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douvèrtos, c’est un enfonceur de portes ouvertes, c'est un pourfendeur de naseaux.
Dér. du lat. Infundicare, m. sign.
Énfourna, v. Enfourner; mettre le pain au four. Au fig. avaler gloutonnement; remplir ses poches.
S'énfourna, s'engouffrer ; s’introduire, s'engager dans. — À l'énfourna sé prén lou pan cournu, prvb., à mal enfourner, on fait les pains cornus. L'douro s'énfourno din la chiminèïo, le vent s’engouffre dans la cheminée.
Dér. de Four.
Énfourqua, ». Enfourcher; piquer, embrocher avec une fourche; monter à cheval.
Dér. de Fourquo.
Énfourquaduro, s. f. Enfourchure d'un arbre, l'angle du tronc où se divisent les maîtresses-branches; enfourchure d’un pantalon; enfourchure du corps humain, le sommet de l'ouverture de compas que forment les jambes.
Énfu (S’), 3m° pers. sing. indic. prés. du v. Énfuÿà (S').
Énfuji (S'), v. S'enfuir, prendre la fuite; déguerpir; s’esquiver.
Dér. du lat. Effugire, m. sign.
Énfuma, v. Enfumer; noircir avec de la fumée; remplir de fumée, comme on fait pour le terrier d’un renard; entourer de fumée, comme pour un essaim d’abeilles.
Dér. de Fun.
Énfurouna, ». Transporter de colère; irriter à l'excès, rendre furieux ; animer contre quelqu'un.
Dér. du lat. Furor.
Éngabia, v. Encager: mettre en cage; par ext. emprisonner; détenir en charte privée.
Dér. de Gabio.
Éngaeha, v. Regarder dans. — On dit : Éngacho, regarde, de quelque chose dont on montre l’intérieur ou qu'on fait voir de près; Agacho, pour quelque chose qu'on adevantsoi; Arégacha, regarder derrière. — Voy. Agacha.
Éngaja, v. Engager, mettre en gage; promettre par engagement; obliger; enrôler un soldat.
S'éngaja, s’obliger ; hypothéquer ses biens; promettre; prendre volontairement du service dans les armées. — Éngaja sa mostro, mettre sa montre en gage, emprunter sur ce nantissement. Éngaja uno clou din la saraïo, embarrasser une clé dans la serrure. S'éngajè pér soun frèro, il s’obligea pour son frère; il lui servit de caution hypothécaire.
Dér. du lat. Vas, vadis, caution, qui a fait dans la basse lat. Vadium, d'où Gaje.
Éngajantos, s. f. plur. Espèce de manchettes que portaient les dames sous Louis XV et qui étaient placées au coude, les manches de la robe ne descendant pas plus bas.
, dans l’idée du peuple, le nec plus ultrà de la grande toilette. Lorsqu'elles parurent, on leur donna en fr. le nom d'Engageantes, comme la plupart des modes de l'époque, à qui on prêtait une portée morale dans l'idiome de à galanterie. Le nom fr. a disparu depuis longtemps :
ÉNG
lang. l'a conservé, et aujourd’hui peut-être bien des personnes qui se servent journellement du mot et de la chose, seraient fort embarrassées de donner l’origine de cette expression et la description de cette mode.
Éngambo, adj. de tout genre. N'est qu'une traduction du fr. ingambe, employée seulement comme sobriquet et par antiphrase. Le caractère narquois et gaulois se montre toujours mème dans les mots en apparence les plus insignifiants.
Éngana, ». Tromper, abuser, duper; ou mieux : rogner la portion. C’est proprement le tort que fait une nourrice quand elle devient enceinte avant d'avoir sevré son nourrisson : elle fait tort aux deux enfants à la fois, qui se rognent réciproquement leur portion. On dit de l’un et de l’autre: Soun énganas, et ces enfants viennent rarement à bien, ou du moins ils restent malingres et étiolés. — S'és pas éngana, il ne s’est pas oublié dans un partage; il s’est adjugé la plus grosse et la meilleure part. — L'a éngana, il l’a dupé. Aoumén nous énganén pas, je vous le recommande, ne nous trompons pas à notre préjudice.
Dér. de l’ital. Ingannare, tromper, frauder.
Énganaïre, airo, adj. Rogneur de portion; écornifleur ; trompeur; hypocrite.
Éngâoubi ou Gâoubi, s. ». Maintien ; tournure du corps. Au fig. plus usité, esprit; adresse; savoir-faire. — N'a pas gés d’éngâoubi, il est gauche; maladroit; sans savoir-faire.
Empr. probablement du fr. Galbe.
Éngâoubo, s. f. Pierre à foulon; pierre à détacher les étoffes et qui agit en poudre comme absorbant: les dégraisseurs s’en servent pour enlever les taches.
Éngâouta, v. Mettre en joue un fusil; appliquer contre la joue. Par ext. donner un soufflet.
Dér. de Géouto. Û
Éngarafata (S’), v. S'emmitoufler; se surcharger la tête et le cou, les entourer comme font les personnes prises d'un rhume, d’un torticolis, ou de fluxion.
Dér. de l’ital Calafatare, formé du gr. Palapaxeu, calfater un bâtiment, parce qu'en s’emmitouflant on ferme toutes les voies ouvertes à l’air, comme le calfat toutes les voies ouvertes à l’eau.
Éngarbièira, v. Dresser les gerbes en gerbier; dresser un gerbier.
Dér. de Garbièiro.
Éngarouna, v. Éculer ses souliers; en affaisser, en avachir les quartiers, de manière que le talon est déboité; déchausser quelqu'un en marchant sur ses talons.
S'éngarouna, faire une mauvaise spéculation, une fausse démarche; se mettre dedans.
Éngavacha (S’),v. Étoufier; s’étrangler pour avoir avalé une arète ou autre chose qui obstrue le gosier, un simple fétu ou une goutte d’eau qui entre par la trachée-artère; s’engouer, s'engorger, en parlant d’un tuyau qui s'embarrasse, se remplit, s'obstrue de matières qui empêchent l'écoulement du liquide. — Éngavacha uno cldou, engager
ÉNG
une clédanssaserrure, sans pouvoir la faire jouer, ni laretirer.
Dér. de Gavaï, en dial. provençal, jabot des oiseaux granivores, gosier, gorge, gésier; formé lui-même trèsprobablement du lat. Cavus, creux, profond.
Éngéndra, ado, adj. Engendré; procréé, produit. — Dans ce sens, ce mot est admis en languedocien; mais il est plus usité comme dérivé de Géndre. — Aquél home és bièn mâou éngéndra, ce pauvre homme n’est pas rs en gendre.
Éngipa, v. Plaquer du plâtre ou du mortier contre un mur avec la truelle; fouetter un mur, l’enduire au balai : ce qui produit l’enduit qu’on nomme unorustiquo ( V. c.m). Par ext. éclabousser; couvrir de boue, d’eau. Au fig. soufileter.
Dér. du lat. Gypsum ou du gr. Tüÿos, plâtre.
Éngipado, s. f. Éclaboussure; boue qui rejaillit sur quelqu'un ou sur quelque chose.
Énglouti, v. Bosseler; bossuer un vase en métal quelconque, un ustensile, un chaudron:
Dér. du roman Clot, fosse, trou.
Éngouïssa, v. Causer du chagrin ; donner des angoisses; donner du souci.
Éngouisso, s. f. Angoisse; afiliction; douleur amère d'esprit et de corps; gène de l’âme; dure nécessité.
Dér. du lat. Angustia.
Éngouissoùs, ouso, adj. Angoisseux; qui se plaint toujours; qui aime à se plaindre; qui soupire sans cesse.
Éngouli, v. Avaler goulument; engloutir; boire d’un seul trait.
Dér. du lat. Gula.
Éngoulidoù, s. m. Gouffre; tourbillon qui forme un entonnoir renversé, provenant d'une communication inférieure au niveau de l’eau avec un contre-courant. Au fig. large gosier, grand avaloir.
Éngounsa, v. Enfoncer; engouffrer; engoncer en parlant
‘d’un habit, d’une robe trop montants, dans lesquels le cou
s'enfonce et qui gène les mouvements.
Dér. du lat. Abscondere, cacher.
Éngourdi, v. Engourdir; causer une pesanteur dans uné partie musculaire du corps qui le prive de mouvement ou de sentiment. — S’applique aussi au moral.
Emp. au fr. m. sign.
Éngourga, v. Engorger ; obstruer le passage d’un liquide, un canal, un tuyau; faire engorger un moulin.— Un moulà s'éngourgo, lorsque la fuite a un niveau trop élevé, soit par l'élévation des eaux, soit par les dépôts de’ sable au-dessous qui diminuent sa chute et gênent le mouvement de sa roue. — Voy. Patouia.
Dér. de Gour, du lat. Gurges.
Éngourgoubia (S'), v. Se recroqueviller; se replier sur soi-même, comme fait le charançon du blé, lou Gourgout, dans son alvéole.
Éngraï, s. m. Bétail qu'on engraisse pour la boucherie. En terme d'éducation de bétail, on distingue l’Engraï de la Nourigo : celle-ci est le bétail que l'on entretient pour
ENG la multiplication de l'espèce; celui-là le bétail que l'on engraisse pour le vendre quand il est parvenu à son point. — És coumo un por à l'éngraï, il en a à gorge que veux-tu comme un cochon à l'engrais.
Dér. de Graïsso.
Éngraïssa, v. Engraisser; rendre gras, c.-à-d. donper aux animaux une nourriture qui les engraisse; aux terres, des engrais qui les fertilisent; oindre avec de la graisse;
graisser.
* S'éngraïssa, s'engraisser; prendre de l'embonpoint; s'arrondir; s'enrichir. — Éngraïssa lou béstidou, engraisser le bétail. Éngraïssa las rodos, oindre l’essieu d’une voiture. S'éngraïssa las babinos, s'oindre les lèvres, c.-à-d. faire chêre-lie. L'id dâou méstre éngraïsso lou chival, prvb., allusion à la fable de l'œil du maitre. Éngraïssa lou martèl dé la porto, graisser le marteau, graisser la patte aux valets pour avoir entrée auprès du maitre. Éngraïssoté, pérlé : aqui' n aménloù, engraisse-toi, avare, voilà un denier ; ou engraisse-toi goinfre, voilà une amande : pbr. prvb. qu'on emploie lorsqu'il s'agit d’un dédommagement infime à une perte éprouvée. — Voy. Aménloi.
Dér. de Graïsso.
Éngrana, v. Faire moudré son grain. — Lou prémiè qu'és dou mouli éngrano, le premier au moulin engrène : prvb. qui renferme une leçon d'égalité, et qu'on emploie lorsque quelqu'un veut user d'un privilége pour avoir la primauté ou la priorité.
On dit aussi : Éngrana lou béstidou, donner du grain au bétail, soit avoine, soit blé, soit maïs, ete.; çe qui le rend gourmand et l'empêche de trouver goùt à la nourriture ordinaire. Et encore : Lou moulà s’éngrano, lorstque la quantité d'eau n'est pas suffisante pour faire tourner la roue avec la vélocité requise, et que le blé tombant de la trémie se ramasse sous la meule, sans pouvoir être broyé. Cette expression s'emploie au fig. pour se plaindre de la soif à table et demander à boire: Zou mouli s'éngrano, c.-à-d. le solide a besoin de liquide.
S'éngrana, se laisser gagner par la vermine. — Éngrana dé manjanço, couvert de poux. Zè éngrana dé cinzes, lit infecté de punaises.
Dér. de Gran ou de Grano.
Rayrhenfigua, v. Égratigner. — Voy. Engrdouta, m sign.
-Dér. dl'spapuiliinnr, m. sign.
Éngrâoufignaire, airo, adj. Égratigneur ; qui égratigne ; qui fait des égratignures. — Cette forme de l’adj. est plus usitée que celle de Éngrdoutaïre, qui n’est guère admis, tandis que le verbe dont il est formé, est pour le moins aussi souvent employé que Le provençal et l'espagnol, dans le même mot, suppriment la “es -
explétive Én.
= Éngrâonta, ». Égratigner; déchirer légèrement la gran avec les. ex das une épingle ou tout autre objet
ENJ 291
Dér. probablement de l’allem. ÆKratzen, gratter, ou peut-être du gr. Ayxihos, crochu, recourbé.
Éngrâoutado, s. f. Égratignure, déchirure faite avec les ongles.
Éngrava, v. Couvrir de gravier. — Voy. Agrava.
Éngruna, v. Mettre en pièces, briser de coups; assommer; éreinter, — Uno bouto éngrunado, une futaille dépecée, dont les douves sont déjointes et tombent en pièces. ;
Évidemment, les acceptions de ce mot sont le figuré de égrener ou arracher, séparer les grains du raisin ou d’un épi de blé, ce qui se disait autrefois Désgruna et aujourd'hui Déséngruna.
Dér. de Grun.
Énguéfia, fiado, adj. Difforme; contrefait; qui a les membres noués.
Énguën, s. m. Onguent, médicament externe, mou, onctueux. — Enguén gris, onguent gris, onguent mercuriel.
Dér. du lat, Unguentum, m. sign.
Éngusa, v. Enjoler; cajoler; attirer, tromper par des cajoleries, des séductions.
Dér. de Gus.
Éniassa, ». Mettre des papiers en liasse; accoupler du menu linge en le donnant à blanchir, pour qu'aucune pièce ne s’égare.
Formé du fr. Liasse.
Énjiméra, v. — Voy. Énjiméri.
Énjiméri, v. Mieux que Énjiméra. Rechigner; enticher; redoubler l’obstination de quelqu'un.
S'énjiméri, s'obstiner; rechigner; agir par caprice, avec mauvaise humeur. — Agud faï pas qué l'énjiméri, cela ne fait qu'accroîitre son humeur et son obstination, Lou tén s'énjiméris, le temps se brouille, redouble de bourrasque.
Dér. de Jimère.
Énjin, s. m. Adresse des mains; dextérité; génie particulier qui s'attache aux ouvrages purement manuels, et qui consiste à trouver toujours les meilleurs moyens et un remède à tout. Il ne s’applique point à l'adresse d'esprit, à la subtilité.
Dér. du lat. Ingenium, esprit, génie.
Énjinquoüs, ouso, adj. Dim. Énjinquousé. Adroit des mains ; doué de cette espèce de génie qui s'applique exclusivement aux ouvrages des mains. — Si souvent le lang. dans les mots ne bravait l'honnêteté, nous ne citerions pas le prvb. très-énergique et fort pittoresque : Énjinquoùs coumo lou quiou d'un por qué sé baro sans couréjoù; mais par accommodement avec le devoir de tout dire, nous ne traduisons pas.
Énjouliva, ». Enjoliver; rendre plus joli ou seulement
| joli.
Empr. au fr.
Énjuèla, v. Enivrer avec de l'ivraie, qui, mêlée dans le
pain.à une assez forte dose, porte à la tête. C'est un pro-
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cédé’ employé, dit-on, par les maquignons, qui enivrent ainsi, ou plutôt étourdissent les chevaux rétifs ou vicieux et les rendent par là plus calmes et comme frappés de stupeur : il leur suffit pour cela de mêler de l'ivraie à l'avoine. Au fig. étourdir; assoupir.
Dér. de Juël.
Én-jun, adv. À jeun; sans énergie; sans force ni courage. — Soui éncaro én-jun, je suis encore à jeun, je n'ai rien mangé de la journée.
Dér. du lat. Jejunium, jeûne.
Én-laï, adv. de lieu. En delà; de ce côté-là. — Fasèsvous én-laï, rangez-vous; faites place; poussez du côté opposé à celui-ci. D'aïc)'n-laï, contract. de Aïcè én-laï, à partir de ce jour; dorénavant. Un viro-t'en-laï, un soufllet.
Dér. du lat. Ilac, par là.
Énlamoun, ad». de lieu. Là-haut, de ce côté. — Voy. Amoun.
Énlamoundäou, adv. de lieu. Le mème que le précédent Énlamoun.
Énlapa, v. Embourber; enfoncer dans la vase, dans la boue,
Dér. de Lapo.
Énlaval, adv. de lieu. Là-bas; de ce côté. — Voy. Aval.
Énléva, v. Enlever; lever en haut; emporter; dérober; ravir. — Lou diable t'énlève! ou par contract. simplement : T'énlève! Le diable t'emporte ! Peste!
S'énléva, enlever une fille, ou plutôt enlever un garçon. — S'és énlévado émb'un tâou, elle a décampé avec un tel; elle a consenti à un enlèvement avec un tel. Ce verbe s'emploie ainsi neutralement pour faire disparaitre l’idée d’un rapt, d’après un préjugé assez enraciné dans les classes populaires, qui tient sans doute à quelque loi du moyenâge fort sévère à cet endroit. Il est de tradition parmi le peuple que, pour éviter l'accusation de rapt au complice masculin, il faut que la fille déclare devant témoins au moment de la fuite que c’est elle qui enlève son amant; ce qu’elle fait par cette formule généralement adoptée : A vdoutres vous én souvèngo qué iéou énlève un téou, soyez témoins que c’est moi qui enlève un tel. Tout cela serait vain, d’après le code pénal (car, malgré la formule, il n’y a pas moins rapt), s’il y avait violence ou menaces antérieures à cette déclaration, ou si la fille séduite n’a pas atteint l’âge de discrétion. D'autre part, quand l’enlevée est maitresse de ses actions, ou d’âge à en connaître toute la portée, cette forme n’a rien d’obligatoire; car ce serait à l'action publique à prouver la violence réelle ou morale qui constitue le rapt des adultes, et quand il ÿ a accord entre les parties, la morale seule en souffre, la vindicte publique reste sourde et aveugle.
Ce mot, au reste, n’a aucune autre des acceptions du fr. enlever: le lang. ne le lui emprunte que pour ce seul usage dans les deux circonstances citées.
Énliga, v. Embourber, enfoncer dans la vase : le même en ce sens que Énlapa (V. c. m.). Il signifie aussi: jeter du limon; couvrir, remplir un objet de limon. —Voy. Aliga.
ENQ
Ce dernier mot signifie répandre la vase, le limon sur la surface; celui-là veut dire en remplir un lieu, un objet creux et profond. Une inondation atigo un pré; elle énligo un puits, un fossé, l’intérieur d'une maison.
Dér. de Ligo.
Én-nâou, adv. de lieu. En haut; vers la contrée haute; du pays des montagnes. — És d'én-ndou, il est du côté des montagnes, il est des hautes Cévennes ou de la Lozère; d’un pays élevé ou seulement au nord de celui de l’interlocuteur.
Dér. de Néou, haut.
Énnégrési, v. Noircir; salir de noir; obscurcir ; assombrir ;.barbouiller de noir. Au fig. noircir la réputation. — Lou tén s'énnégrésis, le temps s’obscurcit, il devient noir.
Dér. de Mégre.
Énnévouli (S’), v. Se charger de nuages; s rchebtittles devenir nébuleux, sombre. — Se dit du temps.
Dér. de Nivou.
Én-odi, phr. faite, qui s'emploie quelquefois substantivement : Mé vénès én-odi, vous m’ennuyez; la car mé vèn én-odi, la viande m'ennuie, me dégoûte; j'ai du rebut pour elle. L'én-odi faï véni las cabros nècios, l'ennui fait perdre la tête aux chèvres; sorte de prvb. qu'on cite pour exprimer que l'ennui finit par rendre fou quand il se prolonge.
Dér. du lat. In odium, en haine.
Énqué, phr. faite, qui se traduira mieux par des exemples que par une définition, comme tous les idiotismes. — S'ère énqué vous, si j'élais vous, si j'étais à votre place. Cette locution ne s'emploie jamais qu'avec cette formule et précédée du verbe S’ère; et toujours à la 4re pers. sing. de l'indic. prés. Lorsque le régime est le pronom é/ ou élo, éles ou élos, on fait suivre énqué de l’art. dé: S'ère énqué d'éles; et cela par un simple motif d’euphonie. Il en est de mème pour quelques substantifs tels que dans ces phrases : S'ère énqué dé moussu tdou; dé moun pèro. L'usage seul détermine cette différence, qu'aucune exigence euphonique d’ailleurs ne motive, au moins dans la prose.
Én-quèsto, phr. faite. En quète, en poursuite, en recherches.
Dér. du lat. Quæsitum, supin de Queærere, chercher. -
Énquèsto, s. f. Enquête; recherche judiciaire; information.
Énquicon ou Énquoucon, ou Énticon où Éntoucon, ado. de lieu. Quelque part; en quelque lieu; en un certain endroit.
Énquicon-mäï, quelque autre part; ailleurs.
Dér. du lat. Quocumque, m. sign.
Énquiè, s. =. Trou de la canelle ou du robinet d'une futaille ou d’une cuve.
Dér. de Énguo.
Énquiè, èto, adj. Dim. ÆÉnquièté, Énquiètoù. Inquiet; chagrin; d'humeur morose; grognon; qui aime à se plaindre. — Énquiè coumo un ca borgne, prvb. Inquiet
ENR
comme un chat hong, ce qui veut dire aveugle. — Voy. Borgne.
. Dér. du lat. Inquietus, inquiet, agité.
Énquiéta, v. Inquiéter; donner du souci, du chagrin, de la sollicitude,
S'énquiéta, se chagriner; prendre de l'humeur; se mettre en colère. — Faïre énquiéta, donner de l'humeur; faire mettre en colère.
Énquiétudo, s. f. Inquiétude ; chagrin; humeur. — Ai uno bèlo énquiétudo, anas; allez, j'ai un violent motif de chagrin; je suis bien en souci.
Énquo, désinence adjective féminine. — Ce suffixe avait
sans doute pour masculin Énc, qui n'est pas resté avec
cette forme dans notre dialecte, qui n’admet dans aucun mot le C final. Aujourd'hui, ce masculin est Én, Ën, qui marque, en s'ajoutant au radical, à un nom de lieu, le voisinage, l'habitation, l'appartenance, et que des analogies rapprochent des autres suffixes dont il a été traité. — Foy. Én, En, suffixes. Énquo au féminin adjective les noms dans le même sens : son origine et ses transformations sont expliquées dans l’article auquel nous renvoyous.
Énquo, s. f. Canelle, d'une cuve d’un tonneau, qui n'est qu’un tube fermé par une broche. — Ana coumo uno
énquo, aller fréquemment à la selle, avoir le dévoiement;
aller comme un robinet. Lou faï ana coumo uno énquo, il le mène grand train; il ne le ménage pas; il le plie à sesmoindres volontés. On dit aussi : Vaï.coumo uno énquo, d'un outil, d’un appareil, d'un individu même, qui fonctionnent parfaitement, qui font vite et bien. ,
Énquoucon, adv. de lieu. — Voy. Énquicon.
Énraja, ado, adj. Enragé; qui est atteint d’une douleur extraordinaire, d'un mal violent, d'une colère furieuse. — Dans le sens de rage, hydrophobie, on dit mieux, Fo: un chi fol, un chien enragé: on ne se servirait pas de Énraja, qui est une acception française.
Dér. du lat. Rabies, rage.
Énrâoumassa, v. Enrhumer; causer un rhume.
S'énrdoumassa, s'enrhumer, gagner un rhume.— On dit à un enfant qui n'ôte pas son chapeau devant une personne à qui il doit du respect : As saïqué pdou d’énrdoumassa tous pésouls? tu crains sans doute d'enrhumer tes poux ?
Dér. de Réoumas.
Énrâouqua, v. Enrouer, causer de l'enrouement.
+ Dér. de Rdou, ”
Énraqua (S'), v. Se dit du vin qui pour avoir trop cuvé dans le marc, prend l’Apreté et le goût de la rafle; et aussi de la canelle d’une cuve qui est obstruée, ou bouchée par la rafle, faute d'avoir mis un filtre quelconque à l’intérieur. Au fig. S’énraqua, s'enivrer, 8e gorger de vin. — Éstre énraqua dé quicon, être fatigué, dégoté de quelque chose ; en avoir par dessus les yeux.
Dér. de Raquo.
Pre (S'}, v. Se raidir; devenir raide.
de Réde.
ÉNR 293
Énréga, v. Semer, planter à raies ou en sillons faits à la houe une planche de jardin. — Énréga dé favidous , semer des haricots en raies. ,
S'emploie aussi pour dire : tracer le premier sillon, la première raie. Par ext. commencer, entreprendre une œuvre, un labeur, une tâche. — Énréga un coumplimén, enfiler un compliment.
Dér. de Régo.
Énrégaire, s. m. Ouvrier qui exécute l'œuvre ou l'action du verbe précédent.
Énrégistra, v. Enregistrer, — Cela ne se dit point des actes de l'administration de l'enregistrement, qu'on nomme Contoronle, et Contourounla; mais bien de l'inscription sur les registres de l'état civil. — S'és pas trouva énrégistra, sa naissance n'a pas été constatée sur les registres de l'état civil.
Énréia, v, Piquer, blesser une bête de labour avec la pointe du soc.
Dér. de Réïo.
Énréssa, v. Mettre en chapelet les oignons ou les aulx. Par ext. appareiller, ranger régulièrement et par rang de taille ou de dimension.
Dér. de Rès.
Énrougna, v. Donner, communiquer la gale. — Un troupèl énrougna, uu troupeau atteint, infecté de la gale.
Dér. de Rougno.
Énrounza (S'), v. S'embarrasser, s'empêtrer dans les ronces. — La différence de ce mot avec S'arounza est que celui-ci signifie : être accroché par une ronce, être labouré par une épine de ronce; tandis que S'énrounza suppose un champ de ronces dans lequel on est pris et embarrassé.
Dér. de Arounsze.
Énruga (S'), v. — 11 existe un préjugé populaire que représente ce verbe, qui n’a pas de correspondant français, et qu'il est nécessaire de traduire et d'expliquer par les faits.
Lorsqu'une personne a la peau couverte instantanément d’une éruption de petits boutons cuisants et à forle démangeaison causée par une ébullition quelconque du sang, on suppose qu'elle provient de la déjection d'une sorte de chenille, animal microscopique qui vient sur les chônes, déjection qui atteint les personnes passant sous l'arbre. Cette croyance a toute la fixité et l’obstination d’un théorème, el les paysans se moquent de tous les raisonnements contraires qu'on leur oppose. On a beau leur dire: que l'individu atteint de ce mal n’a point passé sous un chène; que les chenilles n'ont qu'une vie très-courte, el qu'en toute saison elles ne peuvent exister; qu'il est absurde de supposer que des animaux puissent se donner le mot pour répandre à la fois leurs déjections sur les passants, et plus absurde encore qu'ils puissent les répandre constamment, de manière à ce que le passant en
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reçoive l'averse dans la seconde qu'il met à parcourir le diamètre de l'ombre d'un arbre. On a beau leur faire observer que quand mème tout cela serait vrai, la déjection ne pourrait agir que sur les parties du corps laissées à découvert et en contact immédiat avec elle, tandis que les éruptions dont s’agit se produisent sur les parties les plus couvertes, comme l’épine dorsale, le ventre et les cuisses ; tout cela ne peut en rien altérer la crédulité de ces bonnes gens. IT faut remarquer ici que les gens de la campagne veulent voir à tout une cause naturelle ou surnaturelle ; du moment que leur intelligence ne leur montre pas immédiatement cette cause, ils s'en créent une fantastique plutôt que d’avouer leur ignorance ou de s’en rapporter aux définitions de la science, chose pour laquelle ils ont toujours une extrême défiance. C'est ce prétendu effet de la chenille qu'on appelle Énruga : mé souï énruga, j'ai une éruption de boutons. ;
Dér. de Arugo.
Énsabla, v. Recouvrir de sable; déposer une couche de sable. — C'est ce qui arrive souvent aux terrains exposés à la submersion des rivières et des torrents. Lorsque la crue est moyenne; elle ne dépose sur les terres riveraines qu'une légère couche de limon et les bonifie; le même résultat s'obtient encore, même dans les grandes crues, lorsque les bords sont fourrés et garnis d'épaisses lisières d’oseraie, parce que le courant étant alors brisé par ces obstacles, les sables plus pesants que le limon et qui occupent une zone inférieure dans le courant, sont obligés de s'arrêter ou de se laisser entraîner dans le courant principal, tandis que les oseraies laissent pénétrer les eaux chargées de particules plus grosses et plus légères qu'elles y déposent en se retirant.
Dér. de Sablo.
Énsaja ou Assaja, v. Essayer, tenter, éprouver; faire l'essai d’une chose; tâcher; se disposer à faire; essayer un vêtement.
En ital. Assagiare, m. sign.
Énsalado, s. f. Salade; mets composé de légumes ou
d'herbes assaisonnées avec du sel, de l'huile et du vinaigre. — Il se dit à la fois comme en fr. de la salade assaisonnée et de tout légume qui sert à la composer. Cependant, lorsque l'on prononce ce mot d’une manière absolue et sans l'accompagner du nom de l'espèce, il ne s'applique guère qu'aux différents genres de chicorée ou de laitue. On dira très-bien à une personne qui tient à la main une chicorée où une laitue : Pourtas aquè uno poulido énsalado; mais si c’est du céleri, du cresson, etc., il faut ajouter le nom de l'espèce. Tria, éspoussa, garni, vira l'énsalado, éplucher, égoutter, assaisonner, tourner la salade.
En ital. Insalata, m. sign.
Énsaladiè, s. m. Saladier, espèce de panier en fil d'archal pour égoutter la salade. — On dit aussi : Souï énsa-
ladiè, énsaladièiro, adjectivement, pour : j'aime beaucoup la salade.
ÉNT
Énsannousi, v. Ensanglanter; tacher, souiller, salir de sang.
Dér. de Sang. à
Énsaqua, v. Ensacher; mettre dans des sacs; tasser; presser en secouant le sac. — Énsaqua lou bla, mettre le blé en sac. Énsaqua lou sa, soulever le sac et le secouer quand il est presque plein pour que le.contenu s’entasse et tienne moins de place. Ænsaqua lou boudin, la stoucisso, ete., farcir le boyau du boudin, de la saucisse, etc. Énsaqua lou dina, faire de l'exercice pour abattre les morceaux dans l'estomac, c.-à-d. pour faciliter la digestion après diner. És tout énsaqua din sas braños, il a la taille engoncée, entassée, lourde, épaisse. Agad's bla-t-énsaqua, farino môouto, loc. prvb. C’est marché conclu; c’est chose entendue ; c'est comme si vous teniez.
Dér. de Sa.
Énsarios, s. f. plur. Double cabas en sparterie. Sr à Embiassos.
Dér. du lat. Sarcina, paquet, bagage. :
Énségna, v. Indiquer; montrer; apprendre; mais non dans le sens du lat. Docere, enseigner. — Énségna-mé lou cam, indiquez-moi, montrez-moi le chemin.
Dér. de la bas. lat. Insignare, faire une mvr-mnibes signe, du lat. Signum.
Énségno, s. f. Enseigne; marque, indice; atiesté écriteau d’un magasin, d’un cabaret, d’une auberge, etc.
Énsémble ou Énsém, adv. Ensemble; de compagnie, l'an avec l’autre, les uns avec les autres.
Le premier n’est pas bien indigène, mais il est fort reçu, le second est plus pur.
Dér. du lat. Insimut, m. sign.
Énsible, s. m. Ensouple; rouleau autour duquel est roulée la chaine d’une étoffe qu’on tisse.
Dér. de la bas. lat. Insabulum, m. sign
Énsin ou Éusindo, adv. Ainsi; de cette manière; cela étant. — Il ne signifie pas : ainsi que.
Formé de deux adv. lat., Sie et Inde, qui ont à peu près la mème portée en ce sens.
Énsourcéla, v. Ensorceler; jeter un sort. — Aquélo fénno l'a énsourcéla, cette femme lui a jeté un charme; il est amoureux d'elle comme si elle lui avait donné un philtre d'amour.
Dér.-de Sourciè.
Énsourda ou Assourda, v. Assourdir; rendre sourd à force de crier, de faire du bruit; abasourdir. — Hrapti sourdes, tu m’ennuies de tes propos.
Dér. de Sour.
Énsupourtable, ablo, adj. imsupportable sens: intolérable; assommant.
Empr. au fr.
Énsuqua, v. — Voy. Assuqua.
Énta, v. Greffer; faire l'opération de la greffe.
Dér. du lat. Intùs, dedans : mettre la greffe ou scion d’un arbre dans un autre.
