EST

. , .e roi, et le maître d'hôtel Tes gôûtaiî ^ur constater qu'il» n'étaient pas empoisonnes.

ESSAUTEMENT. Opération qui con- *i«tc à arracher les broussailles, souches et racines qui couvrent un terrain. L ordonnance des eau* eiforêU, pubhec par ! ouis XIV en 166», prescrivait 1 essartement des boi«et forets sur un espace de fixante picHs pour ouvrir un passage aux coche* et aux carrosses publics.

ESSAYEURS DE LA MONNAIE. - Officiers chargés autrefois d'éprouver le titre des monnaies. Outre les essayeurs attachés à chaque hôiel des monnaies , il y avait un essayeur général des monnaies créé par François l" en 1539.

ESSOGNE. — Droit seigneurial qui se payait dans quelques lieux , lorsqu'un des tenanciers mourait sur le domaine du seigneur. Vessogne était ordinairement le double du cens annuel.

ESSORILLEMENT. — Supplice qui consistait à couper les oreilles; on en trouve quelques exemples dans l'histoire de France. Au commencement du règne de Charles VIII on essnrilla Dojac ou Doyat, qui s'était rendu odieux sous le règne de Louis XI, dont il avait été un des principaux conseillers.

ESTAFETTE. — Courrier chargé de transmettre les dépêches.

ESTAFIERS. - On appelait ainsi, aux xvii» et xviii» siècles, de grands laquais dont l'usage avait été emprunté à l'Italie.

ESTAGE. — Obligation féodale ; les vassaux étaient contraints de tenir pendant quelque temps estace ou garnison dans 'le château de leur seigneur.

ESTAMPE. — Empreinte qui se tire d'une planche gravée. On fait remonter l'origine des estampes à l'année 1460 et on l'attribue à un orfèvre de Florence nommé Maso Finiguerra;mais déjà, à une époque antérieure , on connaissait la gravure en bois et on en tirait des estampes. Une des plus anciennes est de 1425 et représente l'enfant Jésus porté par saint Chrstophe.

ESTER EN JUGEMENT. — Terme de palais qui signifiait comparaître personnellement en justice comme demandeur ou défendeur»

ESTERLIN. — Nom d'une ancienne monnaie anglaise qui avait cours en France au xiu» siècle, comme le prouve une ordonnance de saint Louis de 1262.