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Cluny et de la plupart dea ordres auunt de fuis. Les laïques se laisaieut aussi saigner plusieurs fois dans l'année, et quelques-uns se retiraient dans un munastére à l’époque de cette operation. 11 existe certaines chartes anciennes , dit le r.rand d'Aussy ( l’is pneée de» Fronçait), oü des patrons . en fondant un monastère , se réservaient pour eux et pour leurs familles , le droit de s’y faire saigner

le roman de Lancelot du Lac parle de trois chevaliers qui se firent saigner en commun , témoignant par ce mélange de leur sang qu'ils étaient étroitement associés pour aflïronter tous les dangers.

S.MNT-ANTOlh'E (Chevaliers de). — L’ordre religieux et militaire de Saint- Antoine fut fondé en |370. Les chevalieis de retordre portaient comme signe distinctif, une croix bleue sur un vêtement noir.

SAINT-ANTOINE (Feu). - Le feu laint Antoine était une maladie épidémique , qui ravagea la France en 94$, 991 , 1089 , 1128, 1130, 1 140; elle brûlait le membre attaqué et le détachait du corps. Le nom du /ru laint Antoine fut donné à celte maladie épidémique, paice que l'ordre des Antonins ou religieux de saint Antoine fui fondé pour soigner ceux qui en euient atteints.

SAINT-CHUISTOPHE (Sfolur* cofowoles de ). — Il était d’usage de placer la .Statue colossale de loïiif Chrittonhe à la porte deséglises. M. dePaulmytifrfangn tirés d'une gronde bibliothègne , 1. 1 ex pliqiie cet usage par une espece de jeu de mois : « Chriilophoros en grec signifie porte-Chriit. lai statue de ce saint a été placée à la porte des églises pour montrer aux fidèles qu’ils doivent porter le Christ dans leur coeur , comme le saint porte l’Enfant- Jésus sur ses épaules. On voyait encore, vers la fin du xv.il* siècle, àl'entrée de la cathédrale d’Auxerre , une statue colossale de joinf Christophe , de vingt-neuf pieds de haut et de seixe de large, tenant A la main une colonne de pierre figurée en tronc d’arbre, de tn-ntedeux pieds de haut. Une idée siipcrsiilicuse avait rontribué a multiplier ces statues : on s’éluit imaginé qu’il suffisait de regarder le matin cette image pour être sur qu’on ne mourrait ni cejour-lh, ni le suivant. Cette croyance, attestée parle chanoine Tbiers, dans son Traité des superstitions, est exprimée dans le dystique suivant:

ChHttopbori molem timeti qoa liir* vid^bit

fIttBqaun mort |>ot«ril tirva nucerc tibi.

(Jamais le jour où tu verras lu statue

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colossale de saint Christophe, la cruelle mort ne pourra te nuire).

Paris avait aussi sa statue colossale de sainj Christophe, qui avait été élevée au commenceroeuldu xvasiècle, par Antoine des F.ssaits. Cette figure giganle-quc, haute de vingt-huit pieds, était adossée au second pilier de Notre-Dame, à droite en entrant. Elle fut détruite en i78t.

SAlNT-CYll. — Ecole miliuire. Voy.

Ecoles, p. 319.

SAINT-CVR (Maison de), — La mai.<on de Saint-Cyr, ancienne abliave de lYiidre de Saint-BcnuU , devint florissautc par les soins de Mme de Maimenon. Ce fut à sa persuasion que Louis XIV y éts blit une communauté de religieuses de l’ordre de saint Augustin , sous le titie de Saint-lxiuis. Dangeau parle de cette fondation k l’année 1686 (6 juin). «Le roi, dit-il, a donné des lettres patentes pour l’établissement de la communauté de Satnf-Cpr , et pour partie de la fondation qui doit être de cinquante mille ecus de rente; il a uni la man.se abbatiale de l’abbaye de Saint-Dominique, qui «a k peu près k cent mille francs. Mme de Maimenon en aura la direction généiale; Mme de Brignon sera supérieure de la communauté, et l’abbé Gosselin sera supérieur ecclesiastique avec deux mille francs de pension. Il y aura trente-six dames, vingt-quatre sœurs converses et deux cent cinquante demoiselles. I.es dames et demoiselles font preuve de trois Mces ou de cent ans de noblesse, et d'Hosier est le généalogiste. «

Les religieuses faisaient les trois vœux ordinaires . et un quatrième par lequel elles s’engageaient à consacrer leur vie k l’éducation et k l’instruction des jeunes filles qui y étaient reçues. Les bâtiments do Soin<-Cyr furent construits sur les plans de Mansart. L’église était desservie par des prêtres de la mission , dus de saint Lazare (voy. I.AzaaiSTF.s). l>es tragédies sacrées dé Kacine, Estber et Atlialie, furent représentées k Sain(-Cyr, la première en i689 , et la seconde eu 1691. A l’époque do la révolution, la muïson de Saint-Cyr devint d'abord une succursale des Invalides, puis le Pryfutir« mi'filaïre. Cl enfin Napoléon y transféra l’école militaire . qui y exisleencore aujourd’hui. M. Tb. La Vallée a publié, en 1853. la première partie de VHistoire de Saint-Cyr.

SAINT-DENIS. — Cette abbaye de bénédictins. fondée par Dagobert, était consacrée k la sépulture des rois de France.

(Voy. l'uaÉiisiLi.Ea $ II.) — Napoléon y

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éublit, un chapitrp.en 1808. Vov. Chapi- THE DBSaINT'DeMS , p. 134.

SAINT-DKNIS (Maii^on de). — La moiion dt Saint-Denis est une maison d’éducation de la Légion d'honneur, dcstincc à rec.evoir quatre cents éléves gratuites . tilles de menihresdel 1 Légion d'honneur, <•1 cent pensionnaires parcnies à dnren degrcs des membres de l’ordre.

SAINT-ESPRIT (Ordre du). — Ordre de clievalerie établi par Henri III , le 3i décembre 1578. Voy. Chkvalerif. (Ordre de) , p. 148. — Il y eut aussi . au moyen âge, un ordre du i^in<-£iprit de Mo'nlfieliier, londe, en 1198 , pour soigner les pèlerins malades. Il se confondit dans la suite avec l’ordre de saint l-azare.

SAINT-ORAAL. — Vase précieux oii , d'après les traditions du moyen àge.Josepli d’Arimatiiie avait recueilli le sang qui sortait des plaies de J. C., lorsqu'il lava son corps pour l’embaumer. Le nom de Saint-Graal paraît forme de larig réal ou royal. Les légendes du moyen âge racontaient que le Saint-Grnal avait été transporté en Chine , au Calhay. Les chevaliers de la Table-llondc , Arthur et ses compagnons sont représentés dans ces légendes comme poursuivant la conquête du Saint-Graal.

SAINT-JEAN DE DIEU ( Frères de ). — Les frères de Saint-Jean de Dieu ou reliijieuxde la CAarifé, institues en |554 , conlirmés par le pape Pie V en I57l . s’établirent à Paria en 1609. Le principal bot de cet ordre était de soigner les malades. Leur maison , située dans le faubourg Saint-Cermain , est devenue l’bèpital de la Charité.

SAINT-JEAN DE JÉRUSALEM (Hospitaliers de). — Les religieux, qui formèrent plus tai^ l’ordre militaire et souverain de Malte, étaient primitivement désignés sous le nom d'/foipi(a/irrs de Saini-Jean de Jérusalem. Voy. Malte (Ordre de).

SAINT-LAZARE. — Voy. Lazare (Ordre de Saint-), et Lazaristes.

SAINT-LOUIS ( Établissements de ). — Voy. ËTABLISSEMÊ.NTS DBSAIRT-LOCIS.

SAINT-LOUIS (Ordre de). - L’ordre royal et «yliluire de Saint-Louis fut institué par r.oiiis XIV au mois d’avril ii;93, et connrraé par Louis XV en I7i9. Le roi en était le grand maître. L’ordre était divisé en grand’eroix, commandeurs et chevaliers. La décoration consistait en une croix d’or à huit pointes, pommetées de même, éniaillee de blanc , bordée d'or ,

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au champ do gueule, chargée au centre de I effigie de saint Louis, cuirassé d’or et couvert de son manteau royal, tenant de sa main droite une couronne de laurier, et de sa gauche une cojirunne d’epine, et les clous de la passion , entourée d'un cercle d’azur, sur leqt:el était cette légende en on Ludovicui tnagnus instiluit, 1693. Au revers est un médaillon do gueule à une épée llamboyante, la pointe passée dans une couronne de laurier, lice de Tocharpe blanche: le tout entouré d'un cercle d’atur, avec celte devise en lettres d’or : Belliox virtutis jtræmium.

On no pouvait être admis dans l’ordre de Saint-Louis qu’àcondition d’être catholique et d’avoir servi pendant vingt-hui‘ ans sur terre et sur mer. Le serment prononcé devant le roi obligeait le nouveau chevalier à vivre et mourir dans la religion catholique, apostolique et romaine; a être fidèle au roi et a lui obéir, ainsi qu’àceux qui commandaient en son nom; à défendre l’honneur du roi, son autorité, ses droits, ceux de sa couronne envers et contre tous ; R ne point quitter son service, à ne point passer sans sa permission 4 celui d’un prince étranger; 4 révéler tout ce qu'ilconnaltraitconlrela personne du roi et contre l'Etat, et à observer exactement les statuts et les ordonnances de l’ordre. Le chapitre de l’ordre se réunissait le jour de la Saint-Louis, et, après avoir entendu la messe, s’occupait des affaires de l’ordre. Une ordonnance du 13 août 1893, avait fixé le nombre des grand’eroix 4 soixante , et celui des commandeurs 4 cent vingt. Le nombre des chevaliers était illimité.

SAINT-LUC (Académie de). — En iS9i, le prévôt de Paris fit dresser les statuts de l’Academis de Saint-Luc ou association de peintres qui avaient saint Luc pour patron. Ces statuts furent confirmés par Charles Vil (1430), par Henri III (1583), et Louis XIII (i699). Louis XIV autorisa l’Académie de Saint-Luc, par déclaration du 17 novembre 1705, 4 distribuer tous les ans , le jour do Saint-Luc, deux médailles d'argent aux élèves qui se seraient distingués par leurs progrès dans les arts du dessin. A celle époque , l’Académie de Saint-Lue comprenait des peintres, des sculpteurs , des graveurs , des marbriers, etc.

SAINT-MARTIN (Asile de).— Voy. Martin (Saint).

SAINT-HAUR. — Congrégation de bénédictins, approuvée par le |>ape en I69i ; Mabillon, Montfaucon et beaucoup d’au-

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très savants illas très appartiennent à celte congrégation. Elle ctail divisée en six provinces , avait un supérieur général , plusieurs assistants et visitéurs; elle tenait tous les trois ans un chapitre général.

SAINT-MICHF.I. (Ordre de\ — L’ordrs de Saint-Michel fut institne par Louis XI, le 1»'^ Uüilt 1469. Il ordonna que lesrhevalieis portcraicnltous les joursun collier de coquilles entrelacées, cl posées sur une chaînette d’or, d’oit pendait une médaille de l’archange saint Michel . ancien protecteur de la France. Le roi était le chef et grand maître de l'ordrede Saint-Michel qni devait être composé de trente-six gentilshomtiics , auxquels il n’était pas permis d’^ie d’un antre ordre, à moins qu'ils no fussent empercurt, rois ou ducs. L’ordre de Snnit-Michel avait pour de-vise ces mots ; Immenet Iremor Oreani (la teneur du vaste tK-éan ). On ne pouvait être admis dans l ordre de Saint- Michel, à moins d'élre gentilhomme do nom et d’armes (voy. (itHTiLsiioiiMEs).

Les chevaliers de Saint-Michel pouvaient être dégrades pour trois crimes : l’hérésie, la trahison et la lâcheté.

l'ordre de Saint-Michel comprenait, outre les trente-six chevaliers , quatre officiers, savoir un cliancelier, revêtu d’une dignité ecclésiastique, un greffier, un trésorier, un héraut. A ces quatre ofliciors, Louis XI ajouta, sept ans après, un prévôt, maître des cérémonies. L’ordre de Saint-Michel s'étant avili an xvi* siècle, ITeiiii III chcn'ha A le relever en l'unissant à l’ordre du Saint-Esprit. Les chevaliers du Saint-Esprit, la veille de leur réception , étaient nommés chevaliers de l'ordre de Saint-Michel; ils en portaient le collier autour et près de leur écusson , et étaient pour ce motif appelés chetaliert dei ordres du roi.

Louis XIV lit une nouvelle tentative pour relever Vordre de Saint-Michel ( I3 janvier 1065); il porta le nombre desclicvaliers il cent, dont six devaient être ecclésiastiques, six de robe ou magistrats , et le reste d'épée ; tous devaient faire preuve de dix ans de service et de trois degrés de noblesse. Itétabli sous U restauration l'ordre de Saint-Michel a été déünitivcmcnt supprime en is3o.

SAINT- PEItE. — Antérieurement au xtv* siècle, le titre de saint-jiere était donné A un grand nombre d’évèques et même à des laïques. Le roi Uobert est apjMtlé saint -père dans des actes du XI' siècle ;niais, comme celto quulilication était ajipliquée au pape plus souvent

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qu'aux autres princes on évêqnet,on flîlît par la lui réserver exclusivement.

SAINT-SACREMENT. - La procession du .Saint - Socrrmml fut instituée, au commencement du xiv» siècle, par le pape Jean XXII.

SAINT-SÉPULCRE (Ordre duî.-L'ordre du Saint-Sépulcre fnl établi à l'époque des croisades, vers le commencement du XII* siècle. Les checaliers du Saint-Sépulcre portaient une robe blanche , et, sur la poitrine, une large croix rouge entourée de quatre croix (dus petites.

SAINT-YON (Frères de). — Religieux qui donnent aux enfants l'instnichon primaire. Ils tirent cc nom de la maison de Saint- Yon, près de Kouen, qui fut un de leurs premiers établissements. Les frères de St- Von furent instituésen ISSI, l>ar J . R. de La Sallo ; ou les appelle aussi Frères de la Doctrine chrétienne,

SAINTE AMPOULE. — Voy, AMPOULE (Sainte).

SAINTE-CHAPELLE. — U Saint9-Ck.tpelle fut bâtie par saint Louis pour être lu chapelle du palais qu'il habitait dans la Cite. Il y établit des chanoines pour célébrer rofflcedivin,el y déposa la couronne d'épines , que Baudouin , empereur do Cunsiaiitinople, avau livn^ennx Vénitiens et aux Génois comme gage d’un emprunt.

Saint Louis remboursa la somme eraprunlée au Vénitien Quiriiio qui lui remit la sainte couronne. Il déposa encore dans celtechapelleun morceau delavraiecroix, que Baudouin avait aussi livre en gage aux Vénitiens, le fer de la sainte-lance, l’éponge qui servit à abreuver le Sauveur de Ik'l et do vinaigre, et d’autres précieuse.s reliques enfermées dans dos chAssos d’uigenl enrichies de jiierrerics. Ces reliques firent donner à la chapelle du palais le nom du Sainte-Chapelle. Le trésor de la Sainte-Chapelle renfermait, entre autres choses précieuses, une agiilho onyx , oü était représentée l’apoihiiose d’Auguste enlevé par une aigle. On avait pris pendant longtemps celle ligure pour celle de saint Jean l’évangéliste. Les donations de saint Louis et de scs .successeurs enrichirent la Sainte-Chapelle et en tirent une ries principales fondations de la France. Il n’y avait, dan» l'origine, en 1246, que cinq prêtres, sous le nom de matlres chapelains : saint Louis en ajnuu trois, i-t Philippe le Bel en poru le nombre à douze. Le premier chapelain prit le nom de trésorier, sous Pliilijipe le Long, et devint primicicr du chapitre. Chacun des grands bénéficiers de la Sointt-CAMS-

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