CRYPTE

Basilique.

CUCULLE. — Ce mot désignait la robe dont se couvraient les moines et qu'on appelait aussi coule. Quelquefois le nom de cuculle s'appliquait seulement au capuchon ou espèce de sac pointu dont les moines se couvraient la tète. On appelait encore cuculle toute espèce d'étoffe grossière.

CUILLÈRE. — L'usage des cuillères remonte à une époque fort ancienne, puisqu'il en est question dans le testament de saint Remy, archevêque de Reims. Au nombre des œuvres de charité que faisait la reine sainte Radegonde, femme de Clotaire Ier, Furtunat met celle de donner à manger avec une cuillère aux aveugles et aux pauvres , qui , à cause de leurs inlirmités, ne pouvaient se servir euxmêmes.

Église souterraine. Voy.

CUIRASSE, CUIRASSIER. — Voy. AR- MES, Armée et Organisation militaire,

CUISINE, CUISINIERS. — Voy. Corpo.

ration et Nourriture.

CUIVRE. — Voy. Métallurgie.

CUL-DE-LAMPE. — Terme d'architecture. Il désigne une espèce de pendentif, qui tombe des nervures des voûtes gothiques , et qui a été ainsi appelé, parce qu'il ressemble assez à l'extrémité d'une lampe. Les culs-de-lampe ou pendentifs surchargent les monuments du xve siècle. Le luxe de ces monuments est surtout frappant dans la fameuse chapelle de Henri VII à Westminster. Voy. Église. — On appelle encore cul-de-lampe un ornement de gravure qui sert à remplir ie bas des pages dans un livre.

CULOTTES. — Partie du vêtement désignée autrefois sous le nom de haut-dechausses. Les Grecs et les Romains avaient les jambes et les cuisses nues ; les barbares seuls les enveloppaient d'un vêtement appelé anaxyrides. Les Scythes, les Phrygiens , les Syriens et en général tous les barbares portaient ce vêtement. Les Gaulois avaient aussi des culottes, que les écrivains romains appelaient braccœ, d'où nous avons fait le nom de braies. La première partie de la Gaule qui fut soumise aux Romains fut désignée sous le nom de Gallia braccala ( Gaule portant la braie). L'usage des culottes, appelées hauts-de-chausses , se retrouve au moyen âge et pendant les siècles suivants. Le pantalon, qui réunissait le haut-de'chausses et le bas-dechausses , était un vêtement des classes inférieures , emprunté à l'Italie et principalement aux Vénitiens. Il l'a emporté sur la culotte, lorsque l'habillement a pris un caractère plus démocratique et est devenu le même pour toutes les classes de la société. Voy. Harillement.

CULTE. — Voy. Rites religieux.

CULTES (Ministère des). — Voy. Ml nistères.

CUNETTE. — Canal pratiqué au milieu des fossés d'un château fort. Voy. Châteaux FORTS.

CURÉ.— Prêtre chargé en titre de l'administration d'une paroisse cantonale.

Voy. Clergé.

CURIALES. — Habitants de villes municipales de l'empire romain qui formaient l'aristocratie des municipes romains. Voy. Municipes.

CURIE. — Classe des curiales. On ap-

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