RUE

rouleau. — Le rouleau est un instrument d'agriculture qui sert à resserrer, autour des racines, la terre que les gelées de l'hiver ont soulevéi».

dans la région méditerranéenne et aux Canaries; on la cultive dans les jar-

Rooleau brise-mottes.

ou à briser les mottes de terre trop grosses soulevées par la charrue {/Ig.). Le roulage se pratique au printemps.

rubiacées. — Plantes dicotylédones' gamopétales à tiges carrées, à feuilles opposées, avec stipules simulant souvent des feuilles vertieillées :

ovaire adhérent, à deux loges, portant deux stigmates ; fruit globuleux. Les espèces de nos pays sont des herbes (caille-lait, aspérule, garance) ; quelques-unes de celles des pays chauds sont des arbres (caféier, quinquinas).

rubis. — Pierre précieuse d'un rouge de feu. Le rubis oriental (Indes, Thibet, Geylan,...) a une A'aleur souvent supérieure à celle du diamant ; c'est une variété de corindon '. Le rubis spinelle, ou rubis balai, est aussi assez estimé ; il est forme d'alumine combinée à de ]a. magnésie.

Le rubis de Bohème, de moindre valeur, est du cristal de roche.

rue. — Plante vivace qui croit

dins. On en retire une essence très

Rue commune (liuiitoiir, l").

vénéneuse utiUséo parfois eu médecine.

DlCT. DES SCIENCES OSDtLLES.