PEL

épaules au-dessus de l’encolure, des bêtes de trait et de somme; poitrail, harnais qui passe sur cette partie.

Dér. du lat. pectus, pectoris, poitrine.

Péitrâou, s. ». Terme de scieur de long : les anses ou le joug de la partie inférieure de la scie, par où les scieurs qui sont à terre tirent de haut en bas la scie, que celui qui est sur la ligne laisse descendre et remonte ensuite pendant que les premiers cessent à leur tour de tirer. L'un tiro la rèsso et l'doutre lou péiträou, moyen excellent de ne rien faire quand on ne s'entend pas, car c’est tirer chacun de son côté en même temps.

Ce mot est dit aussi à cause de la position que cette partie de l’outil tient contre la poitrine de l’ouvrier.

Péitrino, s. f. Terme de boucherie, poitrine ou bas-côté de l'animal : c’est la partie au-dessous du haut-côté on du brou et qui contient, pour le mouton, les houts des côtes ou carré de cotelettes; le bas-côté s'étend depuis le milieu de la cavité de la poitrine jusqu'au bréchet, paléto dé l’éstouma. La poitrine de veau contient les os cartilagineux appelés tendons. — Bien qu'on dise, par imitation uno défléciou dé péitrino pour une fluxion de poitrine, éstouma s'emploie le plus souvent, quoique d’une manière impropre, pour désigner l'intérieur de la poitrine et les organes essentiels qu'elle renferme. — Voy. Éstouma et Méou. Péitrino, quand il s’agit de l’homme, s'entend donc ordinairement de la partie extérieure. Sé tusta la péitrino, se frapper la poitrine. Z baïlè un santus sus la péitrino, il lui donna un grand coup sur la poitrine. — Voy. Santus.

Dér. du lat. pectus, pectoris, et alt. de poitrine.

Pèl, s. f. Peau, enveloppe du corps de l'animal. Elle est, particulièrement pour l’homme, composée de trois parties ou membranes superposées : 4° l'épiderme, péléto ou prémiëiro pèl, surpeau, la première peau et la plus mince, celle que les vésicatoires et les brülures font soulever ; 20 le tissu réticulaire qui se trouve entre celui-ci et le suivant; 30 le derme, le cuir de la peau ou la peau proprement dite qui lui donne la consistance. — Pèl, peau, pellicule, écorce, pelure des plantes, des fruits, des graines, du fromage, etc. Pèl d’iranje, écorce d'orange. Pèl dé poumo, pelure de pomme. Pèl dé sèr. — Voy. Sèr. Pèlmorlo Où car-morto, chair morte, insensible, durillon, petit calus que Ja marche et le travail forment sous les pieds et dans les mains. — En langage libre, pef est une prostituée que le français, dans le mème style, appelle aussi peau; on donne même ce nom à une femme à qui on ne peut rien reprocher que de n'être plus jeune. — Léva la prémiéiro pèl, au jeu, dans une affaire d’argent quelconque, c'est gagner, pressurer vigoureusement quelqu'un, en un mot lui enlever la première peau, ce qui est bien près de l'écorcher tout-à-fait, Dans le vocabulaire figuré des viveurs, tréouqua la pèl c'est, après une ribotte, ce qu’on appelle, par une autre métaphore, en venir à un règlement de comptes et reslituer ce qu'on à pris de trop; c’est une allusion au péiéou, à la pèl dé mounino qu'on est censé

PÈL revêtir dans une orgie bachique. Voy. ces mots. Il paraît que l'accident susdit aurait pour effet de trouer, de percer cette peau, ce qui la déprécie beaucoup au dire des connaisseurs; il est donc essentiel en pareil cas de la séqua; de la sécher, c.-à-d. de la bien préparer pour'qu'elle soit de bonne qualité. — Disputa la pèl avan d'avédre l'agnèl, vendre la peau de l'ours avant de l'avoir couché par terre. Maï toquo la pèl qué la camiso, ma chair m'est plus près que ma chemise ; mes parents me sont plus que des étrangers; mon intérêt me tient plus à cœur que celui des autres. Y-a mai dé pèls dé cabris qué dé pèls dé cabros, il va plus au marché de peaux d’agneaux que de vieilles asian il meurt plus de jeunes que de vieux.

Dér. du lat. pellis, peau.

Pèl, s. f. Peau, en terme de magnanerie, mauvais cocon, inachevé, incomplet et par conséquent mince, faible et fournissant peu de soie d’une qualité inférieure. Les papillons qui proviennent de ces cocons produisent de la bonne graine; il est vrai qu’on croit avoir remarqué qu’elle cessait de l'être à la seconde génération, ce qui dénoterait, chez le premier ver qui a fait un mauvais travail, les germes du moins d’une maladie et un commencement de dégénérescence. Aussi, ce qu'il y a de plus prudent et de mieux à faire, pour la reproduction de la graine, c’est de choisir les meilleurs cocons annonçant dans leurs auteurs toutes les conditions de santé et une vigueur qu'ils doivent transmettre entière à leur race. — Pèl, en terme défilature, est un cocon en grande partie dévidé, dont le fil est plus mince, parce qu’il tire à sa fin; on le met, soit comme appoint à des cocons neufs pour compléter la grosseur voulue du brin de soie, soit pour maintenir égale cette grosseur lorsque le fil des cocons neufs commence à son tour à s'amincir. On file à deux, trois, quatre cocons et une ou deux peaux, à dous, trés fouséls et uno, dos pèls, etc.

Péla, v. Peler écorcher. Tèsto pélado, une tête chauve, un chauve.

Pélado, s. f. Écorchure; le poil, la peau; pelade, alopécie, maladie qui fait tomber les poils et les cheveux. Y-a émpourta la pélado, il lui entamé, enlevé la peau, il Va mordu, écorché jusqu'au vif, jusqu'au sang.

Pélaje, s. m. Pelage, couleur du poil de certains animaux, du cheval, du bœuf, du chien, etc.

Pélandro, s. f. Houppelande, dont on pourrait supposer que c’est une corruption, si ce n’était plutôt un péjoratif capricieux de pal, la houppelande étant primitivement une cappe, un manteau de berger fait de cuir ou de peau avec le poil. Des glossateurs font venir la chose et le mot d'Upland, province suédoise où cette sorte de casaque est en usage, de toute anciennelé, contre le froid et la pluie. Depuis, pélandro, comme houppelande, s’est dit d'autres surtouts d'homme. Aujourd'hui, on l'applique souvent par plaisanterie à toute redingote ou lévite ample et longue.

Péläou, do, s. m. et f. Avyare, vilain, ladre,- pince-

PÉL

maille, fesse-mathieu ; malotru, bélitre, gredin ; car l’avare bien caractérisé est un peu tout cela.

Pélar, s. m.— Voy. Péraldoù.

Pélardoù, s. m. — Voy. Péraldoù.

Pélégri, s. m. Espèce de châtaignier qui fait la pélégrino. ILest probable que ce châtaignier, introduit plus dernièrement dans le pays, reçut alors le nom de pélégri, du lat. Peregrinus, étranger.

Pélégrino, s. f. Espèce de châtaigne, fruit du pélégri, la seconde en bonté, la meilleure après la ddoufinénquo, le marron, qui est la meilleure de toutes. Il n'est pas d'usage local de.franciser le nom de l'arbre qui la produit, mais, pour le fruit, on dit ici couramment pélégrine, et nous proposons ce nom, si le climat et la culture l'ont modifiée, appropriée au pays, et en ont fait une variélé inconnue ailleurs. — Voy. le mot précédent.

Péléstioù, s. m. — Voy. Péloustioù.

Péléto, s. j. Épiderme, surpeau. Dim. de Pèl, il se dit surtout d’un petit morceau d'épiderme enlevé par excoriation. — Péléto est aussi le fém. du nom d'homme Pélé, Pelet.

Pélican, s. m. Va-nu-pieds, poiloux, homme de néant. C'est, dit SAuvAGEs, une corruption de poblican, publicain, nom qu'au XIIe siècle on donna aux hérétiques albigeois, haïs et fort décriés. On sait que les publicains étaient, sous les Romains, les fermiers des impôts et revenus publics, et que leur nom, en horreur chez les Juifs, servit à désigner un grand pécheur, un homme de mauvaise vie, détestable par son caractère et par ses mœurs. Ce nom, ainsi défiguré, est resté dans le pays comme une qualification injurieuse dont on ne recherche pas l’origine et qui, de chute en chute, répond assez à celle de voyou, du vocabulaire populaire. Cela n'empêche pas que, si l’on avait à parler du pélican (Pelecanus onocratolus, Linn.), oiseau dont la réputation, méritée ou non, est bien le contre-pied de celle du publicain romain, on dirait également pélican.

Péligantiè ou Pélissiè, s. m". Pelletier, fourreur, peaussier. Le français désigne sous ces noms et d’autres encore, les divers ouvriers qui donnent aux peaux d'animaux les différentes préparations dont elles ont besoin selon l'usage auquel elles sont destinées; le languedocien les confond tous sous la dénomination de Péligantiè ou Pélissie, qui s'appliquent aussi aux ouvriers qui travaillent ces peaux comme à ceux qui les vendent. Le nom commun de péligantiè semble formé de pèl et de gan ou gantiè, faiseur de peaux de gants, qui est particulièrement le peaussier.

Péligor, s. m. Périgord, nom d’une ancienne province française qu'on donne ordinairement à quelqu'un qui en est originaire, comme on appelle Limoùs et Bérà un natif de la ville de Limoux ou de la province de Berry. Ce mot est au besoin féminisé et l'on dit la Péligordo d'une périgourdine; on le dit même de la femme du Péligor, bien qu’elle soit étrangère au pays qui a donné son surnom à son mari.