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cipe tout individu peut disposer de ses biens par donation de son vivant, ou par testament après sa mort. Mais dans le cas où une personne a des enfants ou des descendants, la loi limite ses libéralités. On nomme alors quotité disponible la portion de ses biens dont cette personne peut disposer, et réserve celle qui reste forcément, de par la loi. la part inaliénable des enfants ou des ascendants.

Celui qui a un enfant fou des descendants de cet enfant, prédécédé) ne peut disposer que de la moitié de ses biens, l'autre moitié devant revenir forcément à l'enfant ou à ses descendants.

Celui qui a deux enfants ne peut disposer que du tiers de ses biens ; celui qui en a plus de deux ne peut disposer que du quart.

Celui qui n'a pas d'enfants, mais qui a encore des ascendants, ne peut disposer que de la moitié de ses biens s'il a des ascendants de la ligne paternelle et de la ligne maternelle; il peut disposer des trois quarts s'il n'a d'ascendants que dans une seule ligne. Celui qui n'a ni ascendants ni descendants peut disposer de la totalité de ses biens.

Ces règles changent lorsque la quotité disponible est emplovée en faveur du conjoint survivant. S'il y a des enfants, le donataire ou le testataire peut donner le quart de ses biens au conjoint survivant, et l'usufruit d'un autre quart quel que soit le nombre des enfants.

S'il y a des enfants d'un lit précédent, le conjoint survivant ne peut recevoir que le quart des biens. Enfin s'il n'y a que des ascendants, le donataire ou le testataire peut donner au conjoint tout ce qu'il aurait donné à un étranger, plus l'usufruit du reste.

Toute donation entre vifs ou testamentaire qui excède la quotité disponible est réduite à la mort du donataire.

racahout. — Le racahout est un excellent aliment pour les jeunes enfants sevrés qui commencent à manger. On peut le préparer soi-même dans d'excellentes conditions de prix.

On n'a pour cela qu'à mélanger intimement :

Salep 7.Ï grammes.

Gomme arabique.. 125 »

Chocolat 375 »

Sucre 375 »

Farine de riz 230 »

chacune de ces substances étant en poudre fine. On trouve d'ailleurs dans le

commerce la gomme arabique en poudre, de même que le chocolat (ce dernier doit être d'excellente qualité).

On fait cuire le racahout en poudre dans du lait, comme s'il s'agissait de préparer du chocolat.

rachitisme ^art vétérinaire . —