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solennellement, Fta<, amen, alléluia, et ne cessons de chanter * Ullreia esus eia. » Ces derniers mois , oomme le remarque M. V. Le Clerc, sont le refrain d un chant militaire des guerres saintes, que nous connaissons par un chroniqueur milanais du xir siècle

Monts de joie élevés par les pèlerins.

— Les pèlerins étaient dans l'usage de jeter des pienes à certaines places qui devenaient autant de stations. On plantait des croix sur ces monceaux de pierres qu'on appelait monts de joie {montes frauda, monts-joye).

Pèlerinages imposés comme châtiment. — Quelquefois le pèlerinaqe était accompli pieds nus, avec des chaînes de fer ou d'autres marques de pénitence.

II y avait même des coutumes qui imposaient des pèlerinages , comme amende honorable. On en trouve la preuve dans le Nouveau coutumier général (t. I ,

g. 1246 . Les pèlerinages de Home et do aint-Jacques de Composielle y sont mentionnés comme des châtiments imposés en expiation d'un crime. Il est aussi question de ce genre de punition dans les lour tûmes de Beauvotsis^ par Philippe de Beaumanoir et dans la Somme rurale de Bouteiller. On pouvait quelquefois se racheter de ces pèlerinages en payant une certaine somme (Ordonn. des R. de Fr., V, 460).

Abus des pèlerinaa es ; permission spé^ ciale exigée pour les entrepreridre. — Les pèlerinages furent trop souvent une occasion d'abus et de désordres. De là les nombreuses ordonnances des rois de France pour les régler, et, entre autres, la déclaration du i«' août 1738, qui défend aux pèlerins^ armés ou non, allant à Saint-Jacques ou ailleurs, de sortir du royaume sans la permission ex^ presse Ju roi et l'aijprubation de l'évêqua diocé!>ain, sous peine d'éire condamnés aux galères perpétuelles comme gens vagabonds et sans aveu.

Voy. parmi les dissertations de Joinville sur Du CHnge, une dissertation sur le bourdon et Vescarcelle, et un mémoire de M. V. Le Clerc sur les pèlerinages au moyen âge.

PELLAGE. — Droit que prélevaient, dans les bailliages de Mantes et de Heulan, les seigneurs qui avaient des port? sur la Seine. Le pellage consistait en quelques deniers pour chaque muid de vin , chargé on décnargé dans ces ports.

PELLETERIES. — L'usage des pelletérû« était très -répandu au moyen âge , et la corporation qui les fabriquait et les vendait avait beaucoup d'importance dès

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le xiu* siècle. Au xvi« siècle et au comjiieiicement du xvii", la colonie française (lu Cai>ada obtint le monopole du commerce des p«l^(0rte<(DeTbou,l.cxxxii).

PELLETIERS. — Fabricants et marchands de pelisses et de fourrures. Les |>e<{e(ter« étaient, dès le xii* siècle, une des principales corporations, comme le prouve le Livre det métiers rédigé sous le règne de saint Louis. Ils formèrent jusQu'à la suppression des corporations un des six cor^s de métiers de Pans. Aux entrées des rois et reines, les pelletiers , vêtus de velours bleu doublé de loup ceN vier, portaient le dais royal.

PELOTE. — Jeu de ballon plus connu sous le nom de saoule, Yoy. Saoule.

PENDENTIFS. — Portion de voûte de forme triangulaire , suspendue entre les nervures d'une voûte d ogive. Les pendentifs sont surtout remarquables dans la dernière époque de l'architecture ogi- Taie. Yoy. Eglise, p. 339.

PENDULE — On ne connaît pas Tin- Tenteur de la machine à mesuier le temps appelée pendule ou horloge. Dès le xi* siècle, il est quesiiom d'horlo^^es munies de roues dentées réglées par un balancier ; on en a quelquetois attribué l'invention à Pacificus de Vérune, qui vivait vers cette époque Voy. Horloge — Le pendule proprement dit, ou corps pesant, suspen du (le manière à pouvoir taire des vibra» tions , en allant et venant autour d'un point fixe, n'a été découvert que par Galilée ; ce fut son fils, Vincent Galilée, qui en lit la première application aux horloges, en 1649. De là, les horloges prirent le nom de pendules,

PÉNITENCE , PÉNITENTS.— Pénitence»

puhliqws ; l'usage des pénitetices publiques a existé très-lonutemps dans TËglise. On les imposait d'or(iinaire pour les crimes commS:^ avec scandale. Dans les premiers siècles, la durée de \& pénitence éisÀi d'une longueur excessive; elle devait, dans certains cas, être de quarante ans ou même embrasser la vie entière. A cette époque, il n'y avait pas de pénitence pour les idolâtres , pour les humirides et pour les adultères, parce qu'il n'y avait pas d'absolution pour ces sortes de coupables , qui ne pouvaient espérer miséricorde que de Dieu seul Ce ne fut que depuis saint Cyprien qu'ils furent admis à la pénitence avec les autres pécheurs. Les pénitences consistaient quelquefois en pèlerinages que les pénitents devaient accomplir pieds nus et même chargés de chaînes de fer (voy. Du Gange, v« Pamitentiale ferrum).

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Les pénitents portaient des vêtements de couleur forcée, et étaient obligés de se faire raser les cheveux. Quelquefois il» se couvraient la tête de cendres, comme on le raconte de Louis le Débonnaire qui^ comparut, en 822, devant le concile d'At-* tigny.

Diverses sortes de pénitents. — « Les pénitents^ dit M. Guérard, préface du Cartulaire de Notre-Dame de Paris, étaient placés dans l'église, derrière les catéchumènes; ils se divisnient en plusieurs classes : i» les pleurants (fientes) ; 2« les écoutants (audtentes)\ 3« les prosternés iprostrati); 4« les consistants (co7isistentes). Ces derniers assistaient au sacrifice divin avec les fidèles, mais sans être admis à l'otfrande ni à la communion. Les prosternés, qui tiraient leur nom de ce qu ils se tenaient la face contre terre , pendant que l'évêque leur imposait les mains et prononçait sur eux des prières , n'étaient admis à la messe , de même que les écoutants ou pénitents de la seconde classe, que pour entendre les lectures et les explications de l'Écriture, et pour assister aux prédications.

Les uns et les autres étaient places près des portes de l'église, et renvoyés avec les «aiéchumènes. Les pleurants ou pénitents de la première classe lUaient couverts d'un Cl lice et de cendres , et se tenaient pieds nus autour et hors de l'église ; ils s'accusaient de leurs fautes, demandaient pardon aux fidèles qui entraient, et les suppliaient avec larmes d'implorer

Sour eux la miséricorde divine. Ia durée 9s pénitences était plus ou moins longue. Elle embrassait ordinairement de sept à douze, à quinze, à vingt années, qui se répartissaient entre les quatre périodes que devaient parcourir les pénitents.

Ainsi, pir exemple, lorsqu'elle était fixée à onze années, ils restaient tro^ ans dans le lieu des pleurs {locus ptorantium); trois ans dans celui des écoutants, près de la porte de l'église; trois ans parmi les prosternés, derrière le jubé (ambo)^ et dnux ans au consistorium y derrière les fidèles. C'était le premier jour de carême de chaque année que les pécheurs entraient en pénitence. Cejour-U, ils étaient introduits dans l'église, oii l'évêque, après avoir chanté avec son clei^ les sept psaumes pénitentiaux , leur imposait les mains , répandait des cendres sur leur tête et les arrosait d'eau bénite. Après cette cérémonie, il ordonnait à ses ministres de les chasser du temple, et le clergé les suivait en chantant le répons: In sudore vultus tui vesceris pane tua (tu mangeras ton pain avec la sueur do ton visage).

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Durée et formes diverses des pénitences publtques. — « La durée de la pénitence publique et de ses diverses périodes pouvait être modirïfe au giéde l'évoque : mais, tant qu'elle n'était pas expirée, les pénitents étaient de plus astreints à des privations et à des mortifications de tous les genres. Ils allaient les pieds nus et la tète rasée ; leurs vêlements étaient grossiers , lugubi-es et déchirés. Condamnés à un deuil et à une afiQiction continuels , ils se frappaient la poitrine, ils se couvraient de renares, faisaient abstinence, jeûnaient et ne pouvaient contracter mariage; on les sépirait de leurs familles, ei même, s'ils étaient mariés, de leurs femmes et de leurs enfants. On leur mettait les fers aux pieds, l/exercice de toute fonction publique leur était interdit, ainsi que toute espèce de commerce. Ils ne pouvaient se soustraire aux peines qui leur étaient infligées par Vévêqut* ; la loi civile venait ici à rappui de la loi ecclésiastique. Celle-ci avait d'ailleurs une sanction suffisante ; elle frappait d*excomniunication le f>énitent rebelle, et Pexc4immunication était une mise hors la loi, une espèce de mort civile. Lorsqu'un homicide était soumis à la pénitence publique, le glaive dont il s'était servi pour commettre son crime était, sur l'ordre de Tévêque, brisé en morceaux, et converti en liens, en colliers, en cuatnes de fer, avec lesquels on garrottait le coupable au cou , à la ceinture, aux bras, aux jambes. Dans cet état où tout mouvement lui était difficile et douloureux , il était expulse de son pays et forcé de se traîner en pèlerinage aux tombeaux des confesseurs et des martyrs, jusqu'à ce que ces fers eussent été Unsés par la miséricorde divine. Voilà pourquoi nous lisons dans les légendes tant de miracles de fers ou de liens brisés. Les hagiographes avaient soin de rapporter ces preuves de la puissance de leurs saints, de même que les gardiens des églises avaient soin de conserver les morceaux des ligaments rompus , qu'ils suspendaient aux parois et aux voûtes des temples. On peut voir, dans les annales de l'ordre de Saint- Benott (t. III, p. 56), un exemple curieux de pénitence publique. Mais une des pénitences les plus remarquables qui aient été imposées par les évèques est celle que le concile provincial de Reims prononça, en 923, contre tous ceux qui s'étaient trouvés è la bataille de Soissons, livrée entre les rois itobert et Charles. Ils furent condamnés à faire pénitence pendant trois carêmes consécutifs : à rester hors de l'église pendant tout le premier carême ; à jeûner au pain , à l'eau et au sel , savoir les lundis et mercredis des trois carêmes,

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les lundis et mercredis des quinzaines qui précèdent la Nativité de saint Jean- Baptiste et les fêtes de N«»ël, et le vendredi de chaque semaine pendant les trois années de leur pénitence Les auteurs de VArt de vérifier les dates ajoutent qu'il était d'usage en France dimposer une pénitence h tous ceux qui s'étaient trouvés dans une bataille donnée entre Français.

Absolution des pénitents. — « Lorsque les pénitents avaient passé par toutes les épreuves prescrites par les canons, ils étaient absous le jeudi saint, et réconciliés avec l'Église par Tévèque, à qui seul appartenait de régler tout ce qui concernait la pénitem^e publiqne. Cette institution , dont le principe était juste et vrai, et le but moral et saint, agissait avec force sur l'imagination des peuples. Cette longue file de pécheurs qui venaient suus le cilice et la cendre crier miséricorde devant les fidèles, et qui mettaient sept ans et plus pour arriver de la porte au temple jusqu^u pied de l'autel, faisait vivement sentir à tous le prix de la jouissance des droits religieux et le malheur d'en être privé ; chacun, témoin des austérités que les coupables enduraient également, soit qu'ils fussent de la condition la plus élevée ou de la plus humble, restait frappé de la puissance de TÊglise et saisi de crainte pour ses arrêts. » La dispense d'uoe partie de la pénitence canonique s'appelait indulgence. On accordait souvent ces dispenses, pendant les persécutions , aux prières des martyrs prisonniers ou de ceux qui marchaient à la mort. La discipline ecclésiastique sur la pénitence se relâcha surtout à l'époque des croisades , parce qu'on accorda alors une indulgence plénière qui remettait les peines canoniques à ceux qui partaient pour la terre sainte.

Confrérie de pénitents. — A l'époque oh l'Église cessa d'imposer des pénitences publiques, on vil se former des confréries de pénitents qui parcouraient les villes et quelquefois plusieurs provinces en s'infligéant ui>e pénitence volontaire ; tels furent les flagellants r voy. Flagellants). Ces confréries de pénitents furent surtout en vogue à la fin du xvi* siècle. Les pénitents se couvraient de sacs noirs, blancs, bleus, etc., d'où vinrent les noms de pénitents blancs , noirs ou bleus. Ces sacs étaient percés de deux trous à la hauteur des yeux. Henri III mit en vogue, vers 1583, ces confréries de p^t(en(«. Leurs processions furent loin d'être toujours édifiantes, comme l" atteste le Journal de l Etoile. Quelques prédicateurs attaquèrent hautement ces momeries scan-

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daleuse3 ; l'un d'eux en parla avec une liberté qui lui attira des persécutions. « Malheureux hypocrites, disait le moine Poncet , vous v(»us moquez donc de Dieu sous le masque, et portez pour contenan» e un fouet à votre ceinture ; ce n'est pas là, de par Dieu , oh il faudrait le porter ; c'est sur votre dos et v<»8 épaules, et vous eu étriller très-bien ; il n'y a pas un ne vous qui ne l'ait bien gagné. » Il existe encore aujourd'liui des confréries ne pénitents dans plusieurs villes du midi delà France.

Ordres de pénitents et pénitentes. — Des ordres de pénitents, specialtment destinés à la conversion des pécheurs, s'établirent en France à différentes époques. En 1272 , un habitant de Mar>eille, nommé Bernard, fonda l'ordre de la pénitence de sainte Madeleine, l.e pape Nicolas m l'approuva et lui imf)Osa la rî'^le de saint Augustin. A Paris, le cordeiier iean Tisseran ou Tisserand f-nda, en 1492, la communauté des fiUes pénitentes, qui fut approuvée par le pape et par le rui, et reçut des statuts de Simon de Champignv, évèque de Paris. Un monastère de douze sœurs de la pénitence fut encore établi à Paris, en i6i3. "La reine Marie de Médicis bâtit pour elles, dans ie quartier du Temple, un couvent qui fut achevé en 1630- Enfin les pénitents de Nazareth, dont le couvent était connu sous le nom de Notre-Dame de Nazareth; s'établirent à Paris vers le même temps que les douze sœurs de la pénitence.

Toutes ces congrégatior.>s ont été supprimées à l'époque de la révolution.

Vov. sur les pénitences publiques, 3. Sirmond , Histoire des pénitences publiques (en latin ; Grancoias, Les anciennes liturgies; Gabriel de lAupespine, De vêteribus ecclesias ritihus; Martène, De aniiquis ecclesias rttibus.

PÉNITENCIEL. — Recueil des canons qui règlent la forme et le terme des pénitences publiques et les prières en usage pour l'imposition de la pénitence ou la réconciliation solennelle des pénitents.

PÉNITENCIER. — I-a charge de pénitencier, ou prêtre chargé dans les églises cathédrales d'entendre les confessions et d'imposer des pénitences , fut établie par le concile général de Saint-Jean de Latran , en I215. l/évèque confessait luimême, avant celte époque, tous les prêtres de son diocèse et même les laïques pour les cas réservés. I/msiiiution du pénitencier eut pour but de le soulager dans l'exercice de ?es fonctions. Dans la suite, le pénitencier fut chargé seulement d'absoudre des cas réserves.

PENITENCIERS. — On donne ce nom à

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des maisons de détentioD oh l'on s'occupe de la moralisation de jeunes détenus, garçons et fllles. Les principaux pénitenciers sont ceux de Marseille et de Bordeaux. Les détenus s'y livrent à des travaux indusiriels et agricoles. 11 existe aussi des pénitenciers militaires.

PÉNITENTS D'AMOUR. — Confrérie qui existait dans le Poitou sous le règne de Philippe le Long (1316-1322). On désignait encore ces pénitents d'amour sous les noms de galois et aaloises. Pour prouver leur amour, ils bravaient avec une opiniâtreté ridicule la rigueur des saisons, allumant de grands feux en été, et s'ob^tinani à affronter le froid en hiver.

PENNON ou PANON. — Etendard à longue queue , que partait autrefois à la guerre tout gentilhomme qui y allait avec ses vassaux pour servir sous un chevalierbanneret Le pennon différait de la bannière en ce que celle-ci était carrée, tandis que le pennon se terminait en pointe.

PENONCEAUX DES TERRES SEIGNEU- RIALES.—Les terres où les seigneurs avaient droit de lever des troupes se nommaient terres à bannière, « Pour marquer ce droit de chevalerie, dit le père Menestrier (De la chevalerie, p. 362- 363) , on élevait la bannière du seigneur sur une des tours ou sur le faîte du château; d'ob vint l'usage des penonceaux qui marquent les terres seigneuriales, n'y ayant que les maisons nobles qui doivent avoir ces penonceaux aux arnjes des seigneurs. » Les abbayes et autres maisons rel'gieuses placées sous la protection royale pouvaient aussi arborer des penonceaux pour indiquer qu'elles étaient placées sous la protection royale vOrdofin.

des rois de Fr., I, 688 et 690).

PENSIONNAIRES. — On désignait, sous le nom de pensionnaires au xvi* siècle, les commensaux de la maison du roi qui formaient un corps de troupes et figuraient dans les aruiées aussi bien que dans les cérémonies. Jean d'Auton, dans &es Annales de Louis XII, rapporte que François d'Orléans, seigneur de Dunois , avait la conduite des pensionnaires de la maison du roi. Le même auteur dit que Louis XII , pour gagner les seigneurs de I.ombardie, prit à sa pension plusieurs de leurs enfants Le Journal d'un bourgeois de Paris sous François /•' en parle, à la date du 4 décembre 1 5 18 : « Et est à noter que, à aller par les mes, il y eut la plus helle irium[>he que on vit jamais ; car le roy e>ioitacconit)a!ané de se- archers de la garde, qui marchaient devant, puis

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après sa garde des Suisses ; après iceulx , les deux cents genlilshommes, ayant chacun sur leurs épaules leur bâton à bec de faulcon (on les appelait ordinairement

Îientilshommes au bec de corbin)^ singuièrement les pensionnaires de sa maison , tous à pied, etc. »

PENSIONS. ■— I/usage d'accorder des pensions remonte à une époque fort ancienne. On voit dans les ordor»nances des rois de France ( Rec. des o>donn„ t. I , p. 657 ) que , d6s le commencement du XIV* siècle, en i3l8 et i3i9. le roi donnait des pemtons à certains clercs jusqu'à ce qu'ils fussent poui*vus de béneHces. Il parait que ces pensions se multiplièrent abusivement aux xiv« et xv« siècles. Les £tats généraux de 1 468 et de 1 484 s'en plaignirent, mais sans résultat. De nouvelles réclanjaiions contre l'ahus des pensions royales s'élevèrent aux Etais d'Orléans , en 1 560 , et par suite les pensions furent diminuées d'un tiers en i56i.

Souvent ces pensions étaient accordées aux nobles sur les revenus de riches abbayes, et de Thou f liv. LIX) rapporte que le cardinal de Lorraine avait surtout contribué à établir cet usage. L'assemblée du clergé s'en plaignit en i582.

Elle attaqua en même temps l'abus des pensions que les titulaires des bénéfices se réservaient en faisant ces>ion de leurs bénéfices. Mais ces usages invétérés résistèrent à toutes les attaques , et existaient encore au xvin« siècle.

La royauté fit quelquefois un noble usage des pensions. On connaît celles que Colbert fit accorder aux savants, même étrangers. I.a lettre qu'il adressa à Vo.ssius est célèbre ;«< Quoique le roi ne soit pas votre souverain, il veut cependant être votre bienfaiteur, etc.>< Cepennani les pensions ne furent pas toujours données avec riiscernement. La liste des pensions aux gens de lettres français et étrangers , telle qu'elle fut publiée au commencement de 1663, en fournit la preuve. Elle mérite d'être citée :

M Au sieur de La Chambre, médecin ordinaire du roi, excellent homme pour la physique et pour la connaissance des passions et des sens, dont il a fait divers ouvrages fort estimés , une pension de 2000 livres.

«« Au sieur Conrart, lequel, sans connaissance d'aucune antre langue que sa maternelle, est admirable pour juger de toutes les productions de l'esprit, 1500 liv.

«f Au sieur Le Clerc , excellent puëte français, 600 livres.

«Au sieur Pierre Corneille, premier pcête dramatique du monde , 20OO livres.

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«Au sieur Desmaretz, le plus fertile auteur et doué de la plus belle imagination qui ait jamais été, 1200 livres.

M Au sieur Ménage, excellent pour la critique des pièces, 2000 livres.

« Au sieur abbé de Pure, qui écrit l'histoire en latin pur et élégant, 1000 livres.

M Au sieur Boyer, excellent poète français, 800 livres.

« Au sieur Corneille Ze jeun»» Thomas), bon poète français et dramatique, lOOOliv.

« Au sieur Molière, excellent poète comique, 1000 livres.

« Au sieur Benserade , poète français fort agréable, isoo livres.

•«Au père Le Cointre, de l'Oratoire, habile pour l'hi.-toire, 1500 livres.

« Au sieur Godefroi, historiographe du roi, 3600 livres.

« Au sieui Huet, de Caen (depuis évêque d'Avranches) , grand personnage qui a traduit Origine, 1500 livres.

« Au sieur Ch irpeniier, poète et orateur français, 1200 livres.

« Au sieur a»«bé Cotin, id., 1200 livres,

« Au sieur Sorbière, savant es lettres humaines, looo livres.

« Au sieur Dauvrier, idem, 3000 livres.

« Au sieur Ogier, consommé dans la théologie et les belles-lettres, j 500 livres.

M Au sieur Voilier, professant part'aiteinent la langue arabe, 600 livres.

M A l'abbé Le Vayer, savant es belleslettres, 1000 livres.

« Au sieur Le Laboureur, habile pour l'histoire, 1200 livres.

«Au sieur de Sainte-Marthe, idem, 1200 livres.

« Au sieur Du Perrier, poète latin , 800 livres.

« Au sieur Fléchier (depuis évêque de Nîmes), poète français et latin, 800 livres.

« Aux sieurs de Valois, frères qui écrivent l'histoire en latin, 2400 livres.

M Au sieur^faurt, poète latin, 600 livres.

«Au sieur Racine, poète français 800 livres.

« AU sieur abbé de Bourzeis, consommé dans la théologie positive scolastique, dans l'histoire, les lettres humaines et les langues orientales, 3000 livres.

« Au sieur Chapelain, le plus grand poète français qui ait jamais été , et du plus solide jugement. 3ooo livres.

« Au sieur abbé Cassaigne, poète, orateur et savant en théologie, i500 livres.

« Au sieur Perrault, habile en poésie et en belles-lettres, 1500 livres.

«Au sieur Mézerai , historiographe, 4000 livres.»

Le livre rouge fvoy. ce mot\ dont on fit tant de bruit à l'époque de la révolution, contenait l'indication des pensions accor-

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dées par les rois Louis XV et Louis XVI, de 1750 à 1788, à des Français et à des étrangers, ainsi que l'indication de gratifications extraordinaires. On y vit , par exemple, que Mme de Lameth avait reçu de la cour soixante mille livres pour l'aider dans les frais d'éducation de ses fils. Pensions civiles et militaires. — Avant 1789, les pensions n'étaient, comme le prouve l'article précédent, que des faveurs accordées par les rois. Quant aux ."ondjoniMiires civils ou militaires, ils i^btenaient quelquefois des brevets de reilenue, qui leur donnaient droit de tou- '^'cher une pension que devait payer leur successeur. Ces sortes de pensions étaient encore olutôt une laveur qu'un droit.

L'Assemblée constituante mit un terme à co régime arbitraire, et, par la loi des 3-22 août 1790, consacra le droit des fonctionnaires publics à une pension de retraite. Les conditions d'âge et de services pour obtenir cette pension, ainsi que le mode de payement ont f)lusieurs fois varié; mais le principe a été consacré par les diverses lois qui ont réglé cette matière. Elles exigent généralement trente ans de services et soixante ans d'âge pour que les fonctionnaires aient droit à une pension de retraite. Dans certaines circonstances, ces pensions sont en partie réversibles aux veuves et aux enfants.

PENTATEUQUE. — Ce mot désigne les cinq livres de Moïse, savoir: la Ùenèse ou création du monde, V Exode ou sortie ^'Egypte, le LévitiqueoM loi religieuse, les Nombres ou dénombrement du peuple, et le Ueutéronome ou développement de la loi (littéralement seconde loi). Le mot pentateuque vient de vlvxi ( cinq ) et de xeOxoç ( volume). L'exemplaire du Pentaieuque , dont les juifs se servent dans leurs âyna«ogues , est toujours écrit avec beaucoup de soin, sur parchemin, et a la forme d'un r<«uleau ( volumen ). On a quelquefois donné le nom de pentateuque aux cinq livres des Décrétales , publiées par Grégoire IX, et qui font partie du droit canonique.

PENTECOTE. — Cette fête était célé^ brée autrefois avec des cérémonies particulières qui rappelaient la descente du Saint-Esprit sur les apôtres. Ainsi, lorsqu'on entonnait le Veni Creator^ des gens placés à la voûte de l'églis^e faisaient descendre sur le peuple des élcupes enflammées, et lui jetaient en même temps des espèces de pâtisseries légères appelées meules. Il était d'usage, dans la primitive Eglise, de donner le baptême aux adultes te jour de la Pentecôte et d'y faire l'onction ou chrême. Les néophytes se présentaient

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à l'église vêtus de blanc , avec un cierg*, allumé et étaient reçus par un parrain.

PÉPINIÈRES. — L'établissement des pépinières royales remonte à l'époque de i Louis XiV. Le roi possédait au Koule, dans le faubourg Saint-Honoré, un trèsgrand enclos. Colbert le destina à en faire une pépinière d'arbres étrangers pour les parcs des maisons royales.

Louis XIV protéuea cet établissement d'une manière spéciale , et alla plusieurs fois le visiter avec tout l'appareil de la royauté. Une rue ouverte sur ces terrains en a conservé le nom de rue de la Pépinière. Vers la fin du règne de Louis XIV, les Chartreux de Paris imaginèrent de vendre le superflu de leurs jeunes arbres, et établirent une pépinière dans un terrain qui est aujourd'hui compris dans le jardin du Luxembourg. Les jardiniers imitèrent cet exemple, et depuis cette époque le nombre des pépimères s'est multiplié ; on en a établi près de toutes les grandes villes. Celle d^Mger rend en ce moment les plus grands services à notre colonie africaine.

PERCEPTEURS. - Les percepteurs sont les fonctionnaires chargés, dans l'organisation moderne de la France, d'effectuer et de poursuivre , dans une ou plusieurs communes, le recouvrement des contributions directes , appartenant , soit à l'Etat, soit aux communes. Ils ne peuvent exiger aucune somme des contribuables , s'ils ne sont porteurs d'un rôle rendu exécutoire par le préfet et publié par le maire de la commune. Les percep^ leurs sont tenus de verser les fonds qu'ils ont reçus dans la caisse du receveur particulier de l'arrondissement. Voy. Finances, p. 438, l"col.

PERCHE. — Mesure agraire et mesure de longueur usitée autrefois en France.

On se sert encore de la perche dans quelques provinces. D'après les textes du x« siècle, la perche valait un peu plus de cinq mètres. La perche ordinaire, en usage de nos jours, dans le pays chartrain , a les mêmes dimensions à peu de chose près.

PERDRISEURS. - Officiers du vol ou des chasses royales. Favin les mentionne parmi les officiers de la cour sons la seconde race : « Sous la disposition des veneurs et fauconniers, étaient les furetiers, louvetiers, archers de toiles, valets à chiens, fauconniers, perdriseurs, oiseleurs et autres officiers de chasse et de yolerie. » Favin, Officiers de la cour de France,

PÈRE. —La puissance du père ou puis-

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êance paternelle n'a jaàiais eu , dans les lois françaises, Tautorité, je dirais presque la tyrannie que lui donnaient les lois romaines. Cependant, Il paraît que primitivement , dans les Gaules, les pères et mères avaient le droit de vendre leurs enfants (voy. du Carge, ▼• Emancipatio ). Celte coutume fut abolie avant le xiv* siècle. Bouteiller dit , dans sa Somme ru^ raie (p. 394', que les pères ne peuvent vendre leurs enfants, mais qu'en cas de nécessité, ils peuvent les engager pour un temps en service domestique Quant à la disposition des biens patnmoniaux , la puissance des pères était limitée dans les anciennes couiumes.

La règle générale, dans le droit coutumier, d^près M Giraad Précis du droit coutumier , était aue la puissance paternelle n'avait point lieu en France ; après le décès d'un des époux , les enfants étaient placés , suivant la condition , sous garde noble ou bourgeoise, c'est à-dire sous la direction d'un tuteur noble ou roturier, qui administrait leurs biens , en percevait les revenus, et était tenu de pourvoir à l'entretien du mineur et à son éducation (voy. Garde noble et Garde bourgeoise ).

Quelques coutumes, et enire autres celle de Paris, donnaient aux père H mère la garde bourgeoise de leurs enfants. Les mêmes coutumes ne permettaient pas aux enfants de contracter mariage sans le consentement paternel, avant l'âge de vingt-cinq ans. Une ordonnance de 1639 généralisa cette prescription, et, en 1697, Louis XIV permit aux parents de déshériter les tils âgés de trente ans et les (illes âgées de vingt-cinq ans qui se marieraient sans avoir demandé l'avis et conseil de leur père et mère.

La puissance paternelle cessait par l'émancipation de l'enfant. L'émancipation avait lieu par la déclaration du père faite devant le juge qu'il renonçait à sa puissance sur son enfant. Cependant la coutume de Paris et quelques autres coutumes ne reconnaissaient la validité de l'émancipation que quand elle avait été ratifiée uar des lettres du souverain ; ailleurs, il suffisait, pour rémancipaiion , d'une déclaration par-devant notaires.

Dans certains cas, la séparation de domicile ou l'éloignement du fils l'émancipaient; d'où la maxime: feu et lieu font émancipation. Le fils était encore émancipé, s'il était ordonné prêtre ou s'il contractait un mariage légitime.

La Constituante diminua l'autorité paternelle et aujourd'hui cette puissance, telle que lo Code Napoléon l'a réglée , se borne à une tutcUo des enfants mineurs. « Le père^ dit ce code (art. 375), qui aura

des mécontentements très-graves sur la conduite d'un enfant, aura les moyens de correction suivants : si Tenfant est îigé de moins de seize ans commencés, le père pourra le faire détenir pendant nu temps qui ne pourra excéder un mois, et, à cet enei, le président du tribunal d'arrondissement devra, sur sa demande, délivrer l'ordre d'arrestation. Depuis l'âge de seize ans commencés jusqu'à la majorité ou l'émancipation, le père pourra seulement requérir la détention de soc enfant pendant six mois au plus; il s'adressera au président dudit tribunal, qui, après avoir conféré avec le procureur du roi , délivrera l'ordre d'arrestation ou le refusera, et pourra, dans le premier cas, abréger le temps de la détention requis par le père Le père est toujours maître d'abroger la durée de la détention par lui ordonnée ou requise. Si , après sa sortie, l'enfant tombe dans de nouveaux écarts, la détention pourra être de nouveau ordonnée de la manière prescrite aux articles précédents, n

Les lois modernes permettent au père de famille de disposer d'une partie de son bien, qui ne peut excéder la moitié, s'il ne laisse à son décès qu'un enfant légitime ; le tiers, s'il laisse deux enfants; le quart, s'il en laisse trois ou un plus grand nombre (Corfé Napoléon, art. 91 S). Le père, durant le manage, et, après la dissolution du mariage, le survivant des oére et mère ont la jouissance des biens ae leurs enfants jusqu'à l'âge de dix-huit ans accomplis, ou jusqu'à l'émancipation , qui peut avoir lieu avant l'âge de dix-huit ans. I«s chargea de cette jouissance sont : i« celles auxquelles sont tenus les usufruitiers; 2* la nourriture, l'entretien et l'éducation des enfants selon leur fortune ; 3* le payement des arrérages ou intérêts des capi> taux ; 4<> les frais funéraires et ceux de la dernière maladie.

PÉREMPTION D'INSTANCE. - Terme de pratique judiciaire. La péremption d'instance est l'annihilation d'une procédure qui a été discontinuée pendant trois ans , d'après l'art. 397 du code de procédure civile.

PERLES. — Le luxe des perles ortetitaies était poussé très-loin dans l'anti-

auité. l.es perles qui ornaient les oreilles e Cléopàtre étaient évaluées à plusieurs millions. Au moyen âge, les perles semblent avoir été regardées comme des larmes congelées de quelques animaux (gelatas Ictcrymcu belluarum, dit un auteur cité par Le Beuf, dans le t. Il, p. XLVi , de ses Dissertatioris sur l* histoire de France), Les dames françaises

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adoptèrent, surtout à partir du xvi* siècle, Tusage des colliers et des parures de perles. Brantôme représente Marguerite de Valois coiffée de ses cheveux , au milieu desc^uels étaient semées des perles et autres pierres précieuses. Ou chercha à imiter ces objets de luxe rares et d'un prix très-élevé, et on fabriqua de fausses jjerles. Avant le xiii" siècle, les vénitiens imitaient les perles fines au moyen d'un émail transparent que l'on remplissait d'une matière colorante. Les premières furent fabriquées à Murano (ville située près de Venise) ; elles se composaient de petits globules de verre intérieurement enduits d'un vernis couleur de perle y dans lequel il entrait un amalgame de mercure. Âu commencement du xiii* siècle, le gouvernement de Venise défendit la fabrication et la vente de ces sortes de perles. Au xvii* siècle , un Français , nommé Jaquin , trouva un nouveau procédé pour imiter les perles ;\\ remarqua que, lorsqu'on lavait un petit poisson nommé ablette^ Teau se chargeait de particules brillantes et argentées. Le sédiment de cette eau avait Te lustre de:; plus belles perles, ce qui lui donna l'idée de les imiter. Ce sédiment se nomme essence de perles; en le fondant dans du verre que l'on souffle en petites boutes , on réussit à imiter les perles ; il faut environ vingt mille ablettes pour faire une livre d'e.<sence.

PERMIS DE SÉJOUR. — Les étrangers et les Français soumis à la surveillance de la haute police ne peuvent résider dans un lieu sans une autorisation spéciale qu'on appelle permis de séjour.

PER OMMA. — Parmi les additions que les papes ont faites successivement à la messe, on cite le Kyrie Eleison, par Grégoire I"; le Gloria tn excelsis, par Télesphorus; le Dominus vobiscum et VAlleluia, par le concile de Nicée: le Per omnia, par le pape Gélase, et le Sanntus, par le pape Sergius. Voy. Sainte-Palaye, y Per omnia:

PERROQUETS.— Les p«rro^Me<« étaient désignés, au moyen âge, sous le nom de papegaux ; il est question , dans le Roman de Perce forêt, d'un chevalier qui portait trois papegaux verts sur les armoiries de son écu ( Sainte - Palaye , v« Perroquets). Le nom de perroquet ne commença à être employé en France que sous Louis XII , d'après Monlfaucon {Monuments de la monarchie française y t. IV, p. 109). Le môme auteur remarque que les perroquets ne sont pas mentionnés parmi un grand nombre d'oiseaux aux-

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quels on apprenait à parler du temps de Louis XL DeThou (livre LXXXV) dit qu'il y avait des perroquets parmi les nombreux animaux étrangers qui figuraient dans la ménagerie royale.

PERRUQUE. — Les anciens avaient connu l'usage des perruques ou chevelures artificielles. On les trouve mentionnées dans plusieurs auteurs du moyen k'Ae. Eustache des Champs parle de cLe« velures ariiticielles dont on changeait, suivant les jours de l'année Un poète de la tin du xy« siècle, Guillaume Coquillart, nous apprend que les perruques étaient quelquefois tissues de crins de cheval' teints de couleur blonde :

De la qaeoe d'un eheral peinte , Quand leura oheveux loot trop petits* lu ont une perruque feinte.

Maillard, prédicateur célèbre de lafin du XV* siècle et du commencement du xvi% repioche dans ses sermons, aux femmes de Paris , de se servir de perruques. Mais ce fut surtout aux xvn« et xviu» siècles que la mode des perruques se répundit en France. 11 n'y eut de résistance que dans une partie du clergé fidèle aux anciens usages. L'abbé de La RÎNière, favori de Caston d'Orléans , avait le premier adopté la mode des perruques. D'autres ecclosiastiaues l'imitèrent; mais, dans plusieurs diocèses, cette innovation fut prohibée par les évèques. Le chanoine Thiers , qui aimait à traiter les sujets singuliers, publia, en 1679, une histoire des perruques, où il déploya une grande érudition pour combattre les eoclesiasii- Ques qui portaient perruque. Néanmoins l'usage des perruques fut adopté par toutes les classes ^ et le nombre dcà perruQuiers se multiplia. Un édit de i657 éiaolit deux cents barbiers-perruqui :rs pour satisfaire le caprice du temps. Voici quelques détails sur les perruques du XVI !• siècle empruntés au Recueil des meill»'ures dissertatioTis sur l'histoire de France, par M. I..eber ( t. X, p. 407 et sulv.).

M Les faux cheveux commencèrent à être généralement employés en France sous les règnes de Louis XIII et de Louis XIV* aux époques antérieures, on se bornait a enduire de cheveux une calotte de cuir appliquée sur la tète; puis on les attacha avec des réseaux et on apprit enfin à les tresser. La laine des moutons servit aussi à couvrir les tètes chauves. Ces sortes de perruques se nommaient moutonnes. On en fit aussi de fil de laiton extrêmement délié, qui résistaient aux injures du temps. Mais rien n'égala en ce genre les perruques du règne de Louis XIV Comme tout était

gi^nd alors , on crut qne les perruques devaient part.ciper à la majesté du siècle, et Ton ne vit rien de plus digne de respect et d'hommages qu une lète à grande perruque. Les coiffeurs 8'animèreni d'une vive émulation, et s'efforcèrent de se surpasser par la dimension des perruques.

On en fit qui cou^ raient la moitié du corps ; et cette invention parut si belle,

aue toute la cour de Louis XIV se fit tonre pour se charger la tète de celle crinière de li<tn. D'abord on porta les perruques blondes, puis noires, puis blanches. Les perruques bliin<-.hes amenèrent naïurellement la poudre, car elles étaient chères, et la tète chauve des vieillards fournissait peu de ressources aux perruquiers.

« La forme et la frisure de ces per^ ruques varièrent beaucoup. On boucla les cheveux, on les Hgura en rosettes, en marrons . suivant Je génie de l'artiste chargé de la confection ou de l'entretien des perruques. L'Encyclopédie perruquière, publiée à Paris en i757, ne contient pas moins de quarante-cinq têtes à perriu^ties, toutes différentes les unes des autres, quoique apparienant au même règne. L'invention en était due au génie des André et des Beaumont, qui excellaient également en vers , en prose et en verruques. On y remarque, entre autres, les perruûues au front de fer, aux nids de pie, à la rhinocéros, à la cabriolet, à Votseau royal , à la sinnulière , a la comète, à la lunatique, à l'envieux, à Vin' constant , à la jalousie. On dressait encore des perruques comme des entrées , à la minute, à la maître d hôtel , à la Gentilly. C'étaient les plats du métier de maitre André.

« Nulle profession honnête ne put se passer de perruques. Le magistrat donna la préférence aux plus vastes; l'avocat, le procureur ne parurent plus au barreau

3u en perruoues longues; le médecin ne onna plus de consultation qu'en perruque: mais les médecins la portaient nouée par derrière ou à trois marteaux. L'usage de la perruque fut adopté avec empressement par les clasges bourgeoises, il n'était permis qu'aux gentilshommes de porter Tépée, et on ne pouvait sans épée entrer dans les maisons royales, à moins qu'on n'appartint au clei^é, à la magistrairtore, k l'Université et à toutes les professions qui en dispensaient; à l'aide d'une perruque et d'un habit noir, Ton passa partout.

« Quand la fureur des perruques fut calmée, au lieu de reprendre les cheveux courts comme on les portait sous Henri IV et dans les commencements da règne de LouU XUI, on les laissa croître :

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on en fit trois paru : le toupet, les faces et la queue. Les cheveux de la queue étaient retenus par un ruban; le ruban s'alloni;ea et la queue prit la forme d'un pinceau ; puis on la partagea en trois. Le maréchal de Brissac avait trois queues.

Puis ou enferma ces cheveux dans une bourse de taffetas noir, qu'on portait encore au commencement de la révolution.

Les fermes du toupet varièrent comme celles de la queue et des perruques. Ou les porta frisés en boucles sur le front et le Sommet de la tête; on les pHriagea en fer à cheval ; on les crêpa pour les étendre et leur donner un grand développement qu'on appela grecque. Mirabeau était coiffe à la grecque, comme on le voit par ses portraits. Les faces furent tantôt relevées en boucles, tan tôt crêpées, tantôt laissées longues et plates, descendant sur les épaules. Ces dernières s'appelaient oreilles de chien. Louis XVI portait des boucles à plusieurs rangs; Buffon , Necker étaient coiffes de même; Bonaparte avait des oreilles de chien.

« Avant la révolution, le comte de Saint- Germain, ministre de la guerre, avait essayé de faire tondre ses soldats ; il n'y put réussir; on ne tondait alors que les forçats et les mauvais sujets enfermés dans des maisons de correction. Le soldat français portait la queue , la pelote de cheveux appelée catogan ou plutôt cado^ gan, le toupet court, les cneveux des côtés relevés en boucles ou noués avec un petit ruban de plomb. Brissot fut le premier qui , pour imiter les têtes rondes des révolutionnaires anglais, fit couper ses cheveux et se montra sans poudre.

Ceux qui l'imiièrent furent d'aHord hues par le peuple. Mais la tête ronde ayant été déclarée tête i^atriotique , l'exemple de Brissot s'introduisit dans les clubs, dans les comités révolutionnaires et bientôt dans la majeure partie de la Convention. Kobespierre conserva toujours ses cheveux longs et poudrés. Peu à peu la chevelure courte parut si commode qu'elle passa jusque dan:* les rangs des Français attachés aux anciennes mœuis, les émigrés eux - mêmes l'adoptèrent.

Bonaparte fit couper ses lon^ cheveux et toute l'armée l'imita. Les jeunes gens eurent des coiffures à la Titus, à la Caracalla Les Caracalla étaient t>ouclées, les Titus plus simples : les cheveux du sommet de la tête recouvraient le front; ceux de derrière étaient très-courts; peu de faces. Les dames voulurent aussi essayer; mais elles comprirent bientôt que leur chevelure était un de leurs plus beaux ornements et elles renoncèrent à les faire raser. »