YAR
un| vapeur. De même que les gaz, les vajpeurs reviennent à l'état liquide soit quand on les refroidit, soit quand on les comprim? (voy. liquéfaction, vaporisation).
vapeurs. — Etat nerveux dans lequel il monte au visage de subites rougeurs, ou bien oii la personne devient subitement pâle. Ces changements de coloration du visage sont accompagnés d'un malaise général, avec resserrement au creux de l'estomac, jusqu'à produire un sentiment d angoisse. En même temps se produit une tristesse sans motif, un besoin de pleurer ; la moindre contrariété détermine un emportement soudain. Les vapeurs constituent une névrose '.
vaporisation. — On nomme ainsi le çassage d'un corps solide ou liquide à 1 état de gaz ou de vapeur. Quand un liquide volatil est introduit dans un espace clos, il se A^aporise plus ou moins rapidement; la vaporisation est rapide si l'espace est vide d'air ; elle est lente si l'espace renferme de l'air, ou lin autre gaz, ou des vapeurs d'un autre liquide. Puis la vaporisation s'arrête au bout d'uii certain temps ; on dit alors que l'espace est sature de vapeurs, ce qui signifie qu'il en contient autant qu'il peut en contenir. Un liquide très volatil, comme l'éther, répand ainsi dans l'espace clos beaucoup plus de vapeur que ne le ferait un liquide peu volatil, comme l'eau.
La quantité de vapeur qui prend ainsi naissance est d'autant plus grande que la température est jilus élevée. Au contraire, si on refroidit un espace qui était saturé de vapeur, une partie de la vapeur se condense pour reprendre l'état liquide. Cette influence de la température est bien mise en évidence par les nombres suivants, relatifs à l'eau. Pour 1 eau, la vaporisation s'arrête quand la pression de la vapeur répandue dans l'espace clos (pression mesurée au manomètre ') est devenue égale à :
760« 20,926ni
1,6 si l'eau est à la lempéraUire de 0». . ■ 100°.
Cette augmentation rapide de la pression de la vapeur d'eau quand la température s'élève est utilisée dans les machines à vapeur.
La vaporisation peut se produire par trois procédés différents : par sublimation ', par évaporation * et par ébullition '.
varec. — Voy. algues.
varices. — Dilatations permanentes des veines, telles que ces vais-