CHARITÉ — CHARPENTIERS

Charité (Hôpital dk la). Six garçons chirurgiens y étaient attachés, et tous les cinq ans, l'un d'entre eux obtenait gratuitement la maîtrise ^.

Charlatans. Voj. Bateleurs. — Opérateurs, etc.

Charnag"e. Relativement à la durée du travail, le moyen âge avait divisé l'année en deux saisons : le carême ou saison des jours longs, et le chamade ou saison des jours courts. La saison de charnage commençait au 1"'' octobre, et finissait soit au mardi gras, soit au premier dimanche de carême ^.

Charpentiers. Vers 1268, le prévôt Etienne Boileau résolut de recueillir les statuts qui régissaient les différentes industries exercées à Paris, et la réunion de ces statuts constitua le très précieux ouvrage connu sous le nom de Livre des métiers. Quand il fut question des charpentiers, le prévôt vif comparaître devant lui un important personnage, nommé Foulques du Temple, qui se disait maître des charpentiers. Il déclara au prévôt qu'en vertu d'un privilège qu'un des prédécesseurs de saint Louis avait accordé à « ses devanciers », il touchait les revenus du métier de cluirpenterie, et avait sur tons les corps d'état qui le composaient le droit de basse justice. Le titre des statuts fut donc rédigé en ces termes : « Ce sunt les ordenences des mestiers qui apartiennent à charpenterie, ainsi comme mestre Fouques du Temple et ses devanciers l'ont usé et maintenu au temps passé ^ ».

Ce n'était pas seulement sur les cliarpentiers proprement dits que maître Foulques avait autorité, sa juridiction s'étendait sur la plupart des ouvriers qui travaillaient le bois, sur « toutes manières d'autres ouvriers qui euvrent du Irenchant en merrien », et il cite parmi eux :

Les huchiers. Les lambrisseurs.

Les huissiers. Les faiseurs de nefs.

Les tonneliers. Les cochetiers.

Les charrons. Les tourneurs *.

Les couvreurs.

Chacun de ces métiers avait ses statuts particuliers. Les artisans qui y contrevenaient étaient cités au tribunal de maître Foulques, et s'ils faisaient défaut, payaient une amende de quatre deniers. Maître Foulques prélevait encore sur eux tous une somme de dix-huit deniers par jour, et avait droit, quand arrivait la Toussaint, à une robe, c'est-à-diroà un habillement complet valant au moins cent sous.

Analysons maintenant les statuts spéciaux aux charpi'ulicrs.

* Voy. Allotz, Tableau de l'huvianilé, elc, p. 114.

2 « Dos la Snint-Rcmi jusquns h quarosmc prenant ». {Livre des nirtiers, litro XXXV, art. 3). — « De la Sainl-R(>nii à la Chanfifieur ». (Statuts ries tondeurs de • liap, 1381. art. 12). — « Entre l.\s brandon.s et la Saint- R.Miii )). (I.irie des métiers, litre LXXXIII, art. 9).

^ Livre des me'tiers, titre XLVIl.

* Voy. tous ces mots.

En dehors de son fils, de son neveu et du fils de sa femme, chaque charpentier ne pouvait avoir à la fois qu'un seul apprenti ; cependant, afin d'être sûr de n'en point manquer, il avait le droit d'en prendre un second au cours de la dernière année de chaque apprentissage, et celuici durait quatre ans. Pendant la première année, l'apprenti était tenu de payer une indemnité de nourriture, évaluée à six deniers par jour.

Les charpentiers cessaient tout travail le samedi « puis que none seroit sonnée à Nostre- Dame », c'est-à-dire vers trois heures, sauf pourtant s'ils avaient commencé à élever une charpente qu'on ne pouvait laisser sans appui.

Il leur était défendu de travailler à la lumière factice, à moins que ce ne fut « pour le roi, ou pour la roine, ou pour les enl'ans de France, ou pour l'évesque de Paris ».

Quatre jurés surveillaient le métier etrelevaient les contraventions.

La Taille de 1292 mentionne 9(i charpentiers, celle de 1300 en cite 108.

Les prérogatives des successeurs de maître Foulques furent supprimées sous Philippe le Bel, par arrêt du Parlement rendu en 1314 * ; les métiers jusqu'alors soumis à leur juridiction firent retour au roi et les droits de justice passèrent au tribunal du Châtelet.

C'est sans doute vers cette époque que les charpentiers se divisèrent en deux classes :

1° Les cJiarpentiers de la grande cognée ou charpentiers grossiers., qui travaillaient les gros bois de charpente. Les charrons y furent cependant compris pendant longtemps ;

2° Les charpentiers de la petite cognée, qui ftiisaient des ouvrages « plus menus », et qui prirent plus tard le nom de menuisiers.

Les charpentiers de la première classe, les seuls dont j'aie à m'occuper ici, étaient au nombre de 40 en 1454^. Leurs statuts, fréquemment confirmés ou revisés, furent renouvelés par Louis XIV en aoiit 1649.

J'y vois que la durée de l'apprentissage était de six ans, celle du compagnonnage de six mois seulement.

Nul n'était dispensé du chef-d'œuvre, pas même les fils de maître.

Aucun maître ne pouvait, à peine de 1.500 livres d'amende, entreprendre une construction pour la « rendre la clef à la main ».

Il était interdit aux apprentis et aux compagnons « sous peine de punition corporelle », d'emporter chez eux des copeatix.

Vers le milieu du dix-luiilième siècle, Paris comptait environ 80 maîtres charpentiers. Ils sont dits souvent charpentiers de maisons pour les distinguer des charpentiers de bateaux. On les nomme aussi parfois chapuis ou chappuis et maîtres de la hache.

Ils eurent successivement poiir patron saint Biaise, puis saint Joseph ^.

' Delamarrc, Traité de la police, t. IV, p. 70.

- Ordann. royales, t. X^'I, p. 614.

3 Voy. S. Mercier, Tableau de Paris, t. VIII, p. 207.