Pressoir (Monture d'un

PRESSOIR

dont nous parlerons plus loin ; on ne les conserve encore que pour les pressoirs à vapeur à claie de faible dTamètre, Dans ces pressoirs on trouve généralement une paire d’engrenages coniques et une paire d’engrenages droits ; la dernière roue formant écrou. La vis travaille par compression et aiipuie sur le raisin qui est contenu dans une claie montée sur roues. Ce pressoir dessert plusieurs claies, et, pendant la pression, des ressorts placés sous les rails ])ormottont au wagonnet do venir porter sur des traverses latérales a qui immobilisent la maie et soulagent les essieux ^0).

4® Pressoir àleviers multiples. — Ce mécanisme, inventé par Mabille en 1870, est simple, solide et puissant, aussi le retrouve-t-on, plus ou moins modifié, dans presque tous les pressoirs modernes ; nous en donnerons deux types :

Phessoih Mabilue. — Les pièces qui composent ce mécanisme remarquable sont les suivantes :

A : Plateau en fonte formant écrou sur la vis H et percé do trous à sa jiériphérie {Fig^ 9 et

G : Crapaud sur lequel vient peser l’écrou et portant un axe vertical I ;