‹ Dictionnaire historique des institutions, mœurs et coutumes de la France (volume 5)Chapitre 19 sur 251 · AGU · texte numérisé non relu

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traduits de l'anglai??. Alors s'établirent uae guette et un journal d'agricuiture, des académies el des assemblées d'^ri-

culîuic, des prix et des fctes d'agrfcôlture, uue école véiérioatre enûn pour le traitement des anftnaux <ioi servent à

ragriculture. Qui n'a entendu parler des Economistes et de leurs deux écoles, pratic[ne et tbéorfqne? Le gmiireniein«>nt luiroenjo, secondant rinipulsion donnée aux esprits , a fait distribuer & ses frais dans les provinces plusieurs livres qui avaient de la réputation. Il a favorisé les défrichements par des exemptions particulières, et permis l'exportation des grains qae depuis il a prohibée par d'autres vues. Knoondaranani avec impartialité les abus et le ridicule, duut ou a pu se rendre coupable, pendant cette, époque de Peotbousiasme des Français , avouons cependant qu'il en est résulté réellement pour ragriculture et par cunséqucnt pour l'État plus d'un bien. On a desséi hc des marais, défricbé des landes, fertilisé des terres arides, formé des prairies artificielles, et fait, sur le dianlage des grains, sur leurs diverses maladies, sur les inseetet auxquels ils sont si^ets, spéciale' ment enfin sur l'art de les conserver, beaucoup d'expériences utiles. » ii'auteur entre eosuite dans des détails très-étendos sur les inventions destinées à perfoctionner le battage des blés, la conservation et la motttare des grains. Il m'est impossible de le suivre dans ces développements) et je dois me borner à ouelques mots sur les réformes entrepnses par TnrgOt dans rintèrôt de l'atçriculture.

Turgot fut l'auteur de Tédit de février 1776 qui abolissait les corvées et ne détournait plus le paysan d<? la culture de la terre; malheureusement cet édîl futbient6t révoqué et les corvées ne furent déllniiivement abolies que par l'Assemblée constituante. D'autres édits de 1776 étaient éffâement destines à perfectionner l'agri- QOttorc. Les défrichements furent encouragés et les terres nouvellement livrées à ragriculture furent exemptées de la dtme. Les lapins des capitaineries royales ravageaient les terres ensemencées ot oansaient de grands dommages aux oultiitateurs; un cdit du Si Janvier 1776 ordonna de détruire res animaux nuisilflcs. L'arrêt du conseil du 8 janvier de lanif^ ine année, dicté par Turgot, était destiiu i prévenir ou reparer les calamités n'sullant des épizootics. Enfin, le libre commerce des grains, que les Waditions féodales , l'esprit de routine et un iiilerêt fiscal avaient toujours entravé ^ lut établi par Turgot; mais cette innovation provoqua une révolte que les ennemis ou mi-

nistre eurent la cruelle habileté de fomenter et de rendre populainv i iir ^ii no se laissa pas décourager et poursuivit ses réformes pour encourager l'sgriculture, et diminuer le prix des grains parla libre circulation. La chute de ce ministre entraîna l'abolition ou du moins l'ajournement des édits au'il avait inspirés ou

f>rojetés. Les lois de la Constituante pour a liberté du connnerce des grains et l'abolition des droits féodaux qui entravaient l'agriculiuro furent suivies d'une telle perturbation qu'il ftit impossible d'en profiter immédiatement. C'est seulement après le rétablissement de l'ordre que l'afinrieulture a filt de nouveaux efTorta pour nourrir une population qui s'était considérablement accrue. Le gouvernement seconda cette impulsion, n institua, en 1831, un conseil général d'afjnculiure qui se compose de propriétaires instruits et a pour mission d'encourager les améliorations et de les propager dans toute la France. Ea 1834, un ministère spédal de l'agriculture ftat organisé ; il a été supprimé en 185.2. Des comices agricoles ou associations libres d'agricultèiurs se réunirent cbacpie année pour encourager les innovations utiles et récompenser les cultivateurs qui se distinguaient par leur sèle et leurs progrès. Des fermetmndèle^ avaient été établies depuis longtemps pour former des agronomes instruits etexperimentés. Vfntiitut agronomique de Versailles, fondé en 1 8 i8 , est destiné à centraliser tous les efforts tentés par 1* France entière dans l'intérêt de l'agriculture. Le décret sur rurt;iinisiUion du crédit foncier ( voy. Ciiedit fonciek ) , rendu en 185*2, a pour but de mettre l'agriculteur à l'abri de l'usurL', I/institution plus récente encore de chambres consultatives pour l'agriculiure permet* tra aux propriétaires fonciers de faire entendre leurs vœux et leurs réclamations.

AGUIER. — Droit féodal. Voy. Ciiam- PART.

AGUIGNETTE. — Les mots Aguignette, Afi u ilari neuf. A gui lloneu, A «(/ u i îan nenf^ qui ne sont que les diverses formes d'un même mot, rappellent un usage druidique. Au commenrcnient de l'année , le chef des druides cueillait avec une faucille d'or le gui sacré. Pendant longtemps on conserva l'usage , dans quelques provinces, d'aller cueillir du gui ao chêne, qu'on regardait comme un talisman. Les enfants demandaient les étrennes en criant: au gui Van neuf, mot qui, dans certains pays, s'est contracté en agui" gn9tt9 ou aguiloneu. Quelques patois

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