‹ Dictionnaire languedocien-français, contenant les définitions, radicaux et étymologies des mots; les idiotismes, dictions, maximes et proverbes, leurs origines et celles des coutumes, usages et institutions; les noms propres de personnes et de lieux, origines, étymologies et significations; les termes d'agriculture, de métiers, d'arts, de professions, d'industrie; la flore et la faune méridionales; etc., etcChapitre 277 sur 369 · PEN · texte numérisé non relu

PEN

Pélissiè, s. m. Synonyme de Péligantiè. (Voy. c. m.) Toute l'industrie qui concerne la manipulation diverse des peaux d'animaux, autre que celle de la tannerie, étant devenue rare dans le pays, les mots qui la désignent trouvent peu à être employés, et pélissiè surtout n’est presque plus qu’un nom propre que l’on rend par Pélissier.

Pélissariè, n.p. de lieu. Par les raisons données à l'art. précédent, ce n'est plus guère qu'un nom de rue, que le français rend par pelleterie on peausserie et que dans nos localités on traduit avec raison par pélisserie. Du reste, la rue d'Alais qui prit ce nom à l’époque où la plupart des métiers donnaient ainsi le leur, étant fort petite, semble témoigner que même alors cette industrie était peu importante.

Pèl-morto, s. f. — Voy. Pèl.

Pélouiro, s. f. Pelure, de pomme, de pois, etc. ; peau dégoütante des viandes; peaux flasques et pendantes des vieilles gens. C’est, notamment dans ses dernières acceptions, un péj. de Pèl.

Pélous, s. m. Hérisson, bogue, enveloppe piquante de la châtaigne. Péloùs est dit pour péouloùs, poilu, hérissé de poils, qui, cette fois, sont un peu rudes.

Dér. du lat. Pilus, poil, ou Pilosus, velu, convert de poils.

Péloussiè, s. m. L'arbre au hérisson, le châtaignier, le porteur ou faiseur de hérissons. Ce mot n'est pas du langage ordinaire; mais la poésie peut en faire un heureux emploi.

Péloustiou, s. m., ou Pélèstioù. Espèce d’huitre de la Méditerranée; plus petite que celle de mème provenance appelée pied-de-cheval pour sa massiveté; elle remplaçait pour nous, avant leur arrivage si facile, si rapide et si abondant, les huîtres de l'Océan qui ne l'ont pas fait oublier, et à côté desquelles elle tient son rang avec honneur. Le Péloustioù, que certains prononcent pélèstioù, a la coquille très-raboteuse et souvent garnie de pointes et de parties hérissées, ce qui lui a valu sans doute son nom pour quelque rapport de ressemblance avec le péloùs ou hérisson de la châtaigne. — Sauvaces définit le péloustioù : petite huitre qui tient à une plus grosse. Peut-être en effet n'est-ce point une espèce particulière mais seulement une jeune huître attachée à une autre de la grosse et même espèce qui l’a produite. Ce qui le ferait croire c'est que, à la différence de taille près, le péloustioù et le pied-decheval sont, pour l'œil seulement, absolument semblables.

Péluqua, v. Picoter, becqueter, croquer çà et là des grains d’une grappe de raisins, picorer sur un panier de cerises. Péluqua, au propre, se dit des oiseaux.

Péna, v. Faire de la peine; peiner, fatiguer, travailler beaucoup, difficilement. — Mé pénavo prou dé y-ou dire, il m'en coûtait assez de le lui dire. Fouguë péna pér ou mounta, il fallut peiner, il fallut du travail pour le monter.

Pénable, pénablo, adj. Laborieux, infatigable, qui ne

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craint point la peine; pénible, difficile. — Aquél home és bien pénable, cet homme est très-laborieux, àpre au travail, c’est un homme de grand travail. Un chemin montant, sablonneux, mal-aisé est un chemin pénable. Un pêis pénable, un pays montueux, difficile, où l’on ne va qu'avec beaucoup de fatigue, où les travaux sont pénibles. S'és bé pénable dé... vous êtes bien complaisant, vous êtes bien bon de, etc.; cette tournure est souvent ironique et équivaut à : Vousavez bien de la complaisance de reste, de quoi vous mêlez-vous?

Pénado ou Pésado, s. j. Empreinte du pied, pe.

Pénche, s. f. Peigne, pour démêler, tenir, fixer les cheveux, pour décrasser la tête, etc.— Pénche dé las grossos puos, démêloir, peigne clair pour démêler. Pénche de las pichotos puños, peigne fin, à décrasser. Uno péncho bérquado, un peigne édenté. Pénche, séran, espèce de cardé faite d’une pièce de bois ou de fer, en carré long, garnie de longues pointes de fer entre lesquelles on passe le chanvre et le lin pour les dégager des restes de la chenevotte et les affiner. Pénche, dent de la roue de champ d'un puits-àroue ; elle est placée perpendiculairement sur le plan de la roue ou parallèlement à son axe. Ce mot est ici bien modifié, puisqu'il n’exprime plus qu'ane dent de cette sorte de peigne.

Pénchignè, s. m. Chanvrier, filassier, artisan qui sérance ou qui peigne le chanvre et qui l'habille ou le met en paquets pour le rendre propre à être vendu et filé: Lorsque c’est une femme qui fait ce travail, on l'appelle pignaresse. — Voy. Pénche.

Pénchina, v. Peigner, démêler, nettoyer, arranger les cheveux avec un peigne. — Pénchina dé candi, peigner, sérancer du chanvre. { Voy. Pénchignè et Pénche.) Pénchina dé réboùs, peigner à rebrousse poil; et, comme cette manière de faire est douloureuse et irritante, on se sert au fig. de cette expression pour dire : contrarier, heurter vivement quelqu'un et, par conséquent, lui échauffer les oreilles, lui faire monter la moutarde au nez. Pénchina, peigner, soigner, travailler, faire; aquo's bièn où méou pénchina, c'est bien ou mal fait, arrangé, etc. Ou pénchino pas méou, il ne s'en tire pas mal, il s'en acquitte on ne peut mieux, et la phrase étant souvent ironique, alors elle signifie justement le contraire. Sé pénchina, se peigner, se gourmer ; de l'usage assez ordinaire où l'on est de se prendre aux chevéux en pareille occasion.

Pénchinado, s. f. Coup de peigne; gourmade, volée, frottée, coups que l’on donne, reçoit ou échange, en langage pop. peignée.

Pénchinio, s. f. Le champignon denté on en hérisson, genre de champignon à chapiteau, différent des laminés et des fistuleux, et dont le dessous est hérissé de pointés charnues et pendantes ; il est bon à manger. Les botanistes l’appellent Fungus erinaceus, esculentus, crassus, albus. (SAUVAGES.) — Dans des nomenclatures plus récentes, ce champignon, dépeint comme ressemblant un peu à une perruque suspendue à un arbre, et qu'on trouve ordinai-

PEN rement sur les vieux chênes, est appelé hydne hérisson, hydnum erinaceus.

Péndén, s. m. Pendant, boucle d'oreille; pendant, pareil, symétrique, qui correspond.

Dér. du lat. Pendere, pendre.

Péndiciou, s. f: Pendaison. — Voy. Mala-péndictou, pour l'emploi le plus ordinaire de ce mot.

Péndigoula, v. Pendiller, être suspendu en l'air et agité par le vent. Sé péndigoula, se suspendre parles mains à une barre, à une branche d’arbre.

Péndid, s. m. Pendeloque; mot générique qui s'applique à tout objet de petite dimension qui pend naturellement ou qu'on: accroche quelque part, comme une breloque suspendue à la chaine d’une montre ou ces appendices charnus, couverts de poils, qui pendent sous la gorge des chèvres et qu'on appelle glands ou pendants,

Dér. du lat. Pendere, pendre

Péné, s. m. Petit pied, peton en terme familier et enfantin. Pénoù est le synonyme mignard. — Dé pénés, pieds d'agneau ou de chevréau mis en ragoût.

Dim. de Pe, pied.

Pénéqua, ». Avoirde la peine, peiner, souffrir, être à l'étroit.

Dér. de Péno, du lat. Pœna.

Pénéquéja, v. Même sign. que le précédent, mais avec l'expression diminutive de la désinence éja, qui, en se joignant aux verbes, indique toujours que l'action est commencée, répétée ou imitée.

Pénèquo, s. f: Petite figue sèche.

Pénétra, v. Réfléchir, penser. — Pénétrave pa'qui, je ne réfléchissais pas à cela ; je n'avais point pensé à cela:

Pénja, vw. Pendre, suspendre, attacher en haut une chose par une de ses parties, à un mur, à une branche d'arbre, à un plancher; attacher à un gibet; être suspendu, attaché; descendre trop bas, incliner, pencher. Comme en français, le verbe languedocien est en même temps actif et neutre. — Sé pénja, se suspendre, se pendre, se suicider par la pendaison.

Pénjo-col, s. m. Figue bien müre, pendante, à col tordu. Au fig. hypocrite, faux-dévot. Le français emploie familièrement dans ce sens le mot torticolis : c'est la même image employée pour représenter ces faux-dévots au cou un peu incliné et de travers, à la tête penchée.

Pénjoula, v: Pendiller. M. sign. que son synonyme Péndigoula. — Voy. ©. m.

Pénnaïso, s: f. Punaise, insecte et vermine plate’ et puante. Terme emprunté au français.

Pénnéja, v. Gambiller, remuer les jambes de côté et d'autre; piétiner, ruer, piaffer, lever les pieds en l'air en restant sur place.

Pénnéjaïre, pénnéjairo, s. m. et f: Qui s'agit, qui remue sans cesse les jambes ou les pieds; qui gambille et piétine ; animal qui rue, qui est enclin à ruer.

Dér. du verbe précédent Pénnéja, formé de Pè, avec la désinence fréquentalive éja. +

en ,vie. À

/PÉN

Péno, ss. f. Peine, souci, travail, fatigue, soin; affliction, -souffrance; inquiétude d'esprit. Notre langue n'accepte pas péno dans le.sens français de peine, punition, châtiment. — Sé n’avèn la péno, si Dieunous le permet, si nous sommes qu vÜow la péno, cela est grave ou cela est à considérer. Cette expression est quelquefois employée par ironie et signifie alors : cela n’en vaut pas la peine, c'est une-niaiserie. N'én vou pas la péno, ne faites pas attention, cela ne-vaut pas:que vous vous dérangiez. Préne péno, mettre ses soins à quelque chose, se fatiguer, s’appliquer, faire des efforts pour parvenir à un.but. Y prén péno, il faititout ce qu'il faut pour réussir. Faï péno, il fait peine à voir. Mé faï péno, il me répugne de faire ou de croire... Préngués pas la péno, ne vous dérangez pas, n'ayez ‘pas souci. Mé fariè pas péno, je ne craindrais pas.-Mé faï prou péno, il m'en coûte assez. F-a prou péno, il y a assez de travail, ilest assez pénible. Y-a prou péno pér gagna sa pdouro vido, les temps-sont bien durs pour arriver à gagner :sa -misérabble vie. ,Douna-vous la péno, veuillez bien. Tira dé péno, tirer. d'embarras; (tira péno, être en souci, avoir des craintes; cette dernière expression se rapproche de traïre mdou, m. sign.

‘Ce mot s'emploie très-bien-au pluriel, Zas pénos, dans les phrases suivantes : sé métre dins las pénos, se metire dans l'embarras ; par extension, se marier. És dins Las pénos, se dit d'une fille enceinte.

À péno, adv. Presque pas, un peu.

Én péno, adv. Avec.eflorts, difficilement. — Marcho én péno,-il marche difficilement. ‘

Dér. du lat. Pœna.

‘Péno, s.'f. Bout de Ja trame d’une étoffe. Péno dé riban, le pène d'une pièce de ruban, ou les restes du fil de la chaine qu'on n’a point tissés, qui dépassent en franges le tissu.-De là leur étymologie, du lat. Penna, plume.

Péno dé por, panne de porc. — Voy. Saï.

IPénsa, ».Penser.-Avoir ou former dans son esprit l’idée, l'image de quelque chose; croire; réfléchir; songer. — Aro qué y pénse, maintenant que j'y songe, que j'y réfléchis. Ou pénse'bé, je le crois bien. Mé pénsave, je me disais ; m'ou pénsave, je m'en doutais. Pénsas bé... vous imaginez bien, vous vous doutez bien. N'én pénso pas mén, il n'en pense pas moins: 0Y pénsas pas! Vous n'y pensez pas! y pensez-vous ? Dis pas tout cé qué sé pénso, il ne dit pas tout ce qu'il pense. S'ou dis pas, s'ou pénso, s'il ne le dit pas, il le pense. Bouta-vous, n'én pénso pas maï, allez donc!

. il n'en pense pas davantage. Dévignas-ou sans pénsa mdou,

devinez sans songer à mal, dit-on en proposant une énigme ou une charade dont le mot est honnête, mais dont les subdivisions paraissent présenter un sens un peu scabreux.

-Dér. du Jat. Pensare, peser, examiner.

‘Pénsa, v. Panser, appliquer un remède sur une plaie ; soigner un cheval, en faire le pansage.

Arr s. f. Pensée; cé que l'esprit pense, a pensé;

on, projet, dessein, réflexion.

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Pénsiou, s. f. Rente foncière; revenu annuel -ou redevance annuelle, établis sur un immeuble en vertu d’an bail à locaterie perpétuelle. — Aqué! oustdou ‘mé faï pénsiou, j'ai une rente foncière établie sur cette maison. Pénstou, signifiant pensionnat, est une concession nouvelle faite au français. H faut bien se faire comprendre.

Pénsiouna, adj. Pensionné, qui reçoit une pension.

Pénsiouna, subst. Dans le sens de pensionnatest comme pénsiou une concession faite au français.

Pénsiounari, s. m. Débi-rentier, celui qui paie ‘une rente foncière.

Pénti, o. Punir, attraper; faire repentir, causer du déplaisir. — Souï bé pénti, je suis bien puni. T'én faraï pénti, je t'en ferai repentir. T'én péntiras! tu en seras faché, tu t'en mordras les doigts.

Dér. du lat. Pœnitere.

Pèou, s. m. Cheveu de la tête; poil du corps; se dit aussi, au singulier, pour la chevelure d'une |femme. — Pénchina, tréna soun pèou, peigner, tresser, arranger ses cheveux. Moun pêou tombo, ma chevelure se dénoue. Partiriè un péou én-dous, il tondrait sur un œuf, il couperait un liard en quatre, dit-on d'un avare. Cérqua dé pèou énd'un i6ou, chercher des tâches dans le soleil,-des fautes où il n'y en a pas plus-que des poils sur un œuf. Aqui un bla, uno: lusèrno, un doubre qu'à bon pèou, se dit d’un champ de blé, de luzerne, d'un arbre qui commence à pousser et qui présente bien. Aichan pèou, au fig., mauvais caractère, hargneux, hérissé. Fa à réboùs. dé pèou, esprit de travers, fait à rebrousse poil. Y-a pas un pou dé ma tèsto qué y pénse, jen’ai pas veine de mon corps qui y tende. Faïre lou pèou, tondre, couper les cheveux, les poils. Au fig. Aguèn un pèou, nous nous primes de querelle; nous eûmes une altercation. Est-ce une allusion à ce qu'enthanguedoc le plus pressé, en pareil cas, est de se prendre aux cheveux? Péou fouladis, poil follet; le premier poil qui vient avant la barbe, aux jeunes gens, avant les plumes aux oiseaux. Pêou rouge, un rousseau, qui a les cheveux ou le poil roux, les cheveux carotte.

Pèou, s. ”m. Brin de quelque chose, petite quantité. —

Un pèou dé jéouvèr, un brin de persil.

Pèou dé la, le poil ou la fièvre éphémère des femmes nouvellement accouchées.

Pèou d’uno lamo, paille dans la lame d'un instrument. Pèou, glace ou lame dans un diamant, fil dans une pierre de taille; paille.

Faï pa un pèou d'douro, il ne fait pas un soufile de vent. Gna.pa'n pèou, néant!

Pas le plus petit morceau De mouche ou de vermisseau.

Tira un pèou, couchèr un sarment pour le provigner. Dér. du lat. Pilus, m. sign.

Pèoulü, udo, adj. m.et f. Poilu, velu, couvert de poils. Dér. de Pèou, poil.

Pèou-muda, v. Muer, changer de poil, de plumage, de peau, au prop. et au fig.

Dér. du lat. Pilum mutare.

Pépido, s. m. Pépie ; pellicule qui se développe au bout de la langue des oiseaux ; maladie des poules, dit SAUvAGES, dont on croit vulgairement que la langue est le siège. Pour la guérir, on écorche, en conséquence, cette partie cartilagineuse, ce qui ne fait qu'ajouter un nouveau mal à celui qu'éprouvent ces animaux. On croit avec plus de raison que la pépie est occasionnée par des poux que les poules ont à la tête, et dont il est aisé de les délivrer avec quelques gouttes d'huile de poisson ou d'essence de térébenthine, qui tue subitement cette vermine.

Mé faï véni la pépido, mot à mot : il me donnela pépie, il me scie le dos.

Dér. du lat. Pituita, employé par Columelle dans le mème sens.

Pépidos, s. f. plur. Envies; filets de la peau des doigts qui se soulève autour des ongles ; pellicules à la racine des ongles.

Pépiéja, v. Avoir la pépie ; être souffreteux, maladif; se plaindre souvent et douloureusement.

SauvAGEs emploie dans le même sens Pépidéja.

Dér. du subst. Pépido, pépie.

Pépignièiro, s. f. Pépinière, plants de jeunes arbres destinés à être replantés.

Pèpio, s. f. Pecque, bégueule, sotte et impertinente qui fait l’entendue.

Le masculin Pèpi n'est pas dans la langue. Le sexe fort ne saurait cependant en conclure que ce soit parce qu'il ne se trouverait pas chez lui de nombreuses applications.

Péqua, s. m. Péché, — Voy. Péca.

Péqua, v. Pécher.

Péquadoü, s. et adj., au fém. Péquadouno. — Foy. Pécadoù.

Pèquo-lèbre, s. m. Apprenti chasseur, tirailleur. La composition du mot indique assez qu'il s'applique à celui qui « manque les lièvres. »

Pér, prép. Par; exprime la cause, le motif : pér nécije, par bétise; pér glorio, par vanité, par amour-propre; il exprime aussi le moyen : pér mouïèn, de cette manière; pêr forgo, par force ; il marque encore la division, l'ordre : pér réngo, pér tavèls, par rangs, par tas; le lieu, l'endroit : pér nèou, par terre; pér péès, pér cami, par pays, en chemin.

Dér. du lat. Per, m. sign.

Pér, prép. conj. Pour, afin de, en échange de, au lieu de, selon, suivant, dans, en, moyennant, pendant, à travers, comme, de mème.— Aféciouna coumo uno daïo pér Caléndo, se dit d’un homme nonchalant, paresseux. Pér rire, pour rire, pour plaisanter; pér dousi dire, pour avoir ouï dire; pér vioure, pér parti, pour vivre, pour partir; pér un sou, pér un sa dé bla, en échange d’un sou, d’un sac de blé; un pér loutre, l'un au lieu de l'autre; pér iéow, à ma

place; pér toutes, pour tout le monde; pér l'hivèr, pér l'éstiou, en hiver, en été; pér cin frans, moyennant cinq francs; pér Caléndos, au temps de la Noël; pér séménços, à l'époque des semailles; pér bdouris et valas, par précipices et torrents, par monts et par vaux; passa pér mort, passer pour mort. — És bon ni pér bouli, ni pér roustà, il n'est bon à rien.

Pér afin, conj. réduplicative, pour afin de. La construction prafi, dans le langage courant, est également usitée. — Voy. ce dernier mot.

Dér. du lat. Pro, pour.

Pèrd, 3° pers. du présent de l'indic. de Pèrdre. Il ou elle perd. — Qué tout ow véou, tout ou pèrd, pour tout vouloir, on s'expose à tout perdre.

Péraldoù ou Pérâoudoù et Pérardou, s. m. Péraldon : petit fromage de lait de chèvre, piquant, propre à la région des Cévennes. Ce fromage était renommé aux temps les plus reculés. Pline le Naturaliste le mentionne comme très-estimé de son temps, pour sa saveur particulière. (Hist. nat., lib. VI; lib. XE, cap. XCVIL.) Péraldoù est sans doute une corruption de Pébraldoù, qui prend la désinence diminutive à cause de sa petite forme; son nom rectifié paraît dérivé de Pébre, poivre, à cause de son goût piquant.

Pér-amoun, Pér-amoundäou, adv. Par en haut, par là-haut.

Pér-amour dé on qué, ado. conj. À cause de ou que, parce que. — Pér amour dé iéou, pour me faire plaisir, pour m'obliger, à ma considération. Pér amour dé vous, par égard pour vous. Il est presque synonyme de pér afi dé, prafi dé, dans la même acception : pér afi dé vous, à cause de vous, par rapport à vous.

Pér-aqui, adv. conj. Par là; par cet endroit; par ce moyen; par ces paroles; ainsi; c'est pourquoi; par quoi. — A travéssa pér aqui, ila traversé, il a passé par là, par cet endroit. És pér aqui qué m’éntrépréngue, c'est de cette façon, par ces mots qu'il m'aborda, qu'il commença la conversation. Pér aquè sé véi, ainsi on comprend; pér aqui poudès vous pénsa, c'est pourquoi vous pouvez croire, ou par là vous pouvez croire.

Pér-aqui, adv. Couci-couci, tout doucement, par-ci, par-là. — Coumo anas, péchaïre? Comment vous portezvous, mon pauvre ami? Et l'ami, dont la santé laisse à désirer, n'est pas bien rétablie, de répondre : Pér aqui, tout doucement. Et s’il est satisfait de son médecin ou de la médication qu'il a suivie, de continuer toujours : Pér aqui, avec l'expression d’une satisfaction atténuée, modérée, sans bläme ni présomption.

Pér-aquo, adv. Pourtant, néanmoins.

Pér-aquo-d’aqui, adv. Pour cela, à cause de cela. — És pér-aqud-d'aqui qué, c'est précisément pour cela, pour cette raison que.

Pér-aquo ou Pér-aquo-pamén, adv. Cependant, quoi qu'il en soit. — Pér-aqud-pamén, sémblo pas poussible,

oh! pourtant, cela ne semble pas possible. Expression redoublée de doute, d’hésitation, d'indignation. Oh! pér aquè ou praqud! par contraction; oh! c'est indigne !

Péras, s. m. Poirier sauvage. Cet arbre est très-recherché pour l'ébénisterie et la marqueterie. Il existe dans le Midi et dans les Cévennes surtout, plusieurs fermes, habitations ou hameau qui portent ce nom, et notamment le Péras, maison de campagne située dans la commune de Sénéchas, au confluent de l'Homal et de l'Amalet ou Homolet.

Dér. du lat. Pyrus, m. sign.

Pérasso, s. f. péjor. Fruit du poirier sauvage; poire d'étranguillon, d’une saveur âpre et rude.

Pér-aval, adv. Là-bas; par opposition à pér-amoun, qui exprime le côté opposé. — Fdou davala pér aval, c'est par là-bas qu'il faut descendre.

Pérbouli, v. Faire blanchir la viande ou les légumes dans l'eau bouillante; leur laisser prendre un ou deux bouillons. — Faïre pérbouli la viando, passer la viande à l'eau bouillante.

Pércè, adv. Par cette raison, pour cause. C'est la réponse évasive de ceux qui ne savent ou ne veulent pas en donner.

Pércuro, s. f. Procuration, pouvoir d'agir donné à quelqu'un ; acte qui le contient. — Douna proucuro, donner pouvoir, procuration à quelqu'un.

Pércouroùü, s. m. Procureur, qui défend en justice, connu aujourd'hui sous le nom d’avoué. SauvAGES enregistre péreuraïre, procureur, qui est de formation plus régulière. Pércuroù se rapproche du français, et il n’est pas tout-à-fait pur; mais que dire de proucuroÿ, qui s’est introduit par altérations successives ?

Dér. du lat. Prôcurator, m. sign.

Pérdéqué, adv. interrôg. Pourquoi, pour quelle chose ; pour quelle raison. — Sans démanda pérdéqué, sans demander le motif, sans demander pourquoi. Pérdéqué y-anavias? pourquoi y alliez-vous ?

Variante de Pérqué. (Voy. ©. m.) En ital. perchè, m. sign.

Pérdigaïado, s. f. Couvée; volée, compagnie de perdrix.

Formé de Pérdigal.

Pérdigal, s.m. Dim. Pérdigaïé et pérdigaïoù. Perdreau ; jeune perdrix ; perdrix rouge.

Dér. du lat. Perdrix et gallus.

Pérdigolo, s. f. Aigrette des graines de certaines plantes ; sorte de duvet que portent les semences et que le moindre vent soulève, fait voltiger et va semer au loin.

Pérdigouno, s. f. Perdrigon, sorte de prunes de l’espèce de celles qu'on prépare à La Salle (Gard), connues sous le nom de pruneaux de La Salle, aussi estimés que ceux de Brignolles.

Pérdise, s. f. Perdrix, oiseau du genre, Tetrao, Linn., de l'ordre des Gallinacées et de la famille des Domestiques ou Alectrides.

Dér. du lat. Perdiz.

Pèrdo, s. f. Sauvaces cite Pérdio : c'est la forme

ancienne; Pérdo lui a succédé, et il est lui-même menacé de se transmuter, au moyen d'une annexion, en Pérte, qui est du français et qui s'est déjà impatronisé. Sous ses diverses transformations ou altérations, le mot signifie : perte, ruine, privation d'une chose agréable, avantageuse, d'un gain; dommage; hémorrhagie ou perte de sang chez les femmes après l'accouchement; mort, absence d'une personne chère. — Aqud fara sa pèrdo, cela causera sa perte, sa ruine. Bèlo pèrdo! se dit par antiphrase et avec ironie d’une perte insignifiante, de la mort d'un mauvais garnement. ,

Pérdoù, s. m. Pardon ; indulgence ecclésiastique, rémission des péchés. — Vous démande bièn pérdoù, veuillez bien m'excuser. Comme interjection de repentir, d'exense : Pérdoù ! Pardon ! est une importation française.

Pérdouna, v. Pardonner; accorder la rémission d'une faute, d’une offense ; excuser, épargner. — Pérdounas-nous nosles pécas, coum'à qui nous an doufénsas, nous doutres pérdounan l'éoufénso, pardonnez-nous nos offenses comme nous les pardonnons à ceux qui nous ont offensés : traducetion languedocienne de l’oraison dominicale donnée par SAUVAGES.

Dér. de la bass. lat. Perdonare.

Pérdounable, ablo, adj. m. et f. Excusable, pardonnable, qui mérite d'être pardonné. És pas pérdounable, il n’est pas excusable.

SAUVAGES remarque avec raison, qu'en français pardonner et pardonnable ne s'appliquent activement qu'aux choses et jamais aux personnes : il n’y a que les fautes qui soient pardonnables, et on pardonne à quelqu'un. Le languedocien n’a pas les mêmes scrupules et on dit très-bien : és pas pérdounable, qui serait mal rendu par : il n’est pas pardonnable, mais que : il n'est pas excusable, satisfait pleinement.

Pèrdre, v. Perdre; cesser d’avoir, n'avoir plus: faire une perte, un mauvais emploi; répandre, s'enfuir, en parlant d’un tonneau ou d'un vase qui laissent couler une partie du liquide qu’ils contiennent; perdre son sang, appliqué à une blessure ou aux lochies et aux menstrues des femmes.

Pèrdre la fénno et quinze sous, és gran ddoumage dé l'argén, perdre sa femme et quinze sous, l'argent perdu est grand malheur, dit un proverbe. A propos de cet irrévérencieux dicton, il est à remarquer que dans toutes les langues, — et le languedocien ne doit pas en être excepté, — les proverbes contre les femmes sont plus nombreux que ceux qui s'appliquent aux hommes, et qu'en général ce n’est point précisément sous forme de compliments au beau sexe qu'ils se présentent, ni par un excès de galanterie qu'ils se distinguent. La sagesse des nations aurait-elle préféré, avec une unanimité si constante, la malice à la vérité? — Aquélo bouto pèr, ce tonneau fuit. Pèrdre la visto, lou sén, perdre la vue, le bon sens. À pérdu tout soun san, il a perdu tout son sang. Qué pèr soun bé, pèr soun

sén, qui perd sa fortune perd sa raison. On dit encore comme variante : Qué pèr lou siou, pèr lou sén.

Pèrdre (Sé),v. S'égarer, ne plus retrouver son chemin, disparaître, se ruiner. Au prop. et au fig. sé pèrdra én cami, il s'égarera en route. — Pér un poun, Marti pérdéguè soun ase, la réussite d'une affaire tient souvent à fort peu de chose.

Pèrdu, do, adj. etpart. passé m. et f. Perdu, ue; qu'on ne retrouve plus; ruiné; frappé mortellement; sans réputation. — Sièi un home pérdu, je suis perdu, c'en est fait de moi, s'écrie le pauvre diable qui se seat mourir où qui se voit ruiné. Uno fio pérdudo, une fille trompée. L'avès pérdudo, vous l'avez trompée, séduite, est un reproche adressé à un libertin.

Pér-én-créire (Dé),.se dit d'une chose croyable, digne de foi..— Acd's dé pér én créire, cela est croyable,, cela est probable. Acd's pas dé pér én créire, cela n'est guère croyable.

Péréso,s. . Paresse, indolence, nonchalance, fainéantise. — Mé fai péréso, l'indolence me tient, me gagne : j'ai la paresse de ne pas faire telle chose.

Pérésos, s. f. plur. (Cals, durillons aux pieds, aux mains, aux genoux, etc.

Pérésoùs, 0, adj. Paresseux, indolent, nonchanlant, fainéant.

Péréto, s. f. Dim. de Péro, petite poire. On donne aussi ce nom au fruit de l’aubépine.

Pèréto, s. m. Dim. de Pèro. Terme enfantin qu'on peut rendre en français par : mon bon petit papa. La seule différence de l'accent sur la première syllabe des deux mots, dont la configuration est la même, fait la différence du sens et du genre, tant pour le primitif que pour le dérivé, dans l'un et l’autre mot.

Pérfuma, ». Parfumer, purifier l'air avec des. odeurs, faire des fumigations. C'est plus spécialement un terme de magnanerie. Les parfums des plantes odoriférantes, telles que le thym, la lavande et le romarin, celui, de la poudre à canon et même du cuir brûlé, sont considérés comme un excellent moyen pour corriger l'air vicié par les exhalaisons mauvaises qui se développent dans nos chambrées. ILest inutile de dire que c'est une pure illusion et qu'on ne fait en cela que remplacer ‘une odeur mauvaise par une autre, qui souvent ne l’est pas moins.

Pérfun, s. m. Parfum, odeur, senteur, traduit du français.

Dér. du lat. Per, à travers, et de Fumus, fumée.

Pérgami, s. m. Parchemin, peau de mouton préparée pour écrire; titre de noblesse.

Le parchemin tire son nom de la ville de Pergame où il aurait été inventé vers l'an 263 av. J.-C., dans le but de suppléer au papyrus qui manquait. Dans ce cas, le terme languedocien se rapprocherait plus que.le terme français de la vraie étymologie. Le parchemin, a été presque exclusivement employé au .moyen-âge pour transcrire les manuscrits, les chartes et les actes. Aujourd’hui il n’est guère en

usage que pour les titres importants : diplômes ou actes diplomatiques. Faute d'emploi l'industrie a disparu et, avec elle, le nom de pérgaminiè, parcheminier, qui n'est plus de la langue usuelle.

Péri, v. Salir, gâter, tacher. — M'a péri tout moun fanddou, il a sali, taché entièrement mon tablier. Sou touto pérido, me voilà toute salie.

Péri, v. Périr, mourir de mort violente. — L'an fa péri, on l'a tué. Occire, détruire. — Périra pas qué dé mas mans, il ne mourra que de ma main.

Périduro, s. f. Salissure; c’est moins qu'une tâche, mais ce n’est pas propre.

Dér. de Péri, v.

Périè, s. m. Poirier, arbre à fruits, Pyrus communis, Linn. Le féminin périèiro est aussi usité et semble même plus pur. — Mé brandusses coumo uno périéïro, tu me secoues comme un poirier. Mé prénes pér uno périèira? me prends-tù pour un poirier? dit-on à quelqu'un qui vous secoue violemment, ou vous presse de questions importunes, au propre ou an fig.

Dér. du lat. Pyrus.

Péri, s. m. Gésier, le second estomac des oiseaux, dans lequel se trouvent souvent de petites pierres, ce qui lui a valu son nom languedocien. Au.fig. et ironiquement : sé régala low périè, s'épanouir la rate.

Pérlé, s. m. Nom affectueux, calin, adressé à un animal et.surtout à un chien, à un porc. — Éngraïsso-té, pérlé, aqui un aglan.

Pérlino, s. f. Praline, amande rissolée dans du sucre.

Trad. du français.

Pér-lou-mén, adv. Au moins, pour le moins.

Dér. du lat. Minùs, moins.

Pér-lou-ménûü, expr. adverbiale. Par le menu, en détail. — Vols vous counta aqud pér-lou-ménx, je Veux vous raconter cela en détail.

Pérlounga, v. Prolonger, continuer, étendre.

Dér. du fr. et du lat. Prolonger, prolongare.

Pérloungamén, s. m. Prolongement; durée.

Dér. du fr. Prolongement.

Pérména, v. Se promener, promener. Ce verbe s'emploie très-bien activement en languedocien : Vôou pérména, je vais me promener. Anas pérména lou drole, allez promener l'enfant. On dit mieux passéja, sé passéja.

& Dér. du lat. Prominare, conduire, mener.

Pérménado, s. f. Promenade, action de se promener; lieu où l’on se promène.

Trad. du français.

Pérmoi! Pérmoïnos! Pérmoiol interj. En vérité, certainement. Trois variantes d’affirmation fort usitées; sorte de jurement, de formule très-ancienne comme le per Bacco! par Bacchus ! des Italiens.

(#Son origine est-elle, comme le veut SAUVAGES, per Maïam, par Maïa, mère de Mercure, ou simplement per me, ! fide? Dans ces deux cas, le juron remonterait au latin.

Viendrait-il de pér Maho, pér Mahom, par Mahomet? C'est

à l'invasion sarrasine que le devrait alors la langue d'Oc. Les

deux étymologies datent de loin et peuvent être soutenues. Pèro, s: m. Père. — Voy. Païre et Maïre.

L’as pas castia.coumo un pèro mais coumo un paire,

à dit le’poète Leyris dans sa comédie inédite : Lou Maou vouGu, pour marquer la nuance qui existe aujourd'hui entre lesens des deux mots pèro et païre, le premier pris en bonne part et lé second en mauvaise part.

Pèro, s. m. Petit-père, tèrme caressant. Il a pour dim. Pèréto, bon petit-père. L'accent tonique qui rend longue ou brève la première syllabe et la dernière, fait la différence du diminutif.

* Pérû ou Parû, s. m. Agneau, mouton bèlier.

Péro, s. f. Poire, fruit du poirier. Les variétés dé poires sont nombreuses. Dans le long'catalogue des jardiniers, qui s'augmente chaque jour, toutes n'ont pas un nom en languëdocien: Nous ne citerons donc pas toutes celles qu'on cultive, mais au moins celles qui se distinguent par une appellation propre.

Péro dé Sén-Jan, hâtiveau.

Péro d'éstiou, d'hivèr, poire d'été, d’hiver.

Péro muscadèlo, poire muscade. Elle tire son nom d'un faible goût de musc.

Péro sucrdou où Sucrdou tont court, poire très-sucrée.

Péro (Manjo), s. m. Insecte; capricorne musqué, de l'ordre des Coléoptères. C'est le Cerambyæ noir.

Péro (Manjo) ou Banar, s. m. Insecte; capricorne musqué, Cerambyæ niger, Linn., genre de scarabée remarquable par ses antennes articulées, aussi longues que son corps. Outre l'élégance de leurs formes, la vivacité de leurs mouvements et souvent la richesse de leurs couleurs, quelques espèces de capricornes se distinguent encore par une odeur très-agréable, un peu musquée, recherchée par les priseurs, qui conservent cêt insecte dans leur tabatière, ou par le son strident qu'elles produisent lorsqu'elles éprouvent quelque contrariété. Le plus grand de ces coléoptèrés, tout noir, et'qui a trois centimètres de longueur environ, reçoit le nom de Manÿo-péro. Les poires que l'on trouve a demi-rongées seraient, dit-on, sa pâture; mais il pourrait bien’ se faire que l'on accust injustement le capricorne des méfaits d’autres insectés voraces, du frèlon ou Grdoule, par exemple. Plusieurs scarabées dé la même famille déposent leurs œufs dans l'écorce rugueuse ou dans les cavités dés vieux arbres; et la larve creuse des trous profonds dans le tronc des gros chènes et leur cause beaucoup de mal. Cuvier pense que c’est peut-être le Cossus des anciens. En voyant le capricorne se poser sur des poiriers pour y déposer ses œufs, on a pu mal juger de ses intentions.

Péroù, s. m. Pérou. C'est le mot français, que le lan: guedocien a adopté dans le mème sens et dans cette seule locution proverbialé : Aqud's pas lou Péroù, ce n'est pas grand’chose,

Pérpäou, s. m. Propos, discours, entretien. Il s'emploie plus souvent au pluriel : pérpdous. — M'a téngu dé pérpdous ; il m'a tenu des propos; il m'a fait des propositions . Cette façon de parler n'est pas toujours prise en bonne part.

Dér. du lat. Propositum.

Pérpäou (A), adv. A propos; convenablement au temps, au lieu, aux personnes. — Vénès à pérpdou, vous tombez bien. A pérpdou, disian..… À propos! nous-disions:., Nôus disions donc. A pérpdou est pris aussi quelquefois comme adjectif, dans le sens de convenable : Cé qué fus aqui n'és pas à pérpdou, ce que tu fais là n’est pas convenable.

Pérpâoumai, adv. Pour un peu plus, traduction mot-àmot, sorte de phrase faite.

Pérpâouqué.. ade. Pour si peu que... pour peñ que. — Pérpâou qué n'y-ague, pour si peu qu'il y en ait, qué vous en donniez. Pérpdou qué lou végue, que je le voie seulement.

Pérqu'aïiçaï, ado. Par ce côté-ci, par-ci. — Dans ce mot et les suivants, le qu’ élidé devant la voyellé, ou le qué, ne paraît que purement explétif et euphonique.

Pérqu'aiçamoun, adv. Par çà-haut.

Pérqu'aiçamoundâou, adv. augm,. Par çà-haut, mais un peu plus haut.

Pérqu'aiçaval, ado. Par ici-bas; par là-bas. C'est une nuance de pérqu'aval.

Pérqu'aïici, ado. Par-ci, çà et là; de fois à autre; vers cet endroit-ci.

Pérqu’aïlaï, ado. Vers cet endroît-là.

Pérqu'ailamoun, adv. Par là-haut. Pérqu'aïlamoudéou, adv. réduplic.

Pérqu'alin, ado. Par là-bas.

Pérqu'amoun, adv. Par là-haut et Pérqu'amounddo, adv. réduplic. Vers là-haut, plus haut.

Pérquant, adv. Quant à cela: — Pérquant aqud, quant à cela.

Pérqu'aqui, adv. Là, là, tout doucement. C'est le pér aqui un peu adouti, dans ce sens. Mais adv. de lieu, il signifie par-ci, par là; vers ct endroit-ci.

Pérqu'aval, ado. Par là-bas, plus loin.

Pérqué, conj. Pourquoi, pour quelle raison. — Sans dire pérqué, sans dire pourquoi. — Interrog. Pérqué faire? pourquoi faire cela ?

Pérqué (Lou), s. m. La raison, la cause, le motif. — Démando pas lou pérqué, il ne demande pas la raison, le pourquoi.

Dér. de l'ital. Perchè. En lat. Perqué.

Pérqu’in-amoun, et Pérqu'in-amoundäou, adv. Par là-haut, vers là-haut, sans déterminer le lieu.

Pérsouno, s. f. Personne, un homme ou une femme. Pr. indéf. Nul, qui que ce soit; quelqu'un. — Bèlo pérsouno, grande femme. Pas pérsouno/ Holà ! quelqu'un.

Trad. du français.

Pértout, ado. Partout, en tous lieux. — Dé pértout, de | tous côtés, de toutes parts. Dé pértout piquavo mièjour, dit

quelqu'un qui a été assailli de toutes parts : les coups pleuvaient de tous côtés ; les questions tombaient toutes à la fois, de tous côtés. Mot à mot : J'entendais sonner midi à toutes les horloges. Un pdou périout, un peu partout. Saquo soun nas, sas mans, un pou pérlout, il fourre le nez, les mains, un peu partout : c'est un curieux, écouteur aux portes, fureteur.

Pértout (Passo), s. m. Passe-partout, clé commune à plusieurs personnes, pour ouvrir une même porte.

Pér-travès, adv. En travers, de biais, de côté, à contresens, transversalement.

Dér. du lat. Transversim. -

Péruino ou Pérésino, s. f. Poix-résine, résine.

Péruquiè, s. m. Perruquier, celui qui fait des perruques, et, par extension, celui qui peigne, qui rase, qui coiffe.

Dér. de Péruquo.

Péruquo, s. f. Perruque, coiffure de faux cheveux; les cheveux eux-mêmes. Au fig. réprimande. Dim. Péruquéto, s. f., petite perruque, et péjor. Péruquasso, s. f., grosse et laide perruque.

L'italien et le catalan ont aussi : Parruca et Perruca, parruchino et perruqueta; parrucaccia el perrucassa.

L'histoire des perruques se perd dans la nuit des temps, si, comme le prétendent les savants, les faux cheveux étaient d'un usage général chez les Mèdes, les Perses et autres peuples de la haute antiquité. Le mot perruque a du reste une origine très-ancienne : il vient du grec dorique rbpéryos, pour rf66s, fauve, jaune, parce que les premières étaient en cheveux blonds. Les Romains en usèrent pour cacher leur calvitie, les Romaines pour le même but, et aussi pour se composer des coiffures très-ouvragées et trèsélégantes, qu’elles appelaient tutulus, corymbus, galerus, galericulus. Cette mode ne fut guère introduite que sous les empereurs, mais elle devint si générale, qu’il y a des bustes en marbre de grands personnages, hommes ou femmes, avec des perruques mobiles que l’on changeait probablement suivant la mode, comme pour leur donner une jeunesse perpétuelle, au moins du vivant des originaux. Au moyen-àge les perruques étaient encore en usage et il paraît que c'était un luxe, car les prédicateurs du XVe et du XVIe siècle tonnèrent contre les perruques des femmes. En France, la mode des perruques, pour les hommes, commença à se répandre sous le règne de Louis XIII, vers 1630; on les appelait mowtonnes, parce qu'elles étaient ordinairement faites en laine de mouton. Cette mode prit une extension plus grande à l'avènement de Louis XIV, qui portait, tout enfant, de longs cheveux bouclés, et dura pendant tout ce règne. Au XVIII siècle, tout le monde portait perruque, et il eùt été indécent à un homme bien élevé de s'habiller sans cette chevelure d'emprunt, qui fut adoptée même par la plus petite bourgeoisie. La poudre était l'accompagnement obligé de cette coiffure. Pendant la * Révolution et sous le Directoire, on imagina de porter les cheveux plats sur les faces, et l'on appela cette mode

PÉS oreilles de chien. Bonaparte, général, se coïffait ainsi. Brissot, le premier, fit couper ses cheveux ras et les porta dans leur couleur naturelle. Bonaparte adopta cette mode et, avec lui, presque toute l’armée française. Aujourd'hui la perruque chez les hommes n’est plus qu'une ressource contre les rhumes de cerveau; mais l’artifice des faux cheveux a été de nos jours plus que jamais remis en vogue et en honneur parmi les femmes du grand et du demi-monde.

Pérus, s. m. Poire sauvage, poire d’étranguillon. — Dans les environs d’Alais, le quartier dit de Pérusso, tire son nom de quelque fameux poirier sauvage ou de la quantité de ces arbres qui s’y trouvaient.

Dér. de Péro, du lat. Pyrus.

Pés, s. m. Poids; ce que pèse une chose; balance, instrument de pesage, Au fig. pesanteur et de là : importance, considération. — Lou gran, lou gros pés, le côté fort d’une romaine; lou pichd pés, le côté faible. Acd's un home dé pés, c'est un homme d'importance. És uno résoù. dé pés, c'est une considération importante, une raison majeure. Siès pas dé pés, tu n’es pas de force.

Dér. du lat. Pensare, penso, peser.

Pès, s. f. Paix; tranquillité; concorde; calme; silence. — Pès! interj. Paix-là ; silence.

Dér. du lat. Paæ, et trad. du français.

Pésa, v. Peser, juger de la pesanteur d'un objet avec des poids; peser, accabler, fatiguer, être à charge. — Pésusmé dous sôous dé fourmo, pesez-moi pour deux sous de fromage. Quan péso? quel est son poids? Moun soupa mé péso, mon souper me fatigue. Vous pésara prou, il vous sera assez à charge.

Dér. du lat. Pensare.

Pésado, s. f. Pesée, ce qu'on pèse, ce qui a été pesé en une fois.

Dér. de Pésa.

Pésado, s. f. Trace, empreinte du pied, foulée. Il s'emploie aussi pour : giron d’une marche d’escalier, sur lequel porte le pied.

Dér. du lat. Pes, ou du grec Héa, pied.

Pésaire, s. m. Peseur public; celui qui pèse. — L'invasion du français tend à introduire pésur, qui est encore de plus mauvais aloi.

Pésaje, s. m. Action de peser; salaire du peseur. — La grande industrie de notre pays, la récolte des cocons, a introduit tous ces mots.

Dér. de Pés.

Pése, s. m. Pois, petits-pois, pois verts; Pisum, Linn. Plante potagère de la famille des Légumineuses. — Pése grouman où galavar, pois goulu, pois gourmand, sans parchemin, ou pois-mange-tont. Pése-dé-séntoù, pois de senteur, pois à fleur; gesse odorante, Lathyrus odoratus. Sé pu rés noun véses, éstaquo t'as péses, faute de mieux, contente-toi de pois.

Péséroù, s. m. Dim. du précédent, et proprement, petits-pois.

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