‹ Dictionnaire-manuel-illustré des connaissances pratiques: hygiène, médecine pratique, économie domestiqueChapitre 143 sur 385 · ÉPERVIER, FILETS I>E PÊCHE MARIT1MB · texte numérisé non relu

ÉPERVIER, FILETS I>E PÊCHE MARIT1MB

CILLE, HAVENEAU, NASSK , TRAMAIL.

TROUULE, VKRVKUX.

Venreox avec guideaax en osier.

pour qu'ils soient vus moins facilement des oiseaux. Une friction avec do l'herbe suffit k leur donner la teinte verte. On a une teinte plus solide en trempant le filet dans un nain do teinture ])n^paré en faisant bouillir longtemps dans l'eau du brou de noix et en ajoutant un peu de sulfate de protoxvde de fer. Mais il est bien préférable (lo faire lo filet avec du fil temt préalablement do couleur convenablo par le teinturier. Pour les filets de chasse, voyez : araigne, col-

LBT8, HALLIKR, LACETS, NAPPES. PAN- TIÈRE, POCHl^TTE. RAFLE, TIRASSE, TON- NELLE, TRAÎNEAU, TRAÎNÉE.

Les filfas de pêche sont plus nombreux

filets de pèche luaritime. —

Nous avons donné la description et l'usage d'un certain nombre de filets employés dans la péch© d'eau douce

(VOV. BALANCE, CARRELET, HAVENEAf, 'trouble , VER VEUX , lÏPKRVIER ,

GiLi.E, BENNE, tramail). Les filets employés à la pèche maritime sont beaucoup plus nombreux, et nous ne pouvons entrer dans aucun dét.iil à leur égard. Nous en citerons seulement quelques-uns en peu de mots.

liO carrelet est très employé dans la

{>èche maritime, sur les côtes; mais on ui donne souvent alors de grandes dimensions, et on le lève avec divers systèmes de poulies.

' I-.e vcrveux est aussi employé sur les eûtes. Dans ce cas on y ajoute ordinainMnent des ijuificnux^ sortes de manches élargies qui guident le poisson vers l'entonnoir du verveux. On ^uidc encore le poisson vers l'entonnoir on établissant deux lignes de pieux qui soutiennent des filets analogues k de*sennes, formant un couloir à angle aigu qui aboutit au verveux. Dautres fois le vcrveux est précédé d'une sorte de labyrinthe, nomme bordiijue, formé de nattes en osier attachées {\ des cordes et soutenues par des piquets; la dispo-

cncore que ceux de chasse. On les di- i silion du labyrinthe est telle qu'une lois vise en filets de main, directement ma- . entré, le poisson se trouve tatalcmcnl

nœuvrés par le pécheur qui poursuit lo

Poisson, et filets dormants, tendus dans eau pendant ass«*x de temps pour que le poisson vienne s'y prendre de lui-même.

onduit dans le verveux final que l'on nomme panterne.

Le maquereau, le hareng, la sardine, l'anchois s»» prennent à l'aide de filets

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Tinalogues comme forme à la senne ^ mais qui flottent à la surface de l'eau maintenus par des lièges, tandis que de vieux cordages alourdissent légèrement la partie int'ëricnre. Ces filets ont une faible hant(;ur. mais une longueur qui atteint parfois 5 kilomètres. Les poissons passent la tête dans les mailles, puis, voyant qu'ils ne peuvent traverser, lis cherchent à revenir et se prennent par les ouïes dans la ficelle du filet. II faut donc que les mailles aient une dimension exactement calculée d'après la grossicur des poissons qu'il s'agit de capturer. Ces fit etê floi tant» oni divers noms selon le poisson qu'ils sont destinés à prendre; on ne les manœuvre

fond de la mer. Le chalut est traîné à la remorque du bateau. La drague, plus petite aue le chalut, se traîne égalen^mt au fona de l'eau ; la chausse est {)Ius ou moins longue et porte une armature en fer destinée principalement à détacher du fond les huitrcs et divers coquillages. h'eissouyïie ibœuf ou (iauyui). la tartane sont des filets traînants analogues à la drague.

Enfin on se sert en mer, sur les c6t«s, de filets fixes appelés parcs. Les basparcs sont tendus au moyen de pieux et reposent sur le sol. Les hauts-parcs en dinèrent en ce que la corde du bas est •placée au-dessus du sol ; ces filets, qui servent à prendre les mulets, les sar-

La pèche marliune au met Uottant.

d'ailleurs pas tous de la même manière. Mais comme il s'agit là d'engins qui sont toujours manœuvres par des pécheurs de profession, auxquels nous n'avons rien à apprendre, nous n'insisterons pas.

Les filets traînants sont aussi nombreux et n'ont pas une moindre importance; ils servent à prendre les poissons qui habitent le fond de l'rau. et particulièrement les poissons plats :

raies, soles, turbots, limandes, carrelets. I^ chalut, par exemple, consiste ©n un filet conique, ne orésentanl aucun étranglement, comme la trouble* d'eau.

douce, mais de dimensions plus grandes; Isi partie supérieure est enfilée sur une vergue en bois garnie de poids, de manière à ce que l'engin reste dans le

dines, les coylans, c'est-à-dire les poissons de surface, sont établis en ligne droite ou courbe de la plage à la mer.

filiation. — Voy paternité.

filtration. — Il est souvent indispensable de Hltrcr les liquides pour les séparer des substances solides qui les troublent.

La tiitration se fait de diverses manières, selon les circonstances.

On peut se contenter de mettre au fond d'un entonnoir «n peu de coton cai'dfK {Vnmiantf' ou ^o verri' pil»^ ; mais on n'obtient ainsi qu'une clarification incomplète.

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tissus. Ainsi Vélamine, ou blanchet, est constituée par un carré d'étoffe flxé sur un chAssis, do manière qu'il n'y soit pas tondu (fiff). La chausse (VHippocrate est une sort© de coin do drap ou de molleton dont l'ouverture est mainte-

L'étamlne.

nue béante par un modo de suspension convenable.

La filtration à travers les étoffes est

flus rapide qu'avec le papier, surtout cause do la plus grande surface offerte au liquide; mais elle est ordi-

liquides, mais en retenant jusqu'aux plus petites parcelles solides. Le papier

fris est ordinairement meilleur que le lanc.

On trouve dans le commerce des filtres tout faits: mais il est bon d«*

Le fUtre en papier.

U chaosM d'Bippoerata.

nairement moins parfaite; les premières portions du liquide ont besoin d'être repassées on filtrées une seconde fois.

Aussi la filtration au papier est -elle préférée cnaquo fois qu eHe est possitle. Le papier à filtrer (ou papier a fUtre) doit être un papier de bonne qualité, constitué par des fibres assez longues : sans cela u serait trop facilement percé

f»ar les liquides. Il doit n'être pas collé, aisser passer assez rapidement les

GonstrocUon d'an filtre en iMpier.

savoir plier soi-mônic le papier pour faire un filtre.

Supposons qu'on opère avec une feuille de papier rectangulaire. On la

fdie en deux selon a ligne ABC, puis encore en deux selon la ligne BD.

Ouvrant alors le socond pli. en étalant la feuille sur la table comme si co

j dH n'avait pas été rait, on ramène BA sur BD ; en passant

I la main sur le papier, on trace un nouveau pli BE qui divise l'angle ABD en deux parties égales; on opère do même en BE'. La feuille étant de nouveau ouverte do manière que le pli CBA subsiste seul, on recommence comme il vient d'être dit, de manière à diviser encore en deux parties égaleschacun des 4 angles tracés sur la figure. Ouvrant une dernière fois tous les plis, sauf ABC, on retourne le papier sur la table, on le prend selon AB et on porto ^ «.^«.

BA sur BK pour di- ,.^^, ;;,«S"ÎS viser encore 1 ançle j^^»;;!, j^, ^^^n. ABK en deux parties égales; on presse fortement sur le pli avec la main. De la sorte, le pli BK est en sens inverse du pli BL qu'on avait fait auparavant: cl on continue ainsi jusqu'en BC, en divisant chacun des angles en doux parties égales et alternant la direction des plis. Quand on arrive À la fin on a tout le filtre dans la main droite, replié sur lui-même, le pli AB étant sur le pli

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