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sa van s n'ont pas craint de les mettre on doute. L'inclination de voyager et de changer de climat à certaines époques de l'année est une des affections les plus fortes de l'instinct des Cailles; la cause de ce désir , dit Bullbn , ne peut être qu'une cause très-générale puisqu'elle agit non seulement sur toute l'espèce , mais aussi sur des individus séparés, pour ainsi dire, de leur espèce , et auxquels une étroite captivité ne laisse aucune communication av.ee leurs semblables : c'est ainsi que l'on voit de jeunes Cailles tenues depuis leur naissance dans des cages , éprouver régulièrement denx fois par an une inquiétude et une agitation loul-à-Jàit singulière pendant 9 époque des voyages, savoir, aux mois de septembre et d'avril. Cette inquiétude se lait principalement remarquer le soir et pendant une partie de la nuit , car c'est h cette heure qne les Cailles *e disposent a partir, traversant la Méditerranée pour se rendre en Afrique , ou. efles se répandent jusqu'au Cap. Quelquefois elles se reposent pendant la traversée sur les Iles qu'elle! rencontrent ; les Iles et les écueils du Levant sont en automne tout couverts de ces oisseaux ; les habitans en font une grande exploitation. EnMorée, les Cailles arrivent au mois de septembre , fatiguées et presqne incapables de mouvement ; les habitans, qui ont fait tons leurs préparatifs, se livrent alors à une véritable récolte , les ramassent pour b*s saler et en approvisionner divers pays; ils disent que LHeu , qui les lour envoie , les prive de la faculté de voler. 1 Caprée , île situé à l'entrée dn golfe de Naples.l est aussi à la même époque presque entièrement couverte de Cailles ; 1 évoque de l'Ile , qui perçoit la dinic sur le commerce qu'on en fait , touche chaque année quarante ou cinquante mille francs. On se fera nne idée du nombre d'oiseaux qu'A faut pour que la dixième partie de leur valeur produise une telle somme, en apprenant qu'à iNaplea, l'un des principaux débouchés de l'Ile, les Cailles ne valent que quatre on cinq sous la pièce. Cet évéque a été appelé Chique des CadUt.

Ce n'est qu'an temps des voyagesqne les Cailles se réunissent ; elles choisissent pour partir un vent favorable qui les aide beaucoup dans la traversée, le prenant nord-ouest ou nord pour aller en Afrique , et sud-est ou sud pour revenir en Europe; mais il arrive quelquefois que le vent change avant qu'elles aient atteint la terre; ollcs sont alors dans l'impossibilité de continuer, et périssent presque toutes englouties par les eaux. Dans ces circonstances il n est pas rare qu'elles s'abattent sur un bâtiment ; mais tontes n'ont pas ce bonheur, et elles tombent le pins souvent dans la mer; on les voit alors flotter pendant quelque temps et se débattre sor les vagues , une aile en l'air, comme pour prendre le vent, d'où quelque» naturalistes ont pris occasion de dire qu'elles se munissaient en partant d'un petit morceau de bois qui lour servait de radeau ponr se reposer de temps en temps , on voguant sur les flots , de la fatigue de voguer en l'air. Pline leur a sait porter