ORANGE, ORANGER, ORANGERIE

Vnranger paraît originaire de l'Asie; on prétend généralement qu'il a été tiré de la Chine. Il est déjà question d'orangers en France au commencement du xive siècle. Dans un compte de l'année 1333, cité par Valbonnais dans son Histoire du Dauphiné, on mentionne une somme payée pour transplanter des orangers. Henri IV fit bâtir aux Tuileries une orangerie qm subsista jusqu'à l'époque de Louis XIV.

Cependant, même au xvne siècle, les oranges étaient encore assez rares pour paraître un présent digne d'être offert aux princesses. Monsieur me vint voir, dit dans ses Mémoires MUe de Montpensier, et me donna des oranges de Portugal. Molière, dans la description de la comédie qui faisait partie des fêtes données à Versailles par Louis XIV en 1668 , remarque que d'abord on vit sur le théâtre une collation magnifique â'oranges de Portugal , et toutes sortes de fruits dans trente-six corbeilles Les orangers devinrent à cette époque un des principaux ornements des jardins royaux et des palais de Louis XIV; la grande galerie de Versailles en était remplie. Louis XIV fit bâtir, pour les conserver pendant l'hiver ,