DIC
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antes sont très variables {fig.). 1 sées, eampanulaeées, rubiacées, sero- Les familles de plantes dicotylé- 1 fulariées, labiées, convolvulacées.
j-lantes
Diaphragme.
Gros iiiteitin.
Intestin grélp
Le diaphragme sépare le thorax de VabJomen.
dones peuvent se grouper de la manière suivante :
borraginées, solanées, primulfoiées ifig.).
Le bois des dicotylédones a une moelle et une é.-orce distinctes.
Dicotylédones gamopétales, plantes à coroUi; formée jjar les pétales soudés, élamines fixées sur la corolle (compo-
La tige des dicotylédones e't ramiûée, et a un triinc qui diminue de erosseur à mesure r|u il selé»e.
Dicotylédones dialypétales , plantes
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à pétales non soudés {rosacées, papilionacées, ombellifères , violariees , papaveracées, crucifères, caryophyllèes. geraniées, acérinées, liliacées, malvacées. ampélidées, linées, renonculacées i/ig.).
Dicotylédones apétales, plantes à fleuis petites, n'ayant ordinairement
ladie traitée. La diète n'est donc pas une abstinence complète. La diète sera végétale, lactée, ou animale, selon quiles aliments permis au malade seront
Les feuilles de dicotylédones sonl à nerrures Type de dicotylédone gamopétale (pomme de ramifiées. terre).
Type de dicotylédone dialypétale (rosier sauvage).
pas de pétales {polygonées, chénopodées, nrticées, euphorbiacées , amentaeées (fiy.).
diète. — Alimentation faiWe et constituée par des aliments choisis
Type de dicotylédone apétale (euphorbe).
des végétaux, du lait ou de la viando.
dilTusion. — Lorsque deux liquides susceptibles de se mélanger sont séparés par une cloison mince et perméable, ils traversent l'un et l'autre la cloison.
parmi ceux qui conviennent à la ma- i très lentement à la vérité, et le mélange
DiF
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finit par s'opérer : c'est ce qu'on nomme une diffusion ou une endosmose. Si ou prend nu manchon de verre, fermé à son extrémité inférieure par un morceau de vessie, qu on le remplisse d'eau sucrée, et qu'on le plonge dans un vase renfermant de l'eau ordinaire, on constate que cette
Endosmose. — L'eau du «ase A pénètre plu? rapideini'iit dans le rase B, que le sucre de ce dernier n'en sort; de là l'élévation du niveau.
dernière se sucre progressivement(/?<;.).
Mais toutes les substances ne passent pas avec la même facilité, et cette différence dans les vitesses de diU'usion permet de séparer certaines substances les unes des autres. Ce procédé de séparation de deux matières mélangées a reçu le nom de dialyse , et on nomme di al yseurs les appareils employés pour
Dialysenr Dobruniant.
opérer la séparation. Ainsi le dialysetir Dubrunfaut rend de grands services dans la fabrication du sucre ifig).
La mélasse qui reste après la cristallisation du sucre est placée dans des vases dont le fond est en papier parchemin et qui sont plongés dans l'eau; les sels qui étaient dans la mélasse traversent rapidement la membrane; et la mélasse, ainsi purifiée, peut cristalliser de nouveau et fournir une nouvelle quantité de sucre.
Deux gaz, séparés par une membrane
DicT. DES $CIF^CKS CSDrU.ES.
perméable, peuvent aussi la traverser, et cela avec des vitesses dill'éreutes de luu à l'autre : c'est la diffusion des i^a.;. Ainsi un petit ballon de caoutchouc gonflé de gaz hydrogène se dégonfle rapidement par suite de la dillusion du gaz. Un poêle de fonte, chaullé au rouge, se laisse traverser par l'oxyde de carbone qui est à lintérieur, ce qui est l'oit dangereux pour les personnes qui séjournent dans l'appartement.
digestion. — Fonction qui a pour but de liquéfier les aliments introduits dans le canal digestif, et de les rendre propres à être absorbés, pour former le sang '. Lorsque Ics aliments ont été introduits dans la bouche' ils sont d'abord coupés et broyés par les (it'rt (s*, puis ils traversent le p/jary «a; ', l'œsophage' et arrivent dans l'estomac'. Ds y sont en partie digérés; après un séjour de deux ou trois heures dans* cet organe, les aliments, déjà transformés en une bouillie peu épaisse, passent dans les intestins' ; là ils
Appareil digestif.
continuent à se liquéfier. Cette liquéfaction se produit sous l'influence di' divers sucs qui sont la salive ', le suc gastrique', la. bile', le suc pancréatique' et le suc intestinal '. Au fur et à mesure de leur liquéfaction, les aliments s'infiltrent à travers les parois des intestins, et pénètrent dans les veines intestinales' et dans les vaisseaux chiliféres : àpartirde cemoment ils constituent le sang, qui circule dans tout le corps pour le nourrir.
Les portions des aliments qui n'ont
Dl(i
DIL
]-,u être liquéfiées, c'est-à-dire les portions qui ne sont pas digestibles, sont )ls seules à ue pas être absorbées.
IClles continuent leur route à travers l3S intestins, jusqu'à ce que, arrivées à l'extrémité inférieure du canal digestif {anus}, elles soient rejetées à l'extérieur sous la forme d'excréments (voy.
absorption) (/ig.).
digitale. — Plante très vénéneuse lie la famille des scrofulariées, qui croît en abondance daus les terrains secs, sablonneux, montueux {fig.).
C'est une belle plante, à la tige velue, dont les fleurs, d un beau rouge, sont
Digitale (liauleur, Oi
disposées en épi à l'extrémité de la tige. Une autre espèce a les fleurs jaunes. La digitale est cultivée dans les jardins comme plante d'ornement; la culture a créé des variétés très belles. On l'emploie en médecine pour combattre les palpitations de cœur.
digitigrade. — Se dit des animaux
Os du carpe.
Oi du métacarpe.
Jambe de carnassier digitigrade, carjiassicrs qui marclieiit en s'ap-
puyant sur les doigts sans que la plante des pieds touche le sol; tels sont les chien, chat, lion, marte... Les digitigrades sont les plus agiles et les plus torts des carnassiers ((ig.).
dilatation. — Les divers corps, quand ou les chauffe, augmentent de volume, on dit qu'ils se dilatent.
Lorsque ensuite le corps se refroidit
Dilatation. — La spliére 13, quand elle a été chauflee, ne peut plus passer à travers l'aiineaii A.
il reprend son volume primitif. Les dilatations ont d'importantes conséquences qu'il faut connaître.
Une barre métallique chaiill'ée augmente légèrement de longueur; une boule chauffée augmente de grosseur.
Dilatation. —
çaut devant le cadran, rend manifeste la dil itatioii linéaire de la barre.
de façon à ue plus pouvoir passer dans un anneau qui la laissait passer auparavant. De même si on cbaulTe m liquide renfermé dans un vase à loncol, on le voit monter de plus en pindans le col, à mesure que sa tempéra ture s'élève. Enfin une vessie à moitipleine d'air, puis hermétiquement clos' se gonfle, si on la chaufl'e, par suite di la dilatation du gaz qui s'y trouv renfermé [pg.].
Mais les divers corps ne se dilateu
DIL
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pas en quantités égales pour une élévation déterminée de température. Le ploml» se dilate deux fois plus que le fer, le zinc deux fois plus que le cuivre. Pour les solides, la dilatation est toujours très faible. Ainsi une barre de fer qui a 1 mètre de longueur à la température ordinaire de l'air, s'allongea peine d'un millimètre quand on la plonge dans l'eau bouillante, et de 7 à 8 millimètres quand on la fait fortement rougir.
De même chaque liquide se dilate à sa manière. La dilatation des liquides, toujours faible, est cependant plus
Dilatation des gaz. — Quan.l on chauiïi', le gaz du halloti .\ 5o dilate.et repousse le petit indei de mercure B qui le sépare de l'air l'xlérieiir.
Dilatation des liquides. — Quand on rhaulTe, le liquide se
, dilate, et s'élève de A en B.
grande que celle des solides. D'ailleurs quand on chaull'e un liquide dans un vase, on no voit que l'excès de la dilatation du liquide sur celle du vase. Ainsi, si une bouteille d'un litre de capacité est pleine d'alcool à la température de 0*, il en sort 75 centimètres cubes si on la chauffe à 70», par suite de l'excès de la dilatation de l'alcool sur celle du verre.
Les gaz se dilatent beaucoup plus que les solides et les liquides. Il suffit de chauffer un gaz depuis 0* jusqu'à 273" pour qu'il double de volume. De plus la dilatation des gaz présente deux particularités remarquables. D'abord
tous les gaz se dilatent de la mèin'' manière pour une mêine élévation de température. En outre, les gaz étant faiblement compressibles, il est faciLde s'opposer à leur dilatation; mais si on empêche un gaz de se dilater librement, c'est sa pression qui augmente, c'est-à-dire qu'il repousse plus fortement les parois du verre qui le renferme.
Applications des dilatations. — Les dilatations des solides et des liquides augmentent fort peu leur volume, mais elles se produisent avec une force presque irrésistible. Sous l'action de l'augmentation de volume du liquide intérieur, une bouteille de fer, entièrement remplie d'eau froide, et fermée par un bouchon à vis, se brise quand on la porte à la température de 70 à 80*. On a vu des barres de fer briser, en se dilatant, des pierres résistantes dans lesquelles elles étaient scellées.
Aussi, maintenant surtout que le fer tient une si grande place dans les constructions, doit-on laisser aux pièces métalliques assez de jeu pour ' qu'elles puissent se raccourcir ou sali longer suivant qu'il fai! froid ou chaud j Dans la construction des chemins l'e I fer, on a soin de laisser entre les rails I un petit espace qui leur permette de se dilater.
Quand on verse dans un verr.; un liquide très chaud, il y a dilatation immédiate des portions de parois qui , sont en contact avec le liquide. liC ' pied, au contraire, et la partie supé- I rieure du verre, conservent leur volume primitif; de là des tiraillements qui I déterminent souvent une rupture. j Lorsqu'un bouchon de verre a été trop ' fortement enfoncé dans le goulot I d'une bouteille, on chauffe le goulot ' avec une allumette : il se dilate et ' devient plus large. On se hâte alors I d'enlever le bouclion, avant que la- ! chaleur soit venue le dilater aussi. Le i charron qui veut ferrer une roue de voiture commence par chauffer son cercle de fer et le pose pendant qu'il est chaud. Le cercle, en se refroidissant, rapproche les unes des autres It s pièces de bois qui composent la rouo et les maintient fortement unies. L'un.des plus importantes applications de.s dilatations des solides se trouve dans hpendule compensateur (voy. pendulei.
Les tfierrnomi^tres (voy. ce mot) sont des applications des dilatations. La dilatation des liquides et des gaz permet d'expliquer un grand nombre de phénomènes naturels (voy. courants, vent, ventilation, tirage des cheminées i. L'air chaud, devenu plus léger par suite de sa dilatation, peut s'élever au sein de l'air froid. Voilà pourquoi la
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