‹ Dictionnaire universel d'histoire naturelle râesumant et complâetant tous les faits prâesentâes par les encyclopâediesChapitre 64 sur 202 · CHE. (SP · texte numérisé non relu

CHE. (SP

* ATRIPLEXIJM. bot. ph.— Nom aujourd'hui inusité, employé par les anciens pour diverses esp. du g. Alriplex. (Sp.)

ATRÏPLICÉES. Alriplicinèes. bot.

ph. — Le nom d* 'Atripliccs ou Arroches donné , dans l'origine, à cette famille par A. L. de Jussieu, et dont la désinence a été changée ensuite, suivant la règle généralement adoptée, nous parait devoir être conservé , de préférence à celui de Chénopodiées ou Chénopodiacées proposé plus tard, quoique ce dernier paraisse avoir prévalu, et quoiqu'un petit nombre de genres primitivement rapportés à cette famille en ait été exclu pour former des familles nouvelles ou se ranger dans d'autres déjà connues. Les Atriplicées sont des plantes apétales, à étamines périgynes. Leurs fleurs hermaphrodites , plus rarement polygames ou même

diclines, présentent les caractères suivants : Calice à trois, quatre ou plus ordinairement cinq folioles , rarement libres , ordinairement réunies jusqu'à une plus ou moins grande hauteur, persistant après la floraison, mais changeant souvent de nature, alors sec ou charnu , ou présentant quelquefois sur le dos de ses folioles des angles en forme de carène ou des appendices en forme d'épine. Étamines en nombre égal ou quelquefois moindre par avortement , insérées sur un disque qui tapisse le fond et quelquefois le côté du calice, opposées à ses divisions, à filets libres et courts, à anthères introrses, bilocUlaires , dont la déhiscence est longitudinale , alternant dans un petit nombre de genres avec autant d'écaillés. Ovaire simple, oblong ou déprimé, ordinairement libre, rarement adhérent au calice, contenant, dans une loge unique , un seul ovule qui monte verticalement, ou qui, supporté par un funicule dressé du fond de la loge, pend ou se dirige horizontalement, surmonté de trois ou quatre stigmates filiformes , entièrement distincts ou réunis à leur base en un style court. Le fruit , ordinairement utriculé, ou coriace et même charnu, doit, le plus souvent, cette apparence au développement du calice persistant. Sa graine, qui offre dans sa direction les mêmes variétés que l'ovule, présente, sous un tégument simple ou double, un embryon contourné d'ordinaire en un cercle complet ou incomplet autour d'un périsperme central farineux, d'autres fois enroulé en une spirale qui sépare alors en deux la masse extrêmement réduite du périsperme. La radicule occupe toujours la partie la plus extérieure de cette courbe, et sa pointe vient se terminer près du hile.

Les Atriplicées sont des herbes annuelles ou vivaces ou des arbrisseaux, répandus sur toute la surface du globe et principalement en dehors des tropiques , se plaisant les unes sur les terrains salés et riches alors en principes salins, les autres autour des lieux habités et alors abondants en produits azotés. Les unes (PÉpinard, la Bette, le Quinoa, l'Arroche) sont employées comme alimentaires dans l'usage domestique pour leurs feuilles ou leurs racines; quelques-unes sont riches en sucre; d'autres renferment une huile essentielle, dont les propriétés sont

ATR

ATR

ntilt^s en médecine, surtout comme anthelminthiques. Les ti^es ordinairement continues el munies de feuilles alternes ou plus rarement opposées, quelquefois vermicu- Itires et charnues, souvent planes, simples, trè> entières, ou dentées, ou irrégulièrement découpées , toujours sans stipules , sont d'autres fois articulées el sans feuilles. Les fleurs sont solitaires ou pelotonnées à faisselle des feuilles, souvent aussi disposées en runes, en épis ou en panicules.

Nous suivrons pour la division de cette famille le travail monographique le plus récent et le plus complet , celui de M. Moquin-Tandon. Il la partage d'abord en deux grands groupes : les Cyclolobées ou Atripli- Cées à embryon annulaire, les Spirolobées ou Atriplicees à embryon spiral. D'autres modifications de l'embryon, celles de l'inflorescence liées à la structure de la tige, les rapports du péricarpe et du calice, les enveloppes de la graine et les diverses combinaisons des fleurs , lui fournissent ensuite des caractères pour les subdiviser en 7 tribus.

CYCLOLOBÉES.

lre tribu. — ahsérihkes. Tige continue et garnie de feuilles membraneuses, planes. Meurs hermaphrodites , toutes de même forme. Péricarpe libre. Graine revêtue de deux téguments , l'extérieur ordinairement crustacé.

Genres : Cryptocarpus, Kunth. — Rhagodia, R. Br. — Bcta, Tournef. — Teloxis, Moq. — Cycloloma, Moq. (Cyclolepïs , Moq. 1834. non Don.) — Lipa?idra, Moq.

( Oligandra , Less.) — Chcnopodhim , Moq. ( Chcnopodii. Spec. Auct. ) — Ambrina , Spath. — Roubieva , Moq. — Blitutn, Tournef. (Morocarpus, Adans. — Monolepts , Schrad. — Agalhophylon , Moq.).

2nu" tribu. — sprxAciÉEs. Tige continue et garnie de feuilles membraneuses, planes.

Fleurs diclines ou polygames; les mâles de forme différente des femelles, où le calice est souvent réduit à deux valves et le fruit comprimé, le plus souvent libre. Graine revêtue d'un seul tégument, ou plus ordinairement de deux, l'extérieur crustacé.

Genres : Exomis, Fenzl. — AtHplcx, Tourn. — Olnonc, Gaertn. — Spinacta, Tourn. — Acnida, L. — Axyris, L. non

Gffirtn. — Eu rot in , Adans. (Krasehcninnikoria, Guld. — Diotis , Schreb. non Dcsf. — Guldcnstœdlia , Ncck. — Ceratospcrmuni, Pers.) — Ccralocarpits , L.

3111e t ribu. — c.vMiMioRosMKEs. Tige continue, garnie de feuilles planes ou linéaires, rarement charnues et demi cylindriques.

Fleurs hermaphrodites ou polygames par avorlcment , toutes de même forme. Péricarpe libre, mais à peine. Tégument de la graine simple.

Genres : Kentropsis^ Moq. — Attisacantha , R. Br. — Sclcrolœna, R. Br. — Echinopsilon, Moq. (Bassia, Ail. non L.

— Willcmctia, Mœrkl. non Neck. nec Brongn.) — Kochia, Moq. — Panderia, Fisch. — Maireana, Moq. — Chcnolea, Thunb. — Londesia, Fisch. — Enchylœna, R. Br. — Camphorosma , L. {Camphorata, Tournef.) — Threlkcldia, R. Br.

4me tribu. — corispermées. Tige continue, garnie de feuilles coriaces, planes, linéaires. Fleurs hermaphrodites, toutes de même forme. Péricarpe adhérent. Graine revêtue d'un tégument simple qui se confond avec le péricarpe.

Genres : Anthochlamys, Yenz\.(Ptltispermum, Moq.) — Corispermum, Ant.

Juss. — AgrwpfiyUum, Bieb.

ômc tribu. — salicorniées. Tige articulée, souvent dépourvue de feuilles. Fleurs hermaphrodites , toutes de même forme , logées dans des cavités du rachis ou dans les articulations. Péricarpe libre ou adhérent. Graine revêtue d'un ou de deux téguments.

Genres : Halocncmum , Bieb. — Arthroenemum, Moq. — Salicornia, Moq.

{Salicorniœ, Sp. Auct.).

SPIROLOBÉES.

6me tribu. — suiEDiNÉEs. Tige continue, garnie de feuilles ordinairement vermiculaires et charnues. Fleurs hermaphrodites, toutes de même forme, réricarpe libre, rarement adhérent. Graine revêtue de deux téguments, l'extérieur crustacé. Embryon roulé en spirale sur un même plan.

Genres : Schanginia , C. A. Mey. — Suœda , Forsk (Lerchia , Hall. — Cochliospermum, Lag.) — Srhobcria , Moq.

7me tribu. — sAi.soT.Éis. Tige continue ou articulée , garnie de feuilles ordinairement demi cylindriques et charnues. Fleurs her-

ATR

maphrodites , toutes de même forme. Péricarpe mince, à peine libre. Tégument de la graine simple et membraneux. Embryon îoulé en spirale sur plusieurs plans, de manière à former un cône. — Cette tribu se Subdivise elle-même en deux sections, caractérisées par l'absence d'écaillés dans les fleurs de la première ( halimocnémides ) , par leur présence dans les fleurs de la seconde (anabasees).

Genres : lre section. — Salsola, Moq.

{Salsotœ, Sp. Auct.) — Kali, Tournef. — Caroxylum, Thunb. — Trayanrtm, Delile. — Halimocnemis, C. A. Mey. (Nanophytum, Less.) — Halogeton, C. A. Mey.

2me sect. — Comulaca , Delile. — Anaiasis, L. — Brachylepis, C. A. Mey.

Dans le Gênera plantarum de M. Endlicher, les divisions adoptées sont à peu près analogues, si ce n'est que les lre et 3me tribus sont réunies en une seule sous le nom de chénopodiées , qui comprend en outre les genres Lecanocarpus, Nées , et Hablitzia, Bieb., que M. Moquin considère Comme devant être portés aux Amaranthaoées. La 2me section porte le nom d\triplicées. Les g. de la 4me sont rejetés à la suite de la famille , comme ayant avec elle seulement de l'affinité. Enfin M. Endlicher forme, sous le nom de basellées et d'ANRÉDERÉEs, deux s. -tribus dont M. Moquin croit devoir former une petite famille distincte qu'il nomme baseixacées. Voy. ce mot. (Ad. J.)

* ATRIPLICINA, Moq.-Tand. (Chenop.Monogr.^. 70). bot. ph. — Synonyme du genre Obione, Gaertn.jde la famille des Chénopodiées. (S*.)

ATRIPLOTTE. ois. — Voyez atri-

Page 1