EAU

que l'Église et de tradition apostolique', de bénir par des prières, des exorcismes et des cérémonies, l'eau dont on fait des aspersions sur les fidèles et sur les choses qui sont à leur usage. Par cette bénédiction , l’Église demande à Dieu de puriDer du péché ceux qui s’en serviront , d'écarter d’eux les embûches de l'ennemi du salut et les fléaux de ce monde*. Dans les constitutions apostoliques, l’eau bénite est appelée un moyen d’expier le péché et de mettre en fuite le démon.

On se sert aussi au sabbat d’tmc eau particulière, que l’on ose appeler eau bénite. Le sorcier qui fait les fonctions sacrilèges qu'on appelle la messe du sabbat est chargé d’en asperger les assistants '.

Eau bouillante (Épreuve de I’). On l’employait autrefois pour découvrir la vérité dans les tortures qu’on appelait témérairement jugements de Dieu. L’accusé plongeait la main dans un vase plein d'eau bouillante, pour y prendre un anneau suspendu plus ou moins profondément. Ensuite on enveloppait la main du patient avec un linge sur lequel le juge et la partie adverse apposaient leurs sceaux. Au bout de trois jours on les levait ; s'il ne paraissait point do marque de brûlure, l’accusé était renvoyé absous.

Eau d'ange. Pour faire de bonne eau d'ange, ayez un grand alambic dans lequel vous mettez les drogues suivantes : benjoin, quatre onces; styrax, deux onces; sandal citrin, une once; clous de girofle, deux drachmes; deux ou trois morceaux d’iris de Florence ; la moitié d'une écorce de citron ; deux noix muscades; cannelle, demi-once; deux pintes de bonne eau de roche; chopine d’eau de fleurs d’orange ; chopine d’eau de inélilot ; vous mettez le tout dans un alambic bien scellé et vous distillez aq bain-marie. Cette distillation sera une eau d’ange exquise * , ainsi nommée parce que la recette en fut enseignée par un ange... Elle guérit beaucoup de maladies, disent ses prûneurs.

Eau froide (Épreuve de I’). Elle était fort en I usage au neuvième siècle et s'étendait non-seu- I lemenl aux sorciers et aux hérétiques, mais encore I à tout accusé dont le crime n’était pas évident. Le coupable ou prétendu tel était jeté, la main droite liée au pied gauche, et la main gauche liée au pied droit, dans un bassin ou dans une grande cuve pleine d'eau, sur laquelle on priait pour qu’elle ne put supporter un criminel : de façon que celui qui n'enfonçait pas était déclaré innocent.

Eau lustrale. Eau commune dans laquelle, chez les peuples païens, on éteignait un tison ar-

1 Lo P. Lebrun, Explication des cirèm., t. I, p. 76.

2 Bergier, Dictionnaire théologique,

3 Boguet, Discours des sorciers , ch. xxii, p. 141, et Dclancrc, Tableau de T inconstance des démons, etc., liv. IV, dise. III, p. 457.

4 Secrets du Petit Albert, p. 162.