ROS

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au point de vue alimentaire, des plantes d'ornement; plusieurs fournissent des Lois très estimés pour la menuiserie et lebénisterie. Exemples : frai-

Le roseau à quenouille est une belle espèce, haute parfois de 5 mètres, qu ou rencontre beaucoup sur le littoral de la Méditerranée {fig.}. Ce ro-

sier, ronce, reine-des-prés, rosier (fig.), amandier, cerisier, pêcher, pommier, poirier, sorbier, aubépine, prunier, framboisier, cormier.

roseau. — Genre de plantes de la famille des graminées; ce sont de

Roseau a queuouiiie (liauleur, a>>>].

grandes plantes herbacées qui habitent les régions tempérées et chaudes.

Rosacées (aeiails de U fleur du roiicr smivugej. A, sépales; B, pétales; C, élauiiiies ; D, ovules.

seau est précieux pour consolider les terres ; de ses tiges on fait des tuteurs, des échalas.des claies, des quenouilles à liler, des lignes à pêcher, des hanches d'instruments de musique, etc.

Les feuilles constituent un assez bon fourrage ; les jeunes pousses sont comestibles pour l'homme. On le cultive dans les jardins pour l'ornementation. (Voy. aussi acore.)

rosée. — La formation de la rosée à la surface du sol s'explique de la manière suivante. Le soir, après le coucher du soleil, le sol se refroidit rapidement parce qu'il rayonne sa chaleur autour de lui : c'est ce qu'on nomme le rayonnement nocturne.

Aussi le sol est-il bientôt plus froid que l'air. Ce sol froid refroidit la couche d'air qui le touche et détermine la condensation de la vapeur d'eau contenue dans cette couche d'air. Les causes qui influent sur la production de la rosée sont les suivantes : l» La rosée se dépose de préférence sur les corps qui, comme l'herbe, se refroidissent le plus rapidement par suite du rayonnement nocturne. 2" Tout abri qui empêche le refroidissement du sol empêche la production de la rosée ; ainsi il ne se forme pas de rosée sous les hangars, sous les arbres, dans le voisinage des bâtiments. S» La rosée est surtout abondante par un ciel serein, car les nuages empêchent en grande partie le rayonnement nocturne. 4" Liii vent léger favorise la production de la rosée; mais un vent fort s'y oppose, en entraînant les cou-