DES FORETS ET DES TERRES INCULTES
Les landes et les terrains marécageux se couvrent en abondance de plantes grossières et dures qui ne peuvent entrer dans l’alimentation du bétail ; telles sont : les fougères, les bruyères, les joncs, les roseaux. On peut dans certains cas les enfouir directement dans lo sol, mais le plus souvent il est avantageux do les employer en litière.
Voici la composition des plus communes de ces plantes :
La fougère (Pteris aquilina) contient p. 0/0, d’après Peterman ;
Eau io »
Matières organiques .... 75,7?>
Azpte 2,38
Acide pliosphoriquc .... 0,33
Potasse 2,73
Cliaux 0,84
La bruyère commune (^Erica vulqaris) donne p. 0/0, d'après Peterman :
Va\u 13 ..
Matières organiques .... 8(»,0(»
Azote 0,80
Acide piiospboriquc .... 0,03
Les genêts séchés renferment p. 0/0, d’après Peterman :
Eau 12,30
Matières organi<iucs .... 84,70
Azote 2,54
Acide phosphoriciue .... 0,:30
Potasse 0,00
Cliaux 0,40
Les joncs ot les roseaux contiennent p. 0/0, suivant Wolfi’ :