvrir ^ .

Depuis longtemps, les selliers se disaient selliers-carrossiers, et les charrons charronscarrossiers, mais l'histoire des carrossiers proprement dits ne commence qu'au dix-septième siècle. Les statuts accordés en 1678 aux sellier s-lormierscarrossiers leur reconnaissent le droit de construire, garnir, orner, etc. une foule de voitures, parmi lesquelles je relève les noms suivants : coches, chars, charriots, carrosses, litières, chaises roulantes, calèches, chars triomphants, charriots de pompes funèbres, etc.

La mode des carrosses s'élant répandue au point qu'on eu comptait à Paris plus de quinze mille vers 1720 '', bien d'autres corporations furent admises à faire concurrence aux selliers. Les charrons préparaient le train ; les maréchaux et les serruriers forgeaient les essieux, les ressorts.

1 Pag(! 50.

* Voy. A. (lu Courtin, Traité de la civilité, é<iit. de 1672, p. 1.50.

•' Journal, t. I, p. 218.

4 Saint-Simon, Mémoires, t. XII, p. 219.

•' Sur ce sujet, vo^'. ci-de.s.sous l'art. Selliers.

'' J.-B. do la Salle, Règles de la bienséance, (nhi. de 1782.

"' Savary, Dictionnaire du commerce, t. I, p. 689.

CARROSSIERS — CARTOMANCIENS

les ferrures ; les boiirreliers confectionnaienl les pièces en cuir (soupentes, bricoles, etc.) ; les menuisiers bâtissaient la caisse ; les miroitiers fournissaient les g'iaces ; le^ selliers g'arnissaienl l'intérieur, et les peintres se chargeaient de l'extérieur.

Voy. Voitures.

Cartelateurs. \oy. Cartomanciens.

Garteron. Voy. Quarteron.

Cartes de visite (Distribution des). Voy. Porte-claquette .

Gartiers. Leurs premiers statuts, datés d'octobre 1594, \e% (\\xd\\^en\,àe cartiers-faiseurs de cartes, tarots, feuillets et cartons. L'apprentissage était de quatre années, suivies de trois années de compagnonnage. Le chef-cV œuvre : « une demye grosse de cartes fines », est déjà exigé des aspirants à la maîtrise. Chaque maître ne devait avoir à la fois qu'un apprenti, on lui en accordait cependant un second quand il occupait au moins cinq compagnons. Le nombre des maîtres était alors de huit seulement.

Ces statuts furent souvent confirmés et révisés par la suite. En 161.3, le roi ordonne aux fabricants de « mettre leurs noms et surnoms, enseignes et devises au valet de trèfie de chaque jeu ». Il leur interdit de « faire, contrefaire, inventer ni falsifier les moules, portraits, figures et autres caractères des cartes dont les cartiers de Paris ont joui et usé, jouissent et usent encore de présent ». Défense est faite aussi de modifier la dimension des cartes.

L'édit de septembre 1661 eut pour objet de régulariser la confection des cartes à jouer, et surtout de faciliter la perception de l'impôt qui les frappait. La France fut divisée en onze bureaux qui monopolisèrent la fabrication : Paris, Rouen, Toulouse, Lyon, Thiers ^ , Limoges, Troyes, Orléans, Angers, Romans et Marseille. Dans chacune de ces villes, un endroit était désigné, où les cartiers installaient leurs outils, moules, presses, etc., ils travaillaient sous la surveillance d'un commis délégué par l'Etat, et devaient employer un papier spécial, ditjsajym" fot ^. Je rappelle qu'aujourd'hui encore, l'impression des cartes, des figures • au moins, ne peut se faire qu'à l'imprimerie nationale et pour le compte de la régie ; l'enluminure reste l'œuvre des cartiers. Lors de la fondation de l'école militaire à Paris (1751), le roi aliéna, en sa faveur, l'impôt sur les cartes à jouer, alors fixé à un denier par carte.

En 1692, le cartier du roi se nommait Beaumont et demeurait place des Victoires ^. Mais cette industrie ne fut jamais très florissante dans la capitale. A la fin du dix-septième siècle, le centre de la fabrication des cartes à jouer était la ville de Rouen, qui en fournissait toute

1 En Auvergne. Il y avait là une très ancienne fabrique, que Montaigne visita en 1588.

2 Et mieux au pot. Dans le filigrane figurait un pot. >* Le livre commode pour 1692, t. II, p. 26.

l'Europe et même l'Amérique *. Ily eut pourtant, un peu plus lard, à Paris des maisons produisant jusqu'à deux cents jeux par jour.

Fidèles à leurs statuts de 1613, les cartiers conservèrent, .sans y rien changer, leurs types primitifs. Mais il y avait des protestations. Hurtaut et Magny écrivaient en 1779 : « Il est surprenant que nos François, qui se piquent si fort de bon goiît et qui veulent le mieux jusque dans les plus petites cho.ses, se contentent des figures maussades dont les cartes sont peintes. Il est évident qu'il n'en coûteroil rien de plus pour

y représenter des sujets plus agréables

Cependant, depuis quelques années, le sieur Mitoire a fait passer de nouveaux patrons, d'une composition plus nette et d'un dessin plus correct. En conservant la même distribution d'attributs, d'accessoires et de couleurs, il passe pour être parvenu à ôter aux cartes cette grossièreté qui les rendoit rebutantes ; mais elles n'en sont pas plus communes dans les maisons, le goût antique paroissant l'emporter sur le moderne - ».

On distinguait alors quatre qualités de cartes, classées suivant leur finesse, en fleurs, jyremières, secondes, triards. Toutes se vendaient au jeu, au sixain ou à la grosse composée de vingt-quatre sixains. Les jeux se divisaient ainsi :

Jeux entiers 52 cartes.

Jeux d'hombre 40 »

Jeux de piquet 32 »

Jeux de tri 34 »

Jeux de brelan 28 »

Jeux de reversis 48 »

Jeux de comète 96 »

En 1777, le graveur de la régie des cartes à jouer se nommait Foex et demeurait rue Saint- Antoine ^.

Les cartiers étaient dits cartiers-tarotiersfeuilletiers-cartonniers-doriiinotiers. Par allusion à leur profession, ils s'étaient placés sous le patronage des Rois, qu'ils fêtaient le jour de l'Epiphanie.

Cartographes. Voy. Enlumineurs et Géographes (ingénieurs).

Cartomanciens. Ceux qui prédisent l'avenir au moyen des cartes.

Le plus illustre de tous les cartomanciens a avoué qu'il n'avait aucune foi dans sa sorcellerie, et qu'il ne croyait pas lui-même à ses prédictions. C'est un sieur Aliette, garçon coiffeur, qui publia en 1770 un livre resté célèbre et cent fois réimprimé : Etteila, eu manière de se récréer avec un jeu de cartes. Notez qu'il entendait seulement offrir à ses lecteurs une innocente distraction ; mais quand il vit qu'on prenait au sérieux ses fantaisies, il voulut profiter de l'aubaine, et de hauts personnages allèrent, dit-on, consulter ce devin malgré lui, qui

1 Boisguillebert, Le détail de la France (1697), chap. XVII, p. 91.

- Dictionnaire de Paris, t. II, p. 90. 3 Almanuch Dauphin, 2" partie, p. 28.

CARTOMâNCIEXS — CEINTURE DE LA REINE

(loiinait ses audiences dans un <i:reiiier de la rue Fromenteau. Il fallait bien tenir à être trompé, car voici ce qu'Alielie avait dit dans sa prélace : « Mon dessein, en écrivant ce livre, n'a été que d'empêcher bien des personnes d'être la dupe d'eux-mêmes et de ces fripons que nous appelons devins. Amusez-vous donc de ma science, ami lecteur ; mais quand vous la posséderez comme moi, ayez le bon esprit de ne pas vous croire plus sorcier que moi-même qui. en vérité, suis bien loin de me liât ter d'en être

un ».

Ses successeurs n'imitèrent pas cette franchise. On peut citer parmi eux Martin, sous le Directoire ; M"« Lenormand, M""' Villeneuve, Gomarl, etc. sous le premier Empire.

Ces bateleurs ont été encore nommés Cartelateiirs, tireurs de caries, etc.

Voj. Bateleiirs.

Gartonniers. Fabricants de carlon. Leurs premiers slaluls dalenl du mois d'avril 1599, et ils furent révisés en 1(560. L'apprentissage était de quatre ans, suivis de quatre ans de compagnonnage, et chaque maître ne pouvait avoir à la fois qu'un seul apprenti.

Les maîtres s'intitulaient ^«^^i!ïVn, colleurs de fev.illes, travaillans en cuve, faiseurs d'étuis à chapeaux, boîtes de cartes, colleurs de papier sur châssis. Ils avaient pour patron saint Jean TEvangéliste, et étaient au nombre de cinquante environ vers la tin du dix-huitième siècle.

Les cartiers s'intitulaient aussi cartonniers.

Yoj. Sculpteurs en carton.

Gartriers. Voj. Geôliers.

Gassetiers. Voy. Layetiers.

Gastag"nettes (Faiskurs ue). Au dix-seplit-me siècle, un sieur Alexandre Roboam. lutliier demeurant rue des Arcis, était renommé comme faiseur de castagnettes ^ .

G atheri nettes. Voj. Bureaux de placement.

Gatholicité (Certificat de). A dater du dix-septit'ine siècle, les statuts des communautés exigent en général que l'apprenti fasse profession de la religion catholique, « crainte, suivant les pluniassiers, d<' ([uelque bruit en leur famille, et qu'il n'en s\irvienne quelque accident préjudicial)le à la cmvance de leurs enfans - ». On en demandait autant à l'ouvrier qui aspirait à devenir maître. Il devait, avant tout, disent les chapeliers « l'ain- apparoir de sa lidélité. preud'iiommit! et religion catholique pardevant le procureur de sa Majesté au Chûlelet ^ ». Les lingères se nionlreul très sévtTes sur cet article. « Si, disent leurs slaluls de 1044, on découvre après la réception d'une maîtresse qu'elle appartient à la religion prétendue réformée, elle sera chassée

' Le livre connnode pour IGU'J. • I. p 275. 2 SlaluLs (l.< 1(559, art. 25.

a Statuts df 1658, art. 1.

de la communauté et sa boutique sera fermée ^.

Le 13 mai 1681, une sentence de police avait défendu aux maîtres professant la R. P. R. de prendre aucun apprenti, celui-ci fùt-il catholique. Des déclarations ou des arrêts, datés du 20 févTier 1680, des 9 juillet et 15 septembre 1685, leur interdirent les métiers de sage-femme, de libraire, d'imprimeur, de chirurgien et d'apothicaire ^. Le 10 juin de cette dernière année, l'académie des Beaux-Arts accueillit dans son sein le peintre Blain de Fontena^' avant qu'il eut terminé son tableau de réception, « pour lui marquer la joie de ce qu'il s'est nouvellement converti à la foi catholique, et exciter parcelle grâce les autres de la R. P. R. qui sont de la compagnie à rentrer dans le giron de l'Eglise ». Louis XIV les j convia d'une manière plus pressante encore au mois d'octobre, en révoquant l'édit de Nantes ^.

Les écrivains, dans leurs statuts de 1727, exigent encore du candidat à la maîtrise, non seulement qu'il déclare pratiquer la religion catholique, mais encore qu'il le prouve <\ par un certificat de son confesseur et de deux notables bourgeois * ».

En 1746, les boulangers menacent de peines sévères l'ouvrier qui aurait « blasphémé le saint nom de Dieu ^ ».

Gatisseurs. Ouvriers qui donnaient le lustre aux étoffes. Pour le cati à froid, on interposait dans chaque pli du tissu une planche bien unie, puis l'on mettait en presse. Dans le cati à chaud, des plaques de cuivre chauffées remplaçaient le bois.

Les catisseurs sont aussi nommés presseurs, applanisseiirs, apprêteiirs, etc.

Gauderliers , Gaudreliers , Gau driers, Gaudronniers. Voy. Chaudronniers.

Gauponiers. Voy. Cabaretiers.

Gavatiers et Çavetiers. Voy. Savetiers.

Çavetonniers de petis soulers de basenne. Nom que le Livre des métiers donne aux savetonniers.

Geinture de la reine. C'était un impôt destiné à l'entretien de la mai.son de la reine ". Ail treizième siècle, on le levait, de trois en trois ans, « le jour de la Saint-Remy », .sur les vins entrant à Paris ; il fut plus tard étendu à d'autres denrées '. Sous une autre forme, cet

» Articlo 5.

2 N uj. t.. I^ilatte, Édils, déclarations et arrêts concernant la relitjion prétendue réformée, p. 49, 81, 204 et 237 et pa.ssini.

•J Voy. ci-ilessous l'art. Édit île Nantes.

* Article 1. Cet article n'existe plus ilans leurs statuts (le 1779.

5 Statuts, art. 47.

^ \oy. Ducaiige, Glossarium. \° rona reglncp.

' ^ oy. Dt.'pping, Ordonnances relatives aux métiers, p. 430.

GEINTURl': 1)I<; LA RKIXK — (:]<:NSEURS ROYAUX

ini[)ôt existait «'iicore au (lix-huilii'iiu' siècle cl il fut perçu lors du maria^'e de Louis XV *, mais Marie-Antoiuelte y renonça lors de son avèuenient à la couronne -.

Geinturiers. C'est vers la fin du quatorzième siècle que les corroiers clianyèrenl de nom et devinrent ceinturiers de cuivre et de laiton. Va\ même temps le métier cessa d'être libre, le roi en donna les revenus à son chambellan et à son chambrier, et il fallut pour s'établir payer seize sous, dont dix au premier et six au second. De plus, on exig'ea que tout candidat à la maîtrise fit cJief-d^ œuvre ; ce fut alors, suivant la mode du jour, « une ceinture de velours à deux pendans, à huit boucles par le bas des pendans, la ferrure de fer limée et percée à jour, à feuillag-es encloués dessus et dessous, les clous avec leur contre-rivet, le tout bien poli ».

L'ordonnance dite des Bannières ^ écrit Sainturiers.

Vers le milieu du seizième siècle, la communauté comptait près de deux cents maîtres. La décadence des ceintures et la mode des demiceints portèrent à sa prospérité un coup dont elle ne se releva point. Puis, deux corporations nouvelles, celle des ceinturiers en e'tain et celle des demi-ceintiers, leur créèrent une concurrence redoutable : mais les premiers leur furent réunis, les seconds entrèrent dans la communauté des chaînetiers, et, en mars 1551, les ceinturiers reçurent de nouveaux statuts, qui, révisés en 1598, les ont régis jusqu'à la Révolution.

Chaque maître ne pouvait avoir à la fois qu'un seul apprenti, et la durée de l'apprentissage était de quatre ans. Quatre jurés, dont deux étaient pris parmi les ceinturiers d'étain, surveillaient le métier.

A dater de ce moment, les ceinturiers modifièrent un peu leur spécialité. Ils confectionnèrent surtout des ceinturons (d'où leur nom de ceintnrontiiers) en buffle, en maroquin, en veau, des courroies d'éperon, des baudriers et autres objets de même nature destinés à l'équipement des troupes. Mais ils ne retrouvèrent jamais leur prospérité primitive, et à la fin du dix-huitième siècle, le nombre des maîtres était de 43 seulement *.

Les ceinturiers avaient pour patron saint Jean-Baptiste.

Voy. Chef-d'œuvre. — Demi-ceintiers et Expérience.

Ceinturiers en étain. Ainsi appelés parce qu'ils ornaient les ceintures de clous en étain. A la suite d'un long procès, ils furent, en mars 1551, réunis à l'ancienne corporation des ceinturiers.

Ceinturiers en fer. Cette spécialité paraît dater seulement du seizième siècle. Les maîtres,

' Voy. le Journal de Barbier, août 1725, t. I, p. 403.

2 Mémoires de Weier, édit. Berville et Barrière, t. I, p. 43.

3 Juin 1467. — Ordonn. royales, t. XVI, p. 6~2.

4 Jaubert, Dictionnaire, t. I, p. 409.

après être restés (]url(|iie temps indépendants, finirent par se fondre dans l'ancienne corporation des ceinturiers.

Ceinturonniers. \'oy. Ceinturiers.

Celleriers. On nommait ainsi, ceux qui, dans un grand établissement, un couvent par exemple, avaient le soin des provisions de bouche. Le cellerier recevait du chambrier l'argent nécessaire, et devait pourvoir à la nourriture journalière des hôtes et des frères. La cuisine, avec son matériel, ainsi que le jardin potager étaient sous son entière dépendance "•.

On trouve aussi ceveliers, cheveliers^ etc.

Gendre gravelée (Marchands de). Les ménagères et les blanchisseuses faisaient jadis grand usage, pour leurs lessives, du sel de soude et de la cendre gravelée, lie de vin séchée et calcinée. Les Tailles de 1292 et de iSiS ne mentionnent chacune qu'un seul cendrier., mais, au seizième siècle, ils sont souvent cités dans les cris de Paris :

Cendre à lavandière, cendre à lavandière ! Hz sont à .six blancs le boi.sseau A la g-rand'ruf de Sainct-Marceau Tout auprès de la Barbodière 2.

En 1673, Colbert voulut forcer les « marchands de cendre et de soute ^ » à se constituer en communauté. Ils étaient alors au nombre de 40, et on les taxa à 300 liv., ce qui eût fait entrer 12.000 liv. au Trésor, mais l'édit ne fut pas exécuté, et la cendre gravelée devint le monopole des vinaigriers.

Sur la manière dont on traitait la soude au dix-huitième siècle, voy. V Encyclojjédie méthodique '*.

Cendriers. Voy. Cendre gravelée.

Censeurs royaux. On fait remonter au seizième siècle la censure des livres. Exercée d'abord par la Faculté de théologie, elle fut confiée, en 1624, à (juatre docteurs de Sorbonne, docteurs désignés par le roi et recevant de lui des honoraires. Enfin, en 1653, il fut décidé que le chancelier nommerait les censeurs chargés d'examiner les ouvrages dont l'impression serait proposée.

Aucun volume ne put plus être publié sans avoir été soumis à un censeur royal qui, en général, formulait ainsi son approbation : « J'ai lu, par ordre de M. le chancelier, un manuscrit ayant pour titre... et je n'y ai rien trouvé qui doive en empêcher l'impression ».

Les livres devenant de plus en plus nombreux, le service de la censure dut être réorganisé en 1742. Les censeurs, portés au nombre de 78, furent partagés en plusieurs classes : théologie, jurisprudence générale, jurisprudence maritime,

1 Ducanjjce , au mot cellarius. — ^'albonnais , Mémoires pour servir à l'histoire du Dauphiné, p. 110.

2 Ant. Truquet, Les cent et sept cris, etc.

3 De soude.

4 Tome VII, p. 554.