BIE
On trouve à Biarritz un nombre considt^rable (l'hùlcls, de villas, de maisons meublées, à des prix généralement fort élevés : il en est de même des approvisionnements. La station est desservie parie chemin de fer. Yov. bains de mer.
biberon. — Le biberon employé pour l'allaitement artificiel des enfants doit être le plus simple possible (voy.
ALL.\ITEMENT(.
Chacun peut faire soi-même un biberon parfait, l'ne simple fiole de 100 centimètres cubes de capacité (pour un enfant de quelques semaines), de 200 centimètres cubes (pour un enfant de quelques mois), reçoit, en puise de bouchon, une petite éponge tîne. qu'on recouvre d'imefine mousseline, soi,7«e'iseynent altachre au (/oulot de la fiole. Ce biberon est très bon pourvu qu'on soit muni de plusieurs éponges et de plusieurs mousselines, et qu'on ait le soin de laver longuement à l'eau bouillante l'éponge et la mousseline chaque fois qu'elles ont été employées.
On peut, pour plus de commodités, remplacer l'éponge et la mousseline par un mamelon en ivoire ramolli, qu'on entretiendra également dans un état de rigoureuse propreté. Ce sont ces biberons-là que nous recommandons le plus spécialement.
Les biberons les plus employés actuellement sont munis in- ((■rieuremeut d'un tube de verre, et extérieurement d'un tube de caoutchouc. Grâce à ces dispositions on peut mettre le biberon dans le berceau de l'enfant, qui tète alors tout seul, sans qu'on soit obligi- de tenir à la main l'instrument.
Mais celle commo- Biberon à tube, dite, qui favorise la « )yscrire ab^oluparesse des nourri- ""'"'• ces, complique l'ustensile et rend son netlojage parfait absolument impos-
Biberoa sans tube.
sible. On doit proscrire ces biberons perfectionnés.
Quant à la fiole elle-même, elle sera toujours en verre blanc, assez petite pour ne contenir que la quantité de lait nécessaire à une tétée. On rejettera
toujours le lait laissé par l'enfant, et on lavera chaque fois la fiole à l'eau bouillante, jusqu'à ce que le verre en soit devenu parfaitement propre.
Toutes ces précautions sont indispensables.
bibliothécaire. — Chaque vilhqui possède une bibliothèque a un bibliothécaire, généralement peu rétribué.
Les bibliothèques punliques dépendant de l'Etat sont plus importantes.
Pour entrer dans l'administration des bibliothèques universitaires qui dépendent des diverses Facultés, il faut passer un examen spécial, qui a lieu à Paris. Les candidats doivent avoir de 21 à 'S'o ans. être bacheliers et avoir fait un stage dans une bibliothèque (sauf pour leslicenciés. docteurs, archivistes paléographes, élèves diplômés des hautes études).
Les bibliothèques des villes sont généralement ouvertes au public à des heures déterminées; les l)ibliothèques des Facultés sont ouvertes aux étudiants et aux professeurs.
Les bibliothèques sont surtout nombreuses à Paris. Les principales sont les suivantes : Bibliothèque oationale.
ouverte de 0 heures du matin à 4, o ou 6 heures du soir selon la saison, aux personnes mimies de cartes d'admission ; une salle publique de lecture est ouverte tous les jours, même le dimanche, aux personnes non munies de caries -. bibliothèque Sainte-Geneviève, ouverte au public, sans carte, de 1 0 heures à 3 heures, et. le soir, de 6 à 1 0 heures ; bibliothèque ivlazarine (I I heures à b heures) ; bibliothèque de l'Arsenal • I o heur(■^^ à 4 heures : bibliothèques du Luxembourg, des Archives, de la ville de Paris, de l'Institut, de l'Université, bibliothèque centrale de l'enseignement primaire ; en outre, de très nombreuses bibliothèques populaires, municipales ou libres.
Les nombreux employés des grandes bibliothèques de Paris "ont des traitements variant de 1 iiOO à 1.^000 francs (administrateur de la Bibliothèque nationale). Lestraitomentsdesbibliothécaires des Facultés de province sont de 3 000, 3.SO0 et 4000 francs.
bicyclette. -— '\'oy. vélocipèdes.
Siclart (liosses-Pyi-énées). — Village dans une situation agréable, desservi par le chemin de fer. Une jolie plage attire les familles qui recherchent l'air marin, tout en désirant une vie calme et tranquille ; installation peu coûteuse.
Bon climat. Voy. bains de mer.
bienfaisance. — Voy. bureau de