BELL

que ces animaux peuvent en doguant , c.-à-d. en se heurtant avec Fa têto. se blesser grièvement; pour les en empêcher, il suffit de leur entortiller les cornes avec des ha rts de ffegofs de manière qu’ils débordent sur le front. Les bergers anglais et espagnols coupent les cornes aux béliers : ce n’est pas seulement pour les empêcher de se battre ou d’engager leurs cornes dans les fuseaux des râteliers, ce qui leur arrive assez souvent; mais ; c’est aussi pour porter au corps la substance qui se développe inutilement dans cette partit». Voy. Brebis et Moutons.

BELLADONE (Hygiène). C’est une des plantes vénéneuses les plus redoutables. On la rencontre dans les bois et au milieu des décombres. Ses ' baies rouges, dont l'aspect rappelle celui des ce- , rlaes guignes, invitent souvent les enfants à les cueillir et peuvent occasionner un empoisonne- [ ment presque toujours mortel. Scs émanations seules suffisent pour causer des maux de tête et des défaillances. — En cas d’etopoisonnement par I la belladone il faut provoquer un vomissement I immédiat à l’aide de lémétiquc. Si le poison a eu ! le temps de passer dans les intestins, il faut tenter de l'expulser par les purgatifs. En même temps on fait boire an malade de l’eau vinaigrée, de la ' limonade et, s’il y a somnolence, du café noir.

Voici à quels caractères on peut reconnaître la ! Belladone : tige herbacée de 1“,30 à J", 60; 1 feuilles aiguës et d’un vert foncé; corolle à 5 di- 1 visions ainsi que le calice, et d’un pourpre obscur; J fruit de la grosseur d’une cerise; vert d’abord, et qui, une fois mûr, devient d’un noir violacé. Ce J qui le distingue surtout de la merise ordinaire, ! c’est que celle-ci est pourvue d’un noyau, et que la baie de la belladone ne contient mie des graines chagrinées. La racine de cette plante est profonde et difficile à extirper; cependant il faut l’arracher partout où on la rencontre.

Belladone d’ÉTÉ et B. d'automne Voy. Amaryllis.

BELLE (la) ( Jeux de cartes). C’est, à proprement parler, une réunion de trois jeux qui sont la Belle, le Flux et le Trente et un. Le nombre des joueurs est indéterminé : chacun d’eux reçoit un enieu de 24 jetons auxquels on donne une valeur arbitraire , et il en met 6 sur le jeu, savoir 1 pour la belle, 2 pour le flux, 3 pour le trente et un, et toujours dans cette proportion à chaque coup : ces jetons sont déposés dans 3 petites corbeilles distinctes. Après qu’on a fixé le nombro des coups de la partie, le joueur désigné par le sort pour donner les cartes, en distribue d’anord 2 h chaque joueur et A lui-même, puis une 3* qni est retournée. La plus haute des cartes retournées gagne b belle, c.-à-d. l’enjeu déposé dans le corbillon affecté à la belle. Le roi est la phis haute carte, puis la dame, le valet et ainsi de suite. L’as, qui vaut 1 1 pour le trente et un , ne vient qu’.tprès le valet pour la belle. Chacun examine ensuite son jeu, et celui qui a 3 cartes de la même couleur, gagne le flux. S’il y a 2 concurrents, c’est le premier en cartes qui l'emporte. Mais s’il y a plus de 2 concurrents pour le flux, ou si personne ne le gagne, on le reserve pour le coup suivant, en doublant la mise. Après le flux, on passe au trente et un. Les joueurs qui sont assez près de ce nom- 1 bre pour craindre de le dépasser en demandant ! carie, se tiennent à leur jeu :ceux, au contraire, qui sont trop éloignés du nombre, demandent une carte : on ne peut en obtenir une seconde ! qu’autant que tous les autres joueurs ont passé, j Celui qui donne n’a jamais que le droit de prendre une seule carte et après tous les autres. Le joueur qui a trente et un gagne l’enjeu. En cas de concurrence entre 2 joueurs, c’est celui

qui obtient le premier trente et un qui gagne. S’il y a plus de 2 concurrents, l’enjeu est réservé pour le coup suivant et doublé. Enfin, lorsque personne n a trente et un , l’enieu appartient à celui qui approche le plus près au point.

(Jeux de hasard). Il y a un autre jeu qni se nomme aussi la Belle , et qui a qnelque rapport avec le Loto, bien qu’il se joue d’une manière toute différente : on se sert, pour y jouer, d’un tableau divisé en 13 colonnes portant 8 numéros chacune, et d’un sac renfermant autant de boules numérotées qu’il y a de numéros sur le tableau. Les numéros «les boules correspondent à ceux du tableau. Chaque joueur fait un enjeu comme il lui convient : alors le banquier tire un numéro du sac; ceux des joueurs que ce numéro fait gagner reçoivent du banquier une somme égale & leur mise, et celui-ci ramasse les enjeux de tous ceux qui ont perdu.

BEIdT.E DE JOUR ou Convolvitus tricolor (Horticulture). Les cloches bleues, blanches et jaunes de cette jolie flenr décorent le parterre pendant tout l’été. La plante est annuelle; ses graines, très-abondantes, permettent de la multiplier aisément de semis qui se font par touffes, en place; la Belle de jour ne supporte pas la transplantation. Tontes les terres et toutes les expositions lui conviennent. — Lorsque ses tiges ont atteint une certaine longueur, elles ont besoin d’être réunies autour d'un tuteur pour mie les fleurs rapprochées les unes des autres produisent tout leur ctTet ornemental. La Belle de jour , comme l'indique son nom, ne fleurit qu’au plein soleil et referme ses corolles le soir; il ne faut, pour cette raison , la semer que dans nne place découverte; si elle est semée à l’ombre, les tiges s’allongent outre mesure et la plante ne fleurit presque pas.

• Belle de nuit ou ïTtctàgr du Pérou (Mirabilis Jalapa). Malgré son nom, cette plante épanouit ses fleurs rouges et jaunes ou panachées de blanc, de rouge et de jaune, d’assez bonne heure dans la soirée; elle fleurit depuis juillet jusqu’aux gelées. On la multiplie en mai de semis en place et par touffes; on peut aussi conserver les racines et les replanter comme celles des dalhia*. La Belle de nuit ne réussit bien que dans une terre assez profonde; du reste, elle s’accommode de tous les sols etde toutes les expositions. Ses graines noires , volumineuses , doivent être récoltées à mesure qu’elles mûrissent, parce qu’elles n’adhèrent point à la plante et tombent aussitôt qu’elles arrivent à maturité.

Belle de onze heures. Les fleurs blanches de cette plante, réunies en une ombelle en forme d’étoile , apparaissent de mai à juin , pendant une quinzaine de jours; elles s’ouvrent a 11 h., quand le soleil brille, et se ferment vers 3 h. On la cultive en pleine terre ordinaire; on relève les oignons tous les 3 ans, en juillet; on sépare alors les caïeux pour les replanter en octobre.

BELLE ET BONNE DAME. Yoy. Arboche.

BELLE- ISLE (Bains de mer). Cette lie, située dans l’Océan, en face do U côte du Morbihan, est une des localités fréquentées par les amateurs de bains de mer. La vie y est facile et à bon marché ; le Palais, port principal de 111e. offre tout ce qu’on peut désirer sous le rapport do la nourriture et du logement A 20 minutes au plus de la ville, on trouve des bois, de belles promenades et la ferme modèle deBruté. — Pour se rendre de Paris à Belle- Isle, on prend le chemin de fer de Paris à Nantes : trajet en 10 h. Prix des places, 48 fr. 15 c., 1™ cl.; 36 fr. 10 c., 2e cl. — A Nantes, des paquebots à vapeur partent, tous les jours, pour Lorient et pour Belle-lsle.