‹ Dictionnaire universel de la vie pratique a la ville et a la campagne ... rédigé avec la collaboration d'auteurs spéciauxChapitre 484 sur 968 · JEU · texte numérisé non relu

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vent être aussi bien polis. Par ce moyen l'eau s'élève avec un mouvement plus régulier et conserve mieux sa transparence. Le réservoir doit être placé à une hauteur proportionnée à celle qu’on veut obtenir pour le jet. Celui-ci, à cause du frottement de l’eau contre les parois du tuyau et de la résistance de l’air, ne peut s’élever jusqu’au niveau du réservoir. Voici, d’après les expériences de MaTiotte, quelle doit être la hauteur du réservoir pour obtenir dans le jet une hauteur déterminée.

Une hauteur de 5 pieds 1 ponce produit un jet de & pieds. Veut-on connaître la hauteur du réservoir capable de fournir un jet de 100 pieds, on établira la proportion 5 p., 1* — 5 : x — 100 :: 25: 10000, dfoù x= 133 pieds 4 pouces = 43"*. 25 environ. La hauteur du réservoir devra donc être de 43" ,25 pour avoir un jet de 33 mètres environ. Pour un jet de 50 pieds (i6*,65), il suffira que Le réservoir soit à une hauteur ae 58 pieds 4 pouces (19 mèt. environ). Pour un jet de 25 pieds (8*, 33), on mettra le réservoir à 27 pieds 1 pouce ou un peu plus de 9 mètres. Ces règles ne sont exactes que si l’on donne un peu d’obliquité au jet, afin que l’eau, en retombant, ne détruise pas une partie de la vitesse du jet ascendant.

Les tuyaux doivent être enterrés dans le sol à une profondeur de 0“,80 au moins, afin qu’ils soient à l’abri de la gelée. Tl faut éviter, autant que possible, les coudes, les angles, et adoucir les détours. S’il y a des tournants, on les prend de loin pour en diminuer la roidenr. Les tuyaux de fonte durent plus longtemps et coûtent moins cher que les tuyaux de plomb : seulement on peut ajouter des bouts de plomb dans les coudes. Quand les tuyaux ont une longueur assez considérable , on y adapte de distance en distance des soupapes pour la sortie de Pair. Dans les jardins, on fait passer les tuyaux sous les allées, de manière & pouvoir les réparer sans être obligé de fouiller et de détruire les plates-bandes ou les azons. Quand les tuyaux sont engorgés par des épôts calcaires, le meilleur moyen de les nettoyer consiste à y faire passer un courant d’eau saturée d’acide chlorhydrique.

Jet de feu. Voy. Artifice.

JETAGE ( Art vétérinaire). Voy. Bronchite.

JEU j Savoir-vivre ). Aujourd’hui, dans le-monde, on ne joue guère qu'aux cartes. En effet, parmi les jeux de combinaison, les dames et les échecs ne se iouent que dans l’intimité; le trictrac est passé ae mode , et le domino est devenu un jeu peu distingué qui ne se ioue qu’au café ou à l’estaminet. Le billard et les autres jeux d’adresse analogues ne peuvent guère trouver place qu’à la campagne. Restent donc les cartes, qui jouissent, il est vrai, d’une faveur générale dans tonte.wes classes de la société. Il y a deux sortes de jeux de cartes, les jeux sérieux . comme le \ch>st, le box ton la bouillotte, l’écart é, le piquet, Y impériale, le oezy, qui conviennent surtout aux hommes graves, aux personnes âgées, et les jeux récréatifs , comme le vingt et un , le trente et un , le bog , le lansquenet, qui admettent un grand nombre de joueurs et auxquels les jeunes personnes peuvent même prendre part , à la condition toutefois que les enjeux soient très-modérés. C’est d’ailleurs une règle à observer par tout le monde qu’il ne faut jamais jouer en vue du gain. Le ieu, môme celui où préside le hasard et qui n’a a’intérèt que par •'argent qu’on y risque, doit se borner à être une aonnète distraction, et l’on ne doit jamais sortir d’un salon avec la satisfaction d’avoir beaucoup gagné ou le regret d’avoif beaucoup perdu. Mieux vaudrait, si l’on craint de se laisser entraîner, refuser d’entrer au jeu. On peut très-bien S’excuser

d’accepter une partie en disant poliment, et san» commentaires, qu’on ne joue jamais. Cependant s'il vous est impossible de refuser, parce qu'un refus vous ferait passer pour impoli aux yeux des invités, ou qu’il empêcnerait les autres de jouer, accéptez de bonne grâce et gardez au jeu un sangfroid parfait : ne montrez aucune joie si vous gagnez, aucun trouble si vous perdez. — Quelquefois le maître ou la maîtresse de la maison présente une carte à chaque joueur pour former les quadrilles; si vous en avez accepté une, vous êtes engagé à la môme table que les personnes qui ont pris les trois autres. Plus souvent, on se borne à prier les joueurs do garnir les tables : dans ce cas, attendez qu’un des joueurs vous propose de prendre place à l'une des tables, à moins que vous n’ayez des amis avec qui vous désiriez jouer et à qui vous pouvez faire la même proposition. — Dans les bonnes maisons, les cartes sont toujours neuves; on les met sur la table dans leur enveloppe avec leur cachet et leur timbre. A sa première donne, chaque joueur doit saluer ses partners d’un signe de tète en jetant le premier ou le le dernier tour de cartes. C’est faire une grave injure à un joueur que de mêler les cartes après lui, lorsqu’il offre à couper. Il ne faut pas non plus couper dans la longueur dos cartes, ni appuyer sur le jeu avec l’index, tandis que vous coupez avec le pouce et le doigt du milieu. Si un coup est contestable, ne disputez jamais; consultez la galerie et acceptez sa décision quelle qu’elle soit. Si vous jouez de l’argent, ne consultez jamais votre voisin , cela peut déplaire à votre adversaire. Que l’on gagne ou que l’on perde, il no faut jamais compter l’argent que I on a devant soi; tant que dure la partie, on ne doit pas mettre cet argent dans sa poche, surtout si c’est de l’argent gagné. Le gagnant doit une revanche au perdant ; celui-ci doit payer sur le-champ en quittant la partie ; s'il a perdu plus qu’il n’a sur lui, il doit payer sa dette dans les 24 heures : ce cas, du reste, ne doit jamais se rencontrer dans la bonne compagnie.

Petits jeux. Les jeux innocents doivent être bannis de tout salon où l’on se respecte. Nous n’en parlerons pas. Quant aux jeux d'esprit, il De faut y prendre part qu'avec des amis. Dans ces sortes de jeux, un étranger joue presque toujours un personnage ridicule. Voy. Charade, Proverbe, etc.

Jeu (Législation). La loi ne reconnaît pas les dettes de jeu. En conséquence, celui qui a gagné ti’eat pas admis à réclamer son gain en justice; il n'obtiendrait pas le payement d’un billet qui lui aurait été souscrit, s’il était prouvé que 1 obligation n’avait pour cause qu’une dette de jeu. D’un autre oôté, si le perdant a payé tout ou partie de la dette, il n’a aucun droit d’exiger du gagnant la restitution de ce qu’il a reçu , à moins qu’il n’y ait dol, supercherie ou escroquerie envers le perdant.

Ce qui vient d’ôtre dit ne s’applique qu’aux jeux de hasard ou de combinaison, tels que cartes, domino, dames, tricKAC, etc. Il n’en est pas de même des jeux propres à exercer au fait des armes, des courses à pied ou à cheval, des courses do chariots, du jeu de paume et autres jeux de même nature qui tiennent à l’adresse et à l’exercice du corps. Ce qui a été gagné à ces sortes d’exercices peut être réclamé en justice*, toutefois, le tribunal auquel le gagnant s’est adressé peut rejeter la demande quand la somme lui paraît excessive (C. Nap. , art. 19G5-1967).

Jeux de bourse. Toute opération, faite à la bourse ou sur les fond.-; qui s’y négocient, est nulle lorsqu'elle ne porte pas snr un objet réellement existant ou sur une chance qui pui*e être la matière d’un contrat sérieux; telles sont les négociations

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