ABU

On greffe les variétés que l'on désire sur un ahricolier venu de semis, ou sur un prunier, un amandier.

La floraison de l'abricotier est très

Abricot comman.

Abricotier (hauteur en croissance libre, 4 in.) Port de l'arbre et rameau fleuri.

précoce: aussi les gelées tardives du printemps font-elles souvent disparaître toutes les espérances de récolte. La maturité se fait, selon les variétés et le climat, de juin en août.

La (/omme est la maladie à

laquelle l'abricotier est le plus sujet, vo\ .

ARBRES FRVITIERS

(ennemis des) : les perce-oreilles, les pucerons mangent les

fruits, VOV. PÉCHER et ARBRES FRUI- TIERS (ennemis des).

L'nbricol commun est une variété très fertile, qui vient bien en plein vent. Le fruit est assez gros . l.n chair fondante et sucrée.

Mi'ir en juillet.

h'nbricot pêche est tn's rustique, très fertile. Le fruit est gros, la chair très p a r f u m é e .

Maturation un peu plus tardive que celle du précédent Abricot-pêche.

L abricot aibergier est encore un peu plus tardif. Le fruit est plus petit, avec des taches

Abricot-albergier.

saillantes, d'un rouge foncé. Chair fine et tr(>s parfumée.

Les«l)ricots ne se conservent pas en fruit i^, mais on en fait des confitures et

I des pâtes excellentes. On les conserve fort bien par

I \e procédé Appert (voy.cosserves ALl-