S AI

pelle avait un clerc du même degré que lui dans les ordres. Dans la suite, on les appela indifféremment chapelains ou chanoines.

SAINTE GENEVIÈVE (Châsse de). - C'était autrefois l'usage, dans toutes les calamités publiques, de promener dans Paris la châsse de sainte Geneviève. Voici une description de cette cérémonie tirée des Mémoires inédits d'André d'Ormesson. « La France étant en piteux état (1652) et menacée d'une ruine entière par l'animosité des princes qui demandaient Péloignement du cardinal Mazarin de la cour, et la reine y résistant de toute sa force, croyant qu'il y allait de son honneur et de son autorité de le maintenir, lesdits princes , pour l'y forcer, tirent entrer les Espagnols , ennemis du roi dans le royaume. M. de Nemours les alla quérir; ils passèrent les rivières. Leduc de Lorraine y entra avec son armée, ruina et fourragea tous les lieux par où il passait, amena son armée dans la Brie et fut bien reçu à Paris des princes et encore du peuple ennemi du cardinal. Les Français se combattaient dans le cœur du royaume. Les Espagnols prirent Grave • lines qui né put être secouru etils étaient en train de prendre encore Dunkerque.

Les esprits des Français étaient divisés et le parlement même donnait des arrêts contre le cardinal , lequel empêchait le roi de rentrer dans Paris, pour ce que lui-même n'osait y entrer. Au milieu de ce désordre , auquel il était difficile de remédier, le prévôt des marchands demanda à messieurs de Notre-Dame et ensuite aux religieux et abbé de Sainte - Geneviève, la descente de la châsse de sainte Geneviève pour obtenir par son intercession la fin des ruines et misères de la guerre civile. Il se présenta enfin au parlement qui donna le jour de la cérémonie au 13 juin , fête de saint Barnabe. Voici l'ordre qui y fut tenu :

« Les religieux de Sainte-Geneviève, ayant jeûné trois jours et fait les prières ordonnées , descendirent la châsse le mardi 13 juin à une heure après minuit. Le lieutenant civil d'Aubray, le lieutenant criminel , le lieutenant particulier et le procureur du roi la prirent en leur garde. Les quatre mendiants marchaient les premiers, savoir les cordeliers, les jacobins, les augustins et les carmes , et puis les sept paroisses filles de Notre-Dame avec leurs bannières, puis furent porlées les châsses de saint Papan, saint Magloire, saint Médéric, saint Landry, sainte Avoie, sainte Opportune et autres reliquaires , puis la châsse de saint Marcel, évê^ue de

SAI

Paris, qui fut portée par les orfèvres. Celle de sainte Geneviève fut portée par des bourgeois de Paris, auxquels cet honneur appartient et qui marchaient les pieds nus. A l'en tour et à la suite delà chasse de sainte Geneviève étaient les officiers du Chàtelet qui Pavaient en garde. Le clergé de Notre-Dame marchait à gauche, et l'abbé de Sainte-Geneviève à la droite. Il marchait les pieds nus, comme tous les religieux de Sainte-Geneviève.

L'on ne pouvait considérer cette châsse sans dévotion et grande émotion, étonnement et vénération. Les entrailles en étaient émues les larmes en venaient aux yeux. Quel honneur à cette petite bergère, aimée de Dieu !

« M. l'archevêque de Paris était assis dans une chaire à cause de son indisposition. Il avait à côté de lui ledit sièur abbé et ils donnaient tous deux des bénédictions au peuple. Le parlement venait après, où étaient les présidents Le Bailleul, de Nesmond, de Maisons , d'Irval et LeCoigneux. Le maréchal de L'Hôpital, gouverneur de Paris, marchait entre les deux présidents, MM. de Vertamont, Mangot-Villarceaux , Laffemas et Montmort, maitres des requêtes, et puis les conseillers de la cour en grand nombre, Après eux venaient les gens du roi, MM. Talon , Fouquet et du Bignon. La chambre des comptes, à côté du parle ment, en sorte que deux présidents des comptes étaient à côté de deux présidents de la cour. La cour des aides marchait ensuite au côté droit, MM. Amelot et Dorieux présidents. Le prévôt des marchands, M. le Féron , conseiller de la cour, avec sa robe de satin mi -partie, les échevins et conseil de ville, au côté gauche. L'on me dit que M. le duc d'Orléans et M. le Prince étaient ensemble vers le petit Chàtelet. L'on ne vit jamais tant de peuple; les fenêtres étaient remplies de gens d'honneur et cette procession fut faite en grande dévotion et grand respect. La châsse de M. Saint Marcel était trèsbelle et très riche; celle de sainte Geneviève l'était encore plus , y ayant d*> grosses perles, rubis et émeraudes er grande quantité, qui avaient été données par la feue reine , Marie de Médicis. Dieu nous fasse la grâce de nous rendre dignes des bénédictions du ciel et de ressentir les effets de son intercession! Dieu, qui a toujours aimé la France, la châtie, mais ne l'a jamais abandonnée, comme l'on apprend par nos histoires. Fait et écrit à Paris Faprès-dînée dudit jour saint Barnabe, 13 juin 1652. »

Mme de Motteville raconte que « pendant cette pieuse action, M. le Prince, p Dur ga-

SAL

gner le peuple et se faire rot des halles , aussi bien que le duc de Beau fort , se tint dans les rues et parmi !a populace, lorsque le duc d'Orléans et tout le monde était aux fenêtres pour voir passer la procession. Quand les châsses vinrent à passer, M. le Prince courut à toutes avec une humble fit apparente dévotion , faisant baiser son chapelet, et faisant toutes les grimaces que les bonnes femmes ont accoutumé de faire ; mais , quand celle de sainte Geneviève vint à passer, alors comme un forcené, après s'être mis à genoux clans la rue , il courut se jeter entre les prêtres. »

SAINTE-GENEVIÈVE (Congrégation de).

— ■ Voy. GÉNOVÉFA1NS.

SAINTETÉ. — Les titres de saint et sainteté furent donnés pendant une partie du moyen âge , à la plupart des évoques, des abbés et même à des laïques. Il semble qu'on n'y attachait pas une idée religieuse, puisque saint Denis, évêque d'Alexandrie, appelait très-saints les empereurs Valérien et Gallien , tous deux idolâtres, et qu'un concile, tenu à Rome en 501, donne le titre de très-pieux et très-saint ( piissimus et sanctissimus ) au roi des Goths Théodorie, qui était arien. Le roi Robert est qualifié de saintpère dans des actes du xie siècle. Enfin , comme les titres de saint et de saintpère étaient donnés au pape plus souvent qu'à aucun autre, on finit par les lui réserver exclusivement. Depuis le xive siècle, ils n'ont plus été appliqués à aucun autre personnage. Le titre de sainteté a remplacé pour le souverain pontife, les qualifications de ■paternité, grandeur, majesté apostolique, etc., que l'on trouve aux époques antérieures.

SAINTES ET SAINTS.— Mabillon (Préfaces , p. 412 ) distingue trois époques pour la canonisation des saints et des saintes. Dans la première qu'il étend jusqu'au xe siècle, l'évêque et le peuple proclamaient, dans chaque diocèse, les personnages qui paraissaient dignes du titre de saints ; les synodes et les princes intervenaient aussi quelquefois dans la canonisation. Depuis le xe siècle jusqu'au pontificat d'Alexandre III (U59), le consentement du souverain ^pontife fût jugé nécessaire, quoique l'initiative vînt toujours des ëvêques. Enfin, dans la troisième'époque, depuis le milieu du xi ne siècle jusqu'à nos jours, les souverains pontifes eurent seuls le droitde proclamer la sainteté. On trouvera dans l'ouvrage de Mabillon ( Prœfatio in V sxculum bertedictinum) les preuves de toutes ces

assertions. Les détails relatifs à la canonisation pour chaque époque sont exposés avec une érudition claire et précise. Je ne puis que renvoyer à cet ouvrage les lecteurs que ces recherches intéressent.

Beaucoup d'usages du moyen âge se rattachaient au culte des saints. On prêtait serment sur leurs reliques. Guillaume le Conquérant, afin de rendre plus solennel le serment par lequel l'anglo-saxon Harold s'engageait à détendre sa cause, le fit prêter sur une cuve remplie de reliques , et , lorsque la cérémonie l'ut terminée , il fit enlever le drap qui la couvrait afin qu'Harold connut toute la sainteté de son serment. Guillaume lui-même, à la journée d'Hastings ( 1066) portait suspendues à son cou quelques-unes des reliques sur lesquelles avait juré Harold , comme pour prendre les saints à témoin du parjure et appeler leur vengeance sur les Anglo-Saxons.

Les saints et saintes avaient la réputation de guérir certaines maladies et étaient invoqués à cet effet, par exemple saint André, saint Antoine, saint Firmin, saint Germain pour l'érysipèle et le mal des ardents ou feu sacré; saint Eloy, saint Julien pour les abcès, apostumes ou scorbut, saint Martin pour l'esquinancie, saint Mathurin et saint Nazaire pour le vertige et la folie, saint Quentin pour l'hydropisie, etc. On voit dans les poésies d'Eustache des Champs que les mendiants cherchaient à exciter la pitié en se plaignaient des diverses maladies que guérissaient les saints et saintes.

SAISIE. — La saisie d'une propriété se marquait souvent, au moyen âge, par des brandons ou pieux fichés en terre,autour desquels on attachait un morceau delinge, de drap ou un bouchon de paille. Quelquefois, on enlevait les portes de la maison , ou bien encore on suspendait une croix au pignon , et on attachait à la porte des pannonceaux aux armes du roi.

SAISINE. — Terme des anciennes coutumes. La saisine était la prise de possession par l'acquéreur d'un héritage qui notifiait le contrat d'acquisition au seigneur de qui relevait ce domaine. Au moyen âge, la saisine était souvent accompagnée des signes symboliques dont il a été question au mot Investiture.

SALADE. — Espèce de casque ou bonnet, de fer (voy. Aumes , fig. T ). On nommait bataillons de salade , à l'époque de Louis XIV, d'anciens corps d'armée , qui avaient conservé l'usage de ce casque. On lit dans le Journal de Dangeau, à la date du 29 août 1684 : « S. M. résolut de faire

SAL

sept régiments de sept bataillons de vieux corps qu'on appelait bataillons de salade. » On nommait encore ces sortes de casques morions ou bourguignotes.

SALAD1NE. — Cotte d'armes que l'on portait au xne siècle , et qui tirait probablement son nom de ee que les croisés l'avaient empruntée aux musulmans commandés par Saladin.

SALADINE (Dîme).— Impôt qui fat levé, à l'occasion de la troisième croisade (1188-1193), pour s'opposer aux progrès de Saladin. La Aime saladine consistait dans la dixième partie te tous les biens meubles et immeubles exigée de ceux qui ne prirent pas part à l'expédition. Les ecclésiastiques ne furent pas exempts de la dime saladine.

SALAMANDRE. — La salamandre , au milieu des flammes , était le symbole de François Ier ; on y avait ajouté cette devise : Je nourris, et j'éteins, ou plutôt ces mots italiens : Nodrisco il buono e spengo il reo ( je nourris le bon et j'éteins le coupable). Une tapisserie de Fontainebleau présentait ce symbole accompagné de ce distique :

Ursus atrox aquilseque levés et tortilis an guis Gesserunt flammse jam , salamandra, turc.

Dans une médaille, on voit la salamandre couchée au milieu des flammes ; elle les éteint et tourne la tète vers une couronne qui est au-dessus et qui marque la grandeur du courage du roi. La légende suivante entoure la salamandre •

Discutit hsec flammam ; Francisais robore mentis Omnia pervincit, rerum immersabilis undis.

SALE. — « La sale , dit Saint-Simon (Mémoires, édit. in-8°, IV, 91 ), est une espèce de soucoupe de vermeil , sur laquelle les boîtes, étuis, montres et l'éventail de la reine lui sont présentés , couverts d'un taffetas brodé , qui se lève en la lui présentant. »

SALÉ (Franc). — Distribution de sel qui se faisait gratuitement à certaines personnes. C'était un privilège -et une exemption d'impôt accordés surtout aux principaux magistrats. Le franc salé n'était pas toujours une distribution entièrement gratuite ; elle se faisait quelquefois à un prix inférieur au cours général.

SALIENS (Francs). — Les Francs Maliens étaient la tribu la plus considérable de la confédération des Francs. On a Beaucoup discuté sur l'origine de ce nom de Saliens. Quelques écrivains l'ont fait dériver de Sala , qui signifie , selon eux , la terre par excellence. D'autres tirent le

nom de Saliens de l'Issel , un des bras du Rhin. Il paraît plus vraisemblable que cette tribu , habitant primitivement au centre de l'Allemagne entre la Sala, le Mein, le Rhin et le Weser, a tiré son nom de la Sala, affluent ae l'Elbe. Ce qui donna une nouvelle probabilité à cette hypothèse, c'est que le pays signalé comme Jtf, patrie primitive des Francs a consent, pendant tout le moyen âge et presque jusqu'à nos jours, le nom de Franconie ou pays des Francs. Quant au caractère ries Francs Saliens , il nous est surtout connu par la loi salique (voy. Loi salique). Il a été question des institutions des Francs Saliens dans plusieurs articles. Voy. Ahrimans , Alleux , Bénéfices , Germains , Leudes , Mallum , Mérovingiens , etc.

SALINES. — Lieux d'exploitation du sel marin, on fait évaporer les eaux salées qui déposent la sélénite qu'elles tiennent en dissolution , et on en retire le sel marin, à mesure qu'il se précipite en se cristallisant par l'effet de l'évaporation. Tantôt l'évaporation a lieu par la chaleur du soleil, tantôt elle est accélérée par l'action du feu. Outre le sel marin que l'on exploite en France sur une partie des côtes de l'Océan , il existe des fontaines et puits salés. Ceux de Franche-Comté étaient connus avant l'invasion des Romains dans la Gaule. Au commencement du vie siècle, Sigismond , roi des Bourguignons , dota le couvent d'Agaune avec les puits et fontaines de Salins. Il est question, dans les écrivains du xme siècle, des puits salés de Moyeuvic et de Marsal en Lorraine.

Les auteurs latins font mention de la fontaine salée de Salses dans le Roussillon (Fons Salsulas). Strabon dit qu'il y avait, dans la Crau en Provence, plusieurs fontaines qui servaient à faire du sel ; mais, au xvie siècle, il n'en subsistait plus qu'une.

Palissi ( Discours admirable de la nature des eaux, publié en 1580) rapporte que le Béarn avait plusieurs fontaines salées , et qu'elles étaient même assez abondantes pour fournir de sel tout le Béarn et le Bigorre. Ce sel se faisait par évaporation à feu nu. On n'avait point encore trouvé l'art d'élever, par des pompes, aune certaine hauteur l'eau du puits ; de la faire descendre sur des fascines exposées à un courant d'air, et, par cette opération répétée successivement plusieurs fois de suite , d'enlever une partie du liquide superflu qu'aurait eue à dissiper la chaudière. Aussi la quantité de bois qu'exigeait cette méthode est-elle effrayante. Palissi, qui avait vu

SAL

les salines de Lorraine et qui en a laissé une description dans son Traité des sels divers , nous apprend que , pour l'entretien d'une chaudière , il fallait mille arpents de bois par an. De là, dit-il, a résulté dans la province, une telle disette de cette denrée qu'elle y coûte trois fois plus que dans tout le reste de la France , quoique la Lorraine ait une immensité de forêts.

Le travail n'était probablement pas le même à Salins , dit Le Grand d'Aussy auquel nous empruntons ces détails. Sans doute , l'eau destinée à l'évaporation se mettait dans des moules ; car le sel en sortait et se vendait sous la forme de pains. En I5i0 , les Bourguignons qui , à raison du voisinage, consommaient beaucoup de ce sel, s'étant plaints qu'on faisait les pains plus petits qu'à l'ordinaire, la chambre des comptes de Dijon ordonna qu'à l'avenir ils seraient pesés. Au reste le produit d'un puits salé ne répondait pas à l'énorme consommation de bois qu'il exigeait, puisque, selon Palissi , toutes les forêts du royaume et ses puits salés , combinés ensemble , n'eussent pas donné en cent ans autant de sel qu'en produisaient en six mois, avec la seule chaleur du soleil , les marais salants de Saintonge. D'ailleurs ce sel artificiel, ajoute l'auteur, avait un autre inconvénient; c'était d'être bien inférieur, en qualité, au sel marin.

Aujourd'hui les principales fontaines salées sont dans les départements du Jura et de la Meurthe , à Salins , Lons-le-Saulnier, Diouse, Moyenvic et Château-Salins. On en trouve aussi au pied des Pyrénées, près d'Orthez et de Saint-Jean-piedde-Port.

Le mot salines se prenait aussi autrefois dans le sens de poissons salés. On trouvera dans le Traité de la police de De la Marre (t. III, p. 99 et suiv.), tous les règlements relatifs à ce genre de salines,

SALIQUE (Loi). — Voy. Loi SAUQUE.

SALIQUE (Terre).— On a beaucoup disserte pour savoir quel sens on devait attacher à ces mots terre salique. Il est très-vraisemblable qu'ils désignent la terre de conquête , l'alleu, la terre possédée en toute souveraineté et tirée au sort par les barbares. Primitivement la terre salique ne devait passer qu'aux enfants mâles. Une disposition formelle de la loi salique en excluait les femmes, et ce fut sur ce texte que l'on se fonda pour exclure les temmes de la couronne <voy.