‹ Dictionnaire historique des arts, métiers et professions exercés dans Paris depuis le treizième siècleChapitre 85 sur 248 · CENSEURS ROYAUX — CENTRALISATION DES MÉTIERS · texte numérisé non relu

CENSEURS ROYAUX — CENTRALISATION DES MÉTIERS

médecine, histoire naturelle et chimie, chirurgie et anatomie, mathématiques, belles lettres, géographie, navigation et voyages.

Les affiches, les placards, les pièces de théâtre représentées, les chansons et autres écrits de ce genre qui ne dépassaient pas deux feuilles d'impression était sommairement examinés par le censeur de la police, fonctionnaire dépendant du lieutenant général.

On trouve dans l'ouvrage suivant : A. -M. Lot lin. Catalogue chronologique des libraires. etc. ', la liste des censeurs royaux ayant exercé depuis 1742.

Centralisation des métiers. Pendant plusieurs siècles, chaque profession resta centralisée dans une même rue ou tout au moins dans un même quartier ; fabricants, marchands, arlisans exerçant un métier identique étaient logés à côté les uns des autres et appartenaient à une même corporation, à une même confrérie. Les recensements faits à l'occasion des tailles levées sur la population fournissent à cet égard des renseignements très sûrs et 1res curieux. Quekjues rues onl conservé jusqu'à nos jours le nom qu'elles devaient à l'industrie qui y avait été spécialement représc^itée. Je citerai, comme exemple, la rue de laHeaumerie, qui n'a disparu qu'en 1853, lors de la continuation de la rue de Rivoli, et qui demeura pendant plusieurs siècles le centre de la fabrication des armures. Sauvai dit - qu'elle « emprunta son nom -d'une maison où pendoil pour enseigne un heaume, et encore des armuriers qui occupoient la plupart des logis dans le tems que nos pères donnoienl le nom de heaume à un casque et aux armuriers celui de heaumiers •* ». En effet, parmi les vingt contribuables que mentionne la Taille de 1292 dans « la Iliauiuerie », je relève les noms suivants :

Fiiiiqurt, le lormier *.

Marlin, Varmeurier.

Rogier l'Anglois, lormier.

Son compaignon.

Jehan le PTamanc, trumelier ^.

Ja({ues de Senliz, armeurier.

(îervèse, le lormier.

.b- Irouve encore cités dans la partie de la rue Sainl-Denis qui allait du Châtelet à la rue de la Heaumerie :

Phelipo, le fov.rheeur ^.

HnJHM-t, h) pnirbeeur.

Nicholas de Tours, armeurier.

PIi('li[)pot, son vallet.

Ji'jiannot, son vallet.

Jehan Godin, hauhergier.

(înillaume, armeurier.

' l'aiis, 1789, in-8».

" Rrrlii-rchrs sur Paris, l. I, p. l-H.

•' \'i>y. HUSHi Mi-iia|,'i>, Diclionnaireélymolonliiiir l II

i ils f«linf|uairnt drs ('[HM-ons, ilos (îtricrs, des mors il la pluporl (l.-s pinits objrts de f.T (jui compltitaienl riM|iiipcmi'nl du cavnliiM- (>l le liarnachcnH-nl dvi cheval.

5 Ils fabriquaient les trumelièri'.s, tpii prod'ii'.aient les jambes.

6 Fourbissfur.

Henri, Xe fourbeeur.

Guillaume le boçu, armeurier.

Jehan Godin, haubergier.

Henri, \e fourbeeur.

Raoul le Blont, fourbeeur.

Raoul Tire-Veel, armeurier. (iodefroi l'Alemant, fotirbeeur.

Jehan le Bourgueignon, armeurier.

Michiel, armeurier.

Nicholas de Roen, fourbeeur.

Robert de Pontaise, armeurier ^.

Vers la fin du treizième siècle, les inconvénients de cette centralisation s'étaient fait sentir, et les métiers avaient commencé à se répandre un peu partout. Je remarque pourtant encore dans la Taille de 1292 :

La rue aux Jugleeurs, avec deux trompeeurs et deux jugleeurs.

La rue de la Petite-Bouclerie, avec quinze boucliers.

La rue de la Sellerie, avec vingt-cinq selliers et quatorze lormiers.

La rue des Plâtriers, avec un plâtrier, deux maçons et un tailleur de pierres.

La rue de la Bùcherie avec sept bùchiers.

La rue aux Ecrivains, devenue un peu plus tard rue de la Parcheminerie, avec un écrivain et neuf parcheminiers.

La rue de la Boucherie Sainte-Geneviève, avec huit bouchers et un tripier.

La rue de la Poulaillerie, avec onze poulaillers, etc., etc.

Au siècle suivant, la dissémination est devenue la règle générale. On rencontre pourtant encore des exceptions ; la petite rue au Foin possédait seulement cinq contribuables, dont quatre étaient faniers et le cinquième porteur de foin ; la rue de la Saunerie compte encore, sur dix imposés, trois sauniers ; la rue de la Tannerie, vingt-neuf tanneurs sur quarante-trois imposés. La Heaumerie a conservé sa spécialité ; parmi les trente- ([ualre imposés qui y demeurent figurent :

Guiart de Pon toise, armeurier.

Guillaume de Tournay, lormier.

Poincet, le hiaumier.

(îuorin, \ti hiaumier.

(luillaume le Cauchois, armeurier.

Maheut, famé feu Charonne, armeurier -.

Eslienne le Bourgoignon, armeurier.

Jehan Vidré, haubergier.

.lelian de Sanliz, armeurier.

Pierre, le haubergier.

Nicolas de MeuUant, trumelier.

Geoffroy Petit-Clerc, armeurier.

Poincet de Baumes, armeurier^

Symon, le trumelier.

Colin l'hiscot, qui fait gantelez.

Thomas le (Champion, hyaumier ^.

A la fin des statuts accordés, en 1407, aux haubergiers, on lit ces mots : « Publiés au

1 Taille de 1292, p. 28 et 97.

- Veuve continuant le commerce de son mari.

3 Taille de 1313, p. 102.

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