‹ Dictionnaire universel d'histoire naturelle râesumant et complâetant tous les faits prâesentâes par les encyclopâediesChapitre 175 sur 202 · OU · texte numérisé non relu

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articulaire. On trouve dans la Craie la plu» supérieure (Craie blanche) les B. ellipiicus et Pdihinsoiiii.

1 ne observation intéressante de M. Aie. d'Orbigny le porte à supposer dans les mers des Antilles Peifateuce d'une espèce encore vivante de ce genre : B. Hoiessieri d'Orb. Voici sur quelles données repose cette idée : M. Saint-Cyr Holessier, qui s'est occupé activement de la géologie de la Guadeloupe, a communiqué à l'auteur des échantillons de brèches récentes contenant des ossements humains, et dans lesquelles se trouvent des articles et des portions de lige de Crinoïdes que leur surface articulaire non radiée peut , par analogie , et en attendant qu'on connaisse leur sommet, faire réunir aux liourgueticrinus. Comme les brèches qui renferment ces débris sont de formation actuelle, et qu'elles ne contiennent que des espèces aujourd'hui vivantes , on voit que l'opinion de M. Aie. d'Orbigny offre une grande probabilité. Les mêmes parages auraient donc trois espèces vivantes de Crinoïdes, les seules actuellement connues : un Pentucrinus , un Holopus et un Bourgueiicrinus. (P. G.)

BOURîCnON. ois .—Nom vulgaire du Troglodyte d'Europe, Motacilla troglodytes L.

*BOURLïNGTONIE. Bourlingtonia (nom propre), bot. ph. — Famille des Orchidées, tribu des Vandées. M. Lindley a nommé ainsi un g. d'Orchidées, qu'il a établi (Bot. reg., t. 1927) pour une plante déjà décrite et figurée par MM. Pœppig et Endlicher (Nov. gen. et sp. t. 70 ) sous le nom de Bodriguezia Batemanni. Ce g. a pour caractères : Calice membraneux et roulé obliquement , composé de sépales onguiculés, les extérieurs soudés à la base et prolongés en avant, recouvrant le labelle ; les intérieurs un peu plus larges , mais d'égale longueur. Le labelle est onguiculé à sa base qui est un peu éperonnée et parallèle avec le gynostème; il est dilaté à son sommet qui est bilobé. Le gynostème est cylindrique, renflé à sa partie supérieure offrant deux appendices : l'anthère operculi forme est un peu postérieure. Elle contient deux masses polliniques caudiculées, attachées à un rétinacîc naviculaire. Cette plante est originaire du Mexique.

ROURNONÏTE (nom propre), min. — Triple sulfure de Plomb , d'Antimoine et de

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Cuivre , que le comte de Boumon a le premier établi comme espèce sous le nom A'Eudellione. Voyez sulfures. (Del.)

BOURRACHE. Borrago. bot. ph.— Genre type de la famille des Borraginacées ( Aspérifoliacées) , tribu des Anchusées , formé par Tournefort (Inst., t. 53, Excl. sp.), et renfermant une dizaine d'espèces , croissant dans l'Europe médiane et australe, l'Orient, le nord de l'Afrique, l'Inde orientale, les îles du Cap Vert. Ce son t des plan tes herbacées, annuelles ou vivaces ; à tiges et feuilles rudes, hérissées de poils piquants; à inflorescences subunilatérales,et disposées en grappes lâches, ramifiées, dont les fleurs sont roses, bleues ou blanches. Dans certaines espèces, elles passent du bleu d'azur le plus pur au rose ou au blanc ( voy. pour les caractères génériques borraginées). Deux espèces croissent communément , l'une en France, l'autre en Corse ; ce sont les B. officinalis etlaxiflora (Campanula pygmœa DC, Lam., Fl.fr.). La première s'élève quelquefois jusqu'à 1 mètre de hauteur ; sa tige principale est dressée, ramifiée, garnie de larges feuilles ovales-lancéolées , alternes ; les fleurs sont disposées en une sorte de longue panicule dont les divisions sont pendantes. Elle est annuelle, et croît dans tous les endroits cultivés, dans les clairières des bois, au bord des chemins, etc. On en emploie les feuilles en médecine, comme pectorales et légèrement diaphorétiques.

BOURREAU DES ARBRES, bot. ph.— Ce nom , donné à plusieurs plantes à tige volubile , qui nuisent aux arbres en en étreignant fortement le tronc, s'applique surtout au Célastre grimpant.

BOURRÉE ou FLEUR DU TAN. bot.

cr. — Nom vulgaire d'une petite espèce de Champignon du genre Fuligo.

BOURRELET, moll. — Les conchyliologistes désignent sous ce nom un renflement qui se trouve sur le bord ou à la surface extérieure de certaines Coquilles.

BOURRELET, bot. ph. — Quand avec un lien solide , on fait une ligature circulaire au tronc ou à une branche d'un arbre dicotylédoné, il se forme au-dessus un renflement plus ou moins considérable , qu'on désigne sous le nom de Bourrelet. Si la ligature, au lieu d'être circulaire, a été roulée en hélice, le Bourrelet présentera la même dis-

position, c'est-à-dire qu'il affectera aussi une forme de spirale ; c'est ce qu'on rencontre assez souvent dans les bois , quand de jeunes pieds de Chêne ou de toute autre espèce d'arbre ont été embrassés par des tiges de Chèvrefeuille qui , s'enroulant autour, ont agi à la manière d'une ligature. Ces Bourrelets ne se forment jamais dans les arbres monocotylédonés, parce que chez eux la partie vraiment végétante de la tige existe particulièrement vers son centre, et que la ligature n'agit que sur la portion de la tige qui déjà est lignifiée. Dans les arbres dicotylédones , au contraire , c'est entre le bois et l'écorce que se passent tous les phénomènes d'accroissement , c'est-à-dire que chaque année, il se développe une nouvelle couche de bois et une nouvelle couche d'écorce. La ligature peut donc agir facilement à travers l'épaisseur de cette dernière.

L'effet immédiat d'une ligature circulaire est d'arrêter les sucs nutritifs ou la sève élaborée , qui descend des parties supérieures de l'arbre pour aller porter les matériaux de la nutrition, et par conséquent de l'accroissement dans toutes les portions de la tige. Les sucs ainsi arrêtés s'accumulent au-dessus de l'obstacle , et leur abondance plus grande sur ce point détermine une formation plus considérable de tissu, qui donne ainsi lieu au Bourrelet. L'effet secondaire de la ligature, c'est qu'il ne se forme plus de nouvelles couches ligneuses dans toute la partie de la tige située au-dessous de l'obstacle. Les sucs qui descendent des parties supérieures du végétal sont donc les seuls qui contribuent à la formation de la couche ligneuse et de la couche d'écorce qui se forme chaque année, puisque quand on vient à les empêcher d'arriver à une portion de la tige , celle-ci cesse de s'accroître. Il est vrai que la formation du Bourrelet a été expliquée autrement par les physiologistes, qui admettent que les fibres ligneuses descendent de la base des bourgeons. Pour eux, la ligature circulaire a empêché ces fibres de glisser entre le bois et l'écorce , et c'est par suite de leur accumulation qu'un renflement ou Bourrelet s'est formé au-dessus de l'obstacle ; mais ce n'est pas ici le lieu de discuter cette théorie, que nous exposerons au mot tige. (A. B.)

BOURRERIA , P. Br. bot. ph. — Synonyme du genre Beurreria de Jacquin.

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BOURRET. ois. — Nom vulgaire du jeune Canard en Normandie.

BOURRIQUE, mam.- Nom vulgaire de la femelle de l'Ane.

BOURSE, zqol. — Ce mot , qui a, dans le langage ordinaire, plusieurs significations bien connues, a été quelquefois appliqué à des animaux ou parties d'animaux. On le donne souvent à la poche extérieure dans laquelle descendent les testicules de l'Homme et de plusieurs animaux mammifères, organe que les anatomistes appellent scrotum. La présence ou l'absence de cette poche , sa disposition , etc. , fournissent des caractères importants en mammalogie. Les Primates , beaucoup de Carnassiers, les vrais Pachydermes et les Ruminants , ont une véritable poche scrotale. Les Didelphes en ont une également, mais pendante au-devant du fourreau de la verge, ce qui a déjà lieu en partie chez les Chats. La poche des Didelphes femelles reçoit aussi le nom de Bourse (marsupium)', c'est là que sont les mamelles , et les petits , comme on sait , y subissent leurs premiers développements.

Quelques Chauves-souris ont sous la gorge un large pore muqueux appelé quelquefois Bourse, ainsi que divers appareils sécréteurs particuliers à d'autres Mammifères.

Les Syngnathes femelles ont sous l'abdomen une poche dans laquelle leurs œufs se développent. D'autres Poissons , les Tétrodons , etc. , qui se ballonnent en avalant de l'air, ont encore été nommés Bourses, et on en a fait autant pour quelques animaux inférieurs , des Ascidies, des Zoophytes, etc., qui ont l'apparence plus ou moins bursiforme.

BOURSE, bot. cr. — Synonyme de Volve ou Volva (voyez ce mot). Paulet appelle Champignons à bourse toutes les espèces d'Agarics qui , dans leur premier âge , sont renfermés dans une volve , et qu'on connaît généralement sous le nom d1 ' Amanites. Celte partie n'existe pas seulement dans les Agarics ; on la rencontre encore dans quelques autres genres. (Lév.)

BOURSE A BERGER, zooph. — On a quelquefois donné ce nom au Cellaria bursaria , Polypier marin de la classe des Bryoxoaires. (P. G.)

BOURSE A BERGER ou A PASTEUR , BOURSETTE. bot. ph. — Nom vulgaire du

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j Thlaspi Bursa Pastoris, à cause de la forme de ses silicules.

ROURSE DE MER. bot. cr.— (Phycées).

C'est le nom que porte , dans quelques anciens livres , le Codium Bursa Ag. (Spongodium, Lamx.). (C. M.)

BOURSETTE. zoopii. — Synonyme de Bourse à berger, Cellaria bursaria. (P. G.)

ROURSETTE. bot. ph. — Nom vulgaire de la Bourse à Berger et de la Mâche commune, Valeriana locusta.

ROURSETTES. bot. cr.— Champignons qui ont reçu ce nom parce qu'ils sont renfermés dans des bourses (volves). Paulet distingue deux familles de Bourscttcs : la première à barreaux charnus , qui est le Clathrus cancellatus L., avec sa variété blanche ; et l'autre , ou Bourscttes à réseau, qui embrasse les Trichia et les Stemonitis, etc. Aucune des esp. renfermées dans celte 2e famille ne présente de volve ou de bourse ; mais elles ont la forme d'une bourse à réseau qui serait dilatée. Voy. ces mots. (Lév/

BOURSOUFLUS. poiss.— Nom donné aux Tétrodons et aux Diodons, à cause de la singulière propriété dont ils jouissent de s'enfler comme des ballons, en remplissant leur estomac d'air. Quand ils sont dans cet état , ils flottent en culbutant à la surface de l'eau, le ventre en dessus, sans pouvoir se diriger.

BOUSIER. Copris ( xowpoç , fumier , bouse ). ins. — Genre de Coléoptères pentamères , famille des Lamellicornes , tribu des Coprophages, établi par Geoffroy aux dépens du grand genre Scarabœus de Linné , et adopté par tous les entomologistes ; mais depuis on en a extrait une foule d'autres genres, dont on trouvera. la nomenclature à l'article coprophages; de sorte que les Bousiers proprement dits sont maintenant ceux qui présentent les caractères suivants : Antennes courtes, de neuf articles : les trois derniers en massue ovale, allongée. Palpes labiaux, courts, velus; les maxillaires plus longs , filiformes. Les 4 tarses postérieurs formés d'articles aplatis et triangulaires ; le dernier armé de deux crochets égaux. Tête transversale , plus ou moins arrondie en avant, souvent armée de cornes. Corselet grand , très large. El y très arrondies , bombées. Pattes fortes.

Les Bousiers sont des Insectes de grande ou de moyenne taille , presque tous d'un

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noir luisant ; quelques uns seulement sont bruns ou ont un reflet cuivreux : les espèces les plus grandes appartiennent aux contrées chaudes de l'ancien continent. Ainsi que l'indique leur nom , ces Insectes vivent dans les fumiers et dans les bouses des Ruminants ou des Herbivores. Leurs larves y vivent également et s'enfoncent dans la terre, où elles se renferment dans des coques ovoïdes et tapissées de soie à l'intérieur pour se changer en nymphes. ( Voy. pour plus de détails l'article copropiiages. ) Les mâles se distinguent des femelles par des cornes ou par des éminences qui, placées sur la tête ou sur le prothorax, leur donnent souvent un aspect bizarre. Malgré tous les retranchements qu'on y a faits, le genre Bousier ou Copris renferme encore un grand nombre d'espèces. M. Dejean en mentionne 94 , dont 3 seulement appartiennent à l'Europe ; les autres sont des autres parties de la terre , mais principalement de l'Amérique. Nous citerons parmi les premières le Copris lunaris ç? ,Copris emurginatus ejusd. Q. Fabr., Oliv., le seul qui se trouve aux environs de Paris ; et parmi les exotiques, le Copris gigas Fabr., Oliv., de Guinée et du Sénégal. Nous citerons encore le Copris bellator Chevr., de Java , figuré par M. Guérin-Méneville dans Y Iconographie du règne animal de Cuvier, pi. 2l,fig. 10. (D.)

BOUSSEROLE ou BUSSEROLE. bot.

ph. — Nom du fruit de l'Arbousier, Arbutus Uva-Vrsi L.

*BOUSSINGAULTIA (Boussingault, naturaliste français), bot. m.— Genre de la famille des Ghénopodiacées , tribu des Chénopodiées-Anrédérées, formé par Humboldt et Kunth [IVov. Gen. et sp., VII, 194, t. 645), et ne comprenant qu'une espèce, la B. baselloides. C'est un arbrisseau croissant aux environs de Quito , à rameaux volubiles, garnis de feuilles alternes , très entières , charnues, sans nervures apparentes, portées sur des pétioles articulés à la base; à fleurs pédicellées , blanches , disposées en grappes axillaires géminées ou ternées , simples ou ramifiées ; les pédicelles unibractéés à la base , bibractéés au sommet. (C. L.)

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