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CHASSE - Voy. VÉNERIE.
CHASSE (droit de). — Droit seigneurial qui a existé jusqu'en 1789. Voy. pour les détails Vénerie.
CHASSES DES SAINTS. — Reliquaires richement décorés où sont conservés les restes mortels des saints. Voy. Rites ecclésiastiques.
CHASSEURS. — Voy. Organisation militaire et Vénerie.
CHASUBLE. — Vêtement sacerdotal dont se sert le prêtre lorsqu'il célèbre la messe. Voy. Rites ecclésiastiques.
CHATEAU. — Voy. Féodalité.
CHATEAUX FORTS. - Les châteaux forts, dont la France se hérissa à l'époque de la féodalité, étaient presque toujours construits à mi-côte. On avait ainsi l'avantage de l'élévation et la proximité de l'eau. Ouelquefois ils étaient bâtis au sommet d'un rocher ou en rase campagne pour dominer une vallée ou le passage d'une rivière. Alors on élevait d'ordinaire
fiour la tour principale ou donjon une mite factice qu'on appelait motte. Ces châteaux, dont les ruines couvrent encore une grande parte de la France, avaient un caractère sombre et menaçant, auquel l'imagination moderne a quelquefois substitue des images gracieuses et chevaleresques. Elle a placé sur ces murs en ruines, des châtelaines accueillant un chevalier égaré qui faisait résonner son cor à la porte du château; elles les a montrées soignant les blessés ou défendant avec un courage viril le manoir seigneurial. Sans nous arrêter à ces fictions poétiques , nous nous bornerons à parler des fortifications élevées parles seigneurs du moyen âge.
Le château fort se composait d'un certain nombre de parties essentielles, telles que les fossés , ponts, barrières ou retranchements extérieurs, portes, tours, créneaux, plates-formes , donjon et souterrains. Les fosses qui couvraient les murs du chàieau étaient souvent remplis d'eau, afin de rendre l'obstacle plus redoutable; quelquefois on se bornait à inonder la cunette ou canal pratiqué au milieu du fossé. Les fossés étaient queluefois à parois verticales, ou, comme on isait alors, à fond de cuve Un pont
porté sur des piles était jeté sur le fossé et donnait accès dans le château. Le tablier se composait ordinairement de deux pièces : l'une immobile, l'autre pouvant se relever et fermer le passage. On nomma cette seconde partie pont-levis. On voit encore aujourd'hui, au-dessus des portes d'anciens châteaux, de longues ouvertures percées dans le muret dans lesquelles se mouvaient sur un axe les poutres ou flèches formant le levier auquel le tablier mobile était suspendu tig. A)
(Fig. A. )
Dans la suite on perfectionna cette invention. Le pont-levis fut manœuvré par un système de contre-poids , en sorte qu'un effort même assez faible suffit pour le lever ou l'abaisser.
Le fossé était quelquefois protégé par des fortifications extérieures; tantôt c'étaient de simples palissades, tantôt une ou plusieurs tours qui couvraient le pont.
On donnait souvent à ces tortifications avancées le nom àe barhacane. Le pontlevis du château de Vinccnnes était défendu par une barbacane. Lorsqu'on voulait pénétrer dans un de ces châteaux, on sonnait du cor et un écuyer venait reconnaître par une étroite fenêtre ménagée au-dessus de la porte, quel hôte se présentait à l'entrée du château.
La porte du château ne laissait ordinairement qu'un passage étroit resserré entre deux tours, comme on le voit dans la
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Hgure B qui représente la porte d'Aiçues- Morles au xiv» siècle l.e j> ont -le ris en se
relevant couvrait la/)orf<» contre les attaques de l'ennemi. On ajouta à cette dé* lense une lourde grille en fer ou un système de pieux qui glissaient dmi& les rainures pratiquées aux parois des mu • railles. C'était ce qu'on appelait herse ( lig. C). On IVlevait à l'aide d'une ma-
(Fig. C.)
chine, et , en* cas de danger, on lu Lissait retomber. On ne pouvait pénétrer dans le château qu'après avoir brisé le
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ÎionMeW.t , la herse et quelquefois do ourdes pot tes hérissées de clous ou revêtues de lames de fer. Lorsque les arnn> i feu furent en usage, ou ménagea des meurtrières dans les murs latéraux et même des embrasure.* pour les canons, l/enceinle du château fort était flan-
3uée de tours qui protégeaient les angles e h place, défendaient les f«ssés, soutenaient les murs, servaient de magasins et donnaient le moyen de prendre en fl.im: 1rs assaillants. Tantôt elles riaient verticales , tantôt elles affectaient là forme d'un cône tronqué < flg. D) , tantôt elles
c Fig. D.)
présentaient une combinaison de ces diverses ligures; quelquefois elles avaient
iFig. E. )
la forme d'une pyramide (Hg, B). l es iwir*
i s CI! A
étaient ordinairement couronnées d'espèces de boucliers en maçonnerie qu'on appelait créneau i ( fig. F); ils étaient
( Pig. Y,)
espacés de m inière à couvrir les défeniteii rs du lemjKn t , tout en lem permettant «le faire usage de leurs ai nies uans les intervalles qui les séparaient bn général, les céneaux e ta uni rectangulaires, et l'espace qu'ils laissaient entre eux moindre que la largeur de l'un d'eux .flg. ii). Cepen«ani on trouve des créneaux ae formes irè>-«liver.-es.
iFig. G.)
Le» portes et fenêtres , pincées h une hauteur oh l'escalade était possible, étaient défendues par des haïrons munis d'un parapet élevé et a jour dans la partie inférieure, on appelait moucharabyi c<s balcons qui paraissent empruntés a l'orieni tig. (1 . Dans la suite on les multiplia et on en garnit tout le haut des murailles. On les appelait mochêcoulië on mâchicoulis , lor>qu'ils lormsîcnt nn svstème de défense continu O'g- «• • Les espaces laisse> vides permettaient de lancer des projectiles sur les assaillants. Dans le même but, on ajoutait quelquefois aux murailles des éebafauds en bois, sur lesquels se tenaient des hommes d'armes , pour faire pleuvoir sur l'ennemi des pierres , des poutres et tous les projectiles
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alors en usage. On appelait ces échafamls hourds ou hourdrls.
Au sommet des tours étaient les platesformes oh l'on plaçait les munitions et les machines de guerre. Quelquefois une galerie circulaire tenait lieu de plateforme, et la tour était surmontée d'un toit conique. Telles étaient les tours du palais de justice de Tans. Dans l'espace qui séparait les tours, et, aux angles shîIlanls rie l'enceinte, on élevait souvent de petites guérites en piene. qu'on appelait fchaugnettr* llg. Hi; el'es eiai^nt.
(Fig. H.)
destinées à abriter les sentinelles chargées d'observer les mduvements de l'ennemi Enfin , sur la plate-forme de la tour la plus élevée, que Ion appelait guette, il y avait une cloche que l'on sonnait en câs d'alarme. Souvent la cloche était remplacée par un cornet ou oliphant , quelquefois aussi par un portevoix qui annonçait la présence de l'enm mi.
La partie du rempart comprise entre deux tours s'appelait co»rft««. On ménageait au sommet un passage étroit qui senait de chemin de ronde, permettait de circuler à couvert le long des remparts et communiquait a des escaliers ou même a des plans inclinés qui conduisaient dans la cour intérieure du château. On avait perce dans les murailles des ouver- turcs appelées meurtrières. C'étaient tantôt des trous carres, tantôt de longues fentes verticales , très-étroites à l'extérieur, s'elargis>aiit à l'intérieur, et présentant quelquetois un trou circulaire à la partie intérieure Klles servirent surtout depuis l'invention des armes à feu.
Lorsqu'un avait franchi l'enceinte fortiliée, on entrait dans un terrain appelé basse-cour ; c'étaient la qu'étaient les écuries , les manant ns , quelques logements et souvent la chapelle. La hassecour renfermait quelquefois une mare des citernes ou des puits.
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Le donjon était construit ordinairement dans le lieu le plus élevé et de l'accès le plus difficile; mais il n'avait pas de place déterminée. Tantôt il touchait :m\ remparts comme dans le château de Coacy ( Bg. I ); tantôt il était complete-
(Fig. 1.)
ment isolé, comme dans le chutcuu de Vincennes. Il consistait quelquefois en plusieurs tours qu'on appelait bastilles, mais le plus souvent en une seule tour très-élevée nommée la mat tresse tour du château . elle était protégée par un fossé, «or lequel on avait jeté un pontlevis. Quelquefois elle était élevée sur une hutte artificielle, de manière à dominer tout le château. C'était un second château reniermé dans le premier et n'en différant que par les dimensions. I.e donjon servait d'asile à la garnison lorsque la première enceinte était forcée. 1 /entrée en était escarpée et ne pouvait être emportée que par une escalade périlleuse.
On y avait accumulé tous les moyens de défense Le passage des escaliers conduisant aux salles intérieures était barricadé par des grilles ou des portes, défendu par des mâchicoulis et des meurtrières, interrompu i|ueli|uef"is par des lacunes dans les marches, lacune- que l'on ne pouvait franchir que sur une espèce de pont mobile. Des houles de pierre d'un diamètre considérable , placées en réserve dans les paliers supérieurs, pouvaient être roulées dans les escaliers de manière à obstruer le passai et a renverser même un ennemi victorieux, r.ntin, les défenseurs du château s'étaient souvent ménagé dans le donjon même un dernier asile dans la tour appelée beffroi ( voy. ce mot), parce que la cloche d'alarme y
était placée. On ne trouvait cette disposition que dans les donjon» formes d'un ensemble de tours. Les donjons servaient souvent de prison, cl jusqu'aux derniers temps le donjon de Vincennes a reçu des prisonniers d'État
D'après Lacuroe Sawte-Palaye , qui cite des extraits d'anciens romans de chevaierie, on plaçait quelquefois un heaume ou casque au sommet du château, comme symbole d'hospitalité pour les chevaliers errants ( voy. Chevalerie ).
Les $outerrai»s que l'on avait creuses sous la plupart des anciens châteaux , servaient de magasins, de caves, de prisons ou d'asile en cas de prise de la forteresse. Ils avaient souvent des issues secrètes, par lesquelles la garnison pouvait s'échapper. Les oubliettes étaient des puits profonds oh l'on précipitait les victimes. Quelques souterrains présentent de longues galeries vomées avec des salles a*sez vastes, dont il n'est pas facile de déterminer l'usage. D'après quelques traditions, ces salles souterraines étaient le lieu où l'on donnait la question. Des fers, scellés dans la muraille, des bancs de pierre , des ceps où l'on engageait, dit-on, les jambes des prisonniers, se rencontrent parfois dans ces souterrains.
Les châteaux forts existèrent dans l'intérieur de la France jusqu'au xvii» siècle. Ils 11'ctah nt plus à cette époque que ta terreur des paysans et le repaire de quelques l'rigarids féodaux qui bravaient la loi et la puissance monarchique, hichelieu ordonna de faire disparaître ces derniers vestiges du régime féodal (ordonn. de juillet \616\ — Voy. sur les châteaux forts les Instructions du comité historique des arts et monuments ; architecture militaire du moyen âge.
CHATRLAIN. — Seigneur avant droit d'avoir château fort et de rendre justice. Il v avait deux espèces de châtelains : 1° les châtelains royaux, relevant immédiatement de la couronne et exerçant le droit de haute justice ; les appels de leurs sentences étaient portés devant les baillis et sénéchaux ; 2" les châtelains inferieurs, qui relevaientdes ducs, descomtes, des barons ou d'autres seigneurs; ils n'avaient que la moyenne et basse justice, et la rendaient à la porte ou dans la bassecour ivov. Chateai x fokts du seigneur dominant, l es juges des villes portaient quelquefois le nom de châtelains n quand ils n'avaient que la moyenne et basse justice.
CHATELAINE. — Femme d'un seigneur châtelain. Voy. Ciif.vai.kiue et Féodalité.
CHATF.LET. — On appelait Chatei.et le
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siège de la juridiction de la vicomte et prévôté de Paris. Ce tribunal tirait son nom de ce qu'il était établi dans un ancien chàleau dont on faisait remonter la fondation à l'empereur Julien. Philippe Auguste y plaça le tribunal du prévôt de Paris, et cette juridiction exista jusqu'en 1789. C'était, disent les anciens légistes, le propre siège des rois. « La juridiction du Chdlelet i scion l'auteur du Traité de la Police, était universelle, parce que c'était le premier tribunal de la ville capitale du royaume, et que la ville de Pans était la commune patrie de la France, comme dans l'empire romain Itome était la commune patrie. » Dans la suite, Henri K ayant créé les présidiaux ( voy. ce mot ) , joignit un présidial à la prévôté de Paris , et ces deux tribunaux siégèrent au Châtelet , mais sans se confondre. On jugeait, à la prévôté de Paris, les procès relatifs aux héritages , aux dots, servitudes, appositions de scellés, inventaires , contestations entre notaires, procureurs, etc., et autres officiers, à raison de leurs i barges. Le présidial prononçait sur tous les appels des juridictions ressortissant au Châtelety et les causes réservées aux présidiaux par Tédit de Henri II ( voy. Présidiaux). La juridiction du Châtelet se composait, au xviir» siècle, d'un lieutenant civil, d'un lieutenant général de police, d'un lieutenant criminel, et d'un lieutenant de robe courte, de deux lieutenants particuliers , de plusieurs conseillers, et d'un juge appelé auditeur. Tous les procès relatifs à des actes passés sous le scel de la vicomté de Paris, se jugeaient au Châtelet , en quelque partie de la France que fussent situés les biens en litige.
CHATELLENIE. — Étendue du territoire soumis h la juridiction d'un seigneur châtelain. Henri III , par un édit du 20 mars if>78, ordonna que la terre érigée en rhâtellenie .« eut, d'ancienneté, haute, moyenne et basse justice sur les suje's de cette seigneurie, avec foire, marché, prévôté, église et prééminence sur tous ceux qui dependoient de la terre, et qu'elle fut tenue à un seul hommage du roi » Les impétrants devaient, en outre, être d'ori • gaie noble et ancienne. On voit qu'il ne s'agit ici que des terres des châtelains royaux. Voy. Châtelain.
CHAUDRONNIERS. - Voy. Corporation.
CHAUFFAGE. — Droit qu'avaient les maîtres des eaux et lorèls et d'autres officiers royaux de couper du bois pour leur provision dans les forêts royales.
CHAUFFE-CIUE. - Officier de la grande
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chancellerie, chargé de préparer la cire pour sceller les actes royaux. Il y eu avait quatre qui servaient par quartier. Ils jouissaient de tous les privilèges des secrétaires du roi. Il est question d'un chauffe-cire dès 1285, dans l'état de la maison de Philippe le Bel. Vuy. Chancellerie et Secrétaires du ROI.
CHAUFFEURS. — On donna ce nom, dans plusieurs parties de la France, à des brigands qui parurent sous le Directoire, et qui se faisaient livrer l'argent et les objets précieux , en exposant au feu la plante des pieds de leurs victimes.
CHAUFFE-DOUX. — Espèce de poèle dont on se servait au moyen âge. Voy.
Maison.
CHAUFFOIR. — Êiablissement de bienfaisance ou l'on accueille les pauvres en hiver. Voy. Hôpitaux.
CHAUSSÊAGE. - Droit que l'on payait autrefois pour passer sur certaines chaussées. C'était un droit domanial en quelques lieux ; seigneurial dans d'autres.
CHAUSSÉES. — Voy. Ponts et Chaussées.
CHAUSSÉES DE BHUNEHAUT. — Voies romaines situées dans le nord de la France, et en Belgique; elles furent restaurées , selon l'opinion la plus vraisemblable, par Brunehaut, femme de Sigebert I«', roi d'Austrasie.
CHAUSSE. - Pièce d'étoffe que portent sur l'épaule les membres des universités; elle diffère de couleur selon les facultés. Elle faisait autrefois partie du chaperon. La chausse s'appelle uussi épitoge. Lorsqu'un docteur en théologie prêchait, il portait la chausse sur l'épaule pendant 'exorde de son discours , et la mettait ensuite sur le bord d.> la chaire.
CHAUSSE-TBAPF. — Petite pièce de fer à quatre pointes, que l'on jette dans les gués, dans les avenues d'un camp, pour enferrer les hommes et les chevaux. An moyen âge, les cUnttsse-trapes se composaient quelquefois de pieux aiguisés, cachés sous les herbes qui tapissaient le fond des fosses. On conserve au Musée d'artillerie une chausse-lrape de cette nature.
CHAUSSES. - Partie du vêtement qui partant de la ceinture couvrait les cuisses et les jambes. Au xvi siècle, les hauts-dechausses étaient bouffants et taillades. La partie inférieure des chausses s'appelait bas-de-chaasses : d'où est resté le mot bas, pour indiquer la partie de l'habillement qui couvre les jambes et les pieds. On portait,
au xvii» siècle, des chausses si largesqu'on les appela chausses à tuyaux d'orgues.
CHAUSSETIEHS ou CHAUSSIERS. — Fabricants de chausses. Voy. Corporation.
CHAUSSUItE. — Voy. Habillement.
CHAVENACIEKS. — Ouvriers qui fabriquaient de grosses toiles de chanvre appelées canevas. Voy. Corpokation.
CHEF. — En termes de blason , parue supérieure de l'éeu. Voy. Blason.
CHEF DE BATAILLON, CHEF DE BM- GADE, CHEF D'ESCADRON. — Voy. Hiérarchie militaire.
CHEFCIER. — Dignité ecclésiastique qui répondait à celle de trésorier. Voy. Chanoines.
CHEF-D'ŒUVRE. — On appelait chefd'œuvre, au moyen âge, l'eu* rage imposé à l'apprenti pour passer maître. Ce chefd'œuvre était offert en giande cérémonie a la Corporation. Voy. Corporation.
CHEF-LIEU. — Lieu principal des circonscriptions administratives; on appelle chef-lieu de préfecture la résidence du préfet , etc.
CHEF-METS ou CHEF- MOIS. - Terme féodal, principal manoir d'une succession.
CHEF-SEIGNEUR. — Seigneur féodal, suzerain d'uutres seigneurs. On l'appelait aussi seigneur du fief-chevel ou du lief principal d"où relevaient les autres. Voy.