CAIRE

GâLIFë

«u 1019, et les Bulgares furent resserrés daus un canton ^eu étendu. Quoique convertis au christianisme, ces peuples, pendant les deux siècles qui précédèrent les croisades, demeurèrent inhospitaliers pour les pèlerins qui traversaient leur territoire, en se rendant à Jérusalem par Constantinople. Les croisés les trouvèrent également mal disposés en leur faveur.

En 1186, les Bulgares .secouèrent le joug 'de l'empire grec, sous je règne d'isaac TAnge. Pierre, appelé aussi Colo-Pierre et Asan, son frère, issus du sanç royal de Bulgarie, se firent proclamer rois. Ils furent tués Tun et Tautre, et eurent pour successeur^ en 1196, Joannice ou Jean I", fils de Pierre. Ce prince envoya des ambassadeurs à Rome, pour y porter son adhésion à la communion de saint Pierre , et sut résister aux efforts que l'empereur grec fit pour le retenir dans le schisme. Il fut couronné, en 120(k, roi de Bulgarie et de Valachie, par lé cardinal Léon, légat du saint-siége. Il entra ensuite en guerre avec les Francs, devenus maîtres de Constantinople, et il remporta, on 1203, une grande victoire sur l'empereur Baudouin V\ Joannice fut tué en

assiégeant Thossalonique, en 1207; il laissa une fille qui épousa Henri, empereur do Constantinople, et eut pour successeur son neveu Yorylas. Ce prince fit aussi la guerre aux Francs; mais moins heureux que son oncle, il perdit contre eux une grande bataille, en 1208. 11 fut détrôné par son cousin Jean Asanll,en 1215 ou 1216. Le nouveau roi battit Théodore l'Ange, empereur de Thessalonique, le fit prisonnier et lui fit crever les yeux. Jean Asan s'allia avec l'empereur grec Jean Vatace, et alla avec lui faire le siège de Constantinople. Mais ils furent battus deux fois par l'empereur latin Jean de Brienne. Jean Asan se rangea ensuite du côté des Francs ; mais, s'étant séparé d'eux, il vit le roi de Hongrie, André, à la sollicitation du pape Grégoire IX, tourner ses armes contre lui, quoiqu'il fût son beau-père. Jean Asan mourut en 12^2. L'histoire des Bulgares ne présente plus guère après lui qu'une suite de révolutions et de rois qui se détrônent les uns les autres, jusqu'à ce que leur pays devienne une province de 1 empire ottoman, vers la fin du xiv* siècle.

CA1R£. On irouve, dans VHtstoire de Damiette d'Olivier Scolastique, qui avait fait partie de l'expédition d'Egypte en 1218, une description du Caire au commencement du XIII* siècle. « La ville appelée Babylone (le Vieux Caire), dont la forme est triangulaire, est située sur le Nil et s'étend en long et en large; les rues sont étroites; ses habitations sont les unes sur les autres, à cause du concours de monde qui s'y rend. Les chrétiens y ont plusieurs églises, car ils y sont en grand nombre; ils payent un tribu au prince. Cette ville est l'entrepôt des marchandises qui viennent de l'Ethiopie, de laLybie, de la Perse et des autres pays. A un mille de là, en tirant vers Damiette, est le Caire, dont les rues sont larges et les maisons magnifiques; c'est là que demeuraient les seigneurs les plus riches du pays. Cette ville ne s'étend pas comme Babylone sur le fleuve; elle en est séparée par un' espace rempli de ioncs et de roseaux. On voit sur une hauteur le c^Ateau royal, composé de grandes tours et en forme de triangle. Des deux côtés de ce château descend un mur qui renferme le Caire et Babylone. Entre ces trois points est un grand espace sablonneux, où une armée nombreuse peut camper. Entre le Caire et Babylone est l'église de Sainte-Marie, où demeura, dit-on, l'enfant Jésus lorqu'il fut conduit en Egypte. Le Caire est à trois journées de Damiette. »

Dans 1& continuation de la Chrùnique des Slaves, Arnold de Lubeck donne une description du Caire, qui est la copie d'une lettre d'un ambassadeur, nommé Gérard, que Tempereur Frédéric Barberousse envoya à

Saladin en 117fc. Jacques de Vitry a aussi décrit cette ville d'après la même lettre. Selon Gérard, il y avait trois villes du nom de Babylone : l'ancienne Babylone, où avait été élevée la tour de Babel ; une autre Babylone était celle sur laquelle régna, dit-il, Pharaon; elle était située sur le Nil, au pied d'une montagne, et à six milles de la nouvelle Babylone, qui est également située sur le Nil, et qui se trouve dans une plaine. Cette Babylone, qui est le vieux Caire, était alors grande, belle, populeuse, très-commerçante; on y apportait de l'Inde, par le Nil, toutes sortes d'épices que Ton transportait de là à Alexandrie. « A un tiers de mille de la nouvelle Babylone, ijjoute Gérard, est la ville qu'on nomme maintenant le Caire : c'est une résidence royale et le séjour des princes et des Mameluks; elle est près du Nil; ses édifices sont admirables et somptueux; elle est défendue par des murailles et entourée de trèsbeaux verçers ; les Sarrasins , les juifs et les chrétiens l'habitent ensemble, et chacun y suit sa religion. On trouve dans le Caire plusieurs églises chrétiennes. A un mille de cette ville est le jardin du Baume. Les Sarrasins croient qu'ils ont, dans leur pays, le paradis qui les attend après cette vie. Ils disent qu'il y a dans ce lieu de délices quatre fleuves: le premier roule des flots de vin, le second de lait, le troisième de miel, et le quatrième d'eau. Selon eux, on cueille dans ce séjour toutes sortes de fruits; on y mange et on y boit tout ce qu'on veutt etc. »

CALIFE, c'est-à-dire successeur^ vicaire^ est le nom qu'ont porté les pontifes suprè-

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CiNNE A SUCRE

CARxVCTERE DES CROISADES

mes de la religion mahûmétaDe, depuis la mort du faux prophète jusqu'à la première moitié du xyi' siècle, époaue à laquelle le sultan ottoman Sélim se ut céder le califat par le dernier Abbasside. Les califes réunissaient la suprématie de Tautorité spirituelle et sacerdotale au caractère de chefs, dans l'ordre temporel, du vaste empire dont Mahomet avait posé les fondements. Ils étaient les interprètes de la loi politique en même temps que religieuse imposée par le Coran. Ils avaient leur divan, c'est-à-dire leur conseil de gouvernement et d'administration, et le divan des califes était ordinairement qualifié de la dénomination de divan auauste, ou de divan fortuné^ ou ^de divan prophétique. Il y a eu trois grands califats : 1* celui dont le siège, établi d'abord à La Mecque, a été transporté à Damas sous la famille des, Ommiades, etensuite à Bagdad sous celledes Abbassides; ce califat a oiiré 626 ans, de l'année 632 à Tannée 1258. 3r Le califat des Fatimites d'Egypte , fondé en 909 par un descendant de Falime , fille de Mahomet. Ce califat , que détruisit Satodin en 1171, n'a duré que 262 ans. 3" Le califat de Cordoue, qui fut institué en 756 par la famille des Ommiades, détrônée en Orient par celle des Âbbassides, et qui se démembra en 1031. Abou-Bekr, le

fjremier successeur de Mahomet, fut élu caife en 632, à la mort du faux prophète, dont il était le beau-père. C'est lui qui a réuni eu un corps d'ouvrage les feuilles éparses du Coran, et c'est sous son règne que la Syrie commença h passer sous le joug de l'islamisme. Omar, le second calife, était parent de Mahomet ; il succéda à Abou-Bekr en 63^. C'est lui qui a établi l'ère de l'hégire (Voy. Fart. Hégire). Othman, le troisième calife, régna de 6^^ à 656. Ali, le quatrième calife, avait épousé Fatime, fille de Mahomet. Il eut à lutter contre Moaviah, chef de la famille des Ommiades, et il périt assassiné après quatre ans de califat. Hassan, fils d'Ali et de Fatime, fut élu cinquième calife, à la mort de son père, en 660; mais il fut forcé d'abdiquer, six mois après, au profit de son compétiteur Moaviah, fondateur de ta dynastie des Ommiades. [Voir l'article Ommiades.)

CANNE A SUCRE. Cette plante était cultivée en Syrie, et particulièrement dans le territoire de Tripoli, lorsque les croisés y arrivèrent. Les habitants du pays en savaient extraire la substance, qu'ils appelaient zucra. Nous voyons dans Albert d'Aix que le produit de la canne à sucre fut une utile ressource pour les chrétiens , dans la famine qu'ils éprouvèrent au siège de Marra et ;levaut Archas. Le second abréviateur de Foucher de Chartres parle aussi des secours que les pèlerins qui se rendaient à Jérusalem, après la prise de cette ville par les chrétiens, avec Baudouin d'Edesse et Bohémond, tirèrent de la canne à sucre. L'usage du suc de cette plante leur procurait cependant, dit«il, plus de douceur que de force, plus inde #aporis capientes quam vigori*. Les pèlerins rapportèrent la connaissance de cette plante

en Occident. Ce sont les Arabes qui l'ont introduite en Espagne, d'où elle a été transportée en Amérique.

GARACOCSCH, surnom sous lequel est connu dans l'histoire Boha-Eddin, vizir de Saladin» qui défendit Acre lorsqu'elle fut prise par les chrétiens, après un long siège, en 1191. La chronique de Godefroy de Cologne parle, comme Gauthier Vinisauf, de la vieillesse étonnante de l'émir Caracousch, qui vivait, disent ces chroniqueurs, du temps de Godefroy de Bouillon, et qui, lorsqu il fut fait prisonnier dans la ville d'Acre, avait deux cent soixante ans. Mais les historiens arabes ne confirment pas le récit des chroniqueurs latins. Karah-kousch veut dire ittéralement oiseau noir, c'est-à-dire un merle. Ce mot est employé dans la signification de niais j et, comme l'émir Caracousch était d'ailleurs laid et difforme, son nom est de^ venu celui de l'obscène polichinelle turc.

CARACTÈRE DES CROISADES. Dans une-^ Préface qu'il a placée en tête de la Collection qu'il a donnée des historiens des croisades, Bongars dit, pour justifier le titre de Geslei de Dieu par les Francs {Gesta Dei per Fran^ cos), que porte ce recueil : « Nous avons donné à cette Collection le titre de Gestes de Dieu par les Francs^ titre que Guibert avait donne lui-même à son Histoire, parce que nous avons pensé qu'il ne pouvait y en avoir ni de plus exact ni de plus vrai; car Dieu ne dirigea pas les croisades comme un de ces événements plus ou moins importants qu'il règle dans l'ordre général de sa providence; mais il fut présent aux expéditions des croisés aussi manifestement qu'il dirige les astres. » Cette assertion n'est certainement pas détruite par la mauvaise plaisanterie de Gibbon, qui a prétendu que Bongars eût plus exactement intitulé sa Collection : Gesta diaboli per Francos {Gestes du diable par les Francs). Le diable n'a pas pius perdu ses droits dans les croisades qu'il ne les perd ailleurs. Mais la preuve de l'intervention de la Providence n'en subsiste pas moins, comme le remarque très-justement Bongars, dans l'enthousiasme qui éclata subitement parmi tant de peuples différents, et qui réu* nit la plus grande partie de la chrétienté sous la bannière de la croix. Lorsqu'on veut bien réfiéchir^que ces nations étaient alors arrivées au dernier terme de l'anarchie amenée par les abus qui s'étaient introduits dans le système féodal, il est impossible de ne pas voir, dans l'universalité de cet en* thousiasme religieux, un remède administré

f>ar la main de Dieu pour prévenir la dissoution de la société. C'est cet accès général d'une fièvre de foi, produisant la crise qui a sauvé l'Europe, qu'on doit considérer comme le caractère des croisades. Les guerres saintes firent planer la croix au-dessus d'une société livrée à tous les désordres et à l'ardeur des jouissances brutales des sens. De là vient que les croisades présentent les rigueurs de la piété la plus austère mêlées aux débordements de la plus grossière licence. Provoqué par la voix du vicaire do

CARACTERE DES CROISADES

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Jésus-Christ, le cri Dieu le veut l parti des montagues de TAuvergne, retentit comme un coup de tonnerre, tonitruum istud^ dit l'èvéque Baudri, qui assista au concile de Clermont, d'une extrémité à l'autre de TOccidenl chrétien, et annonça Tavénement de la régénération préparée par Grégoire VU. Tous les oeuples reçurent la même impulsion, dit Guibert; des hommes, accourus des îles les plus lointaines, parlant un langage qu'on n'entendait point, plaçaient leurs doigts en iforme de croix, et déclaraient ainsi qu'ils voulaient combattre pour le Christ. Dans rOccident soulevé par la papauté contre l'Orient, la folie de la croixy suivant l'expression de saint Paul, devint ce qu'on appellerait aujourd'hui l'opinion dominante et imjiosa silence à l'amour de la patrie, aux liens de la famille, aux affections du cœur. Ce n'est pas que des vues humaines, l'ambition et la cupiailé, ne se soient quelquefois, chez les princes et les seigneurs, mêlées au dévouement pour la cause de Jésus-Christ ; mais rentraîneraent de la foi fut le sentiment général. Tristitia remanentihusy gaudium autem euntibus eraty dit Foucher de Chartres. Les croisés, suivant l'expression d'une chronique allemande, étaient comme poussés par un mouvement de l'âme [motu mentis com* puncti) à combattre les inlidèles.

Une plume contemporaine des croisades les a parfaitement caractérisées, en appréciant m première de ces expéditions : « La croisade, dit Henri de Huntington, est le plus grand des miracles qui ait signalé notre époque; dans l'histoire des siècles, il est inouï que tant d'hommes de nations différentes, tant de princes puissants, aient abandonné, en même temps et dans un même esprit, leurs biens, leurs femmes et leurs entants, pour aller, dans des contrées inconnues, braver les fatigues et la mort. » Les croisés n'enviaient que la gloire de mourir près du tombeau de Notre Sauveur, et Pierre le Vénérable a très-bien dit aussi que rien, dans l'antiquiié sainte ou païenne, ne peutêtre comparé à ce généreux mouvement des peu-

Eles chrétiens. Mourir pour la foi, voilà le ut qu'ambitionnaient d'atteindre ces masses de pèlerins qui s'acheminaient vers le saint tombeau. Guibert, parlant d'un prêtre qui avait été massacré par les Musulmans lorsqu'il disait la messe, quand les chrétiens furent surpris peu après leur arrivée sur la côte d'Asie, (tans la première croisade, s'écrie : O l'heureuse martyre d'un heureux prêtre ! Propager la foi était aussi un besoin dont les croisés se sentaient animés. Après la reddition de Damiette aux Musulmans, dans la sixième croisade, Olivier Scolastique, qui a écrit l'histoire de ces événements, adressa des lettres, qu'il cite en terminant sa relation, au sultan du Caire et atix docteurs de l'Ëgjrpte, pour tâcher de leur démontrer le divinité du Christ et de leur faire comprendre le mystère de l'Incarnation.

La résistance que les Musulmans opposèrent aux soldats de la croix avait aussi pour principe l'enthousiasme religieux; et c'est

encore le caractère des croisades'd'avoir présenté la lutte de la foi à Terreur contre la foi à la vérité. L'historien arabe Emad- Ëddin rapporte que, pendant le fameux siège d'Acre, sous Baladin, un brave émir de l'armée du sultan étant tombé malade, ce qui l'ailliçea le plus, ce fut dé ne f)Ouvoir plus servir l'islamisme : cette idée ui causa une tristesse mortelle. Dans sa douleur, il dit à ceux qui l'entouraient : a Qu'on m'amène mon cheval de bataille ; que je prenne encore une fois part à l'action et que je meure martyr ; je veux combattre jusqu à la mort. Que mon sort est à plaindre, que je suis malheureux de mourir dans mon lit, moi qui ai toujours ét^ inaccessible à la crainte , moi dont le couraçe était connu de tous ! » Un autre historien arabe, Boha-Eddin, raconte que, parmi les Musulmans de distinction qui souffrirent le martyre dans une affaire oevant Acre, durant le même siège, était le frère d'un docteur. « Je vis, ajoute Boha- Eddin qui assista à ce combat, le jour même le docteur rayonnant de joie dans sa lente; et comme ses amis venaient pour s'affliger avec lui de la mort de son frère, il les reprit doucement et dit : Vous devez me féliciter y au lieu de me faire des compliments de condoléance.

Le livre de Humbert de Romans, qui traite des objets dont s'est occupé le concile général de Lyon, en 127fc, donne une idée assez exacte de l'opinion que l'on avait des croisades en Europe, à l'époque même où ces grands événements se sont accomplis. L'auteur de ce livre compte sept raisons principales qui devaient déterminer les fidèles à s enrôler sous la bannière de la croix : 1° le zèle pour Thonneur de la religion ;2Me zèle pour la foi chrétienne; 3" la charité fraternelle; 4-' la dévotion pour la terre sainte; 5° la nécessité delà guerre; 6" les exemples de leurs aïeux; 7° les indulgences de l'Eglise. Humbert de Romans énumère aussi les causes d'opposition à la guerre sainte et il trouve qu'elles sont au nombre de huit : 1° les liens du péché; 2° la crainte des maux du corps; 3" le trop grand amour de la patrie; 4.° les disputes des nommes; 5** leurs mauvais exemples; &" une très-grande affection envers soi-même; 7* une impuissance supposée; 8* le manque de foi parmi les chrétiens. Humbert classe ensuite en sept catégories les hommes tièdes qui articulaient des objections contre la guerre à faire à l'islamisme. Les premiers préteiident qu'il n'est pas permis de répandre le sang des Musulmans, parce que Jésus-Christ a dit à Pierre de remettre son épée dans le fourreau. « Nous répondrons, dit Humbert de Romans que la vigne de TEglise a dû être plantée et cultivée d'une autre manière qu elle doit être aujourd'hui protégée ; le peuple chrétien, dans son état de faiblesse, a dû procéder autrement que dans les jours de sa puissance, et ce n est pas sans cause qu'il porte un glaive. Semblable à l'ouvrier qui, privé d'un inslru-

109 CARACTERE DES CROISADES

ment se sert d'un autre, ce peuple, qui tfest plus défendu par les miracles, doit se garantir aujourd'hui par les armes. Qui pourrait dire qu'il ne faut pas résister aux Sarrasins , s'ils étaient près d'égorger les chrétiens et de détruire le culte de Jésus-Christ ? »

Les seconds disent, suivant Hurabert de Romans, qu'il ne faut pas aller combattre les infidèles, parce qu'il y aura beaucoup de sang répandu, et qu'il ne faut pas que le sang de rinnocent paye pour le coupable. Mais ceux qui souffrent le martyre pour la religion ne meurent pas; l'Eglise cherche plutôt à remplir Je ciel que la terre. D'ailleurs, la mort de quelques-uns est quelquefois nécessaire pour le salut de tous. Les troisièmes trouvent la guerre d'.outre-mer imprudente , parce^ue les Sarrasins v ont, à commencer par celui du climat, tous les avantages sur les chrétiens. Mais nous leur répondrons : Si Dieu est pour nous, qu'importe ce qui est contre nous? Nos soldats sont mieux armés que leurs ennemis , corporellement et spirituellement , corporaliter et spiritualiter. Ils ne fuient pas la mort, ils la désirent. Les quatrièmes avouent qu'il serait permis aux cnrétiens attaqués de se défendre, mais que, dans la guerre sainte, ils vont attaquer les infidèles. Nous répondrons que ce sont les Sarrasins qui soBt v^ius les premiers attenter au droit de propriété des chrétiens eTv Palestine, et qu u est permis à ceux-ci de reprendre par les armes ce qui leur a été enlevé par les armes. S'il est utile d'arracher le chardon d'un champ qu'on veut cultiver, il est plus utile encore de chasser de la terre sainte une nation impie , pour y rétablir le culte de Dieu. Les cinquièmes demaudeal

[)ourquoi on irait attaquer les Sarrasins, orsqu'on laisse en repos les Juifs qui virent au milieu de nous. Humbert de Romans répond qu'on épargne les Juifs, parce que le prophète a dit : Ne les tuez pas, afin que mou peuple se rappelle leur punition. Les sixièmes prétendent que la guerre contre les Sarrasins ne peut avoir aucun bon résultat ni spirituel ni temporel : spirituel, puisqu'on ne parviendra pas à convertir ces peuples, chez qui l'impiété est trop invétérée ; temporel, puisqu'il est impossible aux chrétiens de se maintenir dans la Palestine. A cela Humbert répond « qu'on retire trois espèces de fruits de la croisade : des fruits spirituels, car beaucoup de grâces spirituelles et des indulgences nombreuses sont accordées à ceux qui marchent sous la bannière de la croix ; des fruits corporels, car les chrétiens se défendent parce moyea de l'invasion prochaine des Sarrasins ; des fruits temporels , puisqu'ils vont acquérir et se partager les dépouilles des infidèles. » Les septièmes enûa ne peuvent pas croire que les croisades soient vues favorablement de Dieu, puisque toutes ont eu pour les soldats de la croix des résultats malheureux. « Mais, répond Humbert de Romans, do ce que le diable a triomphé jusqu'à présent , faut-il conclure que le chrétien doit désespérer de Dieu ? Les Israé-

CÀHMËS

lites se laissèrent-ils entraîner par le déses-

[)oir lorsque l'arche sacrée fut prise ? Sans aisser énerver notre courage , nous devons donc prier Dieu de le fortifier. »

Au temps des premières croisades, les prédicateurs de ces saintes entreprises faisaient appel à la foi des peuples et des princes, et leur parole enflammait les cœurs d'un pieux et ardent enthousiasme. Il suffisait alors de montrer que ce saint pèlerinage était agréable à Dieu , pour appeler les populations sous l'étendard de la croix. Mais cet esprit, généreusement aveugle, de dévouement à la cause de Dieu, ne tarda pas à s'a^ térer. Après avoir été Tâme des guerres d'outre-mer de la fin du xi* h la fin du xii* siècle, il commença à décliner au xin% et bientôt il fallut faire parler la raison d'Etat dans les conseils des rois, pour provoquer les expéditions contre les progrès toujours croissants de Tislamisme. yû^S*-

CARMES (Ordre DES^I^ordre des Carmes tire son nom du Carmel , montagne de la terre sainte, située entre ïyr et Césarée, séparée de Saint-Jean-d'Acre par un golfe, et dont le pied est baigné par la Méditerranée, vers l'occident. Le prophète Elie y accomplit ses plus éclatants prodiges; on^ montre la grotte où il se réfugia. Il y a auprès de cette grotte une chapelle dédire à la sainte Vierge, sous l'invocation de Notre-Dame du Mont-Carmel , et que l'oa prétend avoir été construite en l'an 83 de l'ère chrétienne. Les Carmes, revendiquant la plus haute antiquité à laquelle une congrégation religieuse Kuisse prétendre, disent que cette montagne, erceau de leur ordre , a toujours été habitée, depuis Elie, par une suite non interrompue de solitaires qui y ont pratiqué ses exemples, et le reconnaissaient pour leur patriarche ; et c'est là, selon eux , leur origine, qu'ils établissent d'une manière plausible, quoique contestable. Ce fut le bienheureux Albert, patriarche de Jérusalem, qui rassembla, en 1209., les ermites épars sur le Mont- Carmel , dans quelques cabanes que leur avait bâties un croisé, Berthold deCalabre, en i 156, et qui leur donna une règle contenue en seize articles.

Sous le pontificat d'Honorius HI, on discuta vivement à Rome s'il n'était point à propos de supprimer l'ordre des Carmes, parce que le concile de Latran, tenu en 1215 par innocent IIJ , avait défendu d'établir de nouveaux ordres religieux, et> malgré toutes les bonnes raisons qui pouvaient être alléguées contre cette suppression, le pape s'apprêtait à la prononcer , lorsqu'une inspiration de la sainte Vierge te décida à maintenir l'ordre du Carmel dans le titre , la règle et les privilèges dont il jouissait; c'est pourquoi le pontife rendit une bulle de confirmation. Les Carmes n'échappèrent point, dans leur monastère, aux revers dont les Musulmans afBigèrent la terre sainte. Les développemeuts que l'ordre prit en Euiope doivent être principalement attribués à saint Louis, roi de France. On lit, dans la Chronique de Jean de Leyde, que saint Louis , en