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Bourbon; Vergy'Notre-Damet celui des seigneurs de Vergy, etc.

NOTRE-DAME DU MONT GARMEl

( Ordre de ). — Voy. Chevalerie ( Ordres religieux de). Un règlement du 21 janvier 17T9, concernant l'Ordre de Notre- Dame du Mont Carmel, décida que trois décorations de cet ordre, oh l'on n'ad- ' mettait que des gentilshommes, seraient } remises chacune année aux trois élèves de \ l'école militaire qui auraient su , par leur mérite et leur bonne conduite , s'attirer l'estime du prince. Ils devaient être choi sis parmi les jeunes gens qui étaient en état d'entrer immédiatement au service.

Si un de ces nouveaux chevaliers se si-

gnalnit à la guerre par quelque action 'éclat, il était reçu chevalier de l'ordre de Sain (-Lazare, sans être tenu d'augmenter ses preuves de noblesse de quatre degrés , quoiqu'il fallût régulièrement prouver huit générations de noblesse pour entrer dans ce dernier ordre taudis

3u'on n'exigeait que quatre générations e noblesse, des élèves de l'école militaire.

NOURRICES. — Pendant fort longtemps les mères, quelle que fût leur condition, avaient allaité leurs enfants. Blanche de Castille nourrissait ellemême saint Louis. Jusqu'au xvi* siècle, cet usage fut conservé. On lit dans les mémoires de la reine Marguerite, femme de Henri IV, que la comtesse de Lalaing, d'une des plus illustres maisons de Flandre, allaitait elle-même son tils. Marguerite raconte que, dans un grand repas que lui donna le comte de Lalaing, la comtesse « parée , toute couverte de pierrenes et en pourpoint de toile d'argent brodé en or, avec de gros boutons de diamants, se fit apporter à table son petit fils, emmailloté aussi magnifiquement qu'elle était vêtue pour lui donner à teter; ce qui eût été tenu à incivilité à quelque autre ; mais elle le faisait avec tant de grâce et de naïveté qu'elle en reçut autant de louan-

§es que la compagnie de plaisir. » Les âmes de haute naissance et ensuite les bourgeoises enrichies cessèrent de nourrir elles-mêmes leurs enfants aux xvu*et XYiii* siècles. Vers la fin du xvm» siècle, il se fit un heureux retour à l'usage des mères d'allaiter leurs enfants, et les nourrices étrangères ne furent appelées que lorsque les mères ne pouvaient remplir ce devoir. Des bureaux de nourrices, surveillés par des médecins que délègue l'autorité, ont été établis pour rendre plus facile et moins dangereux l'usage des nourrices mercenaires.

Le premier bureau des nourrices fut éta-

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