ERRE

recourbée, cassante, offrant à l’intérieur une masse grisâtre. On reconnaît encore l’ergot h sa légèreté plus grande : il surnage dans l’eau, tandis que les bons grains tombent au fond. Un huitième ou un dixième de farine provenant de grains ergotés et se trouvant mélangée dans le pain peut déterminer la gangrène et la perte des memnres. Les accidents varient beaucoup d’intensité selon l’âge et le tempérament des individus; par une bizarrerie difficile à expliquer, iis ne se montrent jamais immédiatement après la consommation du pain empoisonné; le mal commence habituellement chez les enfants au bout de 15 jours, après 1 mois chez les femmes et les vieillards, et après 6 semaines chez les hommes dans la force •le l’âge. L’action toxique de l’ergot se produit plus énergiquement et surtout plus rapidement chez les animaux : chez les poules, les phalanges des doigts se détruisent et tombent, le bec même se détache : chez les porcs, les ongles se séparent et l'animal dépérit.

Voici les précautions à prendre. Il n’est pas difficile, ni souvent trop dispendieux d'éplucher le blé à la main, en le faisant passer sur une table, comme cela se pratique pour les blés de semence, et de le débarrasser ainsi de tout l’ergor qu’il contient. On peut obtenir un criblage soigné avec un crible percé de trous qui laissent passer le bon grain pour retenir la presque totalité de l’ergot, en raison de son plus fort volume; ce qui aurait pu passer avec le grain est ensuite iaeilement éliminé au moyen du vannage : l’ergot, étant plus léger, sera dispersé au vent, tandis que le V>n grain restera. A défaut de crible, on peut, à l’aide a’un simple sassage, faire venir à la superficie du

rain l’ergot qu’on enlève alors par une sorte

'écumage. En tout cas et avant la mouture, un nettoyage énergique du grain à l’aide du tarare ventilateur achève d’éliminer l’ergot et ses débris, en raison de leur plus grande légèreté. Ces différents modes de nettoyage sont peu dispendieux; ils peuvent même souvent produire un certain bénéfice : car l’ergot extrait ainsi se vend aux pharmaciens depuis 1 fr. 50 c. le kilogr. jusqu à 5 fr.

(Médecine.) On se sert de l’ergot pour accélérer les accouchements. Son action pouvant être dangereuse , surtout chez les femmes nerveuses et irritahles, il ne faut en faire usage qu’avec beaucoup de prudence et seulement d’après la prescription d’un médecin.

ÉRIfiERON REMARQUABLE OU A GRANDES FLEURS

(Horticulture). Cette plante vivace, originaire de l’Amérique du Nord, est cultivée dans les jardins pour ses belles et larges fleurs, A disque jaune entouré de rayons d’un pourpre violacé, qui durent tout l’été. Elle vient bien en plein terre et se multiplie de graines ou par la division des pieds.

ÉRINE des alpes (Horticulture). Cette petite plante vivace se place dans les jardins paysagers soit au milieu des rocailles où ses fleurs en grappes roses font au printemps un fort joli effet, soit dans une terre fraîche et dans les lieux ombragés. On la multiplie par la séparation des pieds en septembre, dans ae la terre de bruyère fraîche et délayée.

ERREUR (Droit, Législati<m). Le consentement qu’on a donné dans une convention est nul s’il n’eSt fondé que sur une erreur. Il faut, toutefois, distinguer plusieurs sortes d’erreuqg. Quand l’erreur porte sur la chose môme qui a fait l’objet d’un contrat, elle est une cause de nullité : tel est le cas où l’on achète comme étant un bijou d’or un bijou de cuivre ou d argent doré. Il en est de même de l’aveu sur la personne, quand la considération de la personne a été la cause principale du contrat: p. ex., si l’on traite avec un artiste

croyant qu’il est tel peintre, tel sculpteur, etc. , tandis qu'il est une autre personne ; si l’on a transigé avec une personne autre que celle à qui on croyait avoir affaire, si l’on a fan une donation 5 une personne autre que celle à qui on croyait donner; mais lorsque l’identité de la personne est certaine, l'aveu sur ses qualités n’est pas une cause de nullité : ainsi on ne peut faire annuler un traité que l’on a passé avec un peintre que l’on pensait habile, tandis qu’en réalité il manquait de talent. L'erreur sur le motif qui a fait contracter n’est un moyen de nullité que si ce motif a été la cause exclusivement déterminante de la convention; telle est la transaction consentie par une personne qui sacrifie une partie de ses droits parce qu’on lui oppose une pièce qu’elle croyait vraie tandis qu’elle était fausse; il n’y avait point, dans ce cas, motif pour faire une concession. L’erreur de chiffres ou de calcul n’entraîne pas la nullité d’un contrat ni d’un compte; elle peut toujours être rectifiée (Voy. ci-après). L’erreur sur le droit n’est pas, en général, une cause de nullité, chacun étant censé connaître la loi : ainsi une erreur de ce genre ne peut être invoquée pour rétracter un aveu fait en justice, ni pour attaquer une transaction, ni pour revenir contre le payement d’une dette effectué après le temps nécessaire pour la prescription de cette dette. — La nullité d’un contrat vicié par l’erreur n’a pas lieu de plein droit; il faut faire annuler Pacte, s’il y a lieu, par les tribunaux. Celui qui invoque l’erreur peut la prouver à l’aide de tous les moyens de preuve admis par la loi. L’action en. nullité pour cause d’erreur aure 10 ans à partir de la découverte de l’erreur (C. Nap , art. 110»- 1110, 1117, 1304).

Erreur de calcul (Commerce). Elle ne détruit ni le compte, ni la transaction, ni le jugement; mais elle en modifie le résultat. Dans un compte ou dans uue transaction, elle est toujours facilement réparable, bien qu’elle puisse être quelquefois la cause d’un procès. Mais dans un jugement elle peut avoir des conséquences très funestes. Le tribunal de commerce jugeant en dernier ressort et ne pouvant, d’apres la loi. connaître de l’exécution ae sesjugements, on s’est demandé si l’on pourrait obtenir la rectification d’une erreur de calcul évidente, qui se trouverait dans un ju rement d'un tribunal de commerce. Le Code de commerce est muet à cet égard • mais, en se fondant sur les termes du Code ae procédure civile (art. 541) : •» Il ne sera procédé a la révision d’aucun compte sauf aux parties, s’il y a erreur, omission, faux, ou double emploi, à se pourvoir devant les mêmes juges, - on pourrait, sans aucun doute, appeler le tribunal qui aurait commis l’erreur & la rectifier par un nouveau jugement.

En cas de double emploi , celui au préjudice duquel cette erreur a été commise est admis à en demander la réparation en justice; son action n’est prescrite que par le laps de temps nécessaire pour prescrire le titre principal.

En bas des quittances, arrêtés de compte, comptes courants, etc., il est d’usage, dans le commerce de mettre, avant la signature, cette expression consacrée : sauf erreur ou omission, et quelquefois en abrégé S. E. ou O.

Erreur commune. Dans certains cas, elle équivaut à la vérité. P. ex., lorsqu'on a appelé comme témoin un individu passant généralement pour jouir do ses droits civils et politiques, tandis qu’en réalité, U était étranger ou avait subi une condamnation infamante, le testament n’est pas nul. Mais, pour que l’erreur commune couvre un vice de cette nature dans un acte, il faut que l’opinion générale établissant la capacité putn-

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