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HOPITAL : maison de charité, fondée pour loger, nourrir et soulager les pauvres, i. Dans les premiers siècles du christianisme, dès que l'Eglise fut de'livre'e des perse'cutions, « on hâlit diverses maisons de charité, dit M. Fleury , que nous appellerions toutes hôpitaux ; mais on les distinguoit en grec, par diffe'rens noms, suivant les diffc'rentes sortes de pauvres. La maison où Ton nourrissoit les petits enfans à la mamelle, expose's ou autres, s'appeloit brcphotrophium; celle des orphelins, orphanotrophium. Nosocomium étoit l'hôpital des malades; xenodochium, le logement des étrangers et des passans, que l'on appelle proprement en français hôpital j ou maison d'hospitalité. Gerontocomiuni étoit la retraite des vieilles gens. Stocho' trophiuni étoit un hôpital général poui* toutes sortes de pauvres. Il y avoit de ces maisons de charité dès devant qu'on leur eut donné ces noms ; et l'on en établit bientôt dans toutes les srrandes villes. C'étoit d'or-

dinaire un prêtre qui en avoit l'intendance, comme à Alexandrie S. Isidore, sous le patriarche Théophile; à Constantinople S. Zotique , et ensuite S. Samson. Il y avoit des particuliers qui entretenoient des hôpitaux à leurs dépens, comme S. Pammachius à Porto, et S. Gallican à Ostie. Ce dernier avoit été patrice et consul; et c'étoit une merveille qui attiroit des spectateurs de toutes parts, de voir un homme de ce rang, qui avoit eu les orncmens du triomphe et l'amitié de i'emjereur (Constantin, de le voir, dis -je, laver les pieds des pauvres, les servir à table, et donner aux malades toutes sortes de soulagemens.

2. La charité des Banians a fondé, aux environs de Surate, un hôpital où les animaux que la maladie ou la vieillesse rendent incapables de services sont nourris et soignés jusqu'à ce qu'ils meurent de leur mort naturelle. LfS puces, les punaises, et en général toute celte vermine qui suce le sang humain et incommode

tant les hommes, n'ont pas été oublie's par ces charitables Indiens. Ils ont fondé pour leur subsistance un hôpital particulier ; et la manière dont on les y nourrit est assez plaisante. On loue un pauvre homme, que l'on attache dans un endroit rempli de ces insectes avides: on l'y laisse pendant une nuit toute entière, exposé à leurs piqûres, pour qu'ils aient le loisir de se rassasier de son sang. L'alïection des Banians pour ces animaux incommodes est poussée si loin que, lorsqu'ils sont tourmentés de leurs piqûres, ils se gardent bien de les tuer pour s'en délivrer ; mais ils font venir un des joguis, ou pénitens du pays; et, moyennant une certaine somme, le bon hermite se charge de nourrir cette vermine; et, la transportant sur son corps, il la prend, pour ainsi dire, en pension. Telles sont les extravagances oh conduit le système de la métempsycose.

3. Tout homme, à la Chine, est obligé par les lois de se marier. Ceux qui n'ont pas le moyen d'acheter une femme peuvent aller se pourvoir à l'hôpital des enfans trouvés. S'ils sont connus pour honnêtes gens, et qu'ils aient quelque métier, on leur donne une fille qui, dans leur ménage, leur donne souvent plus de satisfaction qu'une femme qui leur auroit coûté bien cher. Les gens riches qui n'ont point d'héritiers vont aussi dans des hôpitaux chercher des enfans. Ils font accroire au public que leur femme est enceinte; et, pendant la nuit , ils font venir dans leur maison le petit orphelin, qu'ils font passer pour leur fils. On a plus souvent recours à ce moyen qu'à celui de l'adoption, parce qu'il faut avoir la permission du gouvernement pour adopter un enfant, et qu'il en coûte beaucoup pour obtenir cette permission.

HOREY : nom que les Nègres de la côte occidentale d'Afrique donnent au diable, qui, selon toutes les apparences, n'est autre chose qu'un Nègre apostê

par les marabous,et dont ces prêtres imposteurs se servent pour épouvanter le peuple. A ne s'en tenir qu'au bruit populaire, les ce'rénionies de la circoncision, chez les Africains, ne manquent jamais d'être accompagnées des mugissemons de Horey. Ce bruit l'essemble au son le plus bas d'une voix humaine. Il se fait entendre à quebjue distance, et rien n'inspire tant de frayeur aux jeunes g< ns. Dès qu'il commence, les Nègres pre'parent des alin^ens pour le diable, et les lui portent sous un arbre. Tout ce qu'on lui présente est dévoré sur-le- champ, sans qu'il en reste un os. Si la provision ne lui suffit pas, il trouve le moyen d'enlever quelque jeune homme qui n'a point encore été circoncis; car il semble qu'il ne s'en prend jamais aux femmes, ni même aux jeunes filles. Les INègres prétendent qu'il garde sa proie dans son ventre, jusqu'à ce qu'il ait reçu plus de nourriture , et que plusieurs jeunes gens y ont passé jusqu'à dix ou douze jours. Après mêmela rédemption, la victime demeure muette autant de jours qu'elle en a passé dans le ventre du diable. Le capitaine Johnson, Anglais, vit un exemple de cette prévention populaire dans une ville des Soulis. Un jeune Nègre, d'environ quinze ans, étoit sorti, disoit-on, du ventre de Horey, la nuit précédente. Il eut la curiosité de le voir; et tous ses efforts ne purent lui faire ouvrir la bouche pour parler, quoiqu'il lui présentât le bout de son fusil que les Nègres appréhendent beaucoup. Au bout de quelques jours, le même jeune homme parut librement au milieu des Anglais, et leur raconta des choses étranges qu'il tiroit apparemment de son imagination. Enfin tous les Nègres parlent avec le dernier effroi de cet esprit malin ; et l'on est surpris de la confiance avec laquelle ils assurent qu'ils ont été non-seulement enlevés, mais avalés par ce terrible monstre (0. {') Hist. gc'n. des f^oyages , tome 3 , in-^'*.

ITORMUZ. Foyez Oumusd.

IIORTA : divinité adorée autrefois chez les anciens Ilomains. C'étoit la femme de Romulus, qui, pendant qu'elle vécut, porta le nom à'Hersilie^ et qui, après sa mort, ayant été mise au rang des dieux par les Romains, reçut le nom âHHorta. Les Romains attribuoient à cette déesse les mouvemens secrets et l,es inspirations heureuses qui les portoient à faire le Lien.

HORUS : dieu des Egyptiens, fils d'Osiris et d'Isis, et qui, comme tous les autres objets du culte des Egyptiens, ne fut, dans son origine, qu'une figure symbolique, destinée à représenter le travail de la campagne, le labourage. Sa généalogie étoit fort naturelle. Osiris étoit le symbole du soleil; Isis, celui de la terre. Ce n'étoit^ue par leur moyen que le labourage pouvoit naître et subsister. Il étoit tout simple de le regai der comme leur fils. Les travaux rustiques •varient selon les temps et les saisons : de là les différentes formes qu'on faisoit prendre au symbole du labourage. Tantôt il étoit représenté sous la figure d'un enfant, pour faire entendre que tous les efforts de l'homme sont foibles et inutiles, s'ils ne sont pas secondés par la chaleur du soleil et par la fécondité de la terre. Tantôt il paroissoit comme un homme fait, recevant une massue des mains d'Isis et d'Osiris, image de la force et des secours queprêtentau labourage le soleil et la terre. Quelquefois on le voyoit avec des ailes qui désignoient les vents favorables. Pour représenter l'état d'inaction où le débordement du 3Nil réduisoit les laboureurs, on dépeignoit le fils d'Osiris et d'Isis les pieds et les mains liés , hors d'état de faire le moindre mouvement. Souvent le symbole du labourage ne consisloit que dans une tête d'homme accompagnée d'un serpent; et ces deux figures étoient placées sur un van. Le nom ôHHorez ou Horos , que

l'on (îonnoit à Tenfant l)ien-aime d'Osiris et d'Isis, signifioit, en hébreu et en phe'nicien, \e labourage elle laboureur. Lorsque l'abus de i'éciiliire symbolique eut fait prendre les figures pour des re'alitës, les Egyptiens regardèrent Horus comme un véritable enfant. Les différentes formes qu'on lui faisoit prendre donnèrent lieu à autant d'iiistoires que l'on bâiit sur son compte. On lui rendit les honneurs divins , et son culte passa chez les autres peuples, qui l'altérèrent considérablement, en y mêlant de nouvelles folies. Bacchus, Apollon , Mars, Protée , Hercule, ces noms, si fameux dans la théologie des anciens Païens , ne sont tous que le même Horus diversifié.

HOSIES, du grec ouioç, saints : ministres d'Apollon dans le temple de Delphes, qui étoient chargés de se tenir auprès de la Pylhienne et des devins , et de les aider dans les sacrifices.

HOSPICE : petit couvent de religieux , destiné à recevoir les religieux étrangers du même ordre. On donne aussi le nom d'hospice à des maisons bâties dans les grandes villes pour servir de retraite , pendant la guerre, et dans des temps fâcheux, aux religieux et religieuses dont les couvens sont situés dans la campagne, et par conséquent exposés au pillage.

HOSPITALIERS : c'est le nom que portent les religieux dont les fonctions ont pour objet le soulagement des pauvres. Voyez Charité.

Il y a en Italie une congrégation de religieux hospitaliers, établie parle pape Innocent III, qui donnent l'hospitalité aux pèlerins et aux voyageurs, et prennent soin des enfans trouvés. Leur habillement est à peu près le même que celui des prêtres : ils sont distingués par une croix blanche qu'ils portent sur leur soutane et leur manteau.

Hospitalières de la Charité de Notre-Dame : religieuses de l'oidrc de S. Augustin, établies sous ce nom

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à Paris. Leur habillement est gris-brun, et le même que celui de l'ordre de S. François. Kilos portent un scapulaire blanc et un voile noir. Ces religieuses font les trois vœux ordinaires de religion; mais elles y joignent un quatrième vœu d'hospitalité.

Hospitalières de la Miséricorde de Jésus. Ce sont aussi des religieuses de l'ordre de S. Augustin , qui reconnoissent pour supe'rieur l'archevêque de Paris. Leur habillement, en été' , consiste dans une robe blanche et un rochet de fin lin. En hiver, elles se couvrent d'un grand manteau noir par-dessus le rochet.

HOSPITALITE : charité qu'on exerce envers les passans et les voyageurs, en leur fournissant un asile, et les choses nécessaires à la vie. L'hospitalité fut autrefois en honneur chez presque toutes les nations , qui la regardèrent comme un devoir religieux.

I. Les bons Israélites la pratiquoient avec le plus' grand soin. L'Ecriture en fournit plusieurs exemples, entr'autres celui d'Abraham. Ce patriarche étoit assis à l'entrée de sa tente , dans la vallée de Membre, pendant la plus grande chaleur, lorsqu'il aperçut trois hommes qui venoient vers lui. Aussitôt il se leva pour aller à leur rencontre ; et, se prosternant devant eux: « Faites-moi la grâce, leur dit-il, de ne point passer M devant la maison de votre serviteur, sans vous y M reposer. Je vais vous apporter de l'eau pour vous » laver les pieds , et des vivres pour réparer vos M forces; et vous continuerez ensuite votre route: en » attendant, reposez-vous sous cet arbre. » Abraham entra promptement dans sa tente, et dit à Sara , son épouse , de faire cuire des pains sous la cendre. Il courut à son troupeau, prit le veau le plus gras, et ordonna à ses gens de le faire cuire. Lorsque tout fut prêt , il apporta lui-même les mets à ses hôtes, et y joignit du beurre et du lait. Pendant le repas, il se tint debout auprès de l'arbre, attentif à les servir.

a. « L'hospitalité étoit d'un usage ordinaire, même entre les Païens, dit l'abbe Fleury. Chez les Grecs et les Romains, les hôtelleries publiques n'etoicnt guère fréquentées par les honnêtes gens. Dans les ■villes où ils pouvoient avoir affaire , ils avoient des amis qui les recevoient, et qui réciproquement logeoient chez eux, quand ils venoient à leur ville. Ce droit se perpétuoit dans les familles : c'étoit un des principaux liens d'amitié entre les villes de Grèce et d'Italie ; et il s'étendit depuis par tout l'empire romain. Ils regardoient ce droit comme une partie de leur religion. Jupiter, disoit-on , y présidoit. La personne de l'hôte, et la table où l'on mangeoit avec lui, étoient sacrées. Quelques auteurs rapportent que, lorsqu'un étranger demandoit l'hospitalité, le maître du logis, avant de le recevoir, lui faisoit mettre un pied sur le seuil de la porte : il en faisoit autant de son côté; et, dans cette posture, ils s'engageoient tous deux, par le serment le plus solennel , de ne se nuire l'un à l'autre en aucune manière : c'est pourquoi l'on mettoit au rang des scélérats et des parjures ceux qui violoient les droits sacrés de l'hospitalité. La fable de Pliilcmon et de Baucis, si élégamment écrite dans les Métamorphoses d'Ovide , fait voir que les anciens regardoient l'hospitalité comme une des vertus les plus agréables aux dieux.»

3. « Il ne faut pas s'étonner, continue l'abbé Fleury, si ( dans les premieis siècles de l'Eglise) les Chrétiens exerçoient l'hospitalité, eux qui se regardoient tous comme amis et comme frères , et qui savoient que Jésus-Christ l'a recommandée entre les oeuvres les plus méritoires. Pourvu qu'unétranger montrât qu'il faisoit profession de la foi orthodoxe, et qu'il étoit dans la communion de l'Eglise , on le recevoit à bras ouverts. Qui eût pensé à lui refuser sa maison eût craint de rejeter Jésus-Christ méuie; mais il falloit qu'il se fit

connoitre. Pour cet efî'et, les Chrétiens qui voyageoient prenoierit des lettres de leur cvcque ; et ces lettres avoient certaines marques, qui n'e'toient connues que des Cluétiens. Elles faisoicnt voir l'e'tat de celui qui voyageoit : s'il etoit catholique; si, après avoir été heiétiqn« ou excommunié, il étoit rentré dans la paix de l'Eglise ; s'il étoit catéchumène ou pénitent ; s'il étoit clerc, et en quel rang; car les clercs ne marchoient point sans le démissoire de leurés^que. lly avoit aussi des lettres de recommandation pour distinguer les per* sonnes de mérite, comme les confesseurs ou les docteuis , ou ceux qui avoient besoin de quelque assistance particulière. »

« La première action de l'hospitalité étoit de laver les pieds aux hôtes et ce soulagement étoit nécessaire, vu la manière dant les anciens étoient chaussés: de là vient que, dans S. Paul, l'action de laver les pieds est jointe à l'hospitalité. Si l'hôte étoit dans la pleine communion de l'Eglise, on prioit avec lui, et on lui déféroit tous les honneurs de la maison ; de faire la prière, d'avoir la première place à table, d'instruire la famille. On s'eslimoit heureux de l'avoir ; le repas où il prenoit part étoit estimé plus saint. On honoroit les clercs à proportion de leur rang; et, si ua évêque voyageoit, on l'invitoit partout à faire l'office et à prêcher, pour montrer l'unité du sacerdoce et de l'Eglise : c'est ainsi que le pape S. Aniceten usa envers S. Polycarpe. 11 y a eu des saints à qui l'iiospitalité, exercée envers des clercs ou d'autres qui venoient prêcher l'Evangile, a été occasion de martyre, comme on dit du fameux S. Alban, en Angleterre , et de S. Gentien, à Amiens. Les Chrétiens exerçoient l'hospitalité, même envers les Infidèles. Ainsi ils exécutoient avec grande charité les ordres du prince, qui les obligeoient à loger les gens de guerre , les officiers et les autres qui voyageoient pour le service de l'Etat, ou

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à leur fournir des vivres. S. Pacôme, ayant été engage fort jeune à servir dans les troupes romaines, fut embarqué avec sa compagnie , et aborda en une ville où il fut étonne de voir que les habitans lesrecevoient avec autant d'affection que s'ils eussent été leurs anciens amis. Il demanda qui ils étoient, et on lui dit que c'étoient des gens d'une religion particulière, que Ton appeloit Chrétiens. Dès-lors il s'informa de leur doctrine; et ce fut le commencement de sa conversion. »

4. On ne connoît point dans l'Abyssinie les hôtelleries ni les auberges. Qu'un voyageur arrive dans un village, s'il y fait un séjour de plus de trois heures, onluifournitun logement convenable pour lui etpour sa suite. Le maître de la maison où il est entré donne aussitôt avis à tout le village qu'il est descendu chez lui un étranger. Alors chacun contribue à la dépense. L'un fournit du pain, l'autre de la bière j un plus riche tue une vache : on s'empresse de bien traiter le voyageur, afin qu'il soit content ; car, s'il avoit lieu de se plaindre, le village seroit condamné à une grosse amende. Malheureusement, un tas de vagabons, qui infestoient l'Abyssinie, ont fait dégénérer en abus une si pieuse coutume.

5. Les Arabes du désert ont conservé dans l'exercice de l'hospitalité les mêmes complimens et les mêmes cérémonies que pratiquoient les anciens patriarches. Ils saluent l'étranger qui leur rend visite, en lui souhaitant la paix; ils lui lavent les pieds, lui font la meilleure clière qu'ils peuvent, et ne se mettent point à table avec lui , mais se tiennent debout pour le servir. lisse demandent réciproquement des nouvelles de leurs familles, et s'informent en particulier de l'état de chacun de ceux qui la composent. Les Arabes poussent même la politesse sur cet article beaucoup plus loin que les patriarches ; car ils s'informent de

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la santé des domestiques de leurliote, de ses troupeaux, de sa volaille. Ils lui demandent si sescliiens sont fidèles et vigilans, si ses chats ont soin d'éloigner les souris; et, lorsqu'ils prennent congé de lui , ils font des vœux pour la prospérité de toutes ces créatures.

6. Les Maliométans de l'Indostan sont extrêmement charitables. Plusieurs fondent, dans les villes et dans les bourgs» des maisons destinées à servir d'asile aux voyageurs. D'autres envoient à leurs dépens , sur les grands chemins les plus fréquentés, des gens, avec des outres sur des buffles, pour donner des rafraîchissemens aux voyageurs et à leurs bêtes.

7. Sur la côte de Malabar, les bramines reçoivent charitablement les passans étrangers, ceux même qui sont d'une religion différente de la leur. Ils leur donnent un asile dans de petites cabanes bâties exprès aux environs des temples; et, si la nuit est proche, ils les y laissent se reposer jusqu'au lendemain.

HOSTIE. Ce mot vient du latin hostis, qui signifie ennemi, et est l'analogue de victime, qui dérive de victus, ennemi vaincu^ ou de vinctus, enchaîné ^ d'où l'on est en droit de conclure que l'homme fut la première victime immolée par l'homme, soit pour assouvir sa faim, soit pour satisfaire sa vengeance, soit pour honorer son Dieu. Ces noms d'hostie et de victime se sont étendus depuis aux animaux que l'on sacrifia et que l'on mangea en l'honneur de la Divinité. Dans la religion catholique ils désignent non -seulement la matière du sacrement de l'Eucharistie, mais le corps même et la personne de Jésus-Christ.

Les anciens donnoient le nom d'hostie à l'animal qu'un général d'armée immoloit aux dieux avant la bataille, afin d'obtenir la victoire sur les ennemis; celui qu'il immoloit après la victoire étoit appelé victime : telle est la différence que met Isidore entre

l'hostie et la victime. Le même auteur ajoute que les victimes etoient pour les sacrifices solennels et de grand appareil, et les hosties pour les sacrifices de moindre conséquence. Si l'on en croit Aulu-Gelle, toute sorte de prêtres pouvoient indifféremment sacrifier l'hostie. Le droit d'immoler la victime étoit réservé au général vainqueur de l'ennemi. Les anciens distinguoient plusieurs sortes d'hosties. Nous allons les désigner par leurs noms latins, dont nous donnerons l'explication.

Hostiœ parce : c'étoient des agneaux et de petits cochons, qui n'a voient que dix jours.

Jïosliœ prœcidaneœW) . On appeloit ainsi les hosties que l'on immoloit la veille des fêtes solennelles. >

Hostiœ bidentes : hosties de deux ans, lesquelles, a cet âge, avoient deux dents plus élevées que les autres.

Hostiœ inj'uges (2) : c'étoient celles qui n'avçient jamais subi le joug.

Hostiœ eximiœ : hosties choisies entre les plus belles d'un troupeau, et mises à part comme la portion des dieux.

Hostiœ succedaneœ : hosties qui se succédoient les unes aux autres. Lorsque la première hostie n'éloit pas favorable, ou , lorsqu'en l'immolant, on avoit manqué à quelque cérémonie essentielle, on en sacrifioit une autre. Si l'on ne réussissoit pas mieux , on passoit à une troisième , et ainsi de suite, jusqu'à ce qu'il en \înt une favorable.

Hostiœ ambarvales. C'étoient des hosties qu'on promenoit, avant de les immoler, autour des champs ensemencés, afin d'obtenir des dieux une heureuse récolte. Voyez Ambarvales.

(0 De i>rœ ^ devant, et cœdo , j'immole. — W De <«, négatif, cl

Hosùoi