ÉPI
Bel, de 1326, défendait à toute personne, noble ou roiurière, de prendre un éverf>i«r, fioitdans le nid , soit avec des filets, sur les terres du roi, sans sa permission, Vépervier figure quelquefois comme sjmbolîe dans les sceaux et indique que le seigneur avait droit de chasse. Cet oiseau, sur le poing d'une dame, éiait la marque d'une condition distinguée, parce que anciennement les dames de grande qualité ne paraissaient guère eu public sans cet attiimit. — On appelle encore éptrvier un filet qui est arrondi dans sa partie in* férieure et qui se termine en cône.
ÉPI. — Ornement en plomb ou en fer qu'on mettait autrefois »ur le futtaue des maisons. — On donne aussi le nom d'épi à des barrages qui parlent du bord d'une rivière et font saillie dans son Ut.
ÉPI (Ordre de l' ). — Ordre de chevalerie institué, vers I4S0, par le duc de
Bretagne Fran(;oi s l*'. I/inslune de rot ordre était un collier d'argent composé d'épis Cl terminé par une nermine pendante attachée au collier avec deux clialnes.Sur l'hermine étaient ces mots : A ma vie , potius mon*. ( Dict. de Trévoux. )
ÊPICES. — SI""- l^sage fréquent des éffietê au moyen âge.— On appelait amre> foisepicM, les dragées , conlitures , fruits secs, pàtisaeries de dessert. L'usa«e en était trèe-coromnn. Nos pères, dit Le Grand d'Aussy (Vie privée dcx Frnncais)^ accoutumés à une nourriture d'une digestion difficile, croyaient que leur estomac avait besoin d'être aidé dans ses fonctions par des stinmlants qui lui donnassent du ton. D'après ces idées, non-seulement ils Srent entrer be«iconp d'aromates dans leur nourriture, mais ils imaginèrent même d'employer le sucre pour les confire uu pour les envelopper, et de les manger ainsi, soit au dessert comme digestifs, 8oit dans lu iuiirnée comme corroborants. « Après les Tiandes , dit un ouvrage intitulc le> Triorvphes de la noble dame, on aertcliez les riches, pour faire la diges» tion , de Vanls , du f^ouil , et de la coriandre confus iiii snrre. » Tout le monde en usait dans le cours de la journée, parce que tout le monde avait sur leur vortu et leurs effets les mêmes préjugés. Au reste , pour apprécier jusqu'od étaient portées sur ce point les préventions, il suffira dédire qneles casuistes du temps agitèrent la question s'il est permis d'user di'epiceSf hors des repas, les jours de feânes, et que la plupart se prononcèrent pour l'affirmative. D'après 1 estime qu'on faisait des épices^ on ne s'étoonera point qirtiles aient été Tegaidéto Gomme on
présent honorable. C'était un de ceux que les corps municipaux croyaient pouyoir offrir aux personnes de la plus haute distinction dans les cérémonies publiques, aux gouverneurs des provinces , aux rois même , lorsqu'ils faisaient leur entrée dans les villes. Pierre dt- I Ktoile rapporte que, lorsque Henri IV ht son entrée dans Paris , en 1 594 , Meniêwrg dt la ville lui présentèrent de l'hypocras, de In dragée ou épices , et des (lambeaux. Ce don était encore usité vers la fin du xyti« siècle ; rependant on commençait dès lors & en substituer d'autres. « Je reçus force harangues de toutes les rilles, et les présents de celle de Trévoux , dit Mademoiselle dans ses Mémoires; c'étaient des citrons doux au lieu de confitures. Cela est moins commun et plas agréable.»
A la nouvelle année, aux mariages, aux fûtes de parents, ou donnait des fptces , et les boites de dragées et de confitures sèches, que les parrains disiribiiont encore aujourd'hui, rappellent celle ancienne co,utume.
S 11. Epiées offertes aux juges. — Quand on avait gagné un procès, on allait, par reoonnussanee , eflnr des éftices h ses juges, Ccnx-*'i , qiioi«]ne les ordounances eussent prescrit de reudre la justice gratuitement, crurent licite de les accepter. Saint Louis leur défendit de recevoir en épices plus de la valeur de dix 8008 par semaine. Philippe le Bel alla plus loin, et leur iiiicrdit d'en recevoir au delà de ce qu'ils pouriaientconsommer jourueliemeut dans leur maison. Au lieu de ces épice» et dragées , les juges trou* vèrent plus commooe de recevoir de l'argent. Mais, pendant quelque temps , il fallut une pennission particulière pour autoriser cette nouveauté. En i369, un sire de Tournon obtint, en présentant requête, de donner vingt francs d'or à ses deux rapporteurs. Bientôt les juges considérèrent les épices conmie une redevance qui leur était due, et un arrêt de l40'j i)ronon(;u dans cr sens. On oliligoa même les plaideurs a les remettre d'avance; ei, depuis cette époque, on appela la somme que le> juges des divers tribunaux i-ecevaieui des nariies dont ils avaient examiné le procm. L'aliiis des épices^ quoique souvent attaqué^ B*6a( maintenu jusqu'à la révolution.
ÉPICES ( Poudre d' ). — Il eit ioitveni
question, dans les anciens romans de chevalerie cités par Lacurne Sainte-Pa-* laje (v«ÊPiCEs) de poudre d'épicee dont se servaient les chevaliers errants. Ainsi, dans le roman de Perceforét^ un chevalier, aperccimt on troopean de oh»*
vreuils, se \)Vm'0 sur un toriro pour les ailettdre au passage, en tue un, le dépose sur une pierre plate . en exprime le sang en le chargoant de pierres , ei, lorsque la chair est morlittcc, il la couvre de cette poudre d'épices que portaient toii^OQrslefl chevaliers en quête d'aventotes.
ÉPICIER DU ROI. — Parmi les officiers de la maison du roi , il y en avait un spéuialemeut chargé do la confection des épices , et gui , pour ce motif, portait le
titrir d'épiaer du roi.
EPICIEUS. — Les épiciers formaient une des plus anciennes corpuralioos de la France ; elle comprenait dans l'origine les apothicaires. Voy. Corporatio?i.
Epidémie. — Mal contagieux qui aiïocle dans un même temps, et en un mdme Heu , un grand nombre de personnes. La France a chê auiro'uis l avui^t'e par de nombreuses épidéinief^ entre lesquelles on signale la peste noire de 1 848, qui enleva , dit Froissart, la tien c partie du monde. De nos jours, le choléra qui a sévi en ib32 et en 1 84s , n'a pas été moins ftineste que les épidémies du moyen âge.
ÉPIEU. — C'était, au moyen âge, une arme de guerre garnie d'un fer large et ^cérc. Dans la suite, on ne se servit de Vépieu que pour la cnasse.
EIMGUAMME — r.onrc de poésie satirique qui l'ut culiivé avec beaucoup de succès, dès le xvi« siècle, i>ar Clément Marot. Pendant longtemps on employa le mot épigramme dans le même sens qu'épigraphe, pour indiquer une inscription mise sur une maison on an ouvrage.
ÉPINETTE (Fête de IM. — î,a fHe de l'Épinelte se célébrait autrefois a Lille avec une grande pompe. Le mardi gras de cha(|ue anuéojon élisait un roi j)ourpii'sider à cette solennité. I.e premier dimanche de carême, le rot de VÉpinette se rendait avec un nombreux cortège à la place oti devait se célébrer le tournoi. Les champions joutaient à la lance, et le vainqueur recevait un épervier d'or. Les quatre jours suivaiits, le roi de l'Epinette^ les jouteurs, et suriuut le chevalier victorieux, devaient 60 trouver an lieu du comiMt pour rompre ûe^^ lances contre tous ccu.v qui se présenteraient. En i4i6, Jean sans Peur, duc de Bourgogne , assista, à cette fête; LouLs XI ei Ph i lippe le Bon s'y tfou* vèrent au.>si eu 1464.
ÉPINGLES. ~ On prétend que les premières épingUe furent fabriquées en Angleterre vers 1543 , et qu'antérieurement on se servait de brochettes de bois. Cependant Eustadie des Champs , poète qui
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vivait sous Charlos VI, parle d'é}>in }les dorées employées de son temps pour la toilette des dames. lA ville de l'Aigle(Onie) or4 dopuis longtemps renommée pour ses fabriques à'epingles. — Ce mol a ete employé, à une époque ancienne, pour indiquer le présent qu'on faisait aux fîlles ou aux femmes, lorsau'elles avaient rendu quelques services oulorsque l'on conduit un njarché. L'abbé Lebœuf rapporte, dans son Histoire civile d'Auxerre , qu'eu 1461 cette Tille envoya à laocpieliBe d'.Ailly utic grande quantité de vin pour ses épingles. On se sert encore mainienaot du mot épingles pour désigner un présent.
ËPINGLIERS. — Corporation des fabricants d'épingles. Voy. CoaronATiaii.
ÊPIFHANIB. — Ce mot , qui signifie en
giec apparition, désigne la fôie instituée à l'occasion de Tadoraiion des, rois mages. Le pape Jules I^**, qui occupa le trône poniifical de 337 à. 3ri2, r.st le premier qui ait séparé la fèie de l'ÉpiphanU de celle de la Nativité , et qui en ait llié le jour. D'apr^s les anciens rituels , cette féte se célébrai! avec une grande pompe i et on appareil scénique. On y voyait les j rois maj;('s guidés par l'étoile se diriger ' vers Bethléem et offrir de ricbe<i présents à l'enfant Jésus.
ËPISLUPAT. — Dignité des évèqucs.
Toy. fivÊQOBS.
KPISCOPAT DES ENFANTS. — 11 existait autrefois dans les églises une féte où i un des enfants de chœur remplissait ks fonctions d'évôquc ( voy. Fêtes, S I**")- Le concile de Salzbourg, on i274, défendit de célébrer celte fcie dans les églises, daiu le cas oit ceux qui devaient y prendre part auraient plus de seize ans.
ÉPITAPHE. — Inscription mise sur les tombeaux. Une des plus anciennes épi»
taphes citées dans notre histoire est l'cpitapb.o latine de Pépin le Bref» dont
voici ici traduction :
Ci-gtt Pépin , père de Charlemagne.
EPITHÉTES. — L'usage de désigner par une épithète ou surnom les principaux rois de France remonte à une époque fort ancienne. Dans l'origine ces épithéta avaient, suivant Pasquier ( Rechtireke»^ livre VI ) , une valeur historique. «* Nos rois, dit cet écrivain , en jouissaient lors par la voix commune du peuple, en l^en ou m mal faisant, et dîna rrla jusques à Philippe de Valois. » A partir de cette époque , les épitf^Ue appliquées anz rois ne furent plus , d'après le même écrivain , que des inventions de la flatterie. «Bien dirai -je , ajoute Pasquier, que
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quaud par flatterie , nous voulûmes honorer leurs mémoires^ les affaires de notre France ne 8*e& sont pas mieux poi^
Iccs. »
£PiTOGE. — Morceau d'étoffe garni d'hermine que les magistrats et les membres des universités portent sur l'épaule. Vépitoge était autrefois une partie du chaperon et se plaçait sur la téie dans les cérémonies. Voy. Cbapckon.
ÉPITRE DÉDICATOIRE. — Epitre placée en tête d'un ouvrage pour le dédier à quelle personnage. L'usage des épi' §m dedicatoir9i énlt très-oonmiun au
xvir siècle. Les auteurs les plus éminents, et entre autres P. Corneille, s'y sont somnls. Certains écriyains ont trouve
le moyen de flatter ingénieusement leurs patrons dans ces épures, qui ne sont trra souvent que de basses flatteries. On peth citer comme un modèle Vépitre dcdicaloire placée par Racine en tète de sa tragédie à! Alexandre et ad i essée à Louis .\1 V. Ce roi était alors dans tout l'éclat de la jeunesse et de la force. Mais, au lieu de céder à l'ardeur de l'âge et de tenter des conquêtes lointaines, il ne s'occupait que de reformes administratives. Les tinances, le commerce, l'industrie, les lois étaient ]fob)et de ses soins. En nn mot Louis XIY commençait comme Auguste avait fini.
C'est ce que Racine fait babilemeut ressortir dans son épUre dédieatoire. «H n'est pas étonnant, disait-il à I/)nis XIV, de voir un jeune liomme gagner des batailles , de le voir mettre le feu par toute la terre. Il n'est pas impossible que la jeunesse et la fortune remportent victorieux jusqu'au fond des Indes. L'histoire est pleine déjeunes conquérants; et l'on sait avec quelle ardeur Votre Majesté ellemême a cherché les occasions de se sigimler dans nn âge oli Alexandre ne fai> sait encore que pleurer sur les victoires de son père. Mais elle me permettra de hû dire que , devant elle ^ on n'a p<^nt va de roi, qui , h l'tige d'Alexandre, ait fait paraître la conduite d'Auguste ; qui , sans ^éloigner presque du centre deson royaamc , ait répandu sa lumière jusqu'au hyut du monde , et qui ait commencé sa carrière par oh les plus grands princes ont tâché achever b leur. »
. fiPITRES FARCIES. — Pièces boufifon-
nes mélangées de latin et de français; elles étaient d'usage dans certaines l'èlcs burlesques , comme la fête des fotttf la fgU d9 l'âne, etc. Yoy. fétbs , S l•^
ÉriZOOTIE. — Maladie rontrmieusc qui frappe les animaux. Plusieurs règlements de police, qui remontent au xvni* siècle^
ont prescrit les mesures à prendre en cas à^éfksootie. Ils ordonnent , entre autres précautions» la visite des animaux malades par des experts vétérinaires, leur séparation de tous les autres animaux , etc.
Epopée. — Genre de poésie consacré à chanter les exploits des héros. Yof.
Poésie,
ÉPOUSAILLES. — On appelait ainsi la cérémonie qui se faisait a l'église pour la célébration d'un mariage. Voy. Ma-^ RiAGE. — Dans plusieurs* provinces , il était d'usage que les souverains à leur avènement littent la cérémonie des ^pousailles. Olivier de La Marche raconte que l'abbé de Sainte-Bénigne de Dijon remettsit an dac de Bonrgoçrne un anneau comme signe des épouxaiUefi avec sa du» ché. Il eu était de même en Normandie* Tout le monde connaît le mariage dès doges avec la mer, dans laquelle Us Je* taieni un anneau.
ÉPREUVES. — Les épreuves , qu'on appelait aussi jugement de Dieu ou ordalie étaient, au moyen âge , un moyen fré« quemment employé pour décider de la vérité ou de la fausseté d'une accusation «riminelle. Voy. OnnAi.».
EQUILIBRE EUROPÉEN. - Sjrstème
qui a ppis naissance à la fin du "xv* siècle et qui consiste à balancer les forces des Etats entre eux, de telle sorte que les petits tliats ne soient pas absorbés par les grandes puissances. Voy. IUlatioms extérieures.
ÉQUESTRE (Statue). — Statue qui représente un personnage à cheval. On n'élevait de statues équestres qu'aux princes qui avaient régné. Parmi les statues équestres que possédait la France avant la révolution, on citait surtout la statue de Henri IV sur le pont Neuf , par Jean de Boulogne; celle de l^oois Xlli, sur la place Royale, par Daniel de Volterra ; celle de Louis XIV par Girardou à la place des Victoires; celle de Louis xy par Bonchar* don sur la place appelée successivement place Loute XYf pluce de lu Bévolulion et place de ia Cfmcorde. Quelquefois la déclicace des statues équestrefi était accompagnée de pompeuses cérémonies.
L'inauguration de la statue de Louis XIV sur la place des Victoires alla jusqu'à l'idolàtric. « J'y étais , dit Saint-Simon , et je conclus par les bassesses , dont je fus témoin ^ que, s'il avait voulu se telrâr adorer, il aurait trouvé des adorateort,
ÉQUIPAGE. — On comprend sous ce nom, tout ce qui est nécessaire pour un voyage , une expédition , valets, cbeYanZy
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carrosses, habits , armes, clc. I.e luxe des
autpagfCi date principalement diixvi'siô- I. Avant celle époque , il ne consistait
Suère que dans la beanu^ dfs chevaux et ans la solidité et l'éclat des armures. Lea Mémoires d'Olivier de La Marche attestent que ce genre de luxe avait clé porté très-loin à la cour des ducs de Bourguime. Parlant én sire de Lalainganx joutes de !4<5, cet historien dit que son cheval était couvert de damas gris; il était suivi de quatre cbevaux, ornes de veloiira noir churgé d'orfèvrerie d l ée et arf^entée ; « et avaient les dits dievaux , ajoute Olivier de La Marche, eh an iVeins d'argent (voy. CBANraBiM), dont issait (sortait) une longue corne , tenant au front à manière de licornes, et furent icelles ornées d'or et d'ai|;ent. » A l'entrée de Louis XI à Paris, en 1461 , les seitrneurs qui l'accompagnaient déployèrent une grande roagnilicence dans leurs ^^uipo^M.^^Pour honneur lui faire , en ladite entrée ^dit le chroniqueur Jean deTroves, avaient de moult Mlles et riches mnissores dont leurs clievaux étaient couverts, lesquelles lioussures étaient de diverses sortes et façons, et étaient les unes d'ieetles de fin drap d'or, fourrées de martre zibeline , lesautresde velours , fourrées d'hermine, de drap de damas, d'ciiévrerie , etc. *»
An XTi* siècle, les princes et roSme les seigneurs commencèrent à se faire suivre par des mulets chargés de leurs équipaijes. L'amiral Bonnivet, un desiiivoris de François l*' se fit surtout remarquer par ce luxe. » J'ai oui dire, raconte Brantôme dans ses Capitaines françai», à un milord que, quand l'amiral Bonnivet alla en Angleterre pour jurer une paix avec le roi, il alla très-grandement et magnifiquement accompagné. Entre autres somptuosités, il avait vingt-cinq mulets de coffres harnachés très-superbement et les ccmvertes de velours cramoisi , avec ses armes , tout en broderie d'or et d'argent, que le roi d'Angleterre et sa cour admirèrent fort. Aussi quelle dépense est im-> possible à un favori de roi, ainsi qu'avons vu de nos temps de môme ( rej;ne de Henri III), et cent fois plus? Feu M. le cardinal de Lorraine, quand il alla à Bruxelles iurer la paix avec le roi d'Espagne, avait trente mulets decoffires aussi bien harnachés et les couvcries de velours cramoisi, avec ses armoiries d'or et d'argent, et avec le grand chapeau de cardinal, tout en brodeiie. » Ce luxo d'équipages ^ enipruoié en grande partie à riulie,ne Qtque s'accroître au xvii* siècle. On voit dans les Mémoires de Mademoiselle qu'elle était toujours suivie daiis ^es voyages d'un grand nombre de mu-
lets qui portaient ses bagages. Gel alUrail s'explique encore par l'usage oii l'on étidt à cette époque de démeublor les châteaux royaux pendant l'hiver ; il lallait chaque fois qu'on allait les habiter y transporter les meubles, le linge, les tapisseries, etc. Lorsqu'en i659 ( 6 janvier ), la cour quitta subitement et clandestinement Paris pour se retirer à Saint-Germain, on trouva le château démeublc, et, comme on n'avait pu se faire suivre des bagages ordinaires, la plupart des seigneurs oouchè* rent sur la paille.
ÉQUIPAGES. — Marins employés au service d'un vaisseau. Voy. Marine.
ÉQUIPAGES DE LIGNE.— On donna ce nom en 1825 à des corps de marins destinés à faire le service militaire à bord des bùtinients de l'Éiat. L'organisation de ces corps a été modiliée par plusieurs ordonnances subséquentes.
ËRE.~Ce terme de chronologie dëdgos une époque principale à laquelle on rapporte toutes les autres. L'ère chrétienne , dont se servent tous les peuples européens, ne fut introduite en France qu'au Viii* siècle, et même avant Hugues Capel elle ne fut pas d'un usage général dans les chartes. royales. On la désigna dans la suite par ces formules lAn de grâce, de la nativité, de la circoncision ^ de l'inrarnation. Ou a lento, en 1793, d'introduire une ère nouvelle ou ^re républicaine, qui commençait au 22 septembre iTj'i et qui a duré jusqu'au t** Jaovier 1806. Voy. Année.
ERMITES. — Solitaires qui se retiraient dans des lieux déserts pour s'y livrer à la prière. Il y en avait en France dès le IV» siècle , et il en existe encore aujourd'hui. Un arrêt du 17 février 1633 les déclarait inhabiles à hériter. Les membres de certains ordres reliuienx, comme les camaldules , les hiéronvmites, les augustîDS, prenaient le titre à'ermllst.
ERMITES DE SAINT-JEAN. — Il y avait
en France un ordre des ermites de Saint- Jean, au xiii* siècle. On a un acte par le- (|uA*le fiénéral de cet ordre s'oblige à
luire dire tous les jouri; trois messes pour Alphonse comte de Poitiers et de Toulouse, ponr la comtesse Jeanne sa femms et pour leurs pères et mères. Voy. Hé« lyot , t. IV, chap. xL.
ERMITES DE SAINT-PAUL. —Ces moines sont encore désignés sous le nom de frère* de la mort.
ESCABEAU OU ESGABELLE. — Petit
Riéf^e de bois carré dont on se servailtU* trefois pour s'asseoir à table.
UENalt. \oy. Marine. pour la terre sainte, de faire bénir à
ESCADRON. - Corps de cavalerie, sub- ^^^^ escarcelle avec leur bourdon ;
reines . et des personnages d'une condi- ESCAFFI6N0NS. — Les êscaffignons trèMiniiicnte s'appelait aumônière. étaient des chaussures du temps de Char- ESCARPR. — l>î«l An u «.«..oni-
mais dans la suite on fit des êscaffignons mnimcarpe.
qoimontalMitJiisiiirïtUinoitiédesJambes. ESCARPIne. — On appelait aotrefois
»<.^4w^^ * .. . wcarntn* une petite pièce de canon, on
ESCALES. — On appelait esrales des nne forte arquebuse. *^ ^ ^
ports situés îur l'Océan ou les navires pcr*nnivo ^
relâchaient pour prendre des marchan- «•ai^AKPiixb.— Ce mot, que l'on écrivait
dises ou des proTÎsions. î^'* f >eçle , §$eharpin , désignait nne
espèce de chausson de cuir fort léger par-
ESCALIER. — La consirucLion des esca- dessus lequel on mettait une autre ckaus-
IJers a toujours été une partie importante sure^On lit, en eflet, dans un écrivain
de l'art d'clcver et d'orner des maisons, cffle époque, que pcrsoitnc n'entrait
Au moyen âge, on les plaçait souvent dans sa chambre sans Mc7iarp»« blanc et
dans une tourelle en saillie; Vetcalier était de velours uoir. Ce déiail eiuli que
alors à vis, comme dans la plupart des ^ ^ue dit Brantôme, dans ses Capilaincs
églises de cette épouue. On admire la lé- illustres, qu'au siège de Brescia Gaston
gerete de quelques etealierâ des xt« et Foix allant à Tassant se fit ùter les
XVI* siècles dont les rampes sont sculp- souliers et marcha en C5c/iur/H'/j5d«yAaii#-
Uîcs avec délicatesse. Au xvn« siècle on a *^*« l^ans la suite, on a appelé escarpins
déployé une grande magnificence dan 9 les Je» souliers les pins légers; c'est encore
escaliers des palais royaux. Ils sont faits aujourd'hui le sens de ce mot. — Le moi
en fer à cheval, lorsqu'ils se composent ^^carnin se prenait quelquefois fii^mément
d on grand perron, dont le plan est cir- pour la comédie. Enfin, on appelait escar-
culairu et dont toutes les marches tendent ;'»^J,des instruments de torture dans les*
à un centre commun, comme l'escalier quels on serrait les pieds du patient,
de la cour du cheval blanc à Fontaine- pcriRT n^^:» eA a \ •
b eau. Parmi les escaliers à perron on ce^in^o^ôn'iiJnmP, . "^"V x^^^'^^
Cite comme un chef-d'œuvre le double St« wf^^^^^^M^^ ' payait lorsque
escalier de l'orangene de Versailles. Ifpnt 3'nn f immeubles pas-
o saient d'un bourgeois à une personne
ESCAMBAKLATS. — Ce mot de patois 'i"' "'^^vaii pas droit de bourgeoisie.
guerres de religion, ceux qu on nommait latérale dévolue à l'aîné d'une famiaé
ailleurs pohttaues, et qui voulaient rester après la mort da iSre. l5w cadets mdûS'
neutres enu e (es deux parUs. voient y rétendr?!^ê Wsq^n^tS^S^^^
ESCARCELLE. — VesrarccUe était une n""^ poraoe (héritage paternel ) ensem-
bourse qu'au moyen âge on portait sus- fi - i Ç®**^*dire par indivis, ou lorsque
pendue à la ceinture, et qui, par sa forme, » prv^enaii du frère aîné ou du
ressemblait aux sacs , qu'on a appelés à S"®* la ligne. I, aîne avait toujours le une époque récente rtf<ictt/<« , et par cor- ®" P****» ^^^^ le vol du chavon,
raption rWbuIst. Ces bourses^ient succession directe,
richementomécs et souvent garnies d'or- ESCI,AVAGB. — Vesclavaqe a existé
fevrene^Lefond était de velours ou d'au, dans les Gaules, et s'est maintenu dans
tre écom» précieuse. On portaitencore des la France jusqu'au xnic siècle ; il est donc
escarcelles au xvi« siècle , comme le nécessaire de parier de la situaUon ooe
prouve ce pMSage de Hranlome : « Il (\o les lois faisaient aux esclaves dans notre
maréchal de Matignon) portait ordinaire- pays, et des causes qui y ontprcDaré et
ment, dans une gibecière, qu'on appelle amené l'abolition àoï esclavage, communément wcarcc//c, une petite hou- S l""- Condition des esclaves sous la
teille d eau-do-vie. » Les croisés et les domination des Francs. — l^'empiro
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romain avait adouci la condition des esdaves dans les et i¥« siècles ,
mais s;iiis abolir l'esclavage. Le clirisliaoîsme , qui devait accomplir cette ré' *f Yolmion, one des plus importantes pour riiumaiiité , y procéda lentement, mais avec une persévérance infatigable* Les invasions des barbares ne paraissent
f)as, (luoi qu'un ait dit, avoir hiiu- l'aboition ac l'csclavaue. Les Cermains, il est ▼rai, n'avaient dans leur pays que des esclaves chargés de cultiver les terres et de prendre soin des truupeaux ; mais , lorsqu'ils turent établis dans 1 empire romain , ils adoptèrent le luxe des vaincus et l'escLivage domestique qui en était une conséquence. Les lois» dos Francs , des Boui^uignons, des Visigulhs, sont rem" plies de dispositions relatives aux esclaves , et généralement elles les traitent avec une grande craaaté. La flagellation , la mutilation , et souvent même la mort, sont les cbàtimenis infligés à l'esclave. Dans la loi des Boargaignons (titre xv. Si cl '2), l'homme libre qui a viole un domicile est condamné à une amende; l'esclave reçoit cent coups de bftton. Coo* pable de vol, l'esclave est livré au dernier bupplice (titre iv, S 2 ). La femme libre qui s'unit à un esclave peut être mise à mort , si ses parents veulent tirer vengeance de sa faute; s'ils lui pardonnent, elle devient esclave comme celui qu'elle a épousé C liire XXXV, S 2). La loi salique renlbrme des dispositions analogues.
Cependant on voit, dans ces lois, aue rescuive est une personne et compte oe« vant les irihunaux. Il peut comparaître en justice, ei citer un bomme libre devant rasseniblée des Francs {Loi saliquej titre xui, s 2) Celui qui avait battu un esclave ou qui l'aval i vendu audelàdeâmers, était condamné à payer une composition ou wehrgeld , do trente-cinq sous (ibid.). La constitution de6l4, proclamée dans un champ de mars auquel assistèrent un grand nombre d'évôques, dcclaia (|uo Pesclave ne pourrait être mis à mort que par ordre du jutie , et ce magistrat même ne pouvait le condamner sans l'entendre , à moins qu'il ne le prît en flagrant délit de vol (neque ingénu us , ne(/ue servi s , qui cum furtanandeprehenditur, ajudicibus aut a quocumqtie interfici non debeat inauditus ; ap. Script, rer. gall.. IV, 119).
Ainsi, lc<i lois barbares, tout en maintenant l'eticlavage , adoucissaient la condition des esclaves. Ils pouvaient contracter mariage entre eux; leur mariage devenait une union légitime que l'Eglise consacrait, tandis que dans l'antiquité ce n'était qu'on oonoubiiiage. Lear témoi-
gnage était admis devant les tribunaux, et leur personne protégée par la loi. L'Église
leur ouvrait un nsile dans ses temples contre les maîtres trop cruels; l'esclave ne poavail en être emehé que si son maître promettait de le traiter avec humanité. Enfin, la loi les protégeait contre les juifs et contre les marchands qvi les vendaioni à IVlranger. L'esclave, livré par son maître à des étrangers , était libre, s'il parvenait à s'échapper et à rentrer dans son pays.
S IL Influence salutaire du christianisme sur le sort des esclaves. — L'inlluence chrétienne se manifeste déjà par l'adoucissement des lois en favpur des esclaves; elle éclate dans la couduiic des évôques. Saint Exupère, évâqae de Toulouse, vendait jusqu'aux vases sacrés pour racheter les esclaves. Saint Paulin se vendait lui>mèrae pour délivrer des prisonniers. A l'époque de l'expédition de Clovis contre les Yisigoihs, saint Eptade racheta un grand nombre esdaves. La reine sainte Baihilde ne montra pas moins de zèle pour leur délivrance. Saint Eloi, éyêqne de Soissons , et un des prineipam ministres de Dagobert, s'empressait de briser les chaînes des esclaves gaulois, romains , maures , bretons , saxons , sans distinction de nation. Il affranchit tout d'abord ses esclaves , et en éleva plusieurs à la prêtrise. Le pape , Grégoire le Grand , donnait le précepte et l'exemple des affranchissements. «Comme notre Rédempteur, écrivait-il, a pris notre chair aHa de nous délivrer de resclavage du péché « nous devons rendre à la liberté ceux qtii en ont été privés par la loi des nations. » Et il renvoyait libres tons ses esclaves. S'adressant à un concile tenu à Rome en , le même pape s'exprimait ainsi :
« Plusieurs esclaves des églises et des séculiers se présentent pour entrer dans les monastères. Si nous le souffrons in* différemment, nous donnons occasion à tous les esclaves de se soustraire à leurs maîtres. Si nous les retenons en serviuuîe sans examen , nous ôtons auelque chuso & Dieu qui nous a tout dsnne. Il taut donc que celui qui veut se donner à Dieu soit auparavant éprouvé en habit séculier, atin ne, si ses mœurs font voir la sincérité c son désir, il soit délivré de la servitude des hommes pour en embrasser une plus rigoureuse.» Grégoire le Grand, dans la ttoisi^me partie de sa règle pastorale^ recommande aux esclaves l'obéissance envers leurs maîtres et ans maîtres la d'iUk-cur envers leurs esclaves, «c Les maîtres, ajoute-t-il, ne doivent pas s'enorgueillir des présents de Dieo ; ils doivent an contndre feoonnaltEe ponr
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%aux, par droit de nature , ceux que le son leur a assujettis ( xquaUs sibi per naturm contùrmm ). »
Chez les Lombards, Ips lois deRothfiris établissaient aue , si Quelqu'un avait promis la liberté a rm esclave pour le Mm dé son âme y et éliut mort avant d'avoir accompli sa promesse, l'esclave serait libre, fiarce que le Christ avait daigné se faire esclave pour racheter notre liberté. Saint Bonet, nommé par Thierry Ul gouverneur de la province de Marseille , vers 700, ne sonlIHt pas qu'on vendît les hommes à l'encan , comme c'était l'usage dans ce pays, ni qu'on les retînt en captivité. Ceux qu'on vendait malgré ses défenses , il les rachetait et les renvoyait chez eux.
Ainsi, une voix ne cessait de s'élever en faveur des esclayes , (tétait celle du christianisme, et un grand nombre d'évôquos et d'abbés joignaient l'exemple au précepte.' Saint Benoît d'Aniane afftancnis' sait les serfs des» terres qu'on lui donnait. Peu à peu les monastères se remplissaient d'esclaves qui y trouvaient une règle austère, mais relevée par la foi qui l'iraposail. Cbarlemagne en vint à craindre que les villages ne restassent déserts , et il défendit par le capitulaire de Tbionville (805), de recevoir dans les monastères un trop grand nombre de serfs.
S m. Diminuti€n du nombre dee mclaves aux ix« et y.* siècles ; cependant l'esclavage n'est detinitivement aboli en France qu'au xtii* «tèols. — An tx« siècle, les bonmics cmincnts qu'avait formés l'école palatine, et quiapparienaientpresque tous a l'ordre eeclénastique, s'éierèrent avec force contre rcsclavage. Sriiaragdo , abbé de Sainl-Miliiel, dans son traité De la voie que doit suivre un roi (de Via regia), "^exprime ainsi (chap. xxx): u Entre les préceptes salutaires et les œuvres utiles, il faut placer i'aÔVancliisaement des esdaves. Ce n'est pas la nature qui nous les a soumis , mais le malheur; car, naturellement, nous sommes tous éçaux (conditiùne enim mqualiter creati sumus ). »
Baban Maur répète plusieurs fois, dan»
ses commentaires sur l'Ecriture , que les ' ehrétiens doirent traiter lea esclaves comme leurs frères. Les conciles «comme les docteurs , rappellent qu'une partie des biens des églises, qui sont le patrimoine des pauvres , doit être employée & racheter les captifs.
Quelques écrivains, frappés de la puissante ri t i! ()u ( bristianisme, ont pensé que dt's la lin du ix" sirclc l'esclavage avait dù disparaitre de l'Europe, et que le servage seul s'y était maintenu. Il est dinicile d'admettre eoitc conclusion ; des tcxtos précis prouvent quo l'esciu^
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vage , quoique sensiblement atténué, existait toujours en France et dansTEoirope occidentale. Ainsi, en 922, au oon<*
ci!c (le Coblcntz , auquel assisii rent le roi de France, Charles le Simple, et le roi do Germanie, Henri VOiseleur, on posa cette question : Comment doit-on traiter celui qui a rendu un chrétien? Tous répondirent qu'il s'était rendu coupable d'homicide. Il s'agissait d'esclaves chrétiens vendus à des in tidMes. Les déerétalcs de liurchard, évèque de Worms, rédigées au XI* sièclOt traitent du mariage d^ine femme libre avec un esclave; on voit qu'à cette époque elle ne perdait plus sa liberté, et que son mariage était légitime. Ives de Chartres, qui vivait à la fin du xp siècle et au commencement du xii", discute les mêmes questions. Les Àssieeede J#rm^alcni parient aussi d'esclaves: celui qui a vendu un esclave lépreux ou épileptique doit le reprendre en rendant l'argent {assise 136). Que si l'on répondait que les chrétiens établis dans l'Orient en avaient adopté les mœurs, et qu'on n'en peut rien conclure pour la France, il serait facile de citer des textes d'auteurs français : Hugues de Saint-Victor, qui écrivait au xu* siècle, commen tan t l'épîire de safntPaul aux Êpbésiens, et entre autres ce [Passage .- Esclaves , obéiS' tex à 9oe mattres , se demande si un chrétien peut avoir des esclaves, puisque l'apûtre le permet, et aue l'Eglise catholique , principalement rE^lise de France , le tolère (cathoUca quoque et maxime Gallorum Ecclesia hoc recipit). Il répond qu'il vaudrait mieux afflrancbir ses esclaves, et que si l'Église tolère l'esclavage, ce n'est iràis comme un bien, mais conmie un mal (quaei malwm tolérât). Ce passage, tout en montrant combien l'opinion* publique était alors opposée à l'esclavage, IJrouvo qu'il existait encore en France au xii" siècle.
Un concile tenu à Toulouse, en iii9, défend ( canon \* ), de réduire en servitude des hommes libres, laïques ou ecclé* siastiques, et atteste par cette défense même que la liberté personnelle était encore très-expoffée à cette époque. Elle n'était pas môme bien garantie au xiii» siècle, Joinvillecn fournit une preuve frappante : « Un jour, dir-il , que le comte de Champagne allait à la messe, un gentilhomme vint lui requérir un don. Artaud do logent, son trésorier , qui était derrière le < comte , répondit que le comte s'était déjà ruiné par si s l<iii;esses. ««Sire vilain, vous mentez faussement , s'écria le comte de Champagne, de dire que je n'ai plus que donner; j'ai encore de quoi donner, et vous-même que je Uonnerui tout h pré-
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seot. Et, incontinent, il le prit et dit au centiltiomme : Tenez, mon ami ^ je tou» u donne et vous le garantirai. Le genlilhomnic no fut point étonné; mais soudaiiieincni il ciiipuigua niun bourgeois bien étroitement, et ne le laissa aller qu'il ne lui t ùt baillé cinq cents livres. » Ainsi, la liberté persunnelle, même des riches bonit^eoit , était à la merci de leur sdgneiir qui pouvait loî? livrer au premier venu. Cependant ce fut à celte époque que l'escUtige disparut réellement. Les Etabhstements de saint Louis et les autres monuments législaUrs du xui* siècle ne ptrient d*e8claires.
En résumé, le chrislianismo . proclamait la fraternité des hummes, n'a cessé, depuis le iv* niècle principalement, de modifier et d'adoucir la condition des esclaves. A»ix i\» et x* Kif'clos , cette révolution ciaiL déjà presoue accomplie. Cependant on trouve aes traces O*esclavago jusqu'au xin« sic^'cle. A cene énoque, ihiisp.umi entièrement pour fairu plaoe au servage et à la domesticité. Voy. pour les détails, l'ouvnijie de M. Kd. Biot, intitulé : Abolition de l'esclavage dans
S IV. De l'esclavage dans les colonies.— L'esclavage , aboli en Europe, s'est longtemps mafntenn dans les colonies. La
population américaine avait été considérablement diminuée par les barbares traitements des Européens ; on chercha à suppléer au manque de cultivateurs par la traite dos nègro^;. Dès le commencement du xvi« biccle, on enleva des côtes d'Afrique des esclaves que l'on transporta en Amérique. Ces osehives furent longtemps livres dans les colonies françaises au caprice des planteurs. En- .fin, en 1685, Louis MV publia le Cot/e noir qui, malgré sa dureté pour les esclaves , apportait une Téritabie amélioration à leur sort. Peaucoup de dispositions de ce code sont relatives à l'affranchissement des esclaves possédés par des juifs, au baptême des esclaves , à rotiscrvaiiun des dimanches et des fêtes , et à la suspension du travail les jours fériés. Le Code noir prohibe les ventes d'esclaves aux mêmes jours, et punit les débauches des roaiires oui abusaient de leurs esclaves. La famille n'était plus interdite aux noirs : ils pouvaient se marier. Rapiisés , ils étaient inhumés en terre sainte. La nourriture des noirs , leurs vêtements, les soins dus ii l'esrlave malade , étaient prévus et lixes par la loi. Le meurtre des esclaves donnait lieu à des poursuites contre le commandeur et le niattre. Il était défendu do vendre séparément le mari , la femme et les enfants impubères. Le
maître âgé de vingt ans pouvait alTrancibîr ses esclaves , sans avoir à rendre compte de sa conduite. Tout esclave affranchi était réputé sujet naturel. A côté de c«« mesures protectrices de l'esclave, d'autres garantissaient la sécurité et parfois la tyrannie du maitre: interdiction de port d'armes aux esclaves, p^roUibitiun des aliroupementa, de la venté des cannes à sucre et des denrées de tonte nature.
L'esclave ne pouvait être ni propriétaire, ni fonctionnaire public , ni partie dans un proiès. 11 était puni de mort pour avoir frappé son maître, sa maîtresse ou leurs enfants, avec contusion on effîision de sang. Entin l'article 44 déclarait l»:s esclaves meubles ou propriété mobilière.
Ils retombaient ainsi sons le coup des luis anciennes qui ne voyaient «n eux ({ue des choses. Le Code noir fiit appliqué k l'Ile Bourbon en 1723.
Malboureusement les dispositions bvo> râbles aux esclaves ne furent pas longtemps observées. D'ailleurs le gouvernement enoonrageait la traite , et certiiins ports, entre autres Nantes, entretenaient un grand nombre de négriers ou navires qui faisaient ce commerce. La Convention supprima, le 17 juillet 1793, la prime de plus de deux millions accordée à ctt odieux trafic. Les commissaires envovés dans les colonies par cette assemblée
f>roclamèrent raffranchissement de tous es esclaves le 29 août 1793, et cette mesure fut ratifiée peu de temps après par la Convention. L'esclavage fut réiatiii dans les colonies sous le consulat^ mais, dès 1814, le gouvernement français s'occupa de réprmier la traite des noirs, et conclut à cetetTetdes traités qui ontcie renouvelés et développés sous les divers gouvernemenis jus(iu ii nos jours. KnHn, en 1848, l'abolition de l'esclavage colonial a été de nouveau décrétée.
ESCLAVES. — Voy. Esclatagb.
ESCL AVINE. — Espèce de vêtement long et velu dont ae couvraient les pèlerins.
ESCOFFION. — Voy. EsCOmOll.
ESCOMPTE. - Remise que fait le porteur d'un billet pour en obtenir le payement avant Téchéanoe. On a établi à plusieurs époques des comptoirs d'es»
compte pour faciliter les opérations commerciales. En I77« (24 mars) , Turgot institua une misse d'escompté qal avait principalciiieni pour but d'escompter 4 pour 100 les lettres de change.
Cet établissement rendit de grands services au commerce jusqu'au moment où il fat supprime (24 août i7i^3;. La