MILITAIRE

CAPOTS. — Population dégradée plus connue sous le nom de cagots. Voy. Cagots.

CAPSE. — Boîte de cuivre ou de ferblanc, où les juges déposaient leurs suffrages lorsqu'on subissait un examen pour l'acte de tentative (voy. Thèses) ou pour la licence.

CAPSCL. — On appelait capsol ou capsou un droit prélevé dans certaines contrées par le seigneur sur la vente des biens Je ses vassaux.

CAPTAL. — Mot gascon qui signifiait chef ou seigneur. Le captai de Buch , Jean de Grailly, s'est rendu célèbre dans les guerres du xive siècle. La petite seigneurie de Buch était située dans le département de la Gironde.

GAPUCE, CAPUCHON. - Morceau d'étoffe qui tenait à la robe des moine* et se rabattait sur la tête. Pendant plusieurs siècles toutes les classes portèrent des capuces ou capuchons.

CAPUCIÈS.-- L'association des capuciès se forma en Bourgogne, en 1186, pour lutter contre l'anarchie qui désolait alors la France , et rétablir la paix. A la tête des capuciès était un bûcheron qui prétendait que la sainte Vierge, dans une apparition merveilleuse, lui avait remis une image du Christ, avec cette inscription : «Agneau de Dieu, qui ôtez les péchés du monde, donnez-nous la paix. » Secondé par l'évêque du Puy, il réussit à organiser une association dont les membres se distinguaient par un capuchon blanc, d'où leur vint ie nom de capuciès. Us s'engageaient par serment à conserver la paix entre eux et à combattre tous les ennemis de la paix. Us employaient, pour établir la concorde, [les moyens les plus violents. On fut obligé de résister à leur zèle fanatique , et l'association des capuciès fut dissoute par la force.

CAPUCIN, CAPUCINES. —Voy. Clergé

RÉGULIER

CAQUEUX, CAQUINS. - Populations semblables aux cayots. Voy. Cagots.

CARABINE , CARABINIERS. — Voy. Armée , Armes et Organisation militaire.

CARABINS. — Corps de cavalerie légère, aux xvie et xvne siècles. Voy. Armée,

CARAT. — Poids qui exprime le titre de perfection plus ou moins grande de l'or.

CARAVELLE. — Vaisseau rond qui portait des voiles triangulaires appelés voiles latines.

CARBONABI. — Association secrète empruntée à l'Italie et organisée en France vers 1820. Voy. Sociétés secrètes.

CARBOUILLON. — Le carbouillon ou droit de carbouillon était un impôt qui se prélevait sur les salines de Normandie et qui était du quart du prix du sel blanc fabriqué dans les salines.

CARCAN. — Collier de fer qui servait à attacher les criminels à un poteau. Voy. Peines afflictives.

CARCISTES. — Nom d'un parti qui , vers la fin du xvie siècle , désola la Provence ; il se composait des partisans du comte de Carces, grand sénéchal de Provence.

CARDEURS. — Ouvriers travaillant la iaine. Voy. Corporation.

CARDINAL. —Dès le Ve siècle, il est question de cardinaux dans l'Eglise romaine, mais ce titre ne signifiait alors autre chose que clerc titulaire d'une église cardinale ou principale , soit qu'il fût prêtre ou évêque. On disait un prêtre-cardinal ou un évëque-cardinal pour désigner un prêtre ou un évêque qui avait à toujours le soin d'une église , et le distinguer d'un prêtre ou d'un évêque qui n'avait les mêmes fonctions que temporairement. Ce nom de cardinaux marquait, dit Fleury, au'ils étaient attachés à leur église, comme une porte est engagée dans ses gonds (le mot cardinal vient du latin cardo , gond ). 11 y avait aussi des diacrescardinaux pour les oratoires de moindre importance. Le pape saint Grégoire se sert souvent du mot cardinal dans ce sens. Plus tard , le titre de prêtres-cardinaux fut attribué spécialement aux prêtres des villes. L'Église romaine, plus fidèle que les autres aux anciennes traditions, conserva cet usage. Dans un synode tenu à Rome, en 963, on trouve mentionnés des cardinaux-prêtres et des cardinaux-diacres. Peu à peu, le titre de cardinal tomba en désuétude dans toutes les autres églises , et devint une dignité exclusivement romaine. Il y avait cependant quelques exceptions; l'abbé de Vendôme jouissait encore du titre de cardinal au temps du concile de Constance ( i4l3-l4t8).

En 1059, le pape Nicolas II confia l'élection du souverain pontife au collège des cardinaux (voy. Conclave). A partir de cette époque, les cardinaux formèrent le sacré collège et voulurent siéger au*

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dessus des évoques et môme des archevêques métropolitains. En France, cette prétention rencontra une assez vive opposition. Cependant, dès l'époque de saint Louis, ils ontinrent la préséance sur les évoques, et, sous le règne de Philippe le Bel, l'égalité avec les princes. Aux états de Tours , sous Louis XII ( 1505 ) , le cardinal de Sainte-Suzanne, évoque d'Angers, était à la droite du roi et le roi de Sicile à la gauche. Cependant les pairs ecclésiastiques disputèrent le pas aux cardinaux; et lorsqu'à la séance solennelle du parlement, où fut proclamée la majorité de LouisXlII, le 2 octobre 1614, on donna la préséance aux cardinaux, les pairs ecclésiastiques se retirèrent pour ne pas préjudicier à leurs droits. Peu de temps après, le 10 janvier 1630, le pape Urbain VIII ordonna qu'à l'avenir les cardinaux seraient appelés éminences; jusqu'alors on leur avait donné les titres d'illustrissimes et révérendissimes. A la même époque, les évêques reçurent le titre de grandeur qui leur a été conservé.

Pendant longtemps le nombre des cardinaux n'était pas déterminé. Un règlement du concile de Constance l'avait fixé à vingt-quatre, mais dans la suite les papes l'augmentèrent. Sixte-Quint en hxa le nombre à soixante-dix par une bulle du 3 décembre 1586 ; il devait y avoir six cardinaux-évêques, quarante-cinq cardinauxprêtres, et dix-neuf cardinaux-diacres. Ce règlement a été suivi par les successeurs de Sixte-Quint. Les insignes de la dignité des cardinaux, tels que le chapeau rouge, la pourpre, la calotte rouge, leur furent attribués à diverses époques. Ce fut le pape Innocent IV qui, au concile de Lyon en i'243, donna aux cardinaux le chapeau rouge. Vers la tin du xme siècle, le pape Boni face VIII leur attribua la robe rouge OU robe rie pourpre. Enfin, Paul II y ajouta, en i irH, la barrette ou calotte rouge, le cheval blanc et la housse de pourpre.

Il y a maintenant trois ordres de cardinaux : les cardinaux-evéques , les cardinaux-prétres et les cardinaux-diacres.

Lorsque le pape fait une promotion de cardinaux, il leur donne le titre de piètre ou de diacre, selon qu'il le juge à propos. Us prennent leur rang suivant l'année de leur promotion et le titre qu'ils portent. Le premier cardinal-évêque, le premier carainal-prêtre et le premier cardinal-diacre sont appelés chefs d'ordre. Ce sont eux qui dans le conclave reçoivent les ambassadeurs et donnent audience aux magistrats. Le plus ancien cardinal par promotion ou celui qui a pu choisir le premier titre des cardinauxéveques, qui est celui d'Ostie, devient

doyen du sacré collège , et a le droit de sacrer le pape, quand il est choisi entre les cardinaux qui ne sont pas évoques, il a le pallium ( voy. ce mot; comme les archevêques. Au moment de leur promotion, les nouveaux cardinaux perdent leurs bénéfices, et ce n'est que par grâce que le pape les leur rend. Les cardinaux étrangers ne reçoiveut point le chapeau qu'ils n'aient un induit (voy. ce mot) qui les dispense de renoncer à leurs bénéfices.

Un cardinal, qui va à Rome pour y recevoir le chapeau, doit s'y rendre en habit court violet. Pour l'audience du pape il porte Phabit long; il ne sort ensuite de chez lui que pour le consistoire. Le jour fixé il se rend au consistoire en carrosse de cérémonie et avec la plus grande pompe. « Il s'arrête, dit Aimon ( Tableau de la cour de Rome ) , dans la chapelle de Sixte, quand la cérémonie se doit faire au Vatican, et dans une chambre, si c'est à Monte Cavailo. Cependant les anciens cardinaux entrent deux à deux dans la salle du consistoire, et, après avoir reçu l'obédience ou baisé la main du pape, deux cardinaux-diacres vont chercher le nouveau cardinal et le conduisent devant le pape, auquel il fait trois révérences profondes, une à l'entrée de la chambre de Sa Sainteté , l'autre au milieu et la troisième au bas du trône. Ensuite il monte les degrés, baise les pieds au pape qui l'admet aussi au baiser de paix. Le nouveau cardinal donne également le baisef de paix à tous les anciens cardinaux.

Cette première cérémonie achevée, le chœur des musiciens entonne le Te Deum. Les cardinaux s'en vont deux à deux à la chapelle papale, où ils font le tour de l'autel avec le nouveau cardinal , accompagné d'un ancien qui lui cède la main droite pour cette fois seulement. Après quoi, le nouveau cardinal vient s'agenouiller sur les marches de l'autel, où le premier maître des cérémonies lui met sur la tète un capuchon qui pend derrière sa chappe , et, quand on chante le Teergo du Te Dcum,\e nouveau cardinal se prosterne profondément et demeure dans cette posture, non-seulement jusqu'à la fin du cantique,mais encore pendantque le cardinaldoyen, qui est pour lors à l'autel du côté de l'épître, dit quelques oraisons marquées dans le pontifical romain. Lorsque les prières sont finies, le nouveau cardinal se relève ; on lui abaisse le capuchon ; après quoi le cardinal -doyen, en présence de deux chefs d'ordre et du cardinal camerlingue ou chancelier, lui présente la bulle du serment qu'il doit prêter. Après l'avoir lue, il jure qu'il est prêt à répandre son sang pour la sainte Église romaine al

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pour le maintien des privilèges du clergé apostolique auquel il est agrégé. Tous les cardinaux retournent ensuite dans la chambre du consistoire , dans l'ordre qu'ils avaient gardé pour en sortir. Le nouveau cardinal s'y rend aussi , marchant à la droite de l'ancien qui l'accomgagnaità la chapelle. Il s'agenouille devant le pape; un maître des cérémonies Jui tire le capuchon sur la tête , et le pape lui met le chapeau de velours rouge sur le capuchon, en prononçant quelques oraisons. Le pape se retire ensuite, et les cardinaux en sortant du consistoire s'arrêtent en cercle dans la salle. Le nouveau cardinal vient leur faire la révérence au milieu de ce cercle et les remercier. Au premier consistoire où assiste le nouveau cardinal, le pape fait la cérémonie de lui fermer la bouche; ce qui signifie qu'il lui est défendu de parler des choses qui s'y sont passées, et, au consistoire suivant, il fait la cérémonie de lui ouvrir la bouche , après lui avoir conféré ses titres et mis un anneau au doigt.

Le nombre des cardinaux français n'a jamais été fixe. 11 leur était alloué une indemnité d'installation de quarante-cinq mille francs, et un traitement de dix mille francs qui s'ajoutait au traitement d evêque ou d'archevêque qu'ils ont presque toujours. Ces allocations ont été augmentées dans le budget de 1853.

CARDINAL (Palais-). — Le Palais-Cardinal ( aujourd'hui Palais-Royal ) , lut bâti par le cardinal de Richelieu et excitait une admiration que P. Corneille a exprimée dans ces vers du Menteur (acte II, scène v ) :

Et l'univers entier ne peut rien voir d'égal Aux superbes dehors du Palais-Cardinal.

Richelieu légua, par son testament, le Palais-Cardinal au roi Louis XIII. Anne d'Autriche en fit sa résidence ordinaire, et ce fut alors qu'il prit le nom de Palaiaiioyal. Louis XIV le céda à son frère le duc d'Orléans, en 1672, et il devint l'apanage de la maison d'Orléans. Ce palais avait primitivement un vaste jardin, sur l'emplacement duquel le duc d'Orléans (Louis Philippe-Joseph ) fit construire, en 1781 , les galeries qui devinrent le rendez-vous des étrangers et oh le luxe étala ses richesses. Trois des galeries furent construites immédiatement, telles qu'on les voit encore aujourd'hui. La galerie parallèle au palais ne fut pas élevée à cette époque; on construisit provisoirement des baraques que l'on appela galerie de bois: elles ont été remplacées en IS'-IU et 1830 par la galerie d'Orléans cou-

verte d'une toiture vitrée et occupée par deux rangs d'élégantes boutiques.

CARDINALAT. — Dignité de cardinal.

CARDINALISTES. — On donnait ce nom, au xvir8 siècle, aux partisans de? cardinaux de Richelieu et Mazarin.

CARÊME. — On croit généralement que le carême ou jeûne de quarante jours, f<% l'imitation du jeûne de Jésus- Christ dans le désert, a été établi, au ne siècle de l'ère chrétienne, par les papes Télesphore et Grégoire Ier. La nature des aliments permis* pendant le carême a beaucoup varié. Il semble que, dans l'origine, l'Église s'en rapportait à la piété des fidèles sur la sévérité plus ou moins grande des jeûnes. « Les fidèles catholiques, dit saint Épiphane, suivent, dans leur manière de vivre, plusieurs régimes recommandables ; car les uns s'abstiennent non-seulement de la chair des quadrupèdes, des oiseaux et des poissons , mais encore d'œufs et de fromage ; les autres renoncent uniquement aux quadrupèdes et se permettent les oiseaux et tous les autres aliments. Ceux-ci ne mangent point de volatiles; mais ils mangent des œufs et du poi>son. Ceux-là s'interdisent les œufs. lien est qui n'usent que de poisson ; d'autres, s'abstenant de poisson, se nourrissent de pain. Enfin, quelques-uns rejettent le pain et quelques autres les fruits des arbres, ainsi que tout aliment cuit. » Socrate, un des plus anciens historiens de l'Église, confirme le témoignage de saint Épiphane. « Les différentes nations, dit-il, ont leur différente manière de jeûner. Comme personne ne peut montrer dans les livres saints rien de précis sur cette matière, il est évident que les apôtres ont laissé à chaque fidèle la liberté de faire en ce genre ce qui lui plairait; et c'est, selon moi, la raison des différences de jeûnes qui subsistent dans les différentes églises. »

La discipline de l'Église d'Occident en matière d'abstinence, n'était pas plus fixe, dans l'origine, que celle des Grecs Théodulfe, évèque d'Orléans , vers la fin du vme siècle, disait, dans une instruction sur les aliments permis les jours de jeûne- « s'abstenir d'œufs, de fromage, de poisson et de vin, c'est faire preuve d'une grande vertu (magnas virtutis est). » Ce fut principalement vers la fin du XIe siècle et au commencement du xus, à l'époque où, sous l'impulsion de Grégoire Vil et de ses successeurs, de grandes réformes s'accomplissaient, que la discipline ecclésiastique, en matière déjeunes et d'abstinence, paraît s'être fixée. On lit dans

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la vie de Godefroi, évêque d'Amiens, vers noo, des détails qui prouvent qu'à cette. époque même le carême n'était pas encore rigoureusement observé. « Le jour des cendres , les habitants d'Amiens s'étant rendus à l'église de Saint-Firmin, le bienheureux Godefroi vint nu-pieds, selon sa coutume, et couvert d'un cilice, exhorter ses ouailles. Il leur défendit, dans son discours, de manger de la viande depuis ce jour-là jusqu'à Pâques. Mais, loin de déférer à ses ordres, ils protestèrent, au contraire , qu'ils ne quitteraient point une coutume ancienne, et, après beaucoup de plaintes contre leur évêque, qui sans cesse se plaisait, disaient-ils, à imaginer des austérités nouvelles, ils déclarèrent qu'ils mangeraient de la viande le dimanche. Ils en mangèrent en effet. Le prélat le sut ; mais il ferma les yeux et attendit que les circonstances devinssent plus favorables. »

Au xive siècle, l'usage du beurre et du lait , pendant le carême , fut rigoureusement interdit. Un concile tenu à Angers, en 1365, s'exprimait ainsi : « Nous défendons à toute personne, quelle qu'elle soit, le lait et le beurre en carême, même dans le pain et les légumes, à moins qu'on n'ait obtenu une permission particulière d'en user. » Charles V, qui régnait à cette époque, avait une santé très-faible; il demanda au pape Grégoire XI la permission de faire usage de ces aliments. Le pape exigea, pour y consentir, un certificat du confesseur et du médecin du roi et imposa à Charles V, en compensation du jeûne , des prières et d'autres œuvres de religion. En 1491, Anne de Bretagne obtint pour elle et pour toute sa maison l'autorisation de se servir de beurre pendant le carême. Peu à peu l'usage s'établit d'accorder cette autorisation moyennant une aumône, et il y eut pendant longtemps dans les paroisses de Paris des troncs pour le beurre. A Rouen, une des tours de la cathédrale s'appelle encore aujourd'hui tour de beurre, parce qu'elle tut bâtie au commencement du xvie siècle , en grande partie avec les aumônes nos fidèles qui achetaient la permission de manger du beurre pendant le carême. L'usage du beurre les jours maigres devint si commun au xvne siècle, que M'"e de Sévigné éeriTait en 1680, à l'occasion d'un grand repas donné par les états <!c Bretagne : « On y aurait mange du beurre si] eût été jour maigre. » Aujourd'hui l'Église permet le beurre en carême, moyennant une aumône; il m est de même du lait et des œufs, qui ne sont interdits que pendant lefl trois derniers jours de la semaine sainte. Le fromage

était prohibé au xve siècle, comme le prouve le passage suivant au Journal d'un bourgeois de Paris sous Charles VI et Charles VII : « On mangeait, de la chair en carême, du fromage, du lait et des œufs comme en temps ordinaire. »

CARÊME-PRENANT.- On appelait ainsi tantôt le mardi gras, tantôt le carnaval tout entier. Ce nom s'appliquait aussi aux masques qui parcouraient les rues. Le mot carême-prenant sert encore dans quelques contrées, à désigner des galettes qu'on fait principalement à l'époque du carnaval.

CARIATIDES ou CARYATIDES.— Statues représentant ordinairement des femmes captives et servant de pilastres. On prétend que ce nom vient de ce que les femmes de Carie ou Caryes dans le Péloponnèse, ayant été réduites en captivité, on les représenta accablées sous le poids de la servitude.

CARICATURE. — Représentation satirique d'une personne ou d'un événement.

On trouve des caricatures à toutes les époques de notre histoire. Au moyen âge, la caricature s'estglisséedansles manuscrits où elle peint sous des [ormes grotesques des classes entières de la société; elle s'affiche au pied même des églises, ou elle affuble certains personnages d'un costume bizarre et leur impose un type grotesque. Au xvie siècle, elle devint un instrument de parti entre les mains des protestants et des catholiques ; aux xvm et xvnie siècles, elle s'acharna contre toUs les personnages qui jouaient un rôle politique, sans s'inquiéter de la sévérité des prohibitions. La révolution lui donna une liberté dont elle ne tarda pas à abuser, et jusqu'à nos jours elle n'a cessé de saisir le côté burlesque des choses humaines et surtout des événements politiques. La Bibliothèque nationale possède une collection trèscomplète et très-curieuse de caricatures politiques.

CARILLON. — La plupart des villes avaient autrefois des carillons ou réunion de cloches dont les timbres différents s'harmoniaient pour jouer des airs. Les villes de Flandre étaient surtout renommées pour leurs carillons ( voy. Horloges). On appelle aussi carillon le son joyeux des cloches. C'est dans ce sens que Voiture a dit :

« Le jour que naquit Chàtillon

Ou sonna double tarillOH

Par tous les clochers de Cythère. »

CARLOVINCIENS. — Dynastie qui a rogne en France de 752 à 987. V. Rois.

CARMELITES, CAR1MES. — Ordres religieux. Voy. Clergé régulier, p. ms.

CAR

CA il

CARNAVAL. — Temps de fêtes et de réjouissances qui s'étend des Rois au carême. L'usage du carnaval remonte à une très-haute antiquité ; il est même probable qu'il se rattache au paganisme. Voy. Mascarade.

CAROLINE (Écriture). —On donne ce nom à l'écriture qui était en usage à l'époque des Carlovingiens. Voy. Écriture.

CAROLINS (Livres). — Les livres carolins, qu'on attribue à Gharlemagne, sont au nombre de quatre et attaquent principalement le culte des images.

CAROLUS. — Monnaie de billon frappée sous Charles VIII; elle valait dix deniers.

CARRABAS. — Voitures en osier qui transportaient autrefois les voyageurs aux environs de Paris.

CARREAUX , CARRELETS. — Flèches carrées qu'on lançait au moyen de l'arbalète. Voy. Armes.

CARREAUX. — Il était d'usage au xviie siècle que les hommes s'assissent ou s'accoudassent sur des carreaux dans les réunions où se trouvaient des dames (Dict. de Furetière). Les carreaux étaient aussi des coussins carrés et brodés sur lesquels les nobles dames s'agenouillaient à l'église. Les ornements plus ou moins somptueux de ces carreaux indiquaient le rang plus ou moins élevé de celles qui s'en servaient. On appelaitencore carreau, dit Furetière, le pavé des rues ; d'où l'expression qui est restée dans le langage moderne jeter sur le carreau.

CARROSSES. —Les carrosses ne datent que du xvie siècle et l'usage n'en devint commun qu'au xvne siècle. On appelait aussi carrosses, à cette époque, les voitures qu'on a désignées plus tard sous le nom de diligences. On disait le carrosse de Rouen, de Lyon> d'Orléans, etc. Les ducs et pairs avaient le privilège d'entrer en carrosse dans le Louvre, et les duchesses de mettre des housses sur leurs carrosses. Un carrosse drapé était un carrosse de deuil , parce que l'usage était en ce cas de le garnir de drap en dehors et en dedans. Voy. Voitures.

CARROUSELS.— Courses de seigneurs richement vêtus et équipés à la manière des anciens chevaliers. Les carrousels étaient en grand honneur au xvne siècle. On en célébra un, en 1612, à l'occasion du mariage de Louis XIII et d'Anne d'Autriche On construisit à la place Royale un temple de la Félicité , avec des inscriptions à la louange du roi, de la nouvelle reine et de la reine régente. En 1663

Louis XIV célébra un carrousel sur la place qui en a conservé jusqu'à nos jours le nom de place du Carrousel. Voici ce que dit de ce carrousel Mn,e de Motteville (Mémoires, éd. Petitot, 2e série, t. XL, p. 167 ) : « Il était composé de cinq quadrilles qui représentaient cinq nations : la romaine, la persane, la turque, l'indienne et l'américaine. Le roi était chef de la première, Monsieur de la seconde, M. le Prince delà troisième, M. le duc d'Enghien de la quatrième, M. le duc de Guise de la cinquième, le comte de Sault, fils du duc de Lesdiguières, eut l'honneur d'emporter le prix de la course de bague, qui fut suivi de l'applaudissement des spectateurs et du plaisir qu'il eut de recevoir un diamant d'un prix considérable de la main de la reine mère , qui était sur un échafaud qui avait été élevé près de ce palais. » (Voy. Bague ). Le carrousel se composait de plusieurs exercices. Les seigneurs qui composaient les différentes troupes ou quadrilles, couraient la bague, rompaient des lances et faisaient exécuter à leurs chevaux des courses et des manœuvres qui prouvaient leur adresse. Ces jeux cessèrent d'être en vogue après le règne de Louis XIV.

CARTEL. — Provocation en duel (voy.

Duel }. — Mesure de capacité usitée dans quelques contrées du nord de la France. — On appelait encore cartel un accord conclu entre les États relativement aux prisonniers de guerre. — Enfin on nomme cartel un petit cartouche employé dans les décorations des frises ou panneaux.

CARTES. — Voy. Jeux.

CARTOUCHE. — Rouleau de carton ou de gros papier qui enveloppe la charge d'une arme à feu. L'usage des cartouches date de 1691 ; elles ont été perfectionnées au xvme siècle. — Le cartouche est encore un ornement de sculpture en pierre , en marbre , en bois , en plâtre, etc., au milieu duquel est un espace de forme régulière ou irrégulière destiné à recevoir des inscriptions, des chiffres, des armoiries , des bas-reliefs ou à décorer les monuments ou les appartements à l'intérieur ou à l'extérieur. Ce mot vient de l'italien cartoccio qui signifie rouleau de papier ou de carton. Le mot cartouche désignait encore les dessins qu'on mettait au bas des plans ou des cartes, et qui servaient à renfermer les titres ou les armoiries de ceux à qui on les présentait. Les petits cartouches employés dans les décorations des frises ou panneaux s'appellent cartels.

CARTULAIRES. — Recueils de charte», que les chapitres, abbayes et autres ce**