ALC

sodiques. Ces eaux attirent chaque année plus de 20 000 malades; elles sont employées en boisson, bains, douches, frictions, inhalations, contre le rhumatisme (chronique, musculaire et articulaire), le lympnatisme, la scrofule, la paralysie, les maladies de la gorge et des bronches.

E)istractions ordinaires des grandes villes, avec quelques charmantes promenades aux environs. Climat assez agréable;' tempéré en été. Voy. eacx

MINÉBALES.

albâtre. — Voy. nettoyage.

alcarazas. — Les alcarazas offrent

Alcarazas. — A défaut d'alcarazas. on peut rafraichir l'eau d'une carafe en entourant ccilcli d'une serviette mouillée.

un moyen assez efficace d'avoir de l'eau à une température notablement inférieure à la température extérieure ; mais il faut

?[ue la Isrre dont est açonné l'alcarazas soit bien réellement poreuse (fiq.). Pour que le refroidissement soit aussi grand que possible, il faut remplir le vase plusieurs heures à l'avance, et le placer dans un courant d'air (/î«/.).

A défaut d'alcarazas, on entourera d'une serviette mouillée une carafe pleine d'eau et on la placera dans un courant d'air (fig.).

Un bon puits, une bonne cave donnent toujours de l'eau plus fraîche, que celle d'un alcarazas.

alcool. — On se sert souvent d'alcool pour divers usages, et en particulier pour la préparation de diverses liqueur.1 de ménage et de diverses eaux de toilette.

L'alcool employé â ces usages doit avoir une odeur agréable, ne rappelant

Alcoomètre de Gay-Lussac.

- ALG

en rien celle de l'esprit de bois : il doit avoir une saveur brûlante, mais sans aucun arricre-gout de goudron, il doit être parfaitement limpide. Enfin il doit marquer au moins 00 degrés à l'alcoomètre de Gay-Lussac, Voy. dégrais-