‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 341 sur 968 · ÉPI Z · texte numérisé non relu

ÉPI Z

on estime surtout les épingles à tôte carrée portant la marque anglaise. Les épingles assorties de divers numéros se rendent au poids dans des hoîles de carton ou de papier; celles qui sont montées sur papier se rendent par paquets ou sixains contenant chacun 6000 épingles.

KPIPIIYLLES ( Horticulture ). Voy. Cactées.

ÉPISTAXIS. Foy. Saignement le nez.

ÉPITAPHES ( Législation ). Foy. Sépultures.

ÉPIZOOTIE (Art. vétér.). Les causes oui les déterminent sont presque toujours les mômes; les

lus communes sent l'insalubrité des étables et

es bergeries, une température longtemps froide et humide, et l’emploi prolongé d’aliments malsains. La nature môme de ces causes indique le moyen de les prévenir; cela n’est pas toujours au pouvoir de l’homme; et. dans ce cas, l’épizootie prend des proportions considérables. Mais, à part ces circonstances exceptionnelles heureusement assez rares, l’épizootie a, d’ordinaire, un point de départ, un centre duquel elle rayonne et où il n’est pas difficile de la circonscrire. En Hollande et dans presque tous les Etats d’Allemagne, l’autorité a le droit, dé» le début de l’épizootie, de faire abattre, moyennant indemnité, les animaux atteint» ou soupçonnés de l’ôtre, ce qui coupe court à la marché progressive du fléau. Partout ailleurs, les particuliers intelligents, bien que la loi ne les y oblige pas, no doivent pas hésiter, dans leur propre intérêt, à prendre d cuxunême» le parti de sacrifier les animaux frappés par l'épizooti*1, quand le médecin vétérinaire ne répond pas de leur guérison. Si l’on espère pouvoir les sauver, il faut les isoler, empêcher tout contact entre eux et les animaux bien portants. En même temps, il faut enlever les litières, et purifier l’auge, le râtelier, ainsi que la place qu’occupait l’animal malade. Le» personnes qui soignent Les bestiaux malades ne doivent approcher de ceux qui sont en bonne santé, toucher leur fourrage, leurs harnais , qu’après avoir eu l’attention de bien laver leurs mains avec de l’eau vinaigrée.

Parmi les moyens curatifs opposés aux ravages des épizooties, l'iuoculalion a ôté préconisée de nos jours comme l’un des plus salutaires; elle n’a pas tenu , jusqu'à présent, tout ce qu’elle semblait promettre.

11 est toujours extrêmement imprudent, en temps d’épizootie, de faire usage du lait ou de la viande des animaux atteints de la contagion, même à un degyé assez faible, et quand le fléau, ayant dépassé son maximum d’intensité, entre dans sa période de décroissance. Les animaux morts de l'épizootie doivent être enterrés profondément. avec de la chaux vive; les peaux doivent être tailladées pour leur ôter toute valeur et empêcher que des imprudents ne cherchent à les utiliser, au péril de leur vie. Celui qui coupe, écorche ou dépèce un animal mort d’une maladie contagieuse, doit prendre les plus grandes précautions. S’il venait à se faire la plus légère coupure, une simple égratignure même, avec le couteau qui a touché le cadavre infecté, il serait exposé à une mort presque certaine.

Epizootie (Législation). Dans les temps de contagion, tout propriétaire ou détenteur de bêtes à cornes malades ou suspectes est obligé d’en avertir sur-le-champ le maire de la commune, sous peine de 500 fr. d’amende. Lorsqu’il a été constaté qu’une ou plusieurs de ces bêtes sont malades, le propriétaire ne peut sous aucun prétexte les faire conduire aux pâturages ni aux abreuvoirs communs : il est tenu de les nourrir dans des beux enfermés sous peine de 100 fr. damende. Dès que les propriétaires de bestiaux d’une commune ont été avertis, au moyen d’affiches posées

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