II AL
Le raarclié .tu suif, qui a Jieu les mercredis, fut
transporte', le 6 janvier 17ÏJ6, sur le terrain de cette
halle, par arrêt du conseil d'Etal du roi, en date du
i() dudit mois de janvier.
f lande ( halle à la).
Entre les rues des Piouvaires, des Deux-Écus, et du FourrSaint|| Honoré.
Cet ignoble abri, commencé en 18 13, et terminé en 18 18, n'est que provisoire, et doit être remplacé par une halle construite en maçonnerie. Que le Ciel nous délivre des établissemens provisoires ! une fois érigés, les fermiers touchent l'argent, et peu importe cjue le pauvre peuple soit mal à son aise. Les administrateurs de la capitale de la France, qui ont si souvent donné des preuves de l'intérêt qu'ils portent à leurs administrés, doivent fonder pour la postérité. L'étranger est frappé d'étonnement, après avoir contemplé et admiré nos magnifiques marchés, d'apercevoir une halle aussi niaisement conçue que mal exécutée. Il ne peut croire que les magistrats auxquels on doit l'érection de tant de beaux monumens, aient donné leur approbation à l'élévation de la halle à la viande. Au surplus, on assure que les événemens de 18 14 ont arrêté l'exécution du plan primitif.
Le marché à la viande de boucherie et de porc a lieu les mercredis et samedis; les autres jours on y vend les issues et la volaille.
Au milieu du marché sont quatre bornes-fontaines; et dans le fond, un bâtiment qui sert à la fois de bureau pour le pcii<:epteur et de corps-de-garde pour la