‹ Dictionnaire historique des institutions, moeurs et coutumes de la France (volume 3)Chapitre 166 sur 452 · FER · texte numérisé non relu

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VUitloirt de la riri{i>a(ion en France, par M. Guizot; l’auteur a consacré onze leçons à l’cxpusilion du système Tcoilal. V. aussi Ghantereau l e Kevre, Traité dee fieft et Salvaiiig, De l’usage des fiefs.

FER-A-BRAS ou BRAS ItE FF.II. — On trouve assez souvent . au moven âge , ce nom donné A quelque chevalier pour indiquer sa force et sa valeur. l,e noiii de fier- à-hras remplace quelquefois celui de fer-à-bras : fier se disait alors pour fer. On en trouvede nombreux exemples dans le Livre des métiers.

FF.R CHAUD. — 1,’épreuve du fer chaud était Célèbre au moyen âge. Ce fer était un gantelet rougi au feu , dans lequel on metUiii la main. Quelquefois il fallait prendre une barre de fer rouge et la lever une ou plusieurs fois , selon les termes de l’arrêt. I,a main de l’accusé, qui avait subi l'épreuve , émit ensuite enfermée dans un sac. I.e juge et la partie adverse y apposaient leurs sceaux qu’on levait trois jours après. Si la main ne portait aucune trace de brillure, l’accusé était renvoyé absous; dans le cas contraire il était condamné.

FER D’OR ( Ordre du V — Ordre de chevalerie établi en Mit par Jean, duc de Bourbon.

FÉRIÉS. — Jours de la semaine qui suivent le dimanche. I.e lundi est lu seconde férir, le mardi la troisième, etc. I.es fériés majeures sont les trois derniers jours de la semaine sainte , le lundi et le mardi après Pâques et le lendemain de la Pentecôte. — On appelait autrefois fériés, dans quelques )>arties de la France, les vacations des tribunaux.

FERMAI!., FERMA1I.I.ET. — Ces mot.s, qui ne sont plus usités, désignaient autrefois les agrafes dont on se servait pour attacher les manteaux, les chapes, les baudriers, les robes des dames. Dès le XIII* siècle, le fermait était un ornement de prix. Joinville décrivant une fête solennelle, qu’il appelle grande cour et maison ouverte, s’exprime ainsi : « A une autre table mangeait le roi de Navarre qui moult était paré de drap d’or, en colle et mantel , lu ceinture, le fermait et le chapci d’or lin , devant lequel je tranchais. » I.C luxe de res ornemcnt,s était pousse très-loin; le Iloman de la Huse le signale et le critique avec vivacité ;

Cca frimant d’or k pierrot finti A To« eoli, k roi poitrines ,

Et eet tissai «t ces ceintures.

Dont tant eoustent les ferréures Qoe l’or, que les perles nirnues,

Une me Talent tex fenfeTare?

M. Douët-d’Arcq , dans les Comptes

l'argenterie des rnis de France, cite plusieurs exemples de cette richesse, l.'/nrentnire de Charles VI parle d’un « fermai! d’or, à mettre trois plumes, en façon de croissant , oh il y a une Heur de lis entaillée sur un saphir, deux balais et vingt et une perles. » Les femmes se servaient du fermait comme les hommes.

I.es hommes le plaçaient quelquefois sur le devant du chu|K*au ou sur répaulc pour tenir le manteau. On lit dans le roman d’ilmodi». cite par l.ac. Sainte-Palaye ; “ baissant pendre scs cheveux qui étaient les plus beaux du monde, oncqiies n^avait sur son chef qu’un fermaillet d’or enrichi de nnnntos pierres précieuses. X I.e fermaillet semble ici se confondre avec l’ornement qui s'est ap)ielé ferronntire, du nom d’une maîtresse do François I". I.es femmes plaçaient quelquefois le fermait sur leur piiilrine. On en trouve la preuve dans ce passage do Froissart : « il eut pour prix un fermail que madame de Bourgogne prit en sa poitrine. » l.e mot fermait s’csi conservé dans le blason pour désigner les fermoirs, agrafes, boucles garnies de leurs ardillons , etc.

FF.RMAII.LERS. — Ouvriers qui fabriquaient les agrafes en cuivre ou en fer. Voy. CORPuHATlu;i.

FERME. — Dans quelques coutumes, on ap|>elait ferme l’aflirmation faite par le défendeur en touchant la main du juge; elle s'appelait contre-ferme .quand c’euit le demandeur qui portait témoignage.

FERME DF..S IMPOTS.— Il était d’usage, dans l’ancienne monarchie, de conller le soin de percevoir les impôts à des Hiianciers qui payaient à l’ÉLit une somme déterminée beaucoup moins considérable que celle qu’ils extorquaient au peuple. Ce système de ferme des impûts a diini jusqu’à la révolution de 1789. Voy. Impôts.

FERME.S, FERMIERS. — Voy. Acriccl- TDRE et Impôts.

FERMIERS GÉNÉRAUX. — Ün donnait ce nom aux financiers qui prenaient à bail la ferme des impôts.

FERMOIRS. — Petites agrafes qui servaient à fermer des livres, bes fermoirs du moyen âge étaient souvent ornés avec luxe. Ôn leur donnait quelquefois le nom do fermailiets ou fermillets. Depuis un certain nombre d’années, la modo de.s fermoirs a rc|>aru pour les livres d’église.

FERRAGE. — Droit qui se payait aux csgtrdt ou jnres de la draperie d’Amiens

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pour marquer les étoffes et leur apposer lu plomb.

KEUUAII.LEUII.— Duelliste. Voy. Dir.i.

FEUKüNNF.lUE. FF.nilONMEIlS, FEll- UONS. — On appelait autrefois frrrom ou ferronniers les marelianils et fabricaiiU il’ouvrages en fer. Un donnait le nom de ferronnerie au lieu où se fabriquaient et se veriduieiil le.s ouvrages ilu fer. Saint ]<oiiis accorda pour Dieu et en aumône aux jKiuvres ferronniers de Paris une place voisine des Innocents ; c’est de là qu’est venu le nom du ferronnerie donne à une rue de ce quartier.

FEUUONNIEItE. — Ornement de tête qui SC composait de deux bandelettes rattactircs au milieu du front jiar une pierre prccieuse. Il tir.iit son nom de la belle Kerronnière , nmltressc de François l".

FERS.— Peine dos galères. Voy. PxixES.

FF.ItTE. — Ce mol que l'on trouve souvent dans les noms de lieu, a le sens de forteresse: la Ferle-Alois , la Ferlc-ltertinrd, la l'erte-.Milon , etc. 11 est dérivé du latin barbare firmilas.

FESTINS. — Voy. Table.

FÈTAGE. — Droit prélevé sur chaque maison ; on écrit aussi fallaije. Le mot fétiKje so prenait plus souvent dans le sens de droit de festin : c’était une redevance stipulée pur les liaux et par les usages. Certains chapitres avaient droit de fétoge.

FÊTE-DIEU OU FÊTE DU SAINT SA- CREMENT. — Cette fête a été instituée, en it64. par le pape Urliain IV; elle a etc contlrmee nu concile do Vienne en l3ll , et par Jean XXll en 13I8. On l’appelle aiLssi fête dn corps du Christ et du tnécieux corps de Dieu. Elle se célèbre avec pomfie et par des processions solennelles dans presque toutes les villes de France.

FÊTES. — I.es Fêtes ou cérémonies publiques consacrées à la joie tiennent une grande place dans les institutions et les coutumes de lu France. Je ne remonterai pas jusqu’aux fêtes des druide»; mais en se renfermant dans la France propriMuent dite, on peut distinguer cinq espèces de féle.s : i» les fêtes qui ont tout à la fois un caractère religieux et populaire ; a» les fêles chevaleresques et guerrières; 3* les fêles exclusivement (sipiilaires ; 1“ les fêtes de cour lorsque la royauté ooniniença à effacer la nation et à l’absorlior en elle; 5“ les fêles nationales, î l*'. J'e'les religieuses et populaires-

— L'église fut pendant longtemps l’école, le lieu de réunion , en niéme temps que le temple Les cérémonies religieuses étaient alors souvent accompagnées d’un appannl théâtral et de repre.seiiUtions scéniques destines à fi-apper les sens en même temps que l'esprit, et à rendre en quelque sorte visibles les légendes et les mystères. Nous ivviendrons sur ces rites primitifs (voy. lliTKS F.ccLÉsiASTiui.F.s); mais le jieuplc ne larda pas à intervenir dans cescéréinoiiies du culte, et il en résulta un mélange de sacré, et de profane, et souvent même des scènes scaiulaleuses qui provoquèrent l'imligiiaiion des conciles.

Procession de la Fête-Dieu d Aix. — La Kète-liieu d’Aix , dont le cénunonial fut réglé , on HCi. par le Ixin roi Bciié , iiflrc une image frappante de ces fêtes bizarres. La procession s’oiivrail par le guet à pied et à cheval , coni|xise des chevaliers du croissant ; puis vouait la croix ; à la suite , Moïse, les Israoliuis et le veau d'or; M'Use cherchait à retenir les Israélites qui adoraient le veau d’or; ceux-ci rejetaient ses exhurtalions, et en signe de mépris jetaient en l’air un chat qu'ils recevaient avec adresse; c’était ce qu'on appelait le jeu du chat. Une troupe flgurant les lépreux ou raz cassetors , la reine du Saha et la troujie des diables suivaient les Israélites. Après eux s’avançait le groiijic de la belle étoile, conqiosé des rois mages, suivis chacun d'un |wgc; ils portaient les présents destinés à l’ciifani Jésus, et exécutaient une |«iiioniime qui nmiisuit II! la'uple. Les d iiiseiirs , b-s petits diables, Heroile, et des enfiinl.s qui tlgumient les innocents : des chevaux fringants , les u|iiitrcs et le Christ |Kiriant sa croix, formaient la suite du cortege. Cbiique apôtre avait son attribut distinctif. Un saint Christoplie, muiineqiiin gigantesque. qu’un lioinme faisait mouvoir, suivait le Christ. A la suite, venaient les liatoiinicrs, lanciers et poitc-drupt-aux richement habilles de soie. Chaque troupe était uccompagni-e d’uii détachement de fusiliers. Les lanciers faisaient l'exercice de la lance; les pi'rle-ilrd|)oaux , celui du drajieau; les Imlomiiers, celui du liàtoo orné du rubans, qu'ils faisaieiil tourner autour du bras, d’iiii doigt ou du corps. Us le lançaient à une gi«iidc hauteur et le retenaient avec ailrcsse en lui inipnmaiil le iiiêiiic mouvonieiit Ce cortego so terminait par l'abbé de la ville ou de la jeunesse revêtu d’iiti habit noir et d'un manteau de même couleur; puis le rui do lu Dasoclio vêtu de blanc, ayant un raan- U'au de drap d'argent ; enfin le lieutenant du prince d'Amoiir encore plus richement Velu , avec un cordon bluu , comme le rui

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de la nasocliu. Ils portaient chacun un (irns liuui]ucl, ainsi que le guide du prince d'Amour.

Le clcrgc s’iivancait ensuite piocessiuiinellcmi’nl Don li re le dais niarcliuit lu mort lirondissaiit su faux à droite et à pnuclic, et iKiussuiit des cris niermeuiits. Souvent, après la ceremonie, des Uvnipes de farceurs appelés niomoiiv ou eiilants de Moimis parcouraient la ville déguisés en .satyres, et lançaient des epigraïuuies contre les passants, heurs clmiisorii étaient remplies d’allusions ii la chronupie scamluleuse de la ville.

Fêtes de la Tarasijue, de la Granuitli, de la Gargouille , — Ces truveslisscments et ces mascarades se retrouvaient dans presque toutes les villes avec le même mélange de sac>'é «d de profane, hes fêtes de la Tarasquo ii Tara.scon, de la Grauiitlli AAletz.du loup vert i Juimeges, et une foule d’autres avaient le même caractère. A llouen , se célébrait la fête do la iiarqouille. D'après lu tradition , la qar- 70111 /frétait un monstre qui, au vii' siècle, désidait les environs de itouen et dont saint Itoniuin avait délivré le pays avec l’assistance d’un meurtrier, I.C clia[iitre, s’appuyant sur une prétendue conce.ssion de Dagobert, avait obtenu le droit de delivn>r tous les ans un meurtrier, he jour de rAscenaion , le meurtrier désigné (lur le chapitre était conduit processioiincllemcnlà I.S place de la vieille tour où il levait la per/e ou châsse de saint Uomaiii. Ce pnrilege de la fierte a dure jusqu’à la révcduiion ( voy. Fuiqiet, Histoire dupririlétje de ta Fierte}. Trop souvent ces fêtes dégénéraient en boufTonnerics srandnleuses qui avuientpoiir theilrc l'église elle iiiêtne. Telle était la fête de ràtic qui SC célébrait dans l.i cathédrale de llouen ; du l'.ange eu a tiré le céreiiioniiil d’un ancien rituel qui a passé des archives du chapitre metro|si|itain dans la bibliothèque publiuiie de llouen.

Fêlede t'iine. — ha fête de /'dnr avaitlieu le jour dcNoéhel lirait son nom deee <pic Il.daatii y t>araissait monté sur une àtiessc ; il élan ai-coinpagiio de prêtres représentant les prophètes qui avaient annonce la naissance du Messie. On voyait .aussi prêt de lui Zacharie, sainte hlisabeth, saint Jeiin-Ilaplisle , le prophète Siméon, la sibylle Ki ylhrec et babiichodouosor avec les’trois enfants «le la fournaise, ha procession sortait du cloître, et étant eiiltéc dans l'eglise s’arrèuiii entre deux rang» de pt'rsonnes qui figuraient les juifs et les gentils lâr on représentait le miracle delà fournaise; .Nnbuchodonosor (larlait ensuite et entin la sibylle. Igi cérémonie te tcrniinaii par un motet que les pro-

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phètes chantaient en choeur. I,a mc.'-sc commençait ensuite.

A Iteauvais, la frie de l'diie, dont le cérémonial a été egalement publie iiar du Cange , avait un càraclèpu encore plus burlesque. Elle se célébrait le 1 1 janvier de chaque année, et avait jioiir but de retracer lu fuite de la sainte Vierge en Egypte avec renfant Jésus. Ou choisissait, pour représenter la Viergi*, la Jeune tille la |ilus belle de la ville. Elle montait un âne richemeiil enharnaché, portail dans ses brus un enfant, et était suivie de l’évèque cl de tout le clergé, l.a |irocessimi se rendait de la cathédrale â l’eglise Saint-Etienne, l.a jeune lillc entrait dans le sanctuaire, et SC jiliiçait près de l’autel du cèté de l’Evangile; aussiu’il lu messe commenciit.

h’in/rort, le Utjrie , le gloria , le rredo .se terminaient jmr une imilaiioii du cri do l'ane, et, à la lin de la messe, le prêtre, au lieu de dire ; he, mitsaest, chantait trois fois ; Ilin-han, hin-han, hitt-haa. On aurait |)Cinc ,â croire que de parcilici extravagances aient souille l'Eglise, si les rituels du temps ii’avaient été conservés. Du Cange en a encore tiré la prose que l'on chantait à la messe. C’est un mélange burlesque de latin et de français :

Orirntia parlibua Ilex* aire san*. ebAnirt,

AdrrnuvH ütinui Del)» bourhr reelii^nrt .

Pul()t«r ei fortiaftitnuf Vrvui jiiime du fom a*iec, ^arciota aptiiainma El de r«Ti*iae à plantes.

(en ebundance), ear.

Fêle des fous. — I n file des fous , que l’on Hpgieluit aussi feie des calendes, et en France, selon du Cange, fite des sous-diarres , se célébrait le jour de 1 Epqihanie. hes prêtres et les clercs s’assemblaient, élisaient un pape ou un évêque , et , li-aveslis en l't iiiincs ou en animaux, le conduisaient iv l’église où ils entraient en dansant et chuntant. On mangeait dans l’église et jusque sur l’autel ; et OU SC livrait â des jeux et des farces indécentes. A Viviers, lu fêle des fous commençait pir l’eleclioii d’un ubbe du cierge ; c étaient les dores inférieurs qui le nommaient. I.’ablie élu elle Te Itrum clianté, on pirlait l’abbé sur les épaulés dans une maison où Icchapilre ctaitassemble et où l’on avait préjiarc une amjile rolhation. Alors chanoines et clercs inferieurs ebamaicnl allernalivemeul des pbra.ses latines sans aucune suite. Tous les jours de l'oclavc cUiicnl marqués par des processions grotesques, hc jour de banit- Eliennc, l’évêque de.s fous, après s’êiro revêtu de ses habits pvmiilicaiix, ponant chape, tiiitré et cros.sé, suivi de sou aumAnier aussi en cliajie, venait s'asseoir dans la chaire épiscopale. Ce personnage,

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«iiffcrcnl de l’aliM des fous, rcccvail les ^||nllcUI■s dus au vèriulde évêque. A la lin de 1 oflicc, ruiiiiiüiiier criuii ; Silew-e, ailence isilrle, sijele, filentium htilitle). Iæ rlid'ur ri'|H)iidail ; Deo (jTitUns. l.’<.'vêquo des fous , après avoir du l adjularium, doimuil la Irciiediclion, ei alors ruuiin'>tiier proiiuiicail une formule en lutin liatbai'C par laquelle il accordait les prétendues indulpenees de monseigneur. Kn voici le sens : lie pur monreigneur t’éréqur, que Dieu eou.v donne un fort grand mal au foie arec une pleine p^nneree de pardon», etc l u formule variait, l.e second, jour, l'aumônier disait au peuple : Monseigneur, qui r»t ici jireseni, rom donne vingt pannerees de mal de dénis et <i;oiife aux autres présents qu'il cou» a faits, celui d'une queue de rosse.

Ces farces scandulruscs excitèrent de bonne heure l'indignation des membres éclaires du cierge au xtr siècle, l’évèquc de Piris, Maurice de Sully, défendit, sous (leiiic d’excommunication, de célébrer la fele des fous. Un concile do Paris, tenu en im, lit la même defense. bcanmoins la fête des fous avait encore lieu dans un grand nombre de diocèses pcndantlcs xiv* et XV* siècles. L'n synode de l.angres la condamna encore en Mot et le concile de Ilàle en M3S. F.ii Mtt, les docteurs de la faculté de tlicobigie de Paris adressèrent une circulaire à tous les prelalsde France pour l'abolition de cette coutume. Mais les jiruliibitions des synmles de Feus en I5î8 et de l.yon en 1S66 prouvent qu’elle durait encore au xvi* siècle. I.a lotie contre Ica piotestants et la nécessité iHiiir l'Êgbse rie se reformer en face de pareils adversaires, liront dcllnitivemeni disparaître ces traces du pnuanisme.

Fele des ftinocents. — I.a fêle des In~ norenls n'etait pas sans aiiaUigie avec celle des fous l es enfants de ciiuMir se réunissaient dans l’église la veille cl le jour de lu fête des Innocents. L’un d'eux éuit nommé cvèqiie et ofllciait pontillcalemenl. Celte parodie avait, dans queliies couvents , un caractère plus inecenl. Gabriel Naude , dans une lettre écrite à Gassendi , raconte qu’à Antibes, dans le couvent des franciscains , le gardien et les prêtres n’allaient point au chœur le jour des Innocenis. Les frères luis, qui faisaient les quêtes et travaillaient à la niisine et au Jardin, occupaient ce jiuir-là les places des jin>tres dans l'église et célébraient l'office avec mille extravagances. Ils se revêtaient d’orneineiits sacerdotaux déchires et tournés à l’envers, ils tenaient leurs livres à rebours, cl faisaient semblant de lire avec des lunettes, qui, au lieu de verres, avaient

une écorce d’orungc; ils no chantaient ni hymnes ni psaumes, ni messe; mais ils mariiiutluicnt des mots confus et pou.ssaient des cris affreux. Ces tarces indécentes avaient encore lieu au xvtt* siècle.

Les fêles do celle nature étaient mêlées de chants, qui renfermaient souvent des attaques .suiiglautcs contrôles [lersonncs. Les salues des cosnards de tlouen et d’Evreux, des monions d’Aix et de bien d'autres corporations en fournissent la preuve. Tels étaient aussi les poèmes des clercs riOauds ou qrouillards, qui |>uruicni la tonsure ecclesiastique et parcouraient les villes et les cam|mgnes composant des chansons ]iour ceux qui leur donnaient a boire. Ia?s conciles condamnèrent ces pi ftes nomades et ordonnèrent qu'ils auraient la tête entièrement rosée, parce qu’ils déshonoraient la tonsure. Ces couplets satiriques ou bachiques présentaient parfois un mélange de latin et de français UC l’on trouve entre autres dans la prose e l’âne (voy. pins haut Fête de l'dne); un les apjiclait eptlres farcies. A la messe des fous, pendant que le sous-diacre chantait l’épiirc eu latin, deux clercs la traduisaient au peuple sur un ton purliculier. Jusqu'au xviii* siècle l’usage des êpitres farcies s’elail conservé dans quel-

3ues eclises et notammeiit danslo diocèse 'Auxerre.

Travestissements dans les églises. — Les trarestissemen fs et les mujco rades avaien t aussi sooillé les églises. I.e pape Innocent III était obligé du les prohiber sévèrement au commencement du xiii* siècle.

« On donne quelquefois dans les églises, écrivait ce pape, des spectacles et des jeux de théâtre, et non-seulement on introduit dans les spectacles des masques , mais , dans certaines fêtes, des prêtres, des diacres et des sous-diacres se livrent à ces bouffonneries. > Bannies de l'eglise, les mascarades se réfugièrent dans les cours. On sait combien un de ces travestissements faillit être Isial à Charles Yl. IK'giiisé en satyre, il fut sur le point d’elro brûlé vif comme plusieurs de ses compagnons et ne dut son salut qu’à la duchesse de Rerry sa tante qui étoufla les flammes en l’env'cloppant de son manteau. Le rarnaral , dérive, dit-on , de rarn-ô-val , chair s'en va, était placé comme maintenant à l’entree du carême et rappelait les saturnales de l'antiquité L’usage dos mascarades cl des iravesli.sscinents est parvenu jusqu’à nous. Mais aujourd'hui les masques étalent moins leurs boulTonticries dans les rues et sur les places publiques; elles SC concentrent presque entièrement dans les bals piiblic.s. U est cependant restedes anciens divertisaemen t»

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du carnaval la procession du bœuf ijras, uü l'un voit chaque année rc|iai'alire le Conçue des diviimes nijiholoyiques.

y'roce«iiori du bœuf ijraa. — Celte élraiige ceremonie parail renionler jusi|u'au puuaiiisine. Alexander Alexuudri , diiiiK son Iraité des jours do fêles l Gcnialiuin dierum lib. 17 prelend que lu procession du bœuf ijrus se rattache aux anciennes ceremonies druidiques.

Il raconte que les druides promenaient par les villes des victimes humaines h |)CU pii's vers l'époque oii a lieu la procession du bœuf ijras, et il ajoute que, le (leuplc tenant heaiicoup à ces usages, un siilistilua un hu'uf KiuH aux victimes humaine.^, loi'Miue le clirisliauisnic eut aholi ces odieux sacrilices Uuoi qu'il en soit de l’origine de celle cérémonie, on la retrouve à des époques fort anciennes il peu pris telle qu’elle a encore lieu de nos jours. Iians plusieurs villes de province, on appelle le Imiufgras bœuf t iVé, parce qu'on le promène jsir la ville. M. I.eher a iiiséro dans son Hei'uril des meilleures dissertations sur l'histoire de France (t. Il, p. 186 ei suiv.), un récit de la procession du bœuf firas en 173«. « Je vis, dit l'auteur, celte ceremonie faite |>ar les garçons liouchcrs de l’aris. Ils n'atieiidircnl pas, celle année, le jour ordinaire pour faire leur félo du hocul gras ; dès le niercicdi matin, veille du jeudi gras, ils se rassemblèrent et promAèrenl (tar la ville un hieuf qui avait sur m tète, au lieu d'aigrette , une grosse b^rnehe de lauriercerise, et il eiail couvert d’un lapis qui lui servait de housse. I.c jeune roi de la léto, qui était monté sur le boeuf gras, avait un grand ruban bleu passe en cchurpe, tenait d'une main un sceptre dore, cl de l’autre une épée nue. I,cs garçons bouchers ijui l'accompagnaient, environ au nombre de quinze, cuiieni tous vêtus de corseis rouges. avec des trousses blanches, ayant sur la tète une espèce de turban ou toque rouge bordec de blanc, lieux d’entre eux lecaieni le boruf par les Cornes , et le conduisaient; jilusieurs avaient des violons, lifres et tambours; h s autres jiorlaicnt des bâtons. Us allèrent en cet équipage en dilTerenls quartiers do l’aris, et principalement à l’Iiétcl du bailliage, chez M le premier president, pour Ui donner une aubade. Comme le chef du iiarlemenl était encon- il la grand'clianibre, les bouchers prirent le paru de l’aller attendre sur son passage; et pour cela ils lirent monter le bu'iif par 1 esc.aliei do la Saiiilc-ChntH’lle,et vinrent dans lu grande salle du palais jusqu'à U porte ilu païqucl des liuissieis de lu grand’chambre. Lorsque le prenner pre-

kident sortit, ils se mirent en haie sur son passage, et le saluèrent au son de leurs instruments. Pendant celte aubade, ils avaient éloigné le bœuf ijras vers le jiassage des Enquêtes, et, après que ce inugislral fut passe, ils se promenèrent avec le bœuf dans plusieurs salles du [«liais, et le tirent descendre enlln pur l’csralier de 1a cour neuve, du cèté de lu place Danpiiiiie, et ils continuèrent leur cérémonie dans Paris. On n'availjioini eiicoro vu le hruf ijras dans les sulk-s du palais, lesquelles sont au moins à lu hauteur d'un premier otage; et un aurait peine à le croire, si un grand nombre de personnes n’avuient vu ce sjicctacle singulier. »

S 11. Fêles clieealeresriues. — Les fêles checateres'iues consistaient piincqialement en tournois, pas d’armes , carrousels, courses de bagues ( voy. Uaci'E et roiRxoï.s).

S III. Fêles populaires. — La plupart des villes avaient leurs fêtes populaires , qui, au milieu de la diversité des usages, avaient presque toujours un même but :

unir plus eiroitemeni les habitants d’une ville ou d’une contrée, les exercer aux jeux d'adresse , célébrer les principales cjioqucs de l’année, et quelquefois rappeler des souvenirs patriotiques. Plusieurs de ces usages, enracines dans les localités et fondes .sur d’anciennes traditions, ont résisté aux révolutions politiques. /.es feux de la Saint-Jean et les danses qui les accompagnent, remontent probablement jusqu'au paganisme, et sont un reste du culte du feu et du soleil.

Feu de la Saint-Jean à Paris. — A Paris, le feu de ta Saint -Jean avait un caractère solennel. Le 22 juin , les trois compagnies des iirchei's . gardes de riiôlel de ville de Paris, iniantenc et cavalerie, l’elat-major Cl un ollirier a leur tète, allaient, au nom de mcs.sieurs de riiôlel de ville, faire semonces au chancelier, au gouverneur de Paris, aux présidents des cours souveraines, etc., d'assister au feu de la Saint-Jean. Le Icndeniaiti , 2J juin, vers les sept à huit heures du soir, le gouverneur de Paris, ou, en son absence, les prévôt des marchands, échevins, procureur du roi, grenier et receveur de riiôlcl de ville, avec des guirlandes de llcursen baudrier, faisaient trois fois le tour de la place du brève, puis meluient le feu au bûcher.

On lirait ensuite un (eu d'artifice sur la meme place.

Feles de la moisson et des vendanges. — Les fêtes de la moisson se célèbrent dans la plupart des villages par des cliauis et des danses. Les vendanges surtout ont etc de tout temps accom-

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pngncp'; de plaisirs bruyants. On Toil |>ar Grégoire de Tours que les Gaulois promcnuienl à cette époque une image rie tybéle. Aujourri’liui encore, dans quelques contrées viticoles rie la France, la statue du patron , ornée rie pampres cl de ruisin.s, ouvre processionnelleincnt les de la eemlatifie. Les vendangeurs, humilies et l'cmines, se réunissent ensuite su pied du coteau. J.e chef de ta troujie entonne une chanson dont le refrain se répète en clinnir. I.s chanson , aux joyeux refrains , eontinun à mesure que lu trou|>e des vendangeurs gravit le cmeau, et le travail , sans être interrompu, est égaye et animé par des chaiiUs et par les pFuisanieries traditionnelles. la* soir, a peine a-t-on soiip-, que commencent les danses en rond , les cliaiisong joyeuses . les quolibets i|u’iiutorise lu gai'ete des vendanges, l.es fêles ne se terminenl pas sans que l’on ait barbouille de lie quelqu'un des vendangeurs.

Chaque iiartic de la France avait et a encore aujourd’hui ses iruriition.s et ses fêtes iHipiilaires. Les décrire toutes entr.iincruitdaiis des details infinis. Je n'en puis rapi>eler que quelques-unes.

Cnurtr du rlteial de J*iMnl- l'i'cfor nu <jurt de Saint-Lmare. — A .Marseille, on célébrait tou.s les ans la course Jh rheral de Saiitl-\'ictor ou i/uri de Sainl-Lazare. Lu veille rie la féle de Saint-Victor, on nomniail un gentilhomme , originaire do Marseille, fiour porter à cheval la bannière de suint Victor, que, de temps iinménionul, on cunservail dans l’uhbayc du niéine nom. Ce gentilhomme commandait ordiiiairemcnl le guet de Saint-Lazare, institue pour la garde rie la ville pendant ces leies qui y attiraient un linmbro prodigieux d'etrangers. Il partait, nionte sur un superbe cheval , environne de douze jiages avec des naiiilHMUX,et accompagne de la princi|ialo noblesse du jiays, divist'C en plusieurs quadrilles distingues par leurs couleurs. Chaque genlillioniiiie était éclaire |iar deux llaiii- Is'aiix de cire blanche porU-s |inr deux pages. Les capitaines des quartiers de la ville précédaient lu cavalcade à la tète de leurs Compagnies. I.e capitaine de Saint- Victor, les chelsde brigades cl les quatre capitaines do la ville s'arri'taienl souvent iicndunt la marche devant la fenêtre des (lames pour montrer leur adresse et faire caracoler leurs chevaux. Toutes les maisons ctaienl illuminées, ornées de tapis et de guirlandes de nciirs;les rues étaient joncliécs de verdure. Le lendemain, jour de la fête de Saint-Victor, le capitaine sc rendait à l’alihay»,

oîi il l'ommuniait; ci, après avoir reçu la bénédiction de l'abbé, il nioiilait à cheval, jsirlunl son étendard, et )iarcourait t(iuic lu ville. F.n.suile, passant (str un large pont de bateaux dresse exprès, il reveiiail à l'alihayc, oü les religieux do Saint-Victor, revêtus de chapes, commentaient une prtHxssioii, pendant laiiuetlo la châsse du sailli était (Kirtcc par (toute diacres en aultes et en dalmainiucs. Le capitaine devançait la ctiàsse ; les religieux suivaient, et lu marche était fermée par les consuls , gouverneurs do Marseille, en robes rouges, accompagnés des eupilaines cl de tout le corps de ville. Tant que durait la procession. toutes les cIiM'hes sonnaient, la musique ne cessait de retentir, et I on faisait plusieurs déchargés d’artillerie.

Kn certains endroits, on s’arrêtait pour rhaiilcr en musique des hymnes et des aiitieiiiies on l’honneur de saint Victor, la joie éclatait dans toute la ville, et les dames jetaient eontiiiiiellemenl des Heurs par les fenêtres. Kiilln , la procession rentrait dans rshlmye, oit l'on servait un rejias splendide au capitaine de l'étendard et aux priiieipaiix personnages do la cavalcade. Apn'-s le dîner, on chantait les vêpres, cl l’on entendait le panégyrique du .saint martyr; ce qui terniiiiuil lu cerenionic. Cette fêle fut aliolie en iiiiO; il n'en resta aux XVII» et xviii* 8i('*cles fpi’une parodie. Un valet de ville, travesti en cavalier, |iarcoiiniit Murs(5ille la veille de la fête d(v Saint-Victor, et amusait le peuple par des farces grotesques.

tirante de Sainl-Elme. — Marseill(?

avait eneorc une féle iiopulaire appelée le tirante de Saint-Klme. La veille do Saint-I. azuré, lin certain mmilire de jeunes filles et déjeunes garçons représentaient les dieux de la Latrie et les iliverses nations. Celle troupe se promenait dans toute la ville en rxi*culaiil (U*s danses.

Chrraurhee de. I dne. — A Lyon, la rhernurUée de l'âne se célébrait en grande IMimjie au mois de novembre. Celte procession Imrlcsqne était dirigée principalement contre les maris qui se laissaient battre par leurs femmes. On en trouvera une description dans le lUcueil des meitleuret dissertations sur ihistotre de /•'rance, par M. I.clvcr , t. Il, p. ISO et suiv.

Brarade.. — A Aix en Provence, la veille de la Suiiil-Jeaii , avait lien la fête rie la Bracadt. L'origine rie cette eeremonio reinontail, dit-on, il l’aniiéf l‘J5G, é|XHjiio oü Charles d’Anjou, comte de Provence , revint de la terre sainte. Un oiseau, exposé dans un champ, devenait le Imt de*

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pins habilos tireurs. Col oiseau était un InTrnqucl réel ou peint, qu’on appelait fape-;/ai, c’c.sl-it-uirc pere-gai ou bu- Tarii. lioliii qui almtlail lo papc-qai avec l'arlialéte nu le fusil suivant les époques , était proelainé par le*s inaoi'lrats, roi de la fclo. Il notumait dos olUeicrs qui lovaient trois cuin|>attiiic.s de nious<|uct.iiro* , et tous cnscniblu sc rondaionl sur la place où le parlement venait on grande poni|)C allumer lu fou de la Saint-Jean.

ÜHru.i.sM /InmfimJe.s.— Kn Klandro et en general dans la Kiaince sopioiitrionale, on appelle durasm les fèle.s jiopulaires. On les retrouve dsiis tonies les villes. Une des plus célèdires est la ducas.ïe de Douai où paraissent des nmnnequins piganlc>ques sous le nom de Gagant et sa famille. Chaque année , 1e dimanche le plus voisin du 6 juin, un nianiieqnin d’osier purmonté d’une tôle en bois sculptée et jicintc , est promené dans les rues do la ville, la» liauleiir de ce mannequin est de vingt i» liciito pieds; il porte une armure du moyen âge et est mil par plusieurs hommes que euehe sa coue do mailles. 11 parcourt les rues la lance au poing et armé do toutes pièces. Sa femme haute do vingt (lieds et scs trois enfants Jacni, i'tllion et Dinbin racconqiagncnt. L'n lioufl'on, apiielé le fnu des cononnicri, gambade prés de tiuyanr. I.a roue de /a forlune vient ensuiio, |>uis des chars do triomphe, lîuel est le sens do cette fête qui so celéhre toujours avec grande pompe’ Gavant n'a jamais été un lersonnago historique. I.a légende popiiaircen fuit un héros national ipii aurait delivre la ville des Sarrasins. Il scnihlo qu elle ail voulu représenter ('.ayant comme une iKTSonnilicalion du patriotisme douaisien d’amant plus grande et extraordinuiro qu’elle echap(io ù toute application histoiiquc. A l.illc sc eélchrait la fele de J'épmcKe (voy. Epinktte).

Fuiifirnbulee; fimlaiuee de rin : feux d'iirlilire; rrpréfentatinne thedtraies me- Iresanx fêles /mb/é/iicj. — Ixs fêles publiques étaient et sont encore accompagnées de feue de joie et de s[iceucles de funambules ou danseurs de corde. Dès 1 2'.n.des funanihulcs jouaient un rèile dans les festins nivaux. Il y en avait à l'entrée de Chailcs VI à Paris, en |359.

I.es fontaines qm jetaient vin et hvporras figurent cgaleimnl dans les féiei des XIV' et XV* siècles. Les feux d’arlifice port d'une époque plus récente. Introduits nu XVI* siècle par les lla icns, ils ont etc depuis cetto éjsiquc une fkirlie essenlicllc des fêles puldiimes. I.cs feux d’artifice les [dus célèbres furent celui de 1608 donné (lar Sully dans la plaine de

Fontainebleau; celui de 1 61 3 à l’arsenal ; un autre la mémo année , sur la Seine, pour la fête do la Saint- l.ouU ; celui de iGOn sur la mémo rivière, lorsque l.ouis XIV rentra à P.aris après son mariage; celui do 1739 à ruccasiuii do la paix, etc.

Les représcmailoiis théâtrales ont aussi fait partie quelquefois des rejouissances publiques. Les riches gaulois, à l'époi|uc de la domination romaine, donnaient des combats de gladiateurs. Posidonius parle de Gaulois habiles dans l’art de l’escriiiic qui avaient soin de se ménager dans ces luttes. « Cependant , ajoutc-i-il, ils se blessaient i]uclquefoic cl alors ils entraient en Uircur et s’acharnaient l’un contre l’autre, » On donnait aussi, dans certaines eirconstuiiecs, le speciaclc do conihals d'aiiimaui. I.es combals de rogs étaient fort anciens(du Gange, v» üuellum gailorum), et ils étaient encore usités au XVIII* siècle (i/«reured« Franc*, ann. 1735, p. 2611. I.es rcpreseiilalions gratuites, que dans ecrlaincs fè-tes on a substituées a ecs diverlissenicnls grossiers, ont eu l’avantage de développer l’intelligence en même temps qu’ils frappaient cl charinaiciil les yeux (voy. TllÉxTiiE).

S IV. Fêles de rour.— Depuis le xvi* siècle jusqii'A la révolution française , les fêtes puliliqucs ont pris un nouveau caractère. tlles ont eu (dus d’cleg.incc, et ont consisté moins exclusivement dans les spectacles extérieurs. I.a cour, qui absorbait tous les intérêts et la vie nationale presque entière, emprunta à l’Italie quelque chose do ces ingénieux divertissements et mêla les plaisirs do l cs|iril aux jeux chevaleresques. I.es Valois assistaient i» CCS fêtes au milieu des guerres civiles. La cour de Catherine du Uedieis ressemblait, comme on l’a dit du xvi* siècle tout entier. a une robe d’or et de soie uehéc do houe cl de sang. Un contcni|>orain , llichcl do Castelnau, acteur dans quelques-unes do ces fêtes, nous en a conservé la description ( livre V de ses Mémoires) : « La reine mère, dit-il, fit do très-rares cl execllcnis festins accompagnés d'une parfaite musique par des sirènes fort bien représentees ès canaux du jardin (do Fontainebleau ), avec (iliisiours autres gentilles et agréables invenlioiis pour l’amour et pour les armes. Il y cm aussi un fort beau combat de douze Grecs et de douze Troyens, lesquels avaient de longtemps une grande dispute pour l’uraour et surla beauté d'une dame, et n'ayant encore pu trouver l’occasion de combattre pour celte querelle, laquelle ils désiraient déterminer en pré.sencc de grands princes, seigneurs, chevaliers et belles dames

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pour éiro témoins et juges de la Tictoire, cl Hachant qu'cri ce fesiin il > avait des personnes de ces qualités, pour décider ce point dignement, ils envoyèrent demander le comlial au roi par des hérauts d'armes, accompagnés aussi de très-excel- Icnies voix, qui présentèrent et récitèrent les cartels cl plusieurs belles poésies avec les noms et actes lielliqucux desdits Grecs et Troyens qui devaient combattre avec des dards et grands pavois (liouclicrs), oit cuiicnt dépeintes les devises de chaque eumliatlaiit. J'étais de ce combat sous lu nom d’im chevalier nomme Glaucus, cl semblablement d'une tragi - comédie que la reine mère du roi lit jouer en son lestin, la plus belle et aussi bien et arlisteinent représentée quo l’on pourrait imaginer, de laquelle le duc d’Anjou, à présent roi (Henri III), voulut être, et avec lui Marguerite de France, sa sœur, à présent reine de ^avarre, et plusieurs princes et princesses, comme le prince de Condé, Henri de l.orrainc (duc de Guise), la duchesse de Nevers, la duchesse d’Uzès, le duc de Kclz, Villcquicr et quelques autres soigneurs de la cour; et, après la comédie qui fut admirée d'un chacun, je fus choisi pour réciter en la grande salle devant le roi le fruit qui se peut tirer des tragédies, ès quelles sont représentées les actions des empereurs, rois, princes, bergers et toutes sortes de gens qui vivent en la terre , le theitre commun du monde , oit les hommes sont les acteurs, et où la foi^ tune est bien souvent mattresso de la scène et de la vie. Caruel qui représente aujourd'hui lo personnage d’un grand prince, demain joue celui d’un bouffon, aussi bien sur le grand théâtre que sur le petit. 1.0 lendemain , pour cloro le pas à tous ce.4 plaisirs, le roi et le duc son frère SC pnimcnant au jardin aperçurent une grande tour enchantée, en laquelle étaient détenues plusieurs belles dames, gardées par des furies inl'crnalcs, de laquelle tour deux géants d’admirable grandeur étaient les portiers , qui ne pouvaient être vaincus ni les enchantements défaits que par deux grands princes de la plus noble et illustre maison du monde, hors le roi et le duc son frère, après s’èire armés secrètement. allèrent condiattrc les deux géants qu’ils vainquirent, et do là entrèrent eu ladite tour, où ils liront quelques autres combats dont ils rem))ortèrcnt aussi la victoire et mirent lin aux enchantements, délivrèrent les dames et les tirèrent de là, et au même temps lu tour artiBcicllcment faite devint toute en feu. » Ce mélange de fceric, de plaisirs intellectuels et de jeux chevaleresques peint parfaitemcnl une cour italienne qui réunis-

sait Ica tra.litions du moyen âge et les souvenirs de l’antiquité, comme le Tasse imitait Virgile eu chantant U chevalerie et les croisades.

1.0 XVII* siècle et principalement le règne de I. nuis XIV surpassèrent encore cette inagniiiccnce ingénieuse. On peut lire dans les Archires curieusts dt l'histoire de France (2* sérié, X , lïi et suiv.), la description des fêtes de Louis XIV. L'n des principaux charmes de ces fêtes et certainement le plus grand aux yeux de la postérité était la rcpn'sentation'dcs pièces dramatiques composées par Molière et par (Juinault pour cette cour aussi spirituelle que magmOque.

Je me bornerai au récit d’une fête de Chantilly, donnée au dauphin ( août iGss) [lar lo prince do Condé et décrite par Le Grand o’Aussy ( Vie jiririe des Français). • Le dauphin devait arriver au château par la forêt; ce fut par la forêt même que le prince préparais première surprise agréable qu’il pouvait lui procurer. Il choisit pour cet effet le carrefour nommé la Taille, qui offrait à la vue douze roules différentes percé-es dans la forêt. Là fut construite, d'après la forme du carrefour, une feuilléc, large de quarante-cinq pieds, élevée sur une estrade de cinq pieds et acconqiagnée de doute portiques qm aboutissaient chacun à l’une des douze roules. Iles festons de feuillages et de fleurs ornaient les portiques. Lafciiiilcc avait son dôme, son cintre, scs pilastres cl ses appuis en verdure. On y montait par quatre escaliers de douze pieds de largo avec une balustrade de chaque côte. La balustrade était formée de branches de genévrier et elle régnait tout autour du berceau. Au milieu do cet édillce bc trouvait la table oui devait servir au dîner préparé pour le aaiiphin. F.lle était ronde, et, du centre de sa circonférence, s’élevait une grande corbeille d’argent, garnie de fruits et de fleurs, et siipi>ortée par douze consoles à jour, de vermeil doré.

Chacune de ces consoles portait en outre deux petites corbeilles d’argent remplies do fruits. Chacune d’elles répondait à l’iinc des douze arcades des portiques, et tontes se tenaient entre elles par des guirlandes do fleurs. Au reste, quoique ces divers ornements semblassent, par leur élévation, devoir former un massif, ils n empêchaient néanmoins aucunement la vue, parce que tous étaient à jour. Quand le dauphin fut à une certaine distance du beiceaii, on entendit dans la forêt une symphonie de timbales et de trompettes. Le but principal de cctlc musique était d’avertir de l'arrivée du princo les officiers préposés au service de la

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table, cl, en clTet, quoiqu’ils eussent cent vingt plats ik servir, tant en rôti qu'en enlienieis cliauds , tout so trouva pr«5t, iiaiid le dau|itiin parut . Il s’assit isuir hier. Ce service fut relevé par un autre com[Hisé d'entrcinels froids, puis celui-ci par un troisième compose de fruits. Tous deux avaient le mémo nombre do plats que le premier. Mais le troisième service oITrait encore . outre les cent vingt assiettes de fruits , une quantité de jolies corbeilles, les unes ovales, les autres en losange, et toutes remplies de liqueurs et do glaces. Le dîner fut égayé pur les trompettes et les timbales qui jouèrent sans interruption. Cependant, alin d'adoucir par l'éloignement ce bruit do guerre, on les avait placées !t quciquu (iisunce dans la forêt, et d'ailleurs elles SC turent au dessert, pour laisser entendre une niusiiiue de hautbois, de flûtes, de musettes et u'autrcs instruments cliumpêtres plus mélodieux et plus doux. Cette symphonie nouvelle semblait annoncer un nouveau Sfieclaele. En effet, à un demi-quart de lieue de distance, dans l’avenue vis-à-vis de laquelle le prince était assis on vil paraître tout à coup une centaine de faunes, d'egipans, de sylvuins, de satyres et autres divinités des bois. A leur tête était le dieu Pan, représenté par I.ulli qui les conduisait en frappant la mesure avec un thyrse. Ils marchaient surtiois lignes et s'avancèrent ainsi verslafenil- Ice, les uns jouant des instruments, les autres au nombre de cinquante et un portant sur la tête des corlw'illes pleines do fruits arliflcicis. ftlais ce qui surprit davantage fut vingt et un personnages de la troupe, danseurs de profession, qui arrivèrent (iir pelotons, amicsdc massues et monU's sur les épaules les uns des autres. Ces différents groupes offraient aux yeux un spectacle singulier et pittoresque, et quoique nccessaircmeiil la gène fatigante d'une pareille position cl lu fluctuation inévitable d'une si longue marche dussent déranger leurs attitudes, ee|iendanl ils les conservèrent jusqu’au berceau de feuillage. Idi les miisii'iens qui jouaient des instruments se rangèrent le long de l'c.scalier. cl les datiseurs so dcgroiqiant eonmiencèrenl un ballet, auquel se joignirent ensuite les cinquante et un personnages chargés de cortieilles. Après cette danse generale, tous entrèrent dans la feuillee. comme pour se donner le plaisir de connaître et d'admirer le fils du grand roi. A sa vue, ils exprimirent leurs transports p,vr une danse nouvelle; puis ils rentrèrent dans la forêt, niais par une autre rouie et toujour.s au son des instruments. Dans cette nouvelle avenue étaient

couchés çà et là différents piqueurs qui paraissaient endormis. I.cs satyres et les pans, pour troubler leur sommeil, sc mirent à chanter tous ensemble ces paroles connues, quo le même i.ulli , en 1664 , avait mises eu musique )Hiur les fêtes de Versailles et qui avaient fait l’ouverture de la comedio de Molière intitulée la Prince.^te d' EUde : holà ho. debout, debout, Lyciscas, debout, etc. I.cs piqueurs cveitlés pur lu bruit so levèrent en grondant; mais à |>eine furent-ils sur leurs pieds qu'on entendit sonner du cor et qu’un cerf . lance près do la feuillco , passa sous les yeux du prince, comme |iar liasard. Celle vue excita en lui, dd le narrateur, un mouvement involontaire. It s'écria : Uh ! si j'avais des chiens, et k l'instant même une meute do chiens , l'omnio par magic, traversa la roule et s’oianva sur les traces du ce.i f. la: prince ajoutant qu’il voudrait avoir un clievul pour les suivre, des chevaux parurent , nuii-seulcmeiit pour lui, mais pour tous ceux qui avaient eu l'honneur de dîner avec lui dans le berceau. Tous le suivirent , et alors commença la chasse qu’nii avait préparée. * Ces fêtes, comme le dit avec raison Le Grand d’Aussy, rap[x-llcnt les ciiclianlemcnts magiques dos Mille et une Nuits produits pur la baguette de quelque fée puissante; mais elles n’étaieiil destinées qu'à un petit nombre de spectateurs, cl coûtaient à la France des sommes énormes. Les féU’S ne commencèrent à devenir réellement nationales qu'à l’époque de la révolution.

S V. l'êtes nationales. — Une dos premières, des plus splendides et des plus pures fêles nationales, fut la fédération (voy. ce mot). Les Français s’unissaioni pour défendre la lilicrté et la patrie. L’anarc.liie, les violences, la guerre civile et les supplices n’uvaicnl point souille remancipalion du peuple, lorsque les rcpréseiilaiiLs des déparlcmonis , rassciiiblec nationale et le roi se réunirent au Champ de Mars (l4 juillet 1790). Sqixanlc mille fédérés assistaient à cetto cérémonie, cl (dus de quatre cent mille siiectalours couvraient les terrasses latérales. Au milieu du Champ de Mars .s'élevait l’autel de la patrie oii l'on montait par vingt-cinq gradins. Trois cents prêtres, revêtus d’aubes blanches et d'éeliar|ic3 tricolores, assistaient l’évêquo d’Autiin qui ofliciait. La musique cl le canon accompagnaient les chants du chœur. L’oflicc divin terminé, I.ii Fayette reçut du roi la formule du serment, et la porta sur l’autel. Le général, l'arnu-e, le président, l'assemblée et le roi jurèrent ensuite d’exécuter la constitution

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qui serait vnt(5o par rasscmblco nalinnalc et saiicliulinee par le roi. Les témoins do cetto srànc imposante attestent que l’cnlliousiasmo était général. Au bruit des canons et de la musique militaire, au son des tambours, les gardes nationaux agitaient leurs baioimeltes, leurs bonnets, leurs épees arec un frémissement clcctriquc; des acclamations retentissaient de toutes parts. Lajoie et l'esperanco étaient universelles. Des danses sur les mines de la naslille, un festin qui réunissait vingt-quatre mille convives, dos bals populaires manifestaient 1 élan du jicuple et do la nation, aspirant h une ère do lil>erté et d’ordre, do prositorité et do grandeur. Mallieurcuscment les divisions intestines, la lutte du roi et de l’ussomblce, l’omigration troublèrent bientôt cette barmonie, et dissipèrent les illusions. La seconde fête delà fédération (M juillet I79l) avait déjà un caractère monnçunt; on y brilla les insignes des uuissanecs déchues. La haine avait succédé à la concorde.

La Convention multiplia les fêtes nationales, mais sans pouvoir ranimer l’enthousiasme do La première fédcr.ition. Cn mélangé bizarre do paganisme symbolique, de souvenirs grecs et romains, dû manifestations haineuses contre la royauté et les ancien ncs classes privilégiées, donnèrent à ces fùiei un usiœct étrange et sinistre. Ce n’était pas a 1 expression du génie français. ) es leles euravagames du culu de la raisou (voy. Uaisou, culte do la) étaient encore bien plus loin do présenter le caractero de fêtes nationales. La fcle 1 ' ^ l’occasion do la reprise

de Toulon, rapiiolait du moins la gloire ee.s ariiiccs françaisc.s ; elles étaient roprcscntccs par quatorze chars ronndi.s d invalides et de blesses. La fête de t t.ti e suprême fut célébrée le 9 juin 1794 i?'',''-' l'S tienvenlion iialio- “Ppereil solennel mil m e" «’i Kobespierro

r • J*’? ^ des figures allégoriques qui lepre.seiuaient l’Athéisme, l’Ambition,

I EijOismo, la fausse Simplicité. La statue r. r,.m "'“'■s au milieu de

i!,i saluée d’acclamations,

cnlms ’‘niT" ensuite un dis-

nnmA U* dirigea vers le

char de forme anlei emnv'"*^ P'f dUàtre taureaux, portait Clnnï i"’» AniVee au

^ ttsscmldée prit place n us dT'r®^ raoniagneartinciellc; dn«* "‘usicicns dianlèrcnt

Hymnes de Marie-Joseph Cbcnicr,

mis en musique par Mchiil , Cbériibini, CIC. La ccrénflinie sc termina par le serment des jeunes républicains qui juraient devant les vieillards do mourir pour la pati le. C’étaient toujours des réroiiiiseeiices plus ou moins exactes do Sparte et d'Albènes quo l’on donnait pour des fêles iialicmulos. Le culte de rÊlre suprême no dura jias jilus que lo culte do la liaison. En 1790 (’iu mai), la fête de la jeunesse , et dans la suite les (êtes de l’aqriculiure , de la bienfaisance, des bons ménages, de la jouccraineté du , etc., prcsentèreiil lo

méiiie caractère. Elles disparurent avec la rcpilblique. On a icmé de les faire revivre en iS48, oh l’on a célébré des fêtes en l’honneur de ragriculture et do l'indiisirie ; mais ces allégories n’oiit pas mieux réussi quo sous la première république. Lue fcic naliüiiaio no fait quo rappeler et développer des scnliinonls qui sont déjà dans te coeur de la nation ; clic les traduit et les rend vivants; elle excite le patriotisme par de grands souvenirs. A ce point do vue, on peut regarder commo une vcritahlo lèlo de la Franco la tninslaiion des cendres do NaiKiléon aux Invalides, en 1840 (8-i4 décembre). L'énioiion profonde et l’cnlliousiasnie sincère d’une foule immense alteslèrcnl que c’était là un cvénemenl national. La constitution do lSàt2 a établi une fête nationale qui doit être célébrée lo iS aoôt de chaque année.

FEU CROISSANT et FEU VACANT. — Termes de coutumes; ils de.siguuieiit lo droit dune geriKj do fronieiii, que les hommes do mainmorte ou alfranchis devaient au seigneur dans quelques cantons de la Bresse. L’origine de ces expressions feu croissant et (ru vacant est fort ohsciire et fort incertaine. Le .sentiment de l’hililicrt Cliollel, dans son cuninieiitaiio sur les statuts de Savoie, est que ces inoU signiiient la vie d'un homme qui est sujet à celte redevance depuis sa naissance jusqu’à sa mort. Il dit encore que jiar CCS mots feu croissant, un marque quo ceux qui demeurent dans le pays et qui au^neiitciit le nombre des habitants et des feux sont sujets à cette redevance, et que ceux qui vont demeurer ailleurs, et par là font feu vacant, n’en sont jias exempts.

FEU D’ARTIFICE. - Voy. Fêtes. S 111.

FEU CIlF.GEOIS. — Le feu grégeois ou grec fut invemé vers 6ti8 ou 670, par lo Syrien Calliiiiquc , sous le n'-gne de Constantin Tugonai. Les Crées s'en servirent d’alKird jniur repousser les Arabes qui assiégeaient Constantinople. Mais dans

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la suite les Arabes s'emparèrent de cette invention, et en (lient un usafto loiriblo contro les croisés français. On prétend que c’euit un composé do napbto. do soufre cl do bitume. Ce qui est certain , c’est qu’il avait la propiicto de brûler dans l’eau , et y puisait même de nouvelles forces. Ce fut pi incipalement dans les eX|>ediliona de saint Louis que les croises curent à souffrir du feu ijTégeoit. l.c.s Araties lançaient ce feu au moyen d'uno machine qui ressemblait à un mortier ; il traversait l'air comme un (?lobe de feu, laissant apres soi une tratnéo lumineuse, et causait d’effroyables ravages partout oü il tombuit. Du Gange, dans ses Obserralious sur Joinrille, a trailô de la nature et des effets du feu grégeoii.

FEUDATAUIE. — Vassal qui tenait une seigneurie ou un droit en fief, et dépendait d'un seigneur dominant. Voy. Féodalité.

FF.UDISTE. — Les feudiites étaient les Jurisconsultes versés dans la connaissance des I lis féodales.

FEUILLANTINF.S. — On donnait ce nom, vers 1646, a des chansons satiriques ijii’avait provoquées reinprisoiinement •l’une femme aux Feuillantines. Tallemant des Kéaux cite la chanson qui courut alors toute la France. On en fit même l’applicutioii à la reine Anne d’Autriche, contre laquelle commençait à se manifester le mocoiueiitement des grands et des membres du parlciuent, qui allait 6'later dans la Fronde. — On appelait aussi feuillauiintt , une espèce de pâtisserie feuilletée.

FF.UILLA;.TS, FEUILLANTINES. - Ordres religieux qui tirent leur nom de l’abbaye de Feuillnnl^ , ù peu de di.sianec do Toulouse. Celte abbaye, qui était de l’ordro de Cileailx , lut réformée par Jean do La Barrière, a la tin du xvi» siècle, et devint chef d’ordre. Voy. Clekce réui’lieii.

FEUILLANTS (Club des). - Voy. Clcb.

FEU1LLARD. — En termes do blason on np|)clle les lambrequins fevillardt , h cause do leur restcmblanco avec la feuille d'acanthe.

FEUILLE DES BENEFICES. — Depuis que les benélices ecclésiastiques étaient à la disposition du roi, on avait dressé une liste des liénélices à accorder et do ceux qui y prétendaient. Cette Crui7(f dr» bénéfices était ordinairement conticc à un des aiimûniers du roi ou au grand auinûnier de Franco, Le prélat, qui disposait

do la feuille des bJnéfii'es , était une ospiVo do ministre des allaires ecclesiastiques. Il avait une grande iullueucc, priiicipalcmonl au xviii* siècle.

FEUn. — Terme des anciennes coutumes qui signilio prix , valeur, quelquefois frais de culture. Ainsi , la coutume do l'aris ( chap.i", art.3S ), dit que le seigneur féodal, qui met en sa main, par faute do devoirs non remplis, un tief, dont des terres ont été données à ferme, doit rendre au fermier ses feure et semences. Dumoulin entend ici par feurt les frais do culture.

FEU SACBÈ ou FEU SAINT-ANTOINE.

— Mal des ardents. Voy. Ardexts.

FEUX. — Ce mol était souvent employé autrefois dans le sens de maisons et famille. Certaines provinces payaient un impôt nommé qui SC percevait uar

feux ou maisons. On a prétendu que l'établissement de cette taxe date du règne de Charles V; mais on trouve plusieurs exemples de fouage avant celle époque; sciilemciil on peut dire que Charles V multiplia les fouages eatenlu de les rendre periiiuncnts : en 1369, il ordonna de lever quatre livres par feux dans les villes, et trente dans les campagnes; en 1374, il imposa un fouage de six livres dans les villes , et de deux livres dans le plat pays ; eu 1377, il ordonna que le fouage serait payé à trois époques de l’annec, ut il fixa les lermes. Ces irnpôLs provoquèrent des revoUcs, principalement on Languedoc; aussi Charles V ordonna-t-il sur son lit do moi t que les fouages fussent abolis. En Nnrniaiidic, on appelait fouage un impôt qui su percevait du trois ans en trois ans, et dont parie la vieille coutume de A'ormaudie , au chap. xv. « Il est appelé fouage , dit cette coutume , parce que ceux qui le payentliennenl feu et li<u. » A cotte occasion, Pusquier, dates ses Recherches (livre VIII, cliap. xlviii), fait remarquer que l’expression proverliiule être iuiM feu ni lieu, vient aussi de la signification de domicile , donnée au mot f^u. • Ainsi dismes-nous estre tant feu et t.ant leu, quand nous voulusmes représenter un liomrao qui n'avoit aucun domicile as.scuré. »

FEUX DE JOIE, FEUX DE l A SAINT-

JEAN. — I.cs feux de joie on'v été usités de bjut letnp.s en France, rl paraissent rcmorilcr jusqu’au paganis;nc. Les feux de la Saiut-Jean sont restés les plus célèbres; les écrivains , qui ont traité do celte coutume, ont cru y voir, non sans vraisemblance, un souvenir du culte du soleil. Ces feux allumés au solstice d’été paraissODt, en effet, se rattacher & des

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traditions mylliologiijncs. A Paris, \cfru d»’la Saint-Jean éuâl allunio en grande pompe par les échcTins. On pont lire , dans les Antiquilét de Parie, par Sauvai , le detail de luutes les dépenses qu’on y faisait en symphonie , bouquets, chapeaux de roses, torches de cire, dragées musquées, confitures sèches, tartes de massepains, etc. b'abhé betxéuf, auquel on doit quelques renseignements sur les feux dê laSainl-Jean , publics dans le Jourmil dt Verdun, en 1749 cl I75i, ajoute une circonstance bizarre , c’est qu’on y brûlait vivants un grand nombre de chats. Il cite la pièce suivante qui constate cet étrange usage: «A I.ucas Pommereux , l'un des commissaires des quais de la ville, cent sols parisis, pour avoir fourni durant trois années finies à la Saint- Jean J573, tous les chats qu’il fallait audit feu , xomme do coutume, môme pour avoir fourni, il y a un an, où le roi y assista, un renard, pour donner plaisir à sa majesté, et pour avoir fourni u n grand sac do toile où étaient lesdits chats. »

Les feux appelés burrs ou hrandone, se rattachaient également au paganisme. Le premier dimanche de carême , les paysans parcouraient les campagnes avec des torches. dette coutume rappelait une cérémonie des païens qui , armés de torches,

fiuritiaient les champs, afin d’en écarter es mauvais génies. Le christianisme no pouvant déraciner ces superstitions les consacra; il bénit les feux elles torches avec, lesquels les paysans parcouraient les campagnes. Ces courses éuient ordinairement suivies de danses. L’usage des brandone s’est conserve jusqu’à nos Jours dans quelques punies de la France.

(Juclquefois les feux de joie étaient elliimés pour célébrer une victoire, le mariage iFmi prince ou tout autre événcnionl solennel. Lorsque les Italiens curent introduit au xvt* siK'lc l’usage des feux d'arli/ice , on les préféra aux feux allumés sur les places publiques. On trouve quelques exemples de feux annuels qui servaient à perpétuer le souvenir d'un événement mémorable. Tel était à Paris le feu dlTIa rue aux Ours. Un soldat ayant été brû'ic dans cette rue , le 3 juillet I4i 8 , mur avoir Commis un sacrilège, on établit 'usage qui se conserva jusqu’en 1743 , d’allumer un grand feu chaque année A l’anniversaire de cet événement. Une confrérie spéciale . désignée sous le nom do jocirfé de la Vierge de la rue aux Ours, promenait à travers les rues de Paris un mannequin d’osicr qui repré.scntait le soldat sacrilège. I.a cérémonie du feu avait lieu ensuite au milieu d’un immense concours do peuple. Le toi do la coufrérie

mettait le feu à un bûcher qui dévorait le mannequin d'osier. Dans U suite on tira un feu d'artifice pour rendre la fête plus solennelle ; mais , comme ces feux allumés dans des rues étroites présentaient des dangers, le lieutenant général de |xilice les iinerdii en i743, et il ne resta du feu de la rue aux Ours, qu’une cérémonie religieuse destinée à expier le sacrilège. Voy. pour les détails la Collection des meilleures dissertations sur l'histoire île France, par M. Lebcr , t. Il, p. 48S et suiv.

FEUX FOLLETS. — Vapeurs enflammées que la superstition prend quelquefois pour des génies malfaisants. Voy.

Superstitions.

FÉVHE. — Ce mot était, dans la langue d’oil, synonyme d'ouvrier en for. Le mot fiibre avait la mémo signification dans la langue d'oc.

FIACRES. —Voitures établies au commencement du règne do Louis XIV, par un nommé Sauvage, qui logeait rue Raiiil- Martiu, A l’Iiûtcl Saint-Fiacre, d’où ces voitures ont pris le nom de fiacres. Voy. Voitures.

FIANÇAILLES. —Voy. Mamace.

FIARNAUX. — Les famaux étaient les derniers chevaliers reçus dans l’ordre de Malle.

FIOEICOMMIS. — Disposition par laquelle un testateur donne la totalité ou une jiartie de son bien A une personne de confiance , A la charge do le remettre A un autre A qui le testateur n’aurait pu légalement le transmettre. On appelle l’Iicriticr interposé fidéicommissaire.

FIDELES. — Nom donné aux Icudcs ou compagnons des rois francs. Voy. BE.NE- Ficxs et Lkuoes.

FIEF. — Terre concédée par un seigneur dominant A un vassal; on fait dériver le mot fief tantôt de fides ( foi ), parce que le vassal jurait fidélité A son seigneur, tantôt des mots allemands feh-od, terre do service, A cause du service militaire auquel le vassal était obligé. On distinguait un grand nombre de fiefs ; le fief dominant , auquel on devait faire hommage; fief serrant , qui relevait d'un autre fief; fief de haubert, qu’on appelait aussi plein fief de haubert ou plein fief de chevalier. Le possesseur de ce fief était tenu de fournir un homme d’armes. En Normandie, le plein fief de haubert pouvait être divisé en linil portions entre filles seulement et non entre môles; l’aînée rendait foi et hommage pour toutes les autres. La plupart des nefs de haubert

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releraipnl immédiatcraenl du roi. On appelait ciu'orc le licf de liauberl fief chevet iiu fief chevet, fief en nuesse , c'est-à-diro Hei tenu de nu a nu nu inimediateniont. I.e fief de digiitU était celui auquel était altuclio un titre, comine duc, comte, niarqui*, baron . etc. Le fief nohle avait justice , chèicau, motte, fossés et autres signes d'ancienne noblesse. I.cs fiefi roturière ou rurauj étaient des terres ou métairies qui ne jouissaient pas de tous ces droits. Les fiefs boursiers ou boursaux, qu’un appelait aussi quelquefois routumirrs, étuient sans domaine et consistaient simplement en redevances. I.æs fiefs de revus ou de caméra étaient des rentes ou penaions que les seigneurs donnaient it des serviteurs qui les tenaient d’eux en forme de Refs. « Aneicnnement, dit l.oyseau, on inféodait des pensions aussi bien que des héritages. » Le fief de corps obligeait !c possesseur h rendre, en personne, au soigneur dominant, les devoirs féodaux.

I.e fief de condition feudale admettait succession ; le fief jurahle et vendable devait être rendu au seigneur pour qu'il s’en servit dans les guerres. I.e fief dépaisse devait tous les uns un ou plusieurs repas k une communauté. On appelait pis ou pied de ^ef, un Ref morcelé. Le fief de danger était un fief dont on no devait prendre {>ossession qu’aprés avoir fait foi et hommage, comme on le voit dans la coutume de Troyes ; on ne pouvait aliéner le fief de danger sans le consentement du seigneur. Le fief en t'air était un Ref qui na consistait qu'en une redevance appelée censive, le domaine du Ref avant été entièrement aliène au proHt d'une autre |>crsiinnc. La puissance de fief était un droit seigneurial qui donnait au suzerain le pouvoir do prendre un héritage dépendant do lui pour le prix auquel il avait Oté vendu A un étranger, lut commise de fief était une dénégation ipie faisait un v.issal de tenir son Ref d’un seigneur; ce qui emportait confiscation, en vertu do la maxnno qui fief nia , fief perd. Arrière-fief, Ref relevant d’un autre fief. Pour tout ce qui concerne les droits et devoirs féodaux, voy. FtooALlTt.

FIEFFÉ. — Ce mot désignait autrefois tous ceux nui tenaient un droit ou héritage A condition do foi et hommage. Un tailleur fieffé étaitceliii qui tenait en fui et hommage du roi le droit de tailler les monnaies de France. Un héritier fieffé était un va.-sal qui était saisi et investi du Ref, dont il héritait par le seigneur suzerain. Le mot fieffé s'employait aussi dans les anciennes coutumes pour indiquer un bail A rentes.

FIERTE. — Vieux mot dérivé du latin ferelrum , il se disait iiuirel’ois puiir chitssc. On appelait en Normundio fierle de saint Romain la châsse do ce saint. Tous lus ans, A l'Ascension, avait lieu à Rouen la levée de la fierte de saint Romain par un meurtrier quo le chapitre avait choi.si et qui obtenait sa liberté. Co rivilége de la fierte remontait, disait-on, Dagobert. Saint Romain ayant délivré, avec l’aide d'un meurtrier, le territoire do Rouen d’un monstre qui le désolait et

3u'on appelait la gargouille , avait obtenu e Dagobert la grico du meurtrier et le privilège que le chaiiitre de Rouen a exercé ju.squ'A la rovoliition. Telle était du moins lu légende. lut levée de lu fierte était l'occasion do fêtes solennelles.

On trouvera tous les détails relatifs à cet usage dans VHistoire du privilège de saint Romain, par 11. Floquet.

FIERTON . FIERTONNEUR. — Le fierloiitieur était un oRIcicr des monnaies établi par Philippe lo Del, en 13l4; il était chargé do surveiller lo travail des monnayours et de s’assurer de la pe.siintAir exacte des monnaies au moyen d’un poids appelé fierton.

FIÉVÊ. — Ce mot était employé , dans quelques coutumes , pour feudataire.

FIL, FILAGE, FILATURE. - Voy. Ix-

Dl’STalE.

FILETS. — Voy. Vé.xeuie.

FILI.F.S. — Co nom s'appliquait A un grand nombre do congrégations religieuses; telles étuient les filles de. l' Assomption de Notre-Dame ou llaudriettes , les filles de l'Annonciation ; les filles de la Providenre , les filles pénitentes, le.s filles de la Paiiion, etc. On appelait en général filles-Dieu les religieuses qui sa consacraient au service dos hépitaiix , parce que ce.s maisons étaient le plus souvent désignée.^ sous lo nom d'hûtels- Dieu. Les Filles- Dieu do Paris avaient cto établies par suint Louis; il les plaça hors de la ville . entre Saint-Lazare et Saint-laiurcnt et leur assigna un revenu de quatre cents livres parlais sur son trésor. Environ cinquante ans après la fondation du monastère des Filles-Dieu , l’evéquo do Pans fut force, A cause do leur pauvreté, do les réduire de deux cents A soixiiiite. Leur couvent fut détruit, an XIV* siècio , A l’époque de l’invasion des Anglais; elles furent alors transférées dans l'intérieur de Paris et chargi cs d’un hépiial établi dans la rue Saint-Denis. Elles y restèrent jusqu’en MSî, époque où le monastère et l’hépital des

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