SU

rent un nouvel établissement, dans lequel ils reprirent une culture qu'ils avaient été forcés d'abandonner , et qu'ils enseignèrent à leurs nouveaux compatriotes. Les colons de Saint-Domingue trouvèrent les mêmes secours dans ja partie de l'île qui était possédée parles Espagnols. Partou; enfin les colonies françaises plantèrent des cannes à sucre, et bientôt ces plantations, par l'économie des cultivateurs, par la qualité supérieure du sol, par le prix plus modéré que ce double avantage permit de donner à la denrée , eurent un tel succès, que non-seulement elles approvisionnèrent le royaume , mais encore plusieurs pays étrangers. Une Vie de Colbert, imprimée en 1695 , parle déjà de ce commerce comme faisant le plus grand revenu des habitants de la Martinique.

Dans les premières années du xixe siècle , pendant les longues guerres qui interceptaient les communications de la France avec l'Amérique, on chercha à remplacer le sucre colonial par un sucre extrait du raisin, de la prune, du miel, etc. Le gouvernement encouragea ces tentatives et en récompensa les auteurs. C'est ce qui lit dire à un poëte du temps :

.... Pour avoir composé De sirop de raisin trois ou quatre topettes ; Mon vieil apothicaire est mis dans les gazettes.

De toutes ces tentatives, une seule eut des résultats durables; ce fut la fabrication du sucre de betterave. Le comte Chaptal et M. Mathieu de Dombasle contribuèrent, par leurs ouvrages de chimie appliquée à l'agriculture, à propager cette nouvelle branche d'industrie. En 1837, la fabrication du sucre indigène avait pris de si grands développements, qu'on la frappa d'un impôt (loi du 18 juillet 1837). Les tarifs ont été modifiés par des lois du 3 juillet 1840 et du 2 juillet 1843. Voy. YHistoire de la vie privée des Français, par Le Grand d'Aussy,à laquelle j'ai emprunté une partie de cet article.

SUICIDE. — Le suicide , ou mort volontaire^ de tout temps été condamné par l'Église. Le concile d'Arles , tenu en 452, traite de fureur diabolique la pensée

3ui porte l'homme au suicide ( si quis iabolico repletus furore se percusserit). On voit , par les récits de Grégoire de Tours, que ceux qui se suicidaient étaient privés de la sépulture ecclésiastique. Il raconte iliv. IV, chap. l) que le comte Palladius s'étant tué, son corps fut porté au monastère de Cournon , et y fut enseveli, mais en dehors-dès sépultures chrétiennes, et qu'on ne célébra pas de messe après sa mort. Les Capitulaires de Charlemagne défendent aussi de dire des