‹ Dictionnaire historique des institutions, moeurs et coutumes de la France (volume 3)Chapitre 450 sur 452 · VI .N · texte numérisé non relu

VI .N

imites de ri», fournis k.VU. du parle-’ ment et officiers du roi, étant aux greniers de la salle , pendant que le duc se confessait.

VIN DU CLERC. — Au moyen Age le

filsideur donnait un présent qu'un uppeait oin du clerc au secrétaire du tribunal uù il avait été jugé.

VIN DU CURE. — Présent en nature ou en argent que l’on faisait pour le baptême d’un enfant.

VIN EMETIQUE. — Levin emétique ne commença à être en usage que dans la seconde moitié du XVII* siècle. En |6S7, un médecin d’Abbeville, nommé Sausoy, s’en servit pour guérir Louis XIV, qui était tombé malade dans cette ville.

VIN OFFERT EN PRESENT. - A l’époque féodale, rien n'est plus commun que les redevances en rin. Les avoués et patrons des églises en recevaient souvent pour prix de leurs services. Les rois mêmes ne dédaignaient pas ces présents.

Henri !•', en qualité d’avoué de l’église de Chartres, percevait tous les ans quatre setiers de vin sur les vignobles de cette eglise. Dans la suite les présents de vin ne furent plus offerts qu'aux rois et aux princes. « En Allemagne, dit l’ambassadeur vénitien J. Michel ( Relations des amhass. ve'nit., 1 1, it09), le vin est un pré- .lont vulgaire; en France, un ne le fait qu’aux grands princes. »

VINAGE. — Droit féodal que percevaient les seigneurs sur le vin récolté dans leurs domaines ou transporté à travers leurs terres.

VINAIGRIERS. — Les vinaigriers furent longtemps confondus avqc les traiteurs ou laucteri. I.es .loucirrs-viiiaigriert-moulardiers reçurent leurs premiers statuts en 1394; mais ils ne furent érigés en corporation qu'en 1S|4, par Louis XII. Ce roi les qualifie, dans ses lettres patentes, de sauciers, moutardiers, vinaigriers , distillateurs en eaude-vieet esprit-de-vin, et buffetiers. La réunion de ces diverses professions ne pouvait durer longtemps. Les sauciers eç distillateurs formèrent, dès tS37, des corporations séparées. Ces derniers prirent le nom de mattres-queux-cuisiniers.

Les membres de l’ancienne corporation qpi n'embrassèrent aucune de ces professions nouvelles continuèrent d'être désignés sous le nom de vinaigrier*.

YINGTAIN. — Droit féodal qui donnait au seigneur la vingtième partie des fruits que produisaient lea terres de ses vassaux, ou seulement de quelques-uns de

O'uits. Le vingtain avau été établi primitivement afin de pourvoir à l'entretien des fortifications du château féodal : moyennant ce droit, les vassaux étaieui dispensés d’y travailler en personne.

VIOLON. — Voy. Mcsiqui, p. SAS. — A l epoque de Louis XIV, les violons étaient obligés de payer un droit k Luili, pour tous les concerts qu’ils donnaient . comme le prouve le passage suivant du Journal de Dangeau, k la date du » févner iggs : u J’ai su que dans toutes les Tilles où les violons s’assemblent pour des concerts d’opéra, les violens sont obligés de donner pension ii Luili ; ils le font à Rouen et ailleurs. »

VIOLO.NS (Les vingt-quatre).— Les vinol.

tialre ou vingt-cinq violons de la chamre du roi datent de la fin du xvi* siècle; mais ne furent définitivement organisés

au'au XVII* Il en est souvent question ans les mémoires de cette époque. Les vingt-qimtre violons de la chambre du roi jouaient dans l’antichambre pendant le dîner du roi et faisaient danser aux bals de la cour. Leur chef s'appelait roi des violons et avait succédé aux privilèges du roi desmsfielrisr* (voy.MeîiETBiBBg).

Les vingt-quatre violons eurent quelque temps droit de nnnimer le chapelain de Saint-Julien des ménétriers; mais l'abus qu’ils firent de ce privilège Unit par le leur faire perdre. Voy. Jdlien (saint).

Les particuliers obtenaient quelquefois que lesvingl-oiialrsviolont durài jouassent pendant les repas qu’ils dondaieut.

On lit dans le journal manuscrit de la Fronde , par Dubuisson-Aubenay (Bibliothèque Mazarine, manus. n* i76s , t. XV), à la date du is juin 1649 : « L’abbé de Bouillon donna à souper au prince de Coati, prince de Marsillac, chevaliers de Ls Rochefoucauld et de Grammont, etc.

Ils eurent en soupant les vingt-quatre violons du roi qu’ils mandèrent. i> Le même auteur ajoute, quelques pages plus loin, que l'usage des violons était général. Il dit àla date du 4 anût i649 : • Tou.s les soirs, en quelque maison de la ville, des violons. Aucune comédie , collation ou assemblée n’est faite sans eux. »

VISA. — Signature apposée par un fonctionnaire sur un acte, pour prouver qu’il lui a été présenté. Apres la chute de Law (l72i), on établit une chambre du visa, chargée de juger les financiers qui avaient été préposes au vùa des billets de banque et qui étaient accusés de malversation.

VISITATION (Fête de la). - Fête instituée en mémoire de la visite que la sainte

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